原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

2002年大益茶

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2002年大益茶產(chǎn)品

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【大益茶史05】你普洱崩盤(pán),關(guān)我大益腎么事?

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書(shū)接上回,咱們接著來(lái)啊!

之前寫(xiě)大益茶史,多是按照時(shí)間順序,然后以歷任廠(chǎng)長(zhǎng)經(jīng)歷作為線(xiàn)索進(jìn)行記錄。隨著吳遠(yuǎn)之接任,廠(chǎng)長(zhǎng)這個(gè)概念成為了過(guò)去式。04年之后,普洱成為“風(fēng)口上的豬”,吳遠(yuǎn)之也乘著普洱的春風(fēng),著手操盤(pán)著復(fù)興大益的宏圖計(jì)劃,但正是這股風(fēng)刮得太猛,也導(dǎo)致了市場(chǎng)07年的崩盤(pán),這一期我們就聊聊茶人耳熟能詳?shù)钠斩辣P(pán)事件,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)并不屬于大益茶史的范疇,但是在亂世之中能夠活下來(lái),也能間接佐證吳遠(yuǎn)之的超前眼光。

我們先把時(shí)間線(xiàn)拉回2002年,這時(shí)候的吳遠(yuǎn)之還在保山水泥“玩泥巴”,11月24日(一說(shuō)23日),廣州茶博會(huì)正如火如荼的進(jìn)行中,由云南茶商提供的“宮廷普洱”被廣州茶博會(huì)評(píng)選為當(dāng)年普洱茶王,凈重100克,也就是二兩,再加上魯迅先生收藏過(guò)的故事,起拍價(jià)格便來(lái)到一萬(wàn)元,拍賣(mài)一經(jīng)開(kāi)始,茶王受到了茶迷的瘋狂追捧。一時(shí)間,競(jìng)拍號(hào)牌頻頻舉起。整個(gè)競(jìng)拍過(guò)程中,一位來(lái)自順德的梁姓買(mǎi)家,手持93號(hào)牌,時(shí)年55歲,無(wú)疑是現(xiàn)場(chǎng)最靚的仔,他一出手便報(bào)出2.4萬(wàn)元的價(jià)格。一眾買(mǎi)主一看,大叔你不講武德啊,于是紛紛拿出斗地主的魄力,大你,壓死。價(jià)格隨即被抬到了10萬(wàn),在場(chǎng)的人們以看熱鬧的心態(tài)將現(xiàn)場(chǎng)圍的水泄不通,竟然情不自禁的鼓起了掌,直呼好家伙。梁先生本來(lái)心里價(jià)位是12萬(wàn),也許受人追捧的虛榮,一舉祭出王炸16萬(wàn)。現(xiàn)場(chǎng)安靜了,競(jìng)主沉默了,主持人懵逼了,再三詢(xún)問(wèn)后,各路競(jìng)拍者表示要不起,不要。最終茶王以16萬(wàn)元被梁先生帶走,留下身前身后功與名。

如果你對(duì)16萬(wàn)/100g感受不是很強(qiáng)烈,我們可以換算一下。

16萬(wàn)/100g,每g便是1600元,折合成散片價(jià)格是在57萬(wàn),換做一提,直逼400萬(wàn)。這是一個(gè)會(huì)讓軒轅號(hào)哭泣,讓千羽流淚的價(jià)格,任何的明星產(chǎn)品,在這個(gè)價(jià)格面前,都會(huì)泯為眾人,黯然失色。更何況,那是在18年前,那年,京城內(nèi)城四區(qū)的房?jī)r(jià)也不過(guò)4300元/平方米(數(shù)據(jù)源自房天下)。毫無(wú)疑問(wèn),2002年震古爍今的16萬(wàn)元人民幣,創(chuàng)造了自茶葉拍賣(mài)史以來(lái)的最高記錄。即使在那個(gè)2G網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代,依舊讓普洱茶在一夜之間成為國(guó)內(nèi)頂流,曝光度絲毫不低于一年后的艷照門(mén)、汶川地震等事件。

分享一個(gè)2004年的小故事:時(shí)年,身為云南省青聯(lián)常委的胡明方同志遠(yuǎn)赴北京參加一場(chǎng)會(huì)議,與會(huì)某位領(lǐng)導(dǎo)人聽(tīng)說(shuō)他來(lái)自昆明,就隨口說(shuō)了一句:“你們那的普洱茶不錯(cuò)啊!”出生在湖南的胡明方一頭霧水,啥是普洱茶?現(xiàn)場(chǎng)的空氣突然安靜下來(lái),胡明方只能向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)以尷尬而不失禮貌的微笑,大家都是官場(chǎng)混的,這次進(jìn)京自己是代表云南省,對(duì)普洱的無(wú)知是一個(gè)極度丟面子的事情。

回到駐地,胡明方當(dāng)即翻閱各種資料,才勉強(qiáng)洞察普洱茶一二。當(dāng)晚,他與云南省團(tuán)委、茶協(xié)等各方人士的協(xié)商下,有了馬幫進(jìn)京的想法,旨在以政府視角,組建一波馬幫舉行了一場(chǎng)全國(guó)性的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),以此來(lái)體現(xiàn)政府對(duì)普洱的認(rèn)可與重視,這不是廣告公司開(kāi)兩場(chǎng)頭腦風(fēng)暴會(huì)就能完善的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),因此這時(shí)候也僅僅是個(gè)想法,屬于少年的血?dú)夥絼?,三分鐘熱情。后續(xù)還需要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備。誰(shuí)知2004年底,云南茶協(xié)赴廣州茶博會(huì)期間,馬幫要進(jìn)京的消息不脛而走,胡明方聽(tīng)到消息的時(shí)候,雖然嘴上還在問(wèn)候“內(nèi)奸”身體健康,但是已然被逼上了“絕路”,只能硬著頭皮啟動(dòng)計(jì)劃。

馬幫進(jìn)京不僅僅是一群牧馬人進(jìn)京那么簡(jiǎn)單,醫(yī)療,補(bǔ)給,宣傳,貢品等等資源需要花費(fèi)大量的人力物力,為了避免打上勞民傷財(cái),浪費(fèi)公共資源的標(biāo)簽,馬幫進(jìn)京需要“師出有名”,即一個(gè)正當(dāng)理由。胡明方與一級(jí)演員張國(guó)立取得聯(lián)系,擬邀張國(guó)立作為馬幫進(jìn)京活動(dòng)的代言人,并且承諾沿途募集到的資金建筑希望小學(xué),為自己套上了公益的名號(hào)。

2005年5月,由120匹馬、11個(gè)民族、46個(gè)馬鍋頭組成的大馬幫,馱著六噸普洱茶從云南出發(fā),途徑成都、西安、太原、河北的80多個(gè)縣、市,行程4000多公里(說(shuō)8000公里的都是缺心眼,官方記錄是8000里),于10月9日到達(dá)北京。

浩浩蕩蕩的前往數(shù)千公里外的京城,成就了普洱茶行業(yè)迄今為止最為成功的營(yíng)銷(xiāo)案例,沒(méi)有之一,4個(gè)月之后。當(dāng)馬幫行走在北京的大街上,引起了北京市民的空前熱情,在全國(guó)各路媒體的狂轟濫炸下,馬幫新聞事件引發(fā)了全國(guó)性的普洱茶熱潮,從而推動(dòng)著普洱茶迅速升溫。

· 馬幫進(jìn)京路線(xiàn)圖

這一年的大益也沒(méi)有閑著,北京的馬幫在10月27日計(jì)劃返回昆明,另一支馬幫也即將迎來(lái)啟程,大益拉上云南青少年發(fā)展基金會(huì),也組建了自己的馬幫,以重走茶馬古道,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的名義,走進(jìn)了西藏,同樣捐建了不少學(xué)校。

· 馬幫西藏行路線(xiàn)圖

整個(gè)05年,在馬幫的帶動(dòng)下,普洱徹底火了。

06年全年可以說(shuō)是高調(diào)炒作普洱茶概念的一年,從主流媒體到門(mén)戶(hù)網(wǎng)站都將普洱茶描述成可以長(zhǎng)期投資的理財(cái)品。其中CCTV多次在財(cái)經(jīng)頻道播放相關(guān)題材的節(jié)目,更有一期長(zhǎng)達(dá)49分鐘的專(zhuān)題節(jié)目,詳細(xì)的講述了那年的火爆。(原視頻已經(jīng)上傳至公眾號(hào)后臺(tái),可回復(fù)關(guān)鍵詞“瘋狂的普洱”查看完整版)同時(shí),各大拍賣(mài)行大量普洱老茶成交,進(jìn)一步堆高了人們對(duì)普洱茶收藏的熱情。

這一系列的曝光操作,讓普洱的名聲如日中天,社會(huì)的熱度飛升也就圖一樂(lè),真要拉價(jià)格賺錢(qián)還是得看資本的騷操作。

2006年初,大量的資本開(kāi)始涌入市場(chǎng),讓人們產(chǎn)生了不必要的幻想,認(rèn)為普洱行業(yè)支棱了起來(lái)了,整個(gè)行業(yè)忘乎所以,刮起了浮躁風(fēng),最終形成全民熱炒普洱茶的狂潮。各行各業(yè)的人都來(lái)投身普洱茶事業(yè),炒房的已經(jīng)舉不動(dòng)刀了,還是炒普洱的騷,熱門(mén)產(chǎn)品一天一個(gè)價(jià),甚至一天幾個(gè)價(jià),價(jià)格嘩嘩的直往上竄,平均升值100%-200%。要說(shuō)最騷的還是某些品牌,給個(gè)批號(hào)自己做都行,甚至有些包裝的紙箱子都能賣(mài)幾千。。??梢哉f(shuō),但凡我奶奶在那個(gè)時(shí)候還能撲騰兩下,必然也會(huì)投入到潮普洱的大軍之中,這股勢(shì)頭異??植?,恐怖到連普通茶商都覺(jué)得不安的那種。

不完全統(tǒng)計(jì),從2004年到2007年,進(jìn)入云南普洱茶茶界和周邊行業(yè)的資金,大概在140個(gè)億左右。這個(gè)風(fēng)氣一路追到2007年,但是,資本的目的是用錢(qián)賺錢(qián),跟建設(shè)行業(yè),發(fā)展行業(yè)關(guān)系不大,當(dāng)錢(qián)賺夠了,當(dāng)即一招釜底抽薪,抽走資金,剩下那些來(lái)不及跑路的,全部成為高位接盤(pán)俠。

簡(jiǎn)而言之,普洱大熱,資本進(jìn)入,價(jià)格飛升,資本跑路,市場(chǎng)崩盤(pán)。

可以說(shuō)04-07年的普洱,是一股洶涌的浪潮,但退潮的時(shí)候,總有裸泳的人。

· 退潮的時(shí)候……

07年是大部分茶人的痛,史稱(chēng)“普洱崩盤(pán)了”,對(duì)于彼時(shí)還在暗戀初中女同學(xué)我的來(lái)說(shuō),沒(méi)有參與過(guò),以后來(lái)人的姿態(tài)去回顧這段歷史,顯然就佛系了很多,但是對(duì)于深陷其中的人,那段時(shí)間必然不好過(guò),滿(mǎn)倉(cāng)的普洱,這茶湯苦澀,才下眉頭,又上心頭。反正就是不斷上頭。

然后我們來(lái)看看系列的主角,前面已經(jīng)劇透了,07年的大益并沒(méi)有受到太多的影響,這時(shí)候就不得不感嘆大益董事長(zhǎng)再次展現(xiàn)出超前的眼界,大益一直以來(lái)都有提前備貨的習(xí)慣。0405年原料價(jià)格極其便宜,按照大益的習(xí)慣一般是提前1~2年收購(gòu)第二年產(chǎn)品的原料,但是對(duì)于其他高價(jià)收購(gòu)0607年毛茶的商家來(lái)說(shuō),崩盤(pán)造成低價(jià)銷(xiāo)售產(chǎn)品是要產(chǎn)生巨額虧損的。而大益則因?yàn)?7年原料收購(gòu)較少躲過(guò)一劫,縱觀(guān)整個(gè)07年的營(yíng)業(yè)額,談不上多優(yōu)秀,但也超過(guò)了06年,斬獲6個(gè)億。

