近日，中國海關發(fā)布數(shù)據(jù)，2023年，中國茶葉出口量為36.75萬噸，比2022年的37.52萬噸減少了0.77萬噸，下降比例為2.0%;出口額為17.39億美元,比2022年的20.82億美元減少了3.43億美元，下降比例為16.3%;平均價格4.73美元/公斤,比2022年的5.55美元減少0.82美元，下降比例為14.6%。
中華合作時報·茶周刊全媒體記者注意到，2022年開始，我國茶葉出口額和出口均價開始下降，2023年繼續(xù)下降，且下降幅度加大。
PART/1
所有茶類出口額和出口均價全部下降
從各茶類出口情況看，所有茶類的出口額和出口均價均呈現(xiàn)下降趨勢，普洱茶降幅最大，金額和平均價格均下降一半。
從出口量方面來看，綠茶仍然是我國茶葉出口的主力軍。2023年，我國綠茶出口量30.94萬噸，同比下降1.4%，比2022年下降0.45萬噸;出口額11.8億美元，同比下降15.1%;出口均價3.82美元/千克，同比下降13.9%。
2023年，我國紅茶出口量2.9萬噸，降幅最大，達12.6%，出口均價比上年下降10.3%。
相對而言，烏龍茶出口量實現(xiàn)小幅上漲，比上年增加3%，成為2023年我國茶葉出口僅有的兩大茶類增加中其中一類。但出口額和出口均價均出現(xiàn)大幅下降，超過20%，這也表明我國烏龍茶出口價格越來越低。
花茶出口量0.65萬噸，同比增長11.52%，成為出口量增幅第二名;出口額0.56億美元，同比下降2.54%，出口均價8.65美元/千克，同比下降12.63%。
普洱茶(熟茶)繼2022年出口下降后，2023年出口量繼續(xù)下降，且下降幅度達10.2%。出口均價僅7.71美元/千克，同比下降50.5%，成為2023年我國茶葉出口中均價下降幅度最大的茶類。
2023年是國務院稅則委員會將黑茶列為單獨稅則號的第3個年頭，黑茶出口更為順暢。黑茶出口量0.04萬噸，同比增長21.8%，成為2023年出口量增幅最大的茶類，但出口均價僅有5.92美元/千克，同比下降24.2%。
PART/2
對阿爾吉利亞出口增幅最大 對俄羅斯出口降幅最大
2023年，我國茶葉出口至126個國家和地區(qū)，茶葉出口市場位居前10位的分別是摩洛哥、加納、烏茲別克斯坦、阿爾及利亞、塞內加爾、毛里塔尼亞、俄羅斯、馬里、日本和喀麥隆。其中，對俄羅斯出口茶葉1.47萬噸，降幅最大，下降幅度達25.2%;對阿爾及利亞出口茶葉2.03萬噸，增幅最大，增長幅度達76.8%。摩洛哥繼續(xù)領跑我國茶葉出口第一大國地位，但出口數(shù)量下降，下降幅度達20.7%，相反，均價略有增長，增長幅度0.1%。
PART/3
貴州茶賣價最高 四川茶量價增幅最大
2023年，我國茶葉出口前十位省份分別為浙江、安徽、湖南、福建、湖北、江西、四川、河南、貴州和重慶。
出口量前六省份均突破萬噸，其中浙江省茶葉出口量15.03萬噸，出口額4.64億美元，出口量和出口額均居首位，但出口均價比2022年略有下降。四川省出口增幅較為亮眼，出口量達0.75萬噸，出口額達0.22億美元，出口均價達2.9美元/千克，分別提升23.7%、52.7%和23.4%，出口量排名從2022年的第九位上升到第七位。貴州省茶葉出口量排名繼續(xù)上升，由2022年的第十位上升到第九位，且出口均價最高，達到16.9美元/千克。這與貴州省多年來致力打造“干凈黔茶”名片，重點拓展中檔名優(yōu)茶市場，提高傳統(tǒng)出口茶產(chǎn)品質量檔次是分不開的。
PART/4
綠茶出口：浙江領跑，四川增幅最大
浙江省持續(xù)領跑綠茶出口，出口量為14.43萬噸，出口額為4.35億美元，分別占全國綠茶出口的46.65%和36.78%，同比略降1.8%和3.7%。四川省綠茶出口量達0.58萬噸，出口額達0.12億美元，增幅達24.6%和29.5%。云南省綠茶出口量0.20萬噸，出口額達0.07萬美元，均價3.8美元/千克，分別下降11.9%、76.7%和73.6%。
PART/5
紅茶出口：重慶拔得頭籌 貴州量價增幅最大
重慶市出口紅茶5424噸，居全國第一，但較上年下降16.6%;貴州省出口紅茶2120噸，金額達5895萬美元，增幅達71.6%和31.8%;湖北省紅茶出口均價33.5美元/千克，較上年增幅達102%;安徽省紅茶出口量為1375噸，出口額為549萬美元，下降45.4%和53.5%。
PART/6
烏龍茶出口：福建地位不變 湖北大幅增加
