2001年紫大益4號青餅，是第一批用紫色大益包裝的茶，不同于96紫大益包裝的“外紫內紅”，其外包裝及內飛字體都是紫色。
2001年紫大益4號青餅
作為96之后的又一批紫大益，01年紫大益4號餅卻不是7542配方。這款茶的茶菁級別為四級，一口料制成，大票上醒目印有“4號”，因而稱為“4號青餅”。
今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜，就和大家詳細介紹2001年紫大益4號餅這款茶。
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01年紫大益4號餅在市場上一共流通有3個批次，其中101、102批是老勐海茶廠的正宗出身，從棉紙質地、印油顏色、背面包法都能看出是根正苗紅的A貨。
主要有四個防偽特征：
①短腳A：英文“CHA”的A字右下角沒寫完，缺了一筆。
②缺口R：大益商標右上R標志的圓圈有三個缺口。
包裝細節(jié)
包裝細節(jié)
包裝細節(jié)
③“雲”和“餠”是繁體字，下面“中國雲南西雙版納勐海茶業(yè)有限責任公司”也是繁體字。
④西雙版納的“雙”拼音為“SHUAN”，少了一個字母G。
包裝細節(jié)
101、102批紫大益4號餅經常在市面現身，在各個權威普洱茶工具書及雜質書刊上，也能見到它們的身影，作為出身國營勐海茶廠名門的正品，它們的命運比103批要順利得多。
在比較權威的《大益普洱茶事典》、《深邃的七子世界》兩本工具書上，只列出了101批與102批紫大益4號餅。
資料圖
經多方查閱雜志及期刊，我們在《新生普洱年鑒（1998~2003）》一書中找到了103批斷南4號餅的資料。
資料圖
103批紫大益4號餅，主要特點是云南的“南”字第一橫中間斷開，茶版紙質較薄，印油顏色清晰，背面包法為塞窩式包法，并非國營老勐海茶廠的傳統(tǒng)車輪包或燕尾包。
茶品細節(jié)
據說，103批紫大益4號餅，從大票到外包、內票、內飛等，都是國營老勐海茶廠原廠正品，茶餅則是廠內工作人員接單，委托外邊廠家生產的，因而在權威圖書上幾乎沒有記載。
103批斷南4號餅有銷馬版和銷臺版2個版本。
銷馬版：紫色印刷較深，餅型偏薄，內票上第二行印有“亦稱圓茶”，茶湯無煙味；
銷臺版：紫色印刷稍淡，餅型偏厚，內票上第二行“亦稱圓茶”之“圓”字，錯版印成“國”字，茶湯有煙味，因此成為那批最受追捧的正宗斷南4號餅。
茶品對比
早些年市場并不認可103批次，認為是廠外貨，不是正宗名門出身。如今會喝茶的人越來越多，加上103批紫大益4號餅轉化不錯，金子總會發(fā)光，逐漸成為市場熱門。
知名茶人黃剛先生與《普洱壺藝》編輯長梁俊智先生，更是一致認為，103批用料及倉儲都很好，甚至超過101、102批，屬于“上世紀九十年代后期至2002年之間與勐海茶廠有關聯的茶品”。
2001年紫大益4號餅，當年曾與同年份簡體云7542齊名，現如今市場價格已被簡體云拋在身后，那么茶質經過多年陳化，是否也全面落后簡體云呢？
先看茶餅，條索幼細勻齊，符合4級茶菁特征，用料等級甚至高于傳統(tǒng)的7542配方。茶餅油潤度好，金芽顯現，干茶香氣濃烈。
2001年紫大益茶餅
投茶入壺，沸水緩緩注下，清幽茶香瞬間飄盈于室內。茶湯初入口有苦底，隨后生津回甘，湯質飽滿厚重；煙香突出，混合著花香，完全溶在茶湯里；茶氣強烈剛猛，沖擊力強，留香持久，尾水香甜。
2001年紫大益茶湯
黃剛先生曾如此評價此茶，“從103四號餅身上看到了96紫大益的影子，過幾年四號餅再轉一點、煙味褪一點，應該就是96紫大益現在這個樣子了。”
資料圖
資料圖