于是,在整個(gè)市場(chǎng)一路唱衰的時(shí)候,大益高調(diào)宣布,成立集團(tuán)制,集團(tuán)的好處,除了大家都能想到的便于管理,資源再利用等客觀(guān)優(yōu)勢(shì),最重要的是,這是一件極度有面子的事情,尤其是整體大盤(pán)崩塌的時(shí)候,唯有大益能釋放一些積極的信號(hào),這是自身實(shí)力的體現(xiàn),更是向人們灌輸一個(gè)概念,任憑市場(chǎng)萎靡,我大益依舊臨危不懼。天時(shí)、地利、人和,大益占完了,這個(gè)行業(yè)巨頭,也就沒(méi)什么懸念了。

這個(gè)時(shí)候,老版的《蜘蛛俠三部曲》都已經(jīng)上映,大益深知“能力越大,責(zé)任越大”的規(guī)則,既然成為了龍頭,必然就需要承擔(dān)起“救市”的責(zé)任,除了上述的馬幫進(jìn)藏以外,大益還以合作伙伴的名義參與了崔永元主持的“我的長(zhǎng)征”欄目,同年,大益不僅在北京建立了大益國(guó)際茶文化交流中心,讓更多的人來(lái)認(rèn)識(shí)大益的茶,體會(huì)到品茗的快樂(lè)與神韻。還出資成立了云南大益愛(ài)心基金會(huì),讓人們看到大益不僅僅是一個(gè)只會(huì)謀利的企業(yè),更在公益上有突出貢獻(xiàn)。

2008年,更是以5000萬(wàn)的價(jià)格中標(biāo)了央視黃金時(shí)段的廣告投放權(quán),成為第一家在央視招標(biāo)中亮相并獲得成功的茶品牌?!?000萬(wàn)顯然不是一個(gè)小數(shù)目”,但是吳遠(yuǎn)之在采訪(fǎng)中說(shuō)到,“這筆錢(qián)花的值,今天大益是有能力來(lái)做這件事的,如果我們不做,可能三年,五年后其他企業(yè)也會(huì)來(lái)做,現(xiàn)在我們占領(lǐng)了這樣的品牌高點(diǎn),無(wú)論對(duì)企業(yè)自身還是行業(yè)整體,意義都是非常重大的。”

可以說(shuō)07年大益,與市場(chǎng)的茶人形成了鮮明的對(duì)比,多數(shù)茶人表示自己年輕不懂事,跟錯(cuò)了隊(duì)伍,也悟出了一個(gè)人生道理:人這一輩子,選擇比努力更重要。于是紛紛轉(zhuǎn)投吳總麾下,自此成為大益忠實(shí)的擁躉。并在后續(xù)的十余年,作為大益的基本盤(pán)。10年初,大益“瑞虎吉祥”粉墨登場(chǎng),作為生肖系列的首款產(chǎn)品,憑借龐大的客戶(hù)群,一舉成為普洱茶圈每年的保留節(jié)目,引得眾多品牌爭(zhēng)相模仿,如果說(shuō)蘋(píng)果發(fā)布會(huì)是科技圈的春晚,那么大益生肖餅的發(fā)布會(huì),無(wú)異就是普洱圈的春晚,因此,你不得不感嘆,那時(shí)吳遠(yuǎn)之先生屢次打開(kāi)了天眼,提前洞察了市場(chǎng)。

本來(lái)還想聊聊14年的“崩盤(pán)”,但是看了各項(xiàng)數(shù)據(jù),14年P(guān)K07年,難免有點(diǎn)小家子氣了。完全不是同個(gè)量級(jí),現(xiàn)在字?jǐn)?shù)3000字,為了體現(xiàn)本系列的厚重感,我決定加更到4000字左右,為此,在這里我想聊聊“崩盤(pán)”的概念。先說(shuō)結(jié)論,任何一款金融產(chǎn)品,不是在崩盤(pán)中,便是在崩盤(pán)的路上。理論上而言,各行各業(yè)的崩盤(pán)理應(yīng)是一種必然的事件。但如今巨頭林立的普洱茶市,在國(guó)家的認(rèn)可與推廣下,很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),斷不會(huì)因?yàn)閱慰町a(chǎn)品的發(fā)布導(dǎo)致整個(gè)大盤(pán)崩塌。這個(gè)時(shí)間很長(zhǎng),至少看完這篇文章的大部分人應(yīng)該是等不了的。

但市場(chǎng)上有不少茶人喜歡將崩盤(pán)二字作為口頭禪,假裝是自己是07年的過(guò)來(lái)佼佼者。于萬(wàn)千磨難中,堅(jiān)韌的存活下來(lái)的人中龍鳳,擁有豐富的普洱操作經(jīng)驗(yàn),拉倒吧,正兒八經(jīng)靠普洱發(fā)了大財(cái)?shù)娜?,大部分已?jīng)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)自由,再不濟(jì)也不會(huì)道貌岸然逢人便傳播崩盤(pán)論。前段時(shí)間滄海跌破8萬(wàn)的時(shí)候,便屢屢有人高瞻遠(yuǎn)矚,表示市場(chǎng)要崩盤(pán)了,集體裝死吧,震撼我媽一整年,你讓他賣(mài)貨跑路吧,他又表示自己還可以一戰(zhàn),扶她起來(lái)。與立牌坊的小姐無(wú)異。試想即使滄海跌破4萬(wàn)呢?市場(chǎng)依舊不會(huì)崩盤(pán),但是因?yàn)槌醇覀€(gè)人實(shí)力不足導(dǎo)致的自我崩盤(pán),這是可能的。將崩盤(pán)二字屢屢掛在口中,不會(huì)為自己貼上絲毫的光彩,也不會(huì)受到后浪門(mén)投來(lái)羨慕的目光,現(xiàn)在后浪們的眼界騷多了。反而會(huì)體現(xiàn)出個(gè)人風(fēng)控能力的不足,塑造自己十余年人傻錢(qián)多的憨厚樣。當(dāng)然,對(duì)于年邁的老茶人而言,我們需要保留足夠的尊重,畢竟就連當(dāng)年16萬(wàn)拿下普洱王的梁先生,如今也是73歲的古稀老叟。

但有些年紀(jì)輕輕的市場(chǎng)后浪就比較搞笑了,但凡明星產(chǎn)品走綠的時(shí)候,就開(kāi)始大放崩盤(pán)厥詞,試想07年的時(shí)候,這群后浪,不過(guò)還在嗷嗷長(zhǎng)毛的年齡。這里沒(méi)有對(duì)任何人不敬的意思,只是覺(jué)得既然大家都選擇了這個(gè)行業(yè),相信大益這種話(huà)大家可能聽(tīng)煩了,我們不妨相信自己的選擇,還是那句話(huà),選擇永遠(yuǎn)都比努力更重要。當(dāng)然,如果只是普通外圍,那這段對(duì)你就不受用了。

·崩盤(pán)?

字?jǐn)?shù)湊夠,就此打住,如果確實(shí)有人希望我聊這個(gè)話(huà)題,我們?cè)賳为?dú)開(kāi)一篇內(nèi)容。這個(gè)時(shí)候,如果還有人支持崩盤(pán)論,不妨想想十年前那群告訴你房?jī)r(jià)會(huì)崩盤(pán)下跌的朋友,如果你們還是朋友的話(huà)。

大益茶史差不多也快結(jié)束了,往后,可能還逐步回歸到行情的探討,如果各位朋友關(guān)于大益,普洱之類(lèi)的信息希望了解的,也可以私信或者評(píng)論聯(lián)系我,如果有需求,我這邊會(huì)再進(jìn)行整理講解,謝謝。

最后,我再拋一個(gè)投票,涉及到個(gè)人文章的字?jǐn)?shù)問(wèn)題,不少人反饋過(guò)字?jǐn)?shù)太多了,但是個(gè)人認(rèn)為這樣的閱讀體驗(yàn)會(huì)更有沉浸感。提出的觀(guān)點(diǎn)也能做到有理有據(jù),不知道看到這里的朋友,你對(duì)我內(nèi)容的字?jǐn)?shù)有和看法嗎?

【大益茶史03】后鄒炳良時(shí)期,晚節(jié)不保的盧廠(chǎng)長(zhǎng)與知性茶后阮殿蓉

大家好,我是茶不多先生,

一個(gè)每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。

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本文篇幅近5000+字,宜為睡前讀物或者私人時(shí)間讀物

書(shū)接上回,咱們接著來(lái)啊!

1996年,鄒炳良卸任廠(chǎng)長(zhǎng)之前,為勐海茶廠(chǎng)指導(dǎo)的最后一項(xiàng)工作,便是成立了“勐海茶葉有限責(zé)任公司”,公司(茶廠(chǎng))實(shí)行兩塊牌子、一套班子、獨(dú)立核算的經(jīng)營(yíng)管理模式,這是勐海茶廠(chǎng)歷史上的首次改制。

1996年,57歲鄒炳良老先生決定退休,盧云成為被選舉為繼任廠(chǎng)長(zhǎng)。盧云是大益歷史一個(gè)頗具爭(zhēng)議的人物,不同于其他領(lǐng)導(dǎo)人,每當(dāng)我們提起范和鈞、唐慶陽(yáng)、鄒炳良這些人,都是牛逼,我次奧,厲害,得勁兒!光輝事跡不勝枚舉,無(wú)一不是業(yè)界泰斗。但是盧云接手了勐海茶廠(chǎng)之后,憑借自己的騷操作讓自身的口碑毀譽(yù)參半。盧廠(chǎng)長(zhǎng)的存在,讓人們看到大益并非一帆風(fēng)順,也有犯錯(cuò)的時(shí)候。毫不夸張的說(shuō),勐海茶廠(chǎng),因?yàn)楸R云而更具傳奇色彩。

1957年,鄒炳良18歲進(jìn)廠(chǎng)的那年,我們的盧廠(chǎng)長(zhǎng)出生在云南省的建水縣,1974年高中畢業(yè),成為一名下鄉(xiāng)知青。顯然,盧云是不安心在鄉(xiāng)下呆著的。1978年,成為文革后第一批考入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生,主修茶學(xué)專(zhuān)業(yè)。直到1982年,盧云本科畢業(yè),頂著高材生的光環(huán),主動(dòng)要求分配到勐海茶廠(chǎng)工作,由此可見(jiàn),盧云對(duì)茶,是發(fā)自肺腑的喜愛(ài)。

短短兩年時(shí)間,盧云憑借自身的學(xué)霸特質(zhì),先后擔(dān)任茶廠(chǎng)技術(shù)員、質(zhì)檢科長(zhǎng)、工程師等工作,并于1984年被安排在主管質(zhì)量、生產(chǎn)、設(shè)備的副廠(chǎng)長(zhǎng)職位。當(dāng)時(shí)的盧云,不過(guò)27歲,金燦燦的履歷讓盧云意氣風(fēng)發(fā),成為人們眼中的人生贏(yíng)家,更有不少少女喊出“嫁人就要嫁盧云”?!氨R云我要給你生猴子”的豪言壯語(yǔ)。

前文提到鄒炳良先生創(chuàng)立了大益品牌,但是最終手繪商標(biāo)的圖案的卻是我們這位繼任廠(chǎng)長(zhǎng),因此,大益的商標(biāo),經(jīng)歷了兩位廠(chǎng)長(zhǎng)的共同創(chuàng)造,更像是一個(gè)接力棒,鄒炳良卸任前,必然會(huì)叫盧云來(lái)到自己的辦公室,進(jìn)行一場(chǎng)王朝更迭的會(huì)談。57歲的鄒炳良看著39歲的盧云,眼中都是自己曾經(jīng)的樣子,看著自己一手栽培的少年逐漸成長(zhǎng),必然疼愛(ài)有加,鄒老對(duì)盧云,充滿(mǎn)了無(wú)限期待。

辦公桌前,兩盞對(duì)立的茶杯,一壺鄒老親手調(diào)配的熟茶

鄒:小盧啊,進(jìn)廠(chǎng)多少年了?

盧:自1982年,今年已經(jīng)是14年了

鄒:很快啊!一轉(zhuǎn)眼,當(dāng)初的小伙子已經(jīng)有點(diǎn)禿了,這么多年,你辛苦了。

盧:承蒙廠(chǎng)長(zhǎng)厚愛(ài),一切都是源自自己對(duì)茶葉的熱愛(ài),辛不辛苦的什么的,不存在的。

鄒:正是看中你對(duì)茶葉的喜愛(ài),我們才愿意一手栽培你,我們相信,只有真正喜歡茶的人,才能帶領(lǐng)勐海茶廠(chǎng)發(fā)光發(fā)熱,才會(huì)讓勐海茶廠(chǎng),誕生出更多的可能。我接手茶廠(chǎng)的時(shí)候,已經(jīng)45歲了,大家都說(shuō)我還年輕,你今年還不到40吧,你比我當(dāng)時(shí)可年輕多了,茶廠(chǎng)的未來(lái)就交給你了,帶著茶廠(chǎng)好好干!不要辜負(fù)我們一幫大哥的信任。記住,能力越大,責(zé)任越大!