福建省烏龍茶出口量為13508噸，出口額為14271萬美元，分別占我國烏龍茶出口的67.8%、69.04%，但量價均呈不同程度的下降。湖北省烏龍茶出口大幅增長，出口量為713噸，出口額為812萬美元，同比增長375.5%和367.7%;江西省烏龍茶出口均價最高，為26美元/千克，但出口量、出口額、均價同比分別下降35.1%、65.6%和47%。
PART/7
普洱茶出口量：云南腰斬 上海翻番
2023年，多個省份普洱茶出口呈下降趨勢，廣東省普洱茶出口量為703噸，占據(jù)全國首位，比增長44.5%，但出口額和均價分別下降0.7%和31.3%。陜西省普洱茶出口均價38.8美元/千克，同比略降4.9%。云南省普洱茶出口量為226噸，出口金額達304萬美元，平均價格為13.5美元/千克，同比下降幅度較大。
PART/8
黑茶出口：廣西占據(jù)頭把交椅 湖南增幅最大
2023年，廣西壯族自治區(qū)黑茶出口量為267噸，出口額為203萬美元，分別占全國黑茶出口的62.59%、80.08%，與上年相比，分別增長52.8%和32.4%。湖南省黑茶出口量和出口額增幅最大，達到600.8%和111.2%，內蒙古自治區(qū)則降幅最大，達61.4%和47.4%。
關于中國茶葉出口量價齊跌的背后原因，近期將進行深入分析報道，敬請關注茶周刊報紙和公眾號。(以上數(shù)據(jù)來源：海關總署)
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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2020年對中國茶產(chǎn)業(yè)來說是極不平凡的一年。面對疫情困擾及宏觀經(jīng)濟形勢的不利影響，在黨和政府的正確領導下，在全產(chǎn)業(yè)的共同努力下，中國茶產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)出了強大的發(fā)展定力與韌勁——茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值，內銷量、內銷額，出口額、出口均價持續(xù)攀升，再創(chuàng)歷史新高;茶業(yè)作為精準脫貧的支柱產(chǎn)業(yè)，助力全國脫貧攻堅戰(zhàn)取得決定性勝利。與此同時，以電商為首的渠道端、以新茶飲為首的消費端亮點頻出;多家茶企提交登陸主板申請;多家資本再度關注茶產(chǎn)業(yè);中歐地理標志協(xié)定為中國茶進軍高端國際市場提供了重要機遇。但是也應看到，產(chǎn)業(yè)供需不平衡，企業(yè)經(jīng)營壓力大，行業(yè)創(chuàng)新亮點不多，文化、科技、產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展有待加強等情況仍亟待盡快解決。
2021年是“十四五”開局之年。為幫助中國茶產(chǎn)業(yè)今后五年的發(fā)展開好局、起好步，現(xiàn)將2020年中國茶葉產(chǎn)銷形勢介紹如下：
種 植 生 產(chǎn)
(一)數(shù)據(jù)指標
1.茶園面積增速趨緩。據(jù)統(tǒng)計，2020年，全國18個主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬畝，同比增加149.82萬畝，增長率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬畝，同比增加461.41萬畝，增長率12.50%。
2.茶葉產(chǎn)量增勢不變。2020年，全國干毛茶產(chǎn)量為298.60萬噸，比上年增加19.26萬噸，增幅6.9%。
3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)值持續(xù)增長。2020年，全國干毛茶總產(chǎn)值為2626.58億元，比增230.58億元，增幅9.62%。
4.茶類結構有所調整。2020年，六大茶類中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)增，但總產(chǎn)量占比繼續(xù)向下微調;紅茶、白茶、黃茶產(chǎn)量激增，總產(chǎn)量占比出現(xiàn)攀升;黑茶略有減產(chǎn)，總產(chǎn)量中占比有所下降。具體來看：綠茶產(chǎn)量184.27萬噸，占總產(chǎn)量的61.70%，比增6.99萬噸，增幅3.94%;紅茶產(chǎn)量40.43萬噸，占比13.54%，比增9.71萬噸，增幅31.59%;黑茶產(chǎn)量37.33萬噸，占比12.50%，比減0.48萬噸，減幅1.28%;烏龍茶產(chǎn)量27.78萬噸，占比9.30%，比增0.20萬噸，增幅0.73%;白茶產(chǎn)量7.35萬噸，占比2.46%，比增2.39萬噸，增幅48.05%;黃茶產(chǎn)量1.45萬噸，占比0.49%，比增0.48萬噸，增幅48.78%。