總體而言，01年紫大益4號青餅與傳統(tǒng)7542風格差異較大，條索細幼，比7542等級略高，茶湯醇厚度好，茶氣剛勁，顯煙香。雖說在滋味豐富度上稍遜于簡體云，但總體潛力不錯，再放幾年，更有接繼96紫大益之潛力，非常適合收藏品鑒。
聲明：文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理，轉載請注明出處！
參考資料：
紫大益是勐海茶廠較受追捧的茶品系列之一。改制前勐海茶廠的紫大益產品豐富多樣，有些是常規(guī)廠貨，有些是定制茶，有些是來料加工茶品，這使得辨別紫大益成為一門復雜的學問。
“紫大益”是由勐海茶廠1996年首次出品，第一款使用“大益”商標的茶餅，因茶葉包裝首次出現“外紫內紅”，“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色，“內紅”則指的是內飛的印刷是正紅色，故而，被市場稱為“紫大益”，也稱“玫瑰大益”，存世數量極少。2001年以后生產的紫大益，外包裝紙依舊為玫瑰紫色印刷，而內飛則由紅色大益標識改為紫色大益標識。
隨后，在滿足市場多元化的需求中，“紫大益”延伸出了一系列廣受市場好評的經典產品。今天，水龍吟茶館特意整理出勐海茶廠于1996~2003年間，生產的紫大益茶品資料與大家分享。
【1996年紫大益青餅】
1996紫大益也叫96玫瑰大益，是由勐海茶廠1996年首次出品，也是第一款使用“大益”商標的茶餅，因包裝紙印刷為紫色，內飛為紅色（外紫內紅）所以江湖茶客送了個浪漫而神秘的外號“玫瑰大益”。內飛上印有“西雙版納勐海茶業(yè)有限責任公司”字樣，而不是“勐海茶廠”。這是勐海茶廠1996年改制為責任制公司的重要體現。
1996玫瑰大益青餅是標準的7542用料，當時為了確立市場應有地位和紫大益品牌，據說96玫瑰大益是用了更老的原料進行拼配的，所以紫大益轉化到今天茶湯口感以及氣韻直逼88青。經過20多年的陳化，茶湯紅濃油亮，入口后滋味厚重，內質豐富層次強，梅子韻明顯，兩頰生津迅速、茶氣強勁有力、回甘持久。憑借超高的品質，一躍成為中老期普洱茶收藏市場上的明星茶品。
【2001年紫大益4號青餅】
2001年紫大益4號青餅，沒有采用傳統(tǒng)7542生茶配方，茶菁級別為四級，一口料制成，因大票上印有“4號”字樣，因而稱為“4號青餅”。外包裝和內飛字體都是紫色。
2001年紫大益4號青餅屬高端訂制茶。餅形松緊適度，干茶香氣撲鼻，油潤度好，湯色澄黃泛紅，茶湯飽滿醇厚，層次感豐富、有張力，煙味兒明顯，茶氣足，生津回甘持久。
【2001年紫大益7572熟餅】
2001年紫大益熟餅，采用金毫細茶撒面，肥碩茶菁為里茶，經過20年的陳化，干茶色澤油潤，湯色紅濃通透，茶湯入口醇厚、綿稠、甜潤，陳香明顯，慢慢的感覺到這個老配方的獨特之處，綜合品質高。
【2002年208批紫大益7542青餅】
勐海茶廠在2002年出過3批紫大益，一生兩熟，一生是208批紫大益7542，兩熟分別是204批紫大益7572、208批紫大益7572。
208批紫大益7542青餅是定制茶，黃色大票上方印有”208”字樣及嘜號7542，里外包裝都是紫色大益，208批紫大益因為內票字不同，又有“國茶”版和“圓茶”版兩個版本，透過紙張可以看到內票排版文字，可能當時印刷錯版原因，至今就成了辨別的暗記。這也是208紫大益比較特殊的地方，但是市面流通較多還是國茶版，兩者價格不同，國茶相對貴一點。因大益商標右上角R標志旁邊有3個點，封面上的紫色大益商標上有若干白色細紋，俗稱“閃電紋”，背部包法是改制前勐海茶廠的螺旋包包法。
208紫大益是一款梅子韻比較濃的7542青餅。茶餅顯芽毫，湯色泛紅，口感豐富有層次，回甘生津快，喝后滿口茶香，喉韻舒暢，體感明顯，葉底勻嫩有活力，208批紫大益選料極佳，深受老茶人的喜愛與追捧。