盧:廠(chǎng)長(zhǎng)放心,定不負(fù)所托!小盧定當(dāng)鞠躬盡瘁,死而后已!

談話(huà)結(jié)束,鄒老在盧云堅(jiān)定的眼神中,看到了自己欣然的微笑。

鄒老留下的家底還是比較殷實(shí)的,而且1996年的時(shí)候,得益于茶廠(chǎng)股份改制,政企分開(kāi),廠(chǎng)子的活力提高,員工們安居樂(lè)業(yè),本可算作鄒老留給盧云的第一個(gè)錦囊。只要好好做茶,即使任期沒(méi)有創(chuàng)下豐功偉績(jī),但作為廠(chǎng)長(zhǎng),后半生的衣食無(wú)憂(yōu),基本沒(méi)懸念,晚年請(qǐng)人寫(xiě)個(gè)自傳什么的,也算留名青史了。

但是,盧云顯然是一個(gè)脫離了低級(jí)趣味的人,身懷滿(mǎn)腔熱血,充滿(mǎn)了遠(yuǎn)大抱負(fù)與追求。深知“人生短短急個(gè)球,啊不追不罷休”的真理,上任不久之后,便將注意力放到了其他行業(yè),先后開(kāi)拓了啤酒、玩具兩個(gè)八竿子打不著邊的行業(yè)。彼時(shí)的中國(guó),受“南韓財(cái)團(tuán)”的影響,逐步邁入企業(yè)多元化,畢竟隔壁的韓國(guó)“三星”就是一個(gè)多元化的集大成者,橫跨政商,無(wú)限風(fēng)光。但是盧云沒(méi)有想到的是,雖然三星的年紀(jì)僅僅比勐海茶廠(chǎng)略漲2歲,但是三星的多元化是基于本國(guó)情摸索總結(jié)出來(lái)的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)與韓國(guó)市場(chǎng)更高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。相比之下,短短“五十余年”的勐海茶廠(chǎng)還是太過(guò)年輕了,無(wú)論是管理能力,還是國(guó)內(nèi)的競(jìng)技發(fā)展水平,甚至是浩瀚的國(guó)土面積,都難以支撐勐海茶廠(chǎng)的多元化建設(shè)。

· 可望不可即的三星商會(huì)

多元化的后果是嚴(yán)重的,勐海茶廠(chǎng)啤酒玩具業(yè)務(wù)不景氣,大量的投入無(wú)法收回,企業(yè)連年虧損,走向了破產(chǎn)的邊緣,1998年,上面實(shí)在看不下去了,短短兩年的時(shí)間,盧云下馬就情理之中了。

當(dāng)然,盧云并沒(méi)有忘記勐海茶廠(chǎng)的本質(zhì)任務(wù)——做茶,7262便是盧云任期的得意之作,盡管坊間有人認(rèn)為鄒炳良時(shí)期7262就已經(jīng)誕生,但是大規(guī)模生產(chǎn)和推廣都是盧云的指令,7262于1996年試生產(chǎn),1997年小批量生產(chǎn),1998年底勐海茶廠(chǎng)的高等級(jí)毛料庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)(五級(jí)以上)一個(gè)158噸,這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在把高等級(jí)熟餅7262推向市場(chǎng)后,它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。因此,在遍地都是普洱之父的茶圈,將盧云稱(chēng)為7262之父,沒(méi)毛病。

隨著盧云卸任,勐海茶廠(chǎng)踩著歷史的車(chē)輪滾滾向前,但是我們?cè)谶@里按下暫停鍵,繼續(xù)同步盧云的故事,畢竟盧廠(chǎng)長(zhǎng)后面的故事更讓人唏噓。

盧云卸任之后的兩年,依舊擔(dān)任著勐海茶廠(chǎng)黨委書(shū)記兼副廠(chǎng)長(zhǎng)的工作。后來(lái),他主動(dòng)要求調(diào)離勐海茶廠(chǎng),到云南省外貿(mào)廳的一個(gè)下屬公司工作。即使不在勐海就職,盧云對(duì)勐海也具有非凡的感情,面對(duì)07年普洱大跌,盧云也面對(duì)媒體站隊(duì)大益:“‘大益’的品質(zhì)是沒(méi)有問(wèn)題的,當(dāng)茶價(jià)漲到某個(gè)高位,沒(méi)有人再以更高價(jià)格購(gòu)買(mǎi)時(shí),價(jià)格回調(diào)就在所難免,這也是市場(chǎng)的一種理性回歸。然而,這樣一種正常的價(jià)格回落現(xiàn)象,卻被部分媒體頻頻加以“崩盤(pán)”、“縮水”等詞。在盧云看來(lái),這背后必然有一只看不見(jiàn)的利益“黑手”。

作為后人,一邊感嘆盧云的高瞻遠(yuǎn)矚,一邊感嘆市場(chǎng)的宿命,總是在輪回。

同樣是2007年,盧云與陳曉玲,雷興勇一同創(chuàng)辦起了上樂(lè)茶葉,因?yàn)槭墙栀Y注冊(cè),賬上的1000萬(wàn)元在注冊(cè)之后便被轉(zhuǎn)走,為了盡快回籠資金,三名合伙人以“非法集資”的形式,一邊以高提成招募業(yè)務(wù)員,一邊由業(yè)務(wù)員向社會(huì)大肆進(jìn)行虛假宣傳,謊稱(chēng)上樂(lè)公司實(shí)力雄厚,并極力宣揚(yáng)盧云作為上樂(lè)公司董事長(zhǎng),在茶葉界有著極高的名聲,他能夠保障上樂(lè)公司所生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)好,有較大的收藏價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。最可怕的是承諾除了收回投入的本金外,還可獲得按合同約定的7%至51%不等的高額利潤(rùn)回報(bào)。但那一年,普洱崩盤(pán)了在2007年4月至2008年1月九個(gè)月時(shí)間,上樂(lè)茶葉與406人簽訂了茶葉購(gòu)銷(xiāo)合同637份,共騙取集資款1080萬(wàn)元,并將集資款揮霍,直至東窗事發(fā),盧云與陳曉玲玩起了人間蒸發(fā),留下一堆爛攤子給雷興勇,這也讓雷興勇挨了不少的皮肉之苦。

· 網(wǎng)傳盧云照片,未考證

2010年,陳曉玲與盧云被捕歸案,三名曾經(jīng)的合伙人再度見(jiàn)面,雷興勇因背黑鍋,與二人已是水火不容,三人在法院互相推卸責(zé)任。嚴(yán)重拖延了庭審時(shí)間,最終,一審結(jié)果認(rèn)為,三人虛報(bào)注冊(cè)資本罪、詐騙罪成立,兩罪并罰,分別判處有期徒刑12年。三人不服上訴,二審的結(jié)果認(rèn)為,三人罪名沒(méi)有問(wèn)題,涉及盧、陳二人態(tài)度惡劣,被加刑到16年,雷興勇則維持原判。

· 三人庭審照片

這個(gè)時(shí)候的盧云,已經(jīng)53歲了,16年的牢獄之災(zāi),意味著即使熬到出獄,也將近古稀的老叟。16年,對(duì)于社會(huì)而言,可以讓科技飛速發(fā)展,對(duì)于大益而言,可以熬過(guò)8名盧云這樣的廠(chǎng)長(zhǎng),對(duì)于盧云本人而言,可能就是一場(chǎng)無(wú)期徒刑,這一生的終點(diǎn),很難再走出這厚重的鐵窗了。服刑期間的盧云,真的不急了,時(shí)常伏在鐵窗一側(cè),望向遠(yuǎn)處的天空,回顧自己的一生,從前那個(gè)年少有為的少年,人人向往的人生贏(yíng)家,曾經(jīng)被鄒老寄予無(wú)限厚望的自己,雖然在大益的方向領(lǐng)導(dǎo)上出現(xiàn)了偏差,但做夢(mèng)都沒(méi)想到,自己會(huì)晚節(jié)不保。生涯的自傳是沒(méi)有機(jī)會(huì)了,直到2020年末,才會(huì)有個(gè)叫做Mr茶不多的人,重新回顧他大起大落的一生。這一切是因?yàn)樨澙穯?欲望嗎?盧云將用剩下的時(shí)間去思考這個(gè)問(wèn)題,其實(shí),答案已經(jīng)不重要了。2014年,服刑僅4年盧云因病去世,享年57歲。

彼時(shí),海灣茶業(yè)的空曠總經(jīng)理辦公室,鄒炳良是否會(huì)泡上一壺盧廠(chǎng)長(zhǎng)的經(jīng)典作——7262,再次將兩盞茶杯對(duì)立而放,想到14年前的那一場(chǎng)會(huì)談,想到那個(gè)被自己寄予厚望的年輕人,鄒老必然少不了一聲嘆息。

· 暮年鄒炳良

現(xiàn)階段的材料,大部分都會(huì)隱去盧云卸任之后的故事,但我選擇保留,陳述事實(shí),沒(méi)有人是一帆風(fēng)順,也沒(méi)有誰(shuí)一輩子都正確,功過(guò)無(wú)常,才是人生,這樣的盧云,難免被打上晚節(jié)不保的標(biāo)簽,但是也讓我們感受到了作為一個(gè)人最真實(shí)的一面,也希望盧云的一生,能起到更多警世的作用。

以上,盧云的故事告一段落,讓我們回到茶廠(chǎng)這邊,1998年,茶廠(chǎng)已經(jīng)來(lái)到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。但凡一個(gè)稍微懂茶的人,都不會(huì)樂(lè)意接手這塊燙手的山芋。誰(shuí)都不能保證自己力挽狂瀾。西雙版納自治州腦洞大開(kāi),大腿一拍,決定另辟蹊徑,既然懂茶的不愿意接手,那我們找個(gè)不懂茶的來(lái)!

于是,政府的一紙批文,寄到了「中外合資云南振思鐵合金廠(chǎng)」黨支部書(shū)記處,收信人叫阮殿蓉,一名回族女性,畢業(yè)于云南政法專(zhuān)科學(xué)校法律系和西南政法大學(xué)民商法研究生班,清華大學(xué)五道口金融學(xué)院在讀EMBA學(xué)生。于婚后辭去了“律政俏佳人”的工作,隨丈夫安家勐海,享受著相夫教子的樂(lè)趣,過(guò)著精致的小女人的生活。

· 阮殿蓉

然而隨著委任狀的認(rèn)命,阮殿蓉不得不接過(guò)勐海茶廠(chǎng)這個(gè)燙手的山芋,這個(gè)時(shí)候的阮殿蓉,不過(guò)30歲,雖然出身茶葉世家,但是家里并沒(méi)有強(qiáng)制她學(xué)茶,所以,阮殿蓉是一名標(biāo)準(zhǔn)的茶葉小白 ,連紅茶綠茶都分不清。置身于勐海茶廠(chǎng)數(shù)百名員工之中,年齡小于阮殿蓉的,不過(guò)了了10人。大家不妨聯(lián)想下周遭30歲的女性,大多然后將她們聯(lián)系成茅臺(tái)廠(chǎng)長(zhǎng),這必然是一件很不靠譜的事情,不難想象,當(dāng)時(shí)有多少人等著看阮殿蓉的笑話(huà)。

阮殿蓉上任之后,一邊惡補(bǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí),一邊提出了三個(gè)理念:

重建勐海茶廠(chǎng)的企業(yè)文化、

重塑勐海茶廠(chǎng)的企業(yè)形象、

重鑄勐海茶廠(chǎng)的企業(yè)精神。

“初到勐海茶廠(chǎng)時(shí),整個(gè)茶廠(chǎng)的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸,實(shí)際產(chǎn)量為3000噸左右,以滇紅、滇綠為主,當(dāng)時(shí)的普洱茶產(chǎn)量只有600噸到800噸,只占總產(chǎn)量的四分之一左右?!比畹钊孛鎸?duì)的現(xiàn)實(shí)是,全廠(chǎng)賬面上只有8000元,欠茶農(nóng)的茶款達(dá)1590多萬(wàn)元,鄉(xiāng)村的收購(gòu)單基本都是白條。無(wú)奈,阮殿蓉帶領(lǐng)三個(gè)人,利用12天的時(shí)間,跑遍了勐海茶廠(chǎng)的東北、西北、華南市場(chǎng)。這一跑讓她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠(chǎng)的怪現(xiàn)象:“紅茶及綠茶每生產(chǎn)1公斤要虧損1到2元,產(chǎn)量卻很大,普洱茶略有盈利,卻生產(chǎn)得少,出現(xiàn)供不應(yīng)求?!?/p>

經(jīng)過(guò)一番考察,阮殿蓉立即停止生產(chǎn)滯銷(xiāo)的紅茶、綠茶,并將紅茶、綠茶車(chē)間改造成普洱茶車(chē)間,為此后勐海茶廠(chǎng)扭虧為盈打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1999年,恰逢云南99世博會(huì),阮殿蓉董事長(zhǎng)當(dāng)時(shí)擔(dān)任國(guó)有勐海茶廠(chǎng)企業(yè)法人,為響應(yīng)政府號(hào)召,提高食品生產(chǎn)質(zhì)量,阮總向國(guó)家相關(guān)單位提交了綠色食品認(rèn)證和有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)。隨后在抽檢勐海茶廠(chǎng)布朗山基地原料時(shí),發(fā)現(xiàn)地上有使用過(guò)的農(nóng)殘包裝物,德國(guó)認(rèn)證專(zhuān)家因此一票否決了勐海茶廠(chǎng)有機(jī)茶認(rèn)證申請(qǐng)。阮殿蓉報(bào)以專(zhuān)家尷尬而不失禮貌的微笑同時(shí),決定與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府進(jìn)行對(duì)接,用班章基地去申請(qǐng)有機(jī)茶許可認(rèn)證。檢測(cè)資料收集完成后,班章基地通過(guò)了所有檢測(cè)環(huán)節(jié),拿到了有機(jī)茶認(rèn)證。于是,“大白菜”成為了班章有機(jī)的標(biāo)志。眾所周知,有機(jī)認(rèn)證是中華人民共和國(guó)對(duì)食品質(zhì)量管理體系最高的認(rèn)證,適用于所有食品,而國(guó)有勐海茶廠(chǎng)是茶界里第一個(gè)取得有機(jī)茶認(rèn)證標(biāo)志的企業(yè)。

在阮殿蓉看來(lái),勐海茶廠(chǎng)是個(gè)有著悠久歷史的制茶企業(yè),生產(chǎn)了不少號(hào)稱(chēng)“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是說(shuō),茶廠(chǎng)本身并不缺乏一流技術(shù)人才。于是,為了能將一些傳統(tǒng)制茶工藝傳承下來(lái),阮殿蓉返聘了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的離退休制茶師傅傳經(jīng)送寶,并請(qǐng)?jiān)颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和臺(tái)灣著名普洱茶文化專(zhuān)家鄧時(shí)海教授授課。此外,阮殿蓉不僅組織人撰寫(xiě)以勐海茶廠(chǎng)為主線(xiàn)的第一本云南普洱茶專(zhuān)著《普洱茶記》,而且在云南電視臺(tái)做了專(zhuān)題宣傳片《普洱茶香勐海之上》,從文化上大大提高了勐海茶廠(chǎng)的知名度。終于在2001年,勐海茶廠(chǎng)在她手中扭虧為盈,并在當(dāng)年實(shí)現(xiàn)了10年以來(lái)最好的業(yè)績(jī)。

讓人意想不到的是,2002年1月,僅僅4年之后,阮殿蓉急流勇退,斷然辭去了勐海茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)一職,離開(kāi)勐海茶廠(chǎng)。阮殿蓉來(lái)到昆明,“照我的想法,在昆明我可以更加從容地去挑選一項(xiàng)工作,寧?kù)o地度過(guò)自己的一生。可是,在從事了一段時(shí)間的法律訴訟工作后,阮殿蓉也難以割舍對(duì)普洱茶的追求,對(duì)鄒炳良老先生退休后的寂寞感同身受,因此,本著對(duì)普洱茶行業(yè)發(fā)展前景的看好,阮殿蓉在那年的6月,在昆明創(chuàng)辦了云南六大茶山有限公司。

離開(kāi)勐海18年后的今天,阮女士依舊活躍在公眾面前,從她偶爾更新的微博可以看出,阮女士使用著一機(jī)難求的華為MATE RS保時(shí)捷限量款,致力于“六大茶山”的宣傳,用實(shí)際行動(dòng),成為普洱行業(yè)的布道者。

阮殿蓉之后,勐海茶廠(chǎng)迎來(lái)了第七任廠(chǎng)長(zhǎng)——鄭躍,關(guān)于鄭躍的記載,網(wǎng)上大多就一句話(huà),2002年~2004年,鄭躍任廠(chǎng)長(zhǎng)。在任期間,勐海茶廠(chǎng)的產(chǎn)品豐富而多樣,很多產(chǎn)品是經(jīng)銷(xiāo)商訂制茶,部分還是來(lái)料加工茶,這使得大益茶的辨認(rèn)成了一門(mén)復(fù)雜的學(xué)問(wèn)。無(wú)疑,鄭躍帶領(lǐng)的勐海茶廠(chǎng),更像人們對(duì)盧云的期待,平淡,而又平穩(wěn)。甚至連發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò),也難覓其宗。

再之后,2004年,之前提及的那名吳姓的男孩載譽(yù)而至。勐海茶廠(chǎng)也將正式以“大益”的形象走入大眾的視野,當(dāng)然,我們就留著下期再聊了。

勐海茶廠(chǎng)大益全集系列講解!(深度講解大益茶品,建議收藏)

 

前言:文章深度講解大益茶品;內(nèi)容量巨大,建議收藏一一閱讀!

普洱茶是我國(guó)的著名茶品,7542則是中國(guó)茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益集團(tuán)勐海茶廠(chǎng)出產(chǎn)頂尖產(chǎn)品,以3-6級(jí)毛料為主體(中壯葉),1-2級(jí)毛料鋪面(嫩芽),再間以少量7-9級(jí)毛料來(lái)調(diào)味(粗老葉)而成的配方,研配得當(dāng),面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫,芯茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。因其研配時(shí)主要以中壯茶箐為骨架,配以細(xì)嫩芽葉撒面,結(jié)構(gòu)飽滿(mǎn),陳放后期變化較為豐富,適宜品飲收藏,被市場(chǎng)譽(yù)為“評(píng)判普洱生茶質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”,也是衡量普洱茶市走向的一個(gè)重要風(fēng)向標(biāo)。

1938年,為振興中華茶產(chǎn)業(yè),受當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉總公司委派,畢業(yè)于法國(guó)巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位來(lái)自祖國(guó)各地的茶葉技術(shù)工作者前往熱帶雨林深處的勐??h籌建茶廠(chǎng)。在總結(jié)吸收傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)制工藝的基礎(chǔ)上,引入了機(jī)械制茶技術(shù)和設(shè)備。1940年,勐海茶廠(chǎng)(原名佛海茶廠(chǎng))正式建成投產(chǎn),從而揭開(kāi)了中國(guó)普洱茶歷史的新篇章!

在早期1976年中國(guó)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,中國(guó)的土產(chǎn)畜產(chǎn)均由中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司管轄,云南普洱茶也不例外,當(dāng)時(shí)的普洱茶均由「中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司」CHINA NATIONAL NATIVE PRODUCE & ANIMAL BY-PRODUCTS IMPORT & EXPORT CORPORRATION YUNNAN TEA BRANCH所管理。

1976年因?yàn)槌隹谛枰?,在?dāng)時(shí)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,為使各廠(chǎng)家生產(chǎn)的茶品有統(tǒng)一的識(shí)別標(biāo)志,云南省土畜產(chǎn)公司對(duì)普洱茶進(jìn)行了編號(hào),規(guī)范嘜號(hào)的使用。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第3位為毛茶原料的等級(jí),第4位為茶廠(chǎng)編號(hào)(昆明茶廠(chǎng) 1,勐海茶廠(chǎng) 2,下關(guān)茶廠(chǎng) 3,瀾倉(cāng)茶廠(chǎng) 4)。如7542、7572等。

一片普洱茶餅,根據(jù)用料等級(jí)的數(shù)目分為單級(jí)茶和拼配茶。單級(jí)茶即用一種等級(jí)的毛茶制作,通常都用高級(jí)別的。拼配茶主要用數(shù)種不同級(jí)別的毛茶制作,通常相對(duì)低級(jí)的放里面,外層放高級(jí)的嫩茶芽撒面。第四位是生產(chǎn)茶廠(chǎng)的編號(hào)。

7542 即:1975年的配方,4級(jí)茶菁制作,2是勐海廠(chǎng)出品。當(dāng)年甚至連包裝紙的印刷都由省茶司負(fù)責(zé),計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的特色就是計(jì)劃的剛剛好,不多也不少,有多少任務(wù)就生產(chǎn)多少茶葉,生產(chǎn)計(jì)劃的更改需要省茶司的批準(zhǔn)。

那么你知道從70年代至今的經(jīng)典明星產(chǎn)品你知道多少?會(huì)辨別嗎?

以勐海茶廠(chǎng)1970年至2000年左右的產(chǎn)品為例,從棉質(zhì)材質(zhì)、棉質(zhì)印刷、內(nèi)飛、大票等方面大致辨別產(chǎn)品年份:

一、外包裝用紙方面:手工用紙比機(jī)械用紙出廠(chǎng)的時(shí)間早;80年代期間的厚紙包裝比薄紙包裝的出廠(chǎng)時(shí)間早;1993年變更版面后英文字較小,變更版面前英文字較大。

二、外包裝紙字體印刷方面:繁體“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司雲(yún)南省茶葉分公司”的“中”字,在70/80年代,大口“中”比小口“中”出廠(chǎng)時(shí)間早;在八十年代,云南省的繁體“雲(yún)”字,“雨”字頭的橫析勾連到第二點(diǎn)的比連到第一點(diǎn)的出廠(chǎng)時(shí)間更早(如1980年出品的7532;1985年出品的7542);在90年代,“云南七子餅”的“七”字,窄腳的比寬腳的出廠(chǎng)時(shí)間早(93年前為窄腳七,93后寬腳七)。

三、內(nèi)飛:a、90年代的產(chǎn)品,細(xì)字的比粗字的出廠(chǎng)時(shí)間早;b、70、80年代的產(chǎn)品,“出品”的“出”字,尖出比平出的出廠(chǎng)時(shí)間早;c、90年代的產(chǎn)品,細(xì)字繁體”廠(chǎng)”內(nèi)飛比粗字簡(jiǎn)體”廠(chǎng)” 出廠(chǎng)的時(shí)間早(繁體“廠(chǎng)”細(xì)字內(nèi)飛:1994年前;粗字繁體”廠(chǎng)”內(nèi)飛;約1995-1996年;粗字簡(jiǎn)體”廠(chǎng)”內(nèi)飛:約1996-1999年;傣文內(nèi)飛:1999-2004年)。

四、大票:a、1975-1985年,直式大票(印刷字體顏色為紅色), 銷(xiāo)售公司名稱(chēng):中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司.B、85年后,橫式大票(藍(lán)色油光牛皮紙);配方及年份批號(hào):藍(lán)色數(shù)字標(biāo)示;毛重凈重計(jì)量:市斤;銷(xiāo)售公司名稱(chēng):偏大“勐海茶廠(chǎng)”字樣。C、90年代,橫式大票(紅色平光牛皮紙);配方及年份批號(hào):紅色數(shù)字標(biāo)示;毛重凈重計(jì)量:公斤;銷(xiāo)售公司名稱(chēng):偏小“勐海茶廠(chǎng)”字樣。

勐海茶廠(chǎng) 1970年代小黃印

70年代小黃印是勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的普洱青餅,至今已有40余年歷史,是一款很棒的古董茶。“黃印”的得名,源于其外包裝紙的八中茶標(biāo)志的“茶”字多為黃色,但綠色“茶”字的茶品被稱(chēng)為“黃印”,也屬正常。“黃印”系統(tǒng)的產(chǎn)品,由于很多都沒(méi)有嘜號(hào),結(jié)合茶品的轉(zhuǎn)化程度,推測(cè)其年代早于有嘜號(hào)的產(chǎn)品。其外包裝為大口中印刷,內(nèi)飛細(xì)字尖出。

從上世紀(jì)1976年到2017年,40多年來(lái)勐海茶廠(chǎng)7542最具代表性的明星茶:

70年代七子小綠印

73 青餅

85 厚紙7542

85 薄紙7542

88 青餅

92 青餅

93 青餅

94 事業(yè)青餅

96 玫瑰紫大益

96 橙中綠

97 水藍(lán)印

99 傣文青

00 無(wú)R紅大益青餅

01年簡(jiǎn)體云

501 白布條7542

601 雷射標(biāo)7542

901 寶石藍(lán)7542

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1970年初「七子小綠印」俗稱(chēng)小字綠

7542最老的產(chǎn)品就是1970~1980年初標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后的第一批普洱茶「七子小綠印」尖出內(nèi)飛,與「七子黃印」的配茶風(fēng)格接近,口感表現(xiàn)豐富、層次分明、茶氣強(qiáng)勁、帶有特殊的青樟香與梅樟香,有藍(lán)印鐵餅的風(fēng)格,有接棒印級(jí)茶的想象力,將是七子餅茶的明日之星。(參閱陳智同著深邃的七子世界第159頁(yè))。

1973年「七三青餅」

俗稱(chēng)“73青餅”的7542是1998年臺(tái)商為其命名的一個(gè)俗稱(chēng),外包棉紙“中茶LOGO”為大口中,茶字為手工蓋印,內(nèi)飛有細(xì)字尖出和美術(shù)字體兩種。“73青餅”也有刷嘜7542—503或506的產(chǎn)品,503和506兩組數(shù)字表示這批產(chǎn)品在1985年以前還在生產(chǎn)。

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1985年「厚紙7542」青餅

勐海茶廠(chǎng)1985年厚紙7542青餅普洱茶,也是八八青餅的前身。

厚紙的7542幾乎是近代普洱茶的指標(biāo)茶,普洱茶能讓大眾如此癡狂,厚紙7542可是起了很大的作用,厚草紙、朱砂紅八中內(nèi)飛,生產(chǎn)于80年代中期的7542,嚴(yán)格地來(lái)講這款厚紙7542要高于“八八青”一個(gè)級(jí)別,勐海茶廠(chǎng)73青、雪印以及這款厚紙7542是名氣最大的三款神品。

厚紙的7542,大約從80年代初開(kāi)始生產(chǎn),到80年代末(也就是著名的厚紙88青餅),這80年代的7542,從80年代初到80年代末,甚至到90年代初小七薄紙的7542,其口感很大延續(xù)性。

入口香甜、復(fù)合香氣、水路細(xì)膩、回味果韻持久、梅子韻混合陳韻、茶湯柔滑、非常棒的陳韻混合蜜韻的感覺(jué),香有穿透力、尾水蜜韻。

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1988年「八八青餅」

1988至1992年之間生產(chǎn)的7542,由于剛出廠(chǎng)時(shí)茶品過(guò)于青澀,無(wú)人問(wèn)津,后被港商干倉(cāng)存儲(chǔ),經(jīng)過(guò)多年的陳化普洱茶的越陳越香、越陳越醇,質(zhì)量得以體現(xiàn)被市場(chǎng)及茶友們追逐。

由于當(dāng)時(shí)整個(gè)潮流都流行喝熟餅,懂生餅的人極少。但陳期已25年的88青,已轉(zhuǎn)換的美侖美奐,想擁有它的茶友們不計(jì)其數(shù),卻又無(wú)從下手,因?yàn)榇瞬璨粏沃箖r(jià)格昂貴,且現(xiàn)在市面上已存世的干倉(cāng)不多,擁有的人都不愿割?lèi)?ài)!

88青有厚紙和薄紙版兩個(gè)版本,餅?zāi)]^大;有些有內(nèi)飛,有些沒(méi)有,但必定每餅茶有內(nèi)票。聞其干茶氣味非常特別,有一股梅子和蜂蜜香甜味,開(kāi)湯后湯色呈深琥珀色,那種有年份的梅子香味,立即撲鼻而來(lái),拿蓋碗的蓋子聞一聞,那種漸顯成熟的醇美的干倉(cāng)茶蜜香和一縷縷甜香,通通凝聚在蓋碗蓋上??诟刑?,潤(rùn),回甘度剛好,那種甜,是細(xì)水長(zhǎng)流的甜,甘甜在口中,尤其以舌底兩側(cè)甜的最為明顯和過(guò)癮,喉韻極佳!

1989年「薄棉紙7542青餅」

包裝棉紙跟八八青餅一樣,很多人拿來(lái)當(dāng)做八八青餅,實(shí)際上是1989年生產(chǎn)的。

1992年「92青餅」

包裝棉紙也是跟八八青餅一樣,很多人拿來(lái)當(dāng)做八八青餅,實(shí)際上是1992年生產(chǎn)的。

1993年「93青餅」

絲紋薄棉紙,小七版。

1994年「94事”業(yè)”青餅」

94青餅餅面印刷"中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司雲(yún)南省茶業(yè)分公司",其中的(茶葉)就改為(茶業(yè))分公司。云南七子餅茶中的”七”字較大,大七,很容易辨別。

1996年「96玫瑰紫大益」

紫大益1996至2002年之間生產(chǎn)的7542,1996至2001年以前外包棉紙大益標(biāo)識(shí)為紫色印刷,內(nèi)飛則保持原來(lái)的紅色大益標(biāo)識(shí),因包裝紙顏色以及大益標(biāo)識(shí)為玫瑰紫,所以被市場(chǎng)命名為“紫大益”;2001年以后生產(chǎn)的7542,因外包棉紙大益商標(biāo)依舊為玫瑰紫色印刷,而內(nèi)飛則由原來(lái)紅色大益標(biāo)識(shí)改為玫瑰紫色大益標(biāo)識(shí),所以市場(chǎng)上將這批茶命名為"玫瑰大益"。

內(nèi)附詳細(xì)介紹:

勐海茶廠(chǎng)第一片“大益茶”?1996年紫大益!

大益商標(biāo)起自1988年-1989年,起初多用于出口的散茶上。96紫大益可以說(shuō)是大益商標(biāo)的首批七子餅茶。中生代茶品96紫大益,當(dāng)年不單出產(chǎn)了生普洱96紫大益青餅,同時(shí)也出產(chǎn)了熟茶96紫大益,人稱(chēng)“玫瑰大益”并且用上了相同的外包紙,這倆款茶包裝上同是“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色,“內(nèi)紅”指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色。

1996年紫大益青

1940年,勐海茶廠(chǎng)(原名佛海茶廠(chǎng))正式建成投產(chǎn),從而揭開(kāi)了中國(guó)普洱茶歷史的新篇章。

勐海茶廠(chǎng)設(shè)立了新的品牌,也就是“大益”。最開(kāi)始大益商標(biāo)多用于出口的散茶上。

直到1996年,勐海茶廠(chǎng)才生產(chǎn)第一款“大益”牌茶餅,就是96紫大益青餅。

首先是96紫大益,俗稱(chēng)“斷南”,但最近發(fā)現(xiàn)“南”字有兩種斷法,一種是三角斷,一種是半圓斷,初遇半圓斷可能會(huì)驚出一身冷汗,要告訴你的不是假貨、不是假貨、不是假貨。

如上圖所展示

中生代茶品“紫大益”,由勐海茶廠(chǎng)1996年出品,既有生餅,也有熟餅。因?yàn)椴枞~包裝首次出現(xiàn)“外紫內(nèi)紅”,“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色,“內(nèi)紅”則指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色,故而,被市場(chǎng)廣泛傳稱(chēng)為“紫大益”。

底下“西雙版納”的拼音中,漏了“雙”的后鼻音字母“G”。

背面包法

紫大益之王,來(lái)看看其面餅開(kāi)湯吧

96紫大益生餅,因其堪稱(chēng)完美的拼配比例,及超越預(yù)期的轉(zhuǎn)化空間,經(jīng)傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)后,湯色紅濃、輕樟香、香氣強(qiáng)勁持久味醇厚、茶質(zhì)厚重,同時(shí)也凸顯出傳統(tǒng)自然倉(cāng)儲(chǔ)帶來(lái)的鮮爽活躍、強(qiáng)勁有力、醇潤(rùn)綿厚、甘平舒和。

96紫大益如今不過(guò)20余年陳期,相對(duì)于宋聘號(hào)、福元昌茶王、1950年紅印等老茶,尚屬于初出茅廬的青年后生。

然而此茶竟然幾乎消失于市場(chǎng),可見(jiàn)其品質(zhì)之高,亦可彰顯普洱老茶收藏市場(chǎng)的規(guī)模之大。

也建議年輕的茶友們,如果遇到心儀的茶品,或能夠判斷出某款茶的轉(zhuǎn)化潛力,那還是趁早給自己多存些好茶吧!有新茶陪伴變老,有老茶見(jiàn)證故事,也是身為茶人的幸福!

趁年輕,有自己的收入,用些許零花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的普洱茶,待我們年老干不動(dòng)時(shí),收入減少了,總不能靠朋友送茶葉過(guò)生活、向子女要錢(qián)買(mǎi)茶喝,都不現(xiàn)實(shí)。我們即使不管老茶的收藏與增值,到老來(lái),也可變點(diǎn)小錢(qián),何樂(lè)不為?

自己存放后的老茶,就如同經(jīng)歷過(guò)的風(fēng)雨人生,它經(jīng)得起歲月,蘊(yùn)含著豐富的想象。用一生的堅(jiān)忍換來(lái)成功和成功后的平和,哪怕一生無(wú)波瀾,只是用一生的沉默洗去曾經(jīng)的浮躁,使自己的生命趨于平靜,不張揚(yáng)。時(shí)之越長(zhǎng),愈知其味!

再端起這杯茶,就會(huì)覺(jué)得里面貯藏了時(shí)間的重量,擁有時(shí)光的味道和歲月的沉淀。被珍藏多年的葉,當(dāng)被喚醒時(shí),終不會(huì)辜負(fù)自己,那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。

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1997年「橙中綠7542」

橙印1996—1997年之間生產(chǎn)的7542,此批茶葉是香港南天貿(mào)易公司定制的茶品,因外包棉紙中央茶字的顏色為橙色,被市場(chǎng)上命名為“橙印7542”,此茶大都入香港倉(cāng),干倉(cāng)極少,只有極少數(shù)賣(mài)到臺(tái)灣才保留干倉(cāng)儲(chǔ)存。

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1997年「97水藍(lán)印」

1996—1998年勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的7542,所用包裝紙非常薄,紙質(zhì)偏白,中間的茶字顏色特殊偏向水藍(lán)色,因此,坊間稱(chēng)為“水藍(lán)印”青餅,同款包裝還有7572熟餅;行家認(rèn)可的88的“接班茶”。口感特色:果香四溢,梅子酸韻濃郁,回甘生津強(qiáng)勁。

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1999年「99傣文青7542」

99年傣文生態(tài)青餅7542,是90年代7542茶品的收官之作產(chǎn)品,此款茶在99年壓制時(shí),專(zhuān)門(mén)挑選深山中無(wú)污染、自然生長(zhǎng)的喬木老樹(shù)茶鮮葉為原料壓制,可謂是經(jīng)典中的經(jīng)典好茶,也是世紀(jì)之交的一片明星茶?為何叫做傣文青,源自其內(nèi)飛右下角有小小的“傣文”。勐海茶廠(chǎng)所在勐??h正是屬于勐海傣族自治州。傣文內(nèi)飛是勐海茶廠(chǎng)自1999年開(kāi)始到2003年的部分茶品內(nèi)飛中都使用的一種標(biāo)記。

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2000年「無(wú)R紅大益7542」

此茶為典型的勐海味7542 配方,條索緊結(jié)明亮,湯色呈明亮琥珀色,體感較強(qiáng),滋味較豐富,沖泡后帶有點(diǎn)蜜蘭花香,茶香優(yōu)雅內(nèi)斂的青茶香氣,感覺(jué)很柔和舒適,清幽脫俗,微澀,數(shù)泡后果香隱現(xiàn),尾水有較強(qiáng)愉悅感,為同年份中生代茶之標(biāo)桿。茶餅印刷有英文字的「TSE」、「YSE」兩個(gè)版本。

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2001年「簡(jiǎn)體云7542」

2001年出廠(chǎng)的7542青餅,由于包裝綿紙上的云南七子茶餅“云”字一改以往的繁體寫(xiě)法,而用簡(jiǎn)寫(xiě)的“云”,由此得名“簡(jiǎn)體云7542”。 包裝紙有厚棉紙與薄棉紙兩種。但市場(chǎng)假的、濕倉(cāng)的多過(guò)真品,又有將同樣包裝的7502青餅冒充7542的做法。勐海茶廠(chǎng)改制前的明星茶之一。