【2002年208批紫大益7572熟餅】
208批紫大益7572熟餅，大益商標右上角R標志旁邊有3個點，茶餅內有紅絲帶，也是屬于定制茶品。7572熟餅餅面完整，條索均勻，湯色紅濃透亮，香氣純正，滋味醇濃順滑、細膩，經久耐泡，為業(yè)界所熟知的一款好熟普。
【2003年紫大益甲級青餅】
2003年紫大益甲級青餅（大R），這款茶與一般的紫大益不同，這是03年第一批特制茶，封面上紫大益商標的R標志比較大，每餅茶上都蓋有甲級的印章，表示茶菁等級略高于常規(guī)餅，甲級青餅的茶菁級別在7542和7532之間。并且茶餅壓有一條紅色絲帶。紫大益甲級青餅，干茶等級上乘，拼配得當，茶湯橙紅透亮，滋味細膩飽滿，層次豐富，果香迷人，茶氣內斂，葉底活性十足富有彈性，經典茶品，品藏皆宜，潛力可期。
【2003年紫大益綠色生態(tài)熟餅】
紫大益綠色生態(tài)熟餅的封面上，為“云南七子餅茶”，左右側醒目地印上了綠色食品和有機認證標志，是這款茶的重要特征。綠色有機熟餅一共生產了301和302兩個批次，其中301批次有一個特殊版本，規(guī)格為375克一片，包裝背面的商品標準代號有涂改液痕跡。
2003年綠色有機生態(tài)熟餅，此款茶是勐海茶廠精品系列之一，第一款獲得國家綠色食品和有機認證標志的產品，選用經中國國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心和國家綠色食品中心認證的勐海核心茶區(qū)的原料制作而成，且版面具有綠色食品和有機（天然）食品雙認證，在市場上有著“小白菜”、“兩只眼睛”等美譽，是勐海茶廠十分難得的一款高端普洱熟茶。湯色油潤透亮，入口柔順醇滑，回味甘甜，并帶有糯滑的滑感，是品飲饋贈之佳品。
以上是勐海茶廠改制前，于1996~2003年之間生產的紫大益產品系列。紫大益系列茶品繁多、類目豐富，加上年份久遠，大多數茶品已被消耗、市場流通較少。紫大益能成就今日之地位，絕非偶然，紫大益采用勐海高山，氣韻厚重，擁有臻于完善的核心工藝，由此創(chuàng)新出普洱茶的新高度，任由歲月滾滾向前，沒有人能夠忘記第一次與其相遇的驚艷。
來源：一個喝茶的地方
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紫大益在大益茶中是一款比較獨特的系列：果香味比較濃的7542。
2015年大益廠也出過一批，42片小竹籮裝，而且直接起名叫“紫大益”，足以說明“紫大益”三個字在市場的影響力了。1501紫大益配貨價為5940元/件，現在價格是9500元/件左右；208紫大益現在大概16萬/84片/件。
2002年勐海廠出過兩批紫大益：2047572熟茶和2087542生茶。在不能試喝的情況下，怎樣鑒別208紫大益的真假呢？
（1）勐海廠的經典包法：螺旋包法（2005年及以前的大部分都是這種包法），見圖1；
圖１
?。?）“R”標志的圓圈周邊有3個點，屬印刷的瑕疵點，見圖2；
圖２
?。?）大益商標的圖案上有白色的條紋，我們俗稱之為“閃電紋”，見圖3。
圖３
同時滿足以上三個特征的，基本可以判斷是真品了。最后，要判斷茶的好壞就得靠鼻子聞了：有正常的茶氣，很舒服的老茶味，沒有別的雜味；有一點點的倉儲味是可以接受的，放幾天就會退去。
由于老茶價格不菲，小部分不法商家會做假：以新充舊或者以次充好，一般普通消費者又很難判斷它的真假和好壞，所以買茶，最好選擇熟悉的或朋友介紹的店來購買比較好。
來源：我愛大益茶
作者：曹毅
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