在廣州芳村茶葉市場(chǎng)流傳一個(gè)臺(tái)商收藏簡(jiǎn)體云傳奇,據(jù)說(shuō)他在2001年以一片66元買(mǎi)進(jìn)了2~300件01年簡(jiǎn)體云7542(一件12筒、84片),收藏的簡(jiǎn)體云可說(shuō)是芳村最大量,經(jīng)過(guò)18年,如今市價(jià)每片約10000元左右,獲利達(dá)150多倍。這也是普洱茶另人著迷之處。

“2003年金大益”5號(hào)青餅

2003年是個(gè)特殊的年份當(dāng)年環(huán)境生態(tài)原因,原料造就很多知名品種,其大部分布朗班章茶品風(fēng)格都是帶有濃郁的松煙香《樟香》,以勐海茶廠(chǎng)為代表的有,勐??兹赶盗校撞讼盗?,金大益,銀大益,早春?jiǎn)棠镜?。均是?lái)料加工訂制茶品。今天我們來(lái)研究探討下2003年勐海茶廠(chǎng)改制前首批金大益青餅(5號(hào)青餅)。

301金大益 配方與傳統(tǒng)的嘜號(hào)茶配方不一樣,無(wú)撒面內(nèi)外一口料。條索黑亮肥壯,等級(jí)4~6及茶青。干茶香氣比較淡雅,典型的勐海味松煙香如今高端茶必備指標(biāo)之一。茶湯張力十足,飽滿(mǎn)而有質(zhì)感,陳香初現(xiàn),生津持久,回甘有序,協(xié)調(diào)度良好,苦澀開(kāi)始收斂湯感細(xì)膩飽滿(mǎn),杯底蜜香果香足,葉底喬木韻明顯,層次感較為豐富。一款好茶除了內(nèi)質(zhì)突出外,還有一個(gè)重要的因素是其的名字容易記得住,讓人留下深刻印象。那就是《金大益》

勐海茶廠(chǎng)“2003年金大益”5號(hào)青餅講解

 

2003年是個(gè)特殊的年份當(dāng)年環(huán)境生態(tài)原因,原料造就很多知名品種,其大部分布朗班章茶品風(fēng)格都是帶有濃郁的松煙香《樟香》,以勐海茶廠(chǎng)為代表的有,勐??兹赶盗?,白菜系列,金大益,銀大益,早春?jiǎn)棠镜?。均是?lái)料加工訂制茶品。今天我們來(lái)研究探討下2003年勐海茶廠(chǎng)改制前首批金大益青餅(5號(hào)青餅)。

大票為301勐{5號(hào)青餅}

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該批茶(2003年大益五號(hào)青餅)由于包裝紙整體風(fēng)格呈金色,所以市場(chǎng)上通稱(chēng)為“金大益”。這片茶由飛臺(tái)公司(FT)于2003年向勐海茶廠(chǎng)訂制。

當(dāng)年此批茶出廠(chǎng)價(jià)為16元/片,大件裝84片。如今行價(jià)接近8000元/片增長(zhǎng)多少倍自己計(jì)算。當(dāng)年飛臺(tái)公司前后向勐海茶廠(chǎng)訂制了301金大益(5號(hào)青餅)及301/302銀大益青餅。據(jù)說(shuō)用料比例是301金大益拼有20%~30%班章原料,301/302銀大益則拼有10%~15%班章原料。

該茶(2003年301批次金大益)剛出來(lái)時(shí)候,滋味濃烈,苦澀度頗高,但是苦澀均能化,有煙味,青味濃烈。在新茶時(shí)候,已經(jīng)展現(xiàn)出十分良好的陳化潛力。包裝上也好辨認(rèn),僅此一批餅背面包法為旋包。再后2011年6月份,復(fù)刻經(jīng)典大益推出了101批次金大益。這片茶,被大益歸類(lèi)為高山源韻以及經(jīng)典再現(xiàn)系列。高山源韻很好理解,應(yīng)該是說(shuō)茶青來(lái)源于高海拔茶區(qū)。而2011年推出的101批次金大益,則除掉外包裝紙風(fēng)格呈金色外,品名直接命名為“金大益”。

301金大益 配方與傳統(tǒng)的嘜號(hào)茶配方不一樣,無(wú)撒面內(nèi)外一口料。條索黑亮肥壯,等級(jí)4~6及茶青。干茶香氣比較淡雅,典型的勐海味松煙香如今高端茶必備指標(biāo)之一。茶湯張力十足,飽滿(mǎn)而有質(zhì)感,陳香初現(xiàn),生津持久,回甘有序,協(xié)調(diào)度良好,苦澀開(kāi)始收斂湯感細(xì)膩飽滿(mǎn),杯底蜜香果香足,葉底喬木韻明顯,層次感較為豐富。一款好茶除了內(nèi)質(zhì)突出外,還有一個(gè)重要的因素是其的名字容易記得住,讓人留下深刻印象。那就是《金大益》

 

2005年「501批白布條7542」

2005年,對(duì)于很多早期喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),都是較為特殊的一年,原因無(wú)他。在普洱茶歷史上占據(jù)重要地位的勐海茶廠(chǎng)于2004年下半年完成改制,也就是從國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I(yíng)茶廠(chǎng)。

2005年勐海茶廠(chǎng)改制后的第一批501批7542一共有兩批,最明顯的區(qū)別就在包裝紙里面的內(nèi)票(說(shuō)明書(shū))上,一批是印著【勐海茶廠(chǎng)出品】,而有一批是印刷著(責(zé)任公司說(shuō)明書(shū))的501批白布條7542。在每件的竹簍的麻繩上都綁有一條(白布條),上面寫(xiě)有(責(zé)任公司說(shuō)明書(shū))。也像市場(chǎng)稱(chēng)呼「簡(jiǎn)體云」一樣,將其稱(chēng)之為「白布條」7542。內(nèi)票有寫(xiě)勐海茶廠(chǎng)也有責(zé)任有限公司。

501批7542 白布條是大益勐海茶廠(chǎng)改制后首批紅大益7542,據(jù)說(shuō)因去庫(kù)存沿用老包裝紙,剩什么用什么,背面也沒(méi)有打上生產(chǎn)日期,因此包裝紙也無(wú)法做到統(tǒng)一,所以版面有點(diǎn)混亂,501批白布條7542茶餅棉紙版面有大大益和小小益的區(qū)分,有簡(jiǎn)體「餅」字,也有繁體「餅」字,下方有一紅點(diǎn),據(jù)說(shuō)版面共有8個(gè)之多。

前面單獨(dú)寫(xiě)了501白布條的詳細(xì)內(nèi)容

大益“簡(jiǎn)體云”齊名:2005年501批7542白布條!

 

產(chǎn)品信息

【品名】:2005年大益501批7542白布條

【類(lèi)別】:生茶

【批次】:501

【形態(tài)】:餅茶

【規(guī)格】:357g/片,7片/提,12提/件

【包裝】:?jiǎn)瓮肮S殼包裝,件竹篾包裝

介紹產(chǎn)品的緣由

白布條能與大益88青、紫大益、97 水藍(lán)印 、簡(jiǎn)體云、這類(lèi)經(jīng)典產(chǎn)品所齊名,那可不見(jiàn)單,老茶客也有所而聞吧?

而類(lèi)似于88青、97水藍(lán)印、這類(lèi)“7542”的標(biāo)桿茶,極大多數(shù)是聽(tīng)得傳說(shuō),而并未看其餅,品其茶感吧?

這些7542都已是前世傳下來(lái)經(jīng)典中的經(jīng)典了。簡(jiǎn)體云更是一件難求了。

那么既然這款產(chǎn)品是05年產(chǎn)的7542,也有批次,為什么要加上白布條呢?

不是所有的7542都叫“白布條”! 僅2005年首批次的7542,并且整件的竹筐麻繩上栓有一條白布條的7542才稱(chēng)作“白布條”。

為什么出現(xiàn)這類(lèi)的叫法呢?

因?yàn)?005年的首批次7542整件竹筐麻繩上栓有一條白布條,為了區(qū)別同年份的7542,人們就把這批栓有白布的7542稱(chēng)作“白布條”了

然而(也有同年同批次的7542,不過(guò)整件竹筐上沒(méi)有白布條栓著的,就只稱(chēng)作“501批7542”了。)。白布條上有七個(gè)手寫(xiě)大字“責(zé)任公司說(shuō)明書(shū)”,而且內(nèi)票也是有限責(zé)任公司的,

內(nèi)票也是有限責(zé)任公司

且同年其他批次7542均為勐海茶廠(chǎng)。各大特征包括圖片中“七子”和“R”旁的三個(gè)點(diǎn)。

“七”“子” "R"注意三點(diǎn)

501批7542 白布條是大益勐海茶廠(chǎng)改制后首批紅大益7542,據(jù)說(shuō)因去庫(kù)存沿用老包裝紙,剩什么用什么,背面也沒(méi)有打上生產(chǎn)日期,因此包裝紙也無(wú)法做到統(tǒng)一,所以版面有點(diǎn)混亂,501批白布條7542茶餅棉紙版面有大大益和小小益的區(qū)分,有簡(jiǎn)體「餅」字,也有繁體「餅」字,下方有一紅點(diǎn),據(jù)說(shuō)版面共有8個(gè)之多。

那么為什么現(xiàn)今的2055年501批的白布條成為市場(chǎng)的新寵呢?

在2005年是時(shí)候,對(duì)于很多早期喝普洱茶的人來(lái)說(shuō),都是較為特殊的一年,在普洱茶歷史上占據(jù)重要地位的勐海茶廠(chǎng)于2004年下半年完成改制,也就是從國(guó)營(yíng)茶廠(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I(yíng)茶廠(chǎng)。

在改制后,很多人對(duì)于勐海茶廠(chǎng)所出產(chǎn)的茶品,是帶有一定疑慮的。而作為勐海茶廠(chǎng)的傳統(tǒng)產(chǎn)品7542而言,更是為大家所關(guān)注,究竟改制后的勐海茶廠(chǎng)所出產(chǎn)的7542,是否能夠延續(xù)以前的風(fēng)格?

也正是因?yàn)檫@種疑問(wèn)和疑慮,在2005年第一批7542出廠(chǎng)之時(shí),市場(chǎng)上反應(yīng)各不相同,501批7542一共有兩批,最明顯的區(qū)別就在包裝紙里面的說(shuō)明書(shū)上,一批是打著【勐海茶廠(chǎng)出品】,而有一批是印刷著【有限責(zé)任公司】的501批白布條7542。因?yàn)槭歉闹坪笫着?,制作延續(xù)了經(jīng)典7542,501批次的白布條的茶品質(zhì)最好可以媲美改制前的7542,質(zhì)量?jī)H次于01年的簡(jiǎn)體云7542。如今這片茶已是市場(chǎng)認(rèn)可的好茶,并且認(rèn)為此茶沿襲了勐海茶廠(chǎng)傳統(tǒng)風(fēng)格。

同時(shí),現(xiàn)今想喝到01年簡(jiǎn)體云是很難尋求的了,出現(xiàn)501批次的白布條難得有此品質(zhì)的7542經(jīng)典,也是各類(lèi)茶骨都渴求收藏白布條,現(xiàn)今市場(chǎng)也是難得尋求一件。其價(jià)格也是短短半年年從20萬(wàn)一件到現(xiàn)今35萬(wàn)一件了。

那么501白布條到底是什么口感呢?先欣賞下茶餅,開(kāi)湯品鑒!

觀(guān)其條索,總體較細(xì),顯毫,聞其茶餅,濃香撲鼻,不生硬。

2005年201批白布條是采用改制前的老料拼配,用了庫(kù)存中高質(zhì)量的毛料拼配壓制。

茶湯香氣方面,清香飄逸,香聚,馥郁迷人。湯質(zhì)感給人感覺(jué)是細(xì)膩,柔,蜜甜,回甘生津感特別明顯,化感強(qiáng),有四兩撥千斤的穿透力,一杯過(guò)后蜜臊香丁掛杯,稍過(guò)片刻,口腔內(nèi)不斷生津回甘!

總體給人的感覺(jué)不像常規(guī)的7542的感覺(jué),尾水也同樣柔甜,久泡后梅子韻顯!內(nèi)質(zhì)豐滿(mǎn)!都說(shuō)7542是臺(tái)地生茶之王!白布條能做到這樣,實(shí)屬不簡(jiǎn)單了,“白布條”作為7542里面一員,應(yīng)該被賦予其特殊性,難怪名聲大噪!

501白布條的質(zhì)量最好可以媲美改制前的7542,質(zhì)量?jī)H次于01年的簡(jiǎn)體云7542。501批白布條7542,采用改制前的老料拼配,用了庫(kù)存中高質(zhì)量的毛料拼配壓制,帶有菸味、其茶味濃,有苦澀感,但是化的非???,蜜糖甜。茶湯飽滿(mǎn),膠質(zhì)黏稠,茶氣足,回甘強(qiáng),生津回甜度高,尾水甜。梅子韻深。喝起來(lái)顯得口感厚實(shí)、飽滿(mǎn)有力、耐泡度佳。

自從勐海茶廠(chǎng)2005改制后已經(jīng)很難找到類(lèi)似的茶品了,如今這片茶已是市場(chǎng)認(rèn)可的好茶,并且認(rèn)定此茶沿襲了勐海茶廠(chǎng)傳統(tǒng)風(fēng)格,未來(lái)或?qū)⑹浅薪影税饲唷?1年簡(jiǎn)體云之后的一款明日之星。

2006年「601批7542青餅」

2006年起大益集團(tuán)開(kāi)始啟用防偽“內(nèi)飛”與“標(biāo)籤”,隨著普洱茶身價(jià)水漲船高,大益普洱茶為打擊市場(chǎng)上日趨增多的假冒“大益”牌普洱茶,保護(hù)消費(fèi)者和廠(chǎng)家的利益,大益普洱茶勐海茶廠(chǎng)自2006年開(kāi)始啟用了防偽內(nèi)飛和標(biāo)籤(即現(xiàn)在稱(chēng)的老版防偽內(nèi)飛和標(biāo)籤)

自2013年初開(kāi)始大益7542普洱茶行情大漲,當(dāng)年新茶價(jià)格一路飆漲接近前幾年普洱茶價(jià)格,市場(chǎng)買(mǎi)氣開(kāi)始轉(zhuǎn)向收購(gòu)05~06年7542,在市場(chǎng)追捧下這一年當(dāng)中601 7542漲幅快3倍之多,且601 7542市場(chǎng)貨源稀少預(yù)計(jì)不用多久將會(huì)再創(chuàng)新高價(jià)。

2009年「901批 寶石藍(lán)7542青餅」

普洱茶在歷經(jīng)07年崩盤(pán),08年市場(chǎng)低迷產(chǎn)量減少,為降低成本改用紙袋整筒包裝,可能因?yàn)槿绱藶榇偈故袌?chǎng)回升,2009年出產(chǎn)的901 7542使用原料較往年的來(lái)得好,回復(fù)以前勐海茶廠(chǎng)7542配方,也改回傳統(tǒng)竹殼包裝。

2009年云南干旱,茶菁的質(zhì)量特別好, 901 7542用料級(jí)別和質(zhì)量特別挑選過(guò),帶有老勐海復(fù)合果香味道。餅身松緊適中、餅面深褐色、湯色橙黃通透、略帶苦澀味、化得快、生津快、較強(qiáng)、回甘、口感清爽、潤(rùn)感盡出,層次豐富,杯底留有清雅的花果香、蜜香。整體品感中庸均衡,勐海味十足,確實(shí)是大益?zhèn)鹘y(tǒng)的標(biāo)桿。

喝過(guò)比較2007年以后的7542這款算是最好,如跟601 7542比較,茶湯比601細(xì)膩、湯色也淡一些,唯一比不上的只有年份,但總覺(jué)得也只有1-2年間的差異而已。

501白布條以后的7542確實(shí)901很不錯(cuò),我把這兩個(gè)茶一起同時(shí)對(duì)沖試喝,個(gè)人認(rèn)為和白布感覺(jué)相似度很大,是最像的一個(gè)批次。未來(lái)當(dāng)901年份超過(guò)十年以后,普洱茶隨著時(shí)間轉(zhuǎn)化,澀度退去陳化后口感將會(huì)更棒,屆時(shí)價(jià)錢(qián)也將扶搖直上了。

901 7542采用傳統(tǒng)竹殼包裝,有別于2008年801 批7542整筒紙袋包裝,比較受人喜歡相對(duì)市場(chǎng)價(jià)格還比801來(lái)得高,收藏價(jià)值也更高。

901 7542茶餅端正圓潤(rùn),壓制緊實(shí),傳統(tǒng)勐海茶廠(chǎng)7542制程風(fēng)格很是濃郁,讓人熟悉親切,觀(guān)其條索揉捻緊實(shí),歷經(jīng)10年干倉(cāng)存放色澤油潤(rùn)發(fā)亮;茶香純正較顯,無(wú)雜味;7542能成就今日之地位絕對(duì)有其過(guò)人之處。

所周知,「拼配」和「發(fā)酵」是普洱茶制作過(guò)程中兩大核心工藝,也是“勐海茶廠(chǎng)制茶技藝”的核心價(jià)值。“拼配”即“用不同產(chǎn)地同一等級(jí)、同一產(chǎn)地不同級(jí)別或者是不同年份的茶菁按照配方進(jìn)行混合加工,這樣能揚(yáng)長(zhǎng)避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡,從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性,而且能生產(chǎn)出更具風(fēng)格特點(diǎn)的產(chǎn)品。勐海茶廠(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)的大規(guī)模生產(chǎn)和充足的不同年份原料儲(chǔ)備,使得其對(duì)該技術(shù)的掌握與使用達(dá)到了爐火純青的程度。

七子小綠印已進(jìn)入印級(jí)茶的殿堂。

七三青、88青、96玫瑰紫大益、97 水藍(lán)印都已是前世傳下來(lái)經(jīng)典,往往被納入各大拍賣(mài)場(chǎng)中競(jìng)拍。

99傣文青7542、2000年無(wú)R紅大益、01簡(jiǎn)體云更是一筒難求。

501批白布條7542推薦收藏指數(shù)已經(jīng)是到達(dá)5顆星。

601 7542大益第一批有防偽雷射標(biāo)茶品,市場(chǎng)貨源稀少。

901 7542 寶石藍(lán)則是未來(lái)看好的明日之星。

再說(shuō)說(shuō)七子餅的定義與配方的來(lái)源

從20世紀(jì)60年代末70年代初開(kāi)始至今,七子餅茶按時(shí)間可以分為“前期七子餅茶”、“中期七子餅茶”和“后期七子餅茶” 三個(gè)階段。

“前期七子餅茶”是指1967-1988年期間生產(chǎn)的餅茶,如七子黃印、小綠印、雪印等等。(注:俗稱(chēng)“雪印青餅”7532,是指勐海茶廠(chǎng)1975年生產(chǎn)的“7532青餅”。該批7532的外觀(guān)是:紙筒裝,綿紙為小口中油面厚紙,“茶”字為粉綠色手工蓋印,朱砂紅細(xì)字平出內(nèi)飛,小內(nèi)票,小餅?zāi)#?/p>

“中期七子餅茶”是指1989-2004年期間生產(chǎn)的茶餅,在1989年大益商標(biāo)通過(guò)注冊(cè)并使用,之后生產(chǎn)的茶品印刷字體標(biāo)識(shí)與之前生產(chǎn)的產(chǎn)品有著明顯的區(qū)別;

“后期七子餅茶”是指2004年勐海茶廠(chǎng)國(guó)企改制后生產(chǎn)的產(chǎn)品,這時(shí)期七子餅型制、包裝、規(guī)格等與之前的產(chǎn)品都有所不同。

七十年代是一個(gè)新時(shí)代的開(kāi)端,既有承先啟后的味道,又有開(kāi)放進(jìn)步的氛圍,對(duì)普洱茶來(lái)講也是一個(gè)重要的分水嶺,也是一個(gè)重要的時(shí)代,他代表了一種舊式生產(chǎn)觀(guān)念的結(jié)束,也開(kāi)啟了新的生產(chǎn)時(shí)代,由于它的改變,也直接影響了后世對(duì)普洱茶的觀(guān)念,也間接地改變了云南種植普洱茶的方式,所以七○年代是一個(gè)新價(jià)值的開(kāi)端。

自從七○年代初期,土產(chǎn)畜產(chǎn)公司合併之后,省茶司仍舊對(duì)云南的茶葉有著計(jì)劃指導(dǎo)的權(quán)利,隨著農(nóng)業(yè)改良的進(jìn)程,云南的茶葉生產(chǎn)逐步進(jìn)入了量產(chǎn)的年代,

茶葉品種的改良無(wú)非是抗寒高產(chǎn),協(xié)助農(nóng)民脫貧,也為云南的原料環(huán)境帶來(lái)了新的面相,對(duì)七五四二這樣代號(hào)型的產(chǎn)品,便應(yīng)運(yùn)而生,我們從七五四二的內(nèi)涵便可以知道它的時(shí)代背景,基本上它是一九七五年所應(yīng)運(yùn)而生的編號(hào),由省茶司制定,勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn),它的製作精神是以茶菁級(jí)數(shù)的比例拼配,基本上當(dāng)時(shí)收購(gòu)云南茶菁的等級(jí)分配大概可分為五等十級(jí),即為一等一二級(jí),二等三四級(jí),三等五六級(jí),四等七八級(jí),五等九十級(jí),然后再依舊每一種編號(hào)不同的比例做分配,

從這種拼配方式我們可以瞭解七五四二配方所代表的涵義,應(yīng)用茶菁級(jí)數(shù)做為拼配的依據(jù),它就不再具有山頭的特點(diǎn),與私人商號(hào)的風(fēng)格就此劃分,當(dāng)然從紅印開(kāi)始,云南普洱茶就不在包裝上做產(chǎn)地的標(biāo)示,而是以生產(chǎn)單位和銷(xiāo)售單位做為標(biāo)示的重點(diǎn),另外一方面的意義,七五四二的產(chǎn)生,帶有一定的量化生產(chǎn)的管理意義,在標(biāo)準(zhǔn)化配方的指導(dǎo)下,生產(chǎn)的產(chǎn)品將達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)且穩(wěn)定,也就是說(shuō),標(biāo)準(zhǔn)化配方的產(chǎn)生就是量產(chǎn)前的準(zhǔn)備,標(biāo)準(zhǔn)化配方可以解決生產(chǎn)上的問(wèn)題,無(wú)論在拼配及原料的選用上都具有一定的制式化標(biāo)準(zhǔn),方便生產(chǎn)單位依循并控制品質(zhì),在銷(xiāo)售上也能簡(jiǎn)化銷(xiāo)售的困難,讓銷(xiāo)售單位有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品做為銷(xiāo)售的基礎(chǔ),也就是標(biāo)準(zhǔn)貨的產(chǎn)生,不同代號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)貨代表不同的茶菁拼配內(nèi)容,唯一跟現(xiàn)在不同的是,八五年之前所有的茶菁分類(lèi)是有包含節(jié)氣因素的,也就是說(shuō)七十年代的七子餅是有春茶概念的,八五年之后,省公司取消節(jié)氣因素,自此收購(gòu)茶菁分級(jí)將更為簡(jiǎn)單,從中也透露出當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的數(shù)量更為龐大,所以說(shuō)八五年之后的云南七子餅標(biāo)準(zhǔn)貨是沒(méi)有春茶概念的,從這個(gè)變化我們也可以看出云南普洱茶生產(chǎn)自七十年代開(kāi)始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),到八○年代走向第一次的高峰,兩者具有一定的因果關(guān)系。

“班章大白菜“2000年班章一葉青”勐海茶廠(chǎng)大益88青品鑒”

 

2000年一級(jí)青

規(guī)格:357克×84片/件

紙張:薄紙

餅型:常規(guī)

白菜Logo:兩點(diǎn)

“七”字:不斷七

內(nèi)飛:“班章野生茶”

煙味特征:無(wú)煙味

香氣:山野清香

版面特征:由于當(dāng)時(shí)印刷技術(shù)的原因,“雲(yún)南七子餅茶”中的“南”字右下角有連帶一點(diǎn),“廠(chǎng)”字里面連帶一點(diǎn),

注釋?zhuān)?ldquo;一級(jí)青”顧名思義茶青采用一級(jí)茶青毛料制作,這也是大白菜系列中唯一一款,茶餅條索細(xì)幼,芽尖密布于餅身之上。湯感細(xì)膩綿密,山野氣息充滿(mǎn)整個(gè)口腔,呼吸間猶如吐納原始森林的氣味。

 

大益茶廠(chǎng)2000年大益7572熟餅品鑒

 

品名:2000年勐海茶廠(chǎng)7572

類(lèi)別:熟茶

倉(cāng)儲(chǔ):昆明純干倉(cāng)

 說(shuō)到勐海茶廠(chǎng),當(dāng)然要說(shuō)一下標(biāo)桿茶,茶友共同認(rèn)知,生茶為7542,熟茶為7572,我今天要說(shuō)的是熟茶7572…!

 7572是勐海茶廠(chǎng)的常規(guī)、大宗熟餅茶,據(jù)茶廠(chǎng)介紹,從70年代中期生產(chǎn)至今,拼配配方茶品,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶(7級(jí)茶),發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高…!

 我們老茶倉(cāng)里屯著的7572,年份、包裝品種,有90年代老中茶“綠印”棉薄紙包裝,有勐海茶廠(chǎng)包裝…我個(gè)人唯獨(dú)喜歡2003年的這批紅色棉紙包裝的7572,我們也習(xí)慣稱(chēng)為“紅大益7572”,大紅色的包裝,很喜慶、也很“高大上”的感覺(jué)…!

快20年的陳期老熟茶,陳化至今,茶水轉(zhuǎn)化已經(jīng)很軟糯、綿稠、茶湯很厚潤(rùn),茶味有明顯“藥香”味道,整體醇甜,穩(wěn)定的茶味感覺(jué),喝過(guò)幾趟茶湯后,慢慢的感覺(jué)到這個(gè)老配方的獨(dú)特之處,回甜甘潤(rùn),有點(diǎn)像老生茶的回甜,茶水蜜底,生津回味…!棉紙很薄,茶底油亮,湯水甜潤(rùn)細(xì)滑,陳香老韻特別好, 剛從藏家倉(cāng)庫(kù)翻出來(lái)的貨,特來(lái)分享品鑒,但口感柔甜,茶味醇厚!陳香明顯,湯色通透且耐泡。

陳化至今,茶水轉(zhuǎn)化已經(jīng)很軟糯、綿稠、茶湯很厚潤(rùn),茶味有明顯“藥香”味道,整體醇甜,穩(wěn)定的茶味感覺(jué),喝過(guò)幾趟茶湯后,慢慢的感覺(jué)到這個(gè)老配方的獨(dú)特之處,回甜甘潤(rùn),有點(diǎn)像老生茶的回甜,茶水蜜底,生津回味…!

芳村茶城普洱茶暴漲的原因!

 

普洱茶具備金融屬性了嗎?

2018年的今天普洱茶市場(chǎng)異?;鸨蠞q價(jià),新茶漲價(jià),白茶漲價(jià),在茶葉領(lǐng)域幾乎都漲了不少,而作為茶界行業(yè)的標(biāo)桿普洱更是驚人的奪人眼球,普洱中老期茶其價(jià)格到了前所未有的新高度,然而還在要要上升,普洱茶是怎么了?為什么從2002年至今普洱茶的火爆從未間斷?普洱茶是具備了哪些屬性到現(xiàn)今的高度?

近些年中國(guó)發(fā)展的速度無(wú)法想象了,記得初中讀書(shū)時(shí)20111年吧,那時(shí)候在討論以后金錢(qián)是以什么嗎方式結(jié)算,會(huì)是數(shù)字嗎?從想象到實(shí)現(xiàn)就在這短短五年時(shí)間里,淘寶、外賣(mài)、智能手機(jī)到智能家居應(yīng)用,再到無(wú)人駕駛等等,都是這幾年爆發(fā)式的起來(lái)了,這些科技技術(shù)的發(fā)生無(wú)疑解放了我們的勞力,時(shí)間,比如富士康自動(dòng)化科技替代了上萬(wàn)員工的時(shí)間人力,智能家居應(yīng)用、無(wú)人駕駛將等等,這些說(shuō)明了什么?在中國(guó)科技飛速的發(fā)展下,隨著科技的發(fā)展國(guó)民的生活條件越來(lái)越好,從勞工費(fèi)時(shí)的時(shí)代跨入了體驗(yàn)生活、享受生活的時(shí)代。

那么在這個(gè)時(shí)代發(fā)展的背景下那個(gè)行業(yè)會(huì)越來(lái)越吃香越來(lái)越好呢?

藝術(shù)類(lèi)

現(xiàn)今時(shí)代的國(guó)人,欲望是無(wú)限的了,十幾年前我們還需要為溫飽衣食而拼搏,現(xiàn)今中國(guó)人百分之八十的溫飽都已不是問(wèn)題了,注重了生活質(zhì)量,追求更好的生活。同時(shí)國(guó)人喜歡攀比,喜歡高人一等,那么當(dāng)物質(zhì)的東西都滿(mǎn)足的情況下時(shí),精神層次的東西是無(wú)價(jià)的了,能提供物質(zhì)并且精神層次東西,那么這就是藝術(shù)品!

藝術(shù)品的種類(lèi)很多 琴 書(shū)法 古董 繪畫(huà) 茶 等等,有一種藝術(shù)品最為特別,眼看得到,摸得著,有其有味,越陳越香越值錢(qián),還能喝出不同層次的感覺(jué),給人極大的精神享受,口感味蕾刺激,這類(lèi)藝術(shù)品就是普洱茶。

我們都知道藝術(shù)品的價(jià)值是無(wú)價(jià)的,同時(shí)是具備金融屬性的,那么普洱茶有具備金融屬性嗎?那么就來(lái)解開(kāi)謎底吧!

普洱茶業(yè)界的龍頭企業(yè)董事長(zhǎng)-吳遠(yuǎn)之,畢生所學(xué)便是金融,普洱茶界發(fā)展到今日的現(xiàn)狀與他密不可分。一餅茶幾年時(shí)間從幾十塊到幾千上萬(wàn)元。

現(xiàn)狀的芳村茶葉市場(chǎng),每天都很活躍,三輪拉貨的忙個(gè)不停,今天市場(chǎng)收回茶,明天賣(mài)回市場(chǎng),這是很正常的,同時(shí)資本運(yùn)作的能力,能把茶葉飲品做成類(lèi)似股票的交易方式。

普洱茶比股票操作性更強(qiáng),今天買(mǎi)今天賣(mài),同時(shí)壓貨漲,吸引了不少茶葉經(jīng)銷(xiāo)商檔口等,圈子越大了影響力更大,有錢(qián)的人操盤(pán)坐莊,沒(méi)錢(qián)的通過(guò)眾籌拉動(dòng)資金做莊,也就出現(xiàn)像股市一樣的一、二級(jí)市場(chǎng)間的大量資金流轉(zhuǎn)。

其洗黑錢(qián)的方式也是最直接的方式,其特殊的方式及財(cái)團(tuán)在背后作為支撐。分級(jí)的配貨方式:地區(qū)代表經(jīng)銷(xiāo)商,擴(kuò)展至每一個(gè)市場(chǎng),一家分店分其配貨數(shù)量,然而每家分店所配貨其市場(chǎng)根本供不應(yīng)求。全國(guó)各地乃至世界各國(guó)茶葉愛(ài)好者消費(fèi)者收藏者形成一條鏈。

現(xiàn)今的普洱茶,有升有跌,可買(mǎi)可賣(mài),流通性強(qiáng),同時(shí)具有越陳越香的升值空間,同時(shí)是稀缺不可復(fù)制性的產(chǎn)品。

普洱茶最大的黑馬、孔雀系列

 

2018年對(duì)于普洱茶界是火爆的一年

各路資本的嗅覺(jué)是非常靈敏的,全球經(jīng)濟(jì)不景氣,呈現(xiàn)虛擬化經(jīng)濟(jì),在所有人都被房地產(chǎn)房?jī)r(jià)壓的透不過(guò)氣來(lái)的時(shí)候,政府也嗅覺(jué)到危機(jī)的來(lái)臨,于是調(diào)整金融防控,房地產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,政府所限制的金融、房地產(chǎn)、最不好過(guò)的就是資本家了,那么就要尋找新的替代品讓錢(qián)生錢(qián),于是不少人看中了普洱茶這塊蛋糕,于是外來(lái)資金涌入了普洱茶市場(chǎng)!

在今年剛出的中國(guó)各省GDP排名可看見(jiàn),突出的是云南省GDP上升了好幾個(gè)點(diǎn),這里面有不少是普洱茶的功勞,于是云南省政府也大力宣傳推廣普洱茶。有利益的空子誰(shuí)都想賺于是普洱茶越來(lái)越火爆。

簡(jiǎn)單的說(shuō)說(shuō)普洱茶市場(chǎng)的現(xiàn)狀吧!

這幾年暴漲最亮眼的之一“孔雀系列”孔雀系列的領(lǐng)頭羊-大益,其次二三線(xiàn)的黎明、下關(guān)、也都有孔雀系列,后期南嶠茶廠(chǎng)也出過(guò)孔雀系列,可見(jiàn)孔雀系列的火爆!

為什么火爆?

金融屬性的運(yùn)作方式。

期貨、壓貨漲、流通性、稀缺性、孔雀系列是在近幾年各大茶商茶企推廣以山頭,單株,純料,古樹(shù),大樹(shù)新題材,新概念不斷加大力度宣傳,使得具有稀缺性?xún)r(jià)值的孔雀系列具有五大山頭而走紅。

2013年是一個(gè)轉(zhuǎn)折期,記得那時(shí)候中國(guó)經(jīng)濟(jì)也不景氣,房地產(chǎn)泡沫論也異常火爆,同時(shí)不敢貿(mào)然進(jìn)入房地產(chǎn)的資金轉(zhuǎn)向到普洱茶。于是2013年,進(jìn)入暴炒高峰期,從幾百元一餅,到幾千元一餅,甚至過(guò)萬(wàn)元一餅的新茶,比比皆是。一件新茶幾萬(wàn)元到十幾萬(wàn)一件,一點(diǎn)也不嫌貴,火熱程度無(wú)法比喻,廠(chǎng)家連供貨都跟不上,都賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)。

也是因于13年的大益炒茶期,具有特色的孔雀系列在當(dāng)時(shí)推廣各山頭的影響下,2013年開(kāi)始,孔雀系列這個(gè)洼地被發(fā)掘,在2013年2005年大益五只山頭孔雀一套成交到了一百多萬(wàn)元一套(一套5件,一件84餅竹筐裝,布朗孔雀,南糯孔雀,巴達(dá)孔雀,勐宋孔雀,勐海孔雀)按回報(bào)比例3萬(wàn)至100萬(wàn),短短五年時(shí)間的沉淀就鑄就了孔雀神王的誕生。

不少炒茶的資本玩家嘗到甜頭,便愈發(fā)不可收拾,便愈發(fā)堅(jiān)定的去收茶藏茶,炒茶,普洱茶的盤(pán)崩的越來(lái)越大,從大資本到商鋪,商鋪到茶客,收藏客,再到全國(guó)各地的茶友來(lái),連成整個(gè)體系,參與的人多了,流通也快,涉及到整個(gè)普洱體系的人。

我們可以發(fā)現(xiàn)的是,大益的茶高端系列價(jià)格臺(tái)起開(kāi)的,都是各具特色的,90年代的“88青”班章系列,六星班章。山頭、只要是有特點(diǎn),可發(fā)力的點(diǎn),那就是空間無(wú)限!

孔雀系列所具備的不單單是山頭代表,更是系列的開(kāi)端,他所具備的意義點(diǎn),發(fā)力點(diǎn)是很大的。

再說(shuō)說(shuō)近兩年黎明茶廠(chǎng)的孔雀系列,因受到大益孔雀系列的波動(dòng),去年開(kāi)始黎明的2006年七彩孔雀從兩千左右到現(xiàn)今的市場(chǎng)4500以上,07年的都飆升到了3500一件。漲幅力度之大,為罕見(jiàn)。還有今年的南嶠茶廠(chǎng)有茶商定制了一批打著孔雀系列版面的茶,異?;鸨瑹豳u(mài),價(jià)格也迅速飆升。

最大的黑馬,孔雀系列!

最終還是回到那句老話(huà)「藏茶不能刻舟求劍」不知變通,要以客觀(guān)市場(chǎng)的發(fā)展變化同步,選定了目標(biāo)就下手,稍一遲疑機(jī)會(huì)稍縱即失。如果遇到心儀的茶品,或能夠判斷出某款茶的轉(zhuǎn)化潛力,那還是趁早給自己多存些好茶吧!有新茶陪伴變老,有老茶見(jiàn)證故事,也是身為茶人的幸福.

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