數(shù)據(jù)來源：中國茶葉流通協(xié)會
(二)運行情況
1.氣象年景偏差，局部災害頻發(fā)。2月中旬全國范圍的寒潮對特早茶品種造成了較大危害;3月下旬中東部地區(qū)大范圍大風降水降溫天氣過程，造成江北局地茶葉不同程度受災;云南春夏連旱，影響了多地頭春茶產(chǎn)量和品質;6-8月，全國多地先后發(fā)生嚴重洪澇災害，安徽、湖北、廣東、四川等省的茶園、茶廠受災。
2.抗疫復工復產(chǎn)，運行符合預期?？傮w來看，盡管疫情發(fā)生與春茶季基本完全重疊，但在黨和政府的有力統(tǒng)籌與組織下，2020年春茶生產(chǎn)仍然有序開。疫情的真正嚴重影響主要反應在銷售環(huán)節(jié)，各茶區(qū)每年春季舉辦的主題節(jié)會和展銷活動受到影響，紛紛移師線上，盡管采用了直播帶貨等多種形式，但不足以彌補線下的缺失。進入下半年，疫情逐步緩解，茶葉生產(chǎn)也進入尾聲。當然，內需市場的回暖無疑是對茶葉市場流通重大的利好。
3.產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，指標平穩(wěn)向好。2020年疫情之下，中國茶葉產(chǎn)量超預期的大增，同時持續(xù)上升的成本使農(nóng)業(yè)產(chǎn)值繼續(xù)提升。分茶類產(chǎn)量看，紅茶、白茶、黃茶激增，總產(chǎn)量占比出現(xiàn)攀升;黑茶略有減產(chǎn)，總產(chǎn)量占比有所下降;紅茶取代黑茶成為中國第二大量產(chǎn)茶類。在抗疫復工復產(chǎn)有序推進的同時，全國茶園結構持續(xù)優(yōu)化，無性系良種茶園面積比例不斷提高，綠色優(yōu)質產(chǎn)品生產(chǎn)基地增多，區(qū)域公用品牌、集群品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌整體數(shù)量和質量都有大幅提高，茶葉綠色安全穩(wěn)定向好，質量效益繼續(xù)提升。
4.產(chǎn)業(yè)痼疾仍在，改革任重道遠。綜合供給側與需求側反饋信息看，當前茶產(chǎn)業(yè)的主要問題：一是茶葉產(chǎn)能持續(xù)增大，產(chǎn)品供求結構性失衡的問題日益凸顯。二是發(fā)展方式粗放，產(chǎn)業(yè)原先低成本、重擴增形成的競爭優(yōu)勢正在快速弱化。三是區(qū)域品牌、集群品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌等總體建設水平與日益增長的高質量品牌需求之間的矛盾較為突出。四是科技轉化效率低，高校人才培養(yǎng)機制不適應茶產(chǎn)業(yè)需求，標準更新效率不高，行業(yè)管理與服務標準有待完善。五是業(yè)態(tài)融合發(fā)展形式單一，產(chǎn)品質量有待提升。六是新冠疫情的影響將持續(xù)到“十四五”前期，在警報完全解除前，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不確定性仍然存在。七是勞動力、土地等生產(chǎn)成本持續(xù)攀升，擠壓利潤空間。
內 銷 市 場
(一)國產(chǎn)茶葉
1.量額齊增，內銷均價持續(xù)下降。據(jù)統(tǒng)計，2020年，中國茶葉國內銷售量達220.16萬噸，比增17.61萬噸，增幅為8.69%。2020年，中國茶葉內銷均價為131.21元/公斤，比減4.03元/公斤，減幅2.98%。2020年，中國茶葉國內銷售總額為2888.84億元，比增149.34億元，增幅5.45%。
2.此消彼長，茶類格局出現(xiàn)調整。2020年，中國綠茶內銷量127.91萬噸，占總銷量的58.1%;紅茶31.48萬噸，占比14.3%;黑茶31.38萬噸，占比14.2%;烏龍茶21.92萬噸，占比10.0%;白茶6.25萬噸，占比2.8%;黃茶1.23萬噸，占比0.6%。
各茶類中，綠茶均價132.85元/公斤，紅茶159.09元/公斤，烏龍茶128.06元/公斤，黑茶96.11元/公斤，白茶143.35元/公斤，黃茶138.06元/公斤。
據(jù)此推算，中國綠茶內銷額1699.20億元，占內銷總額的58.8%;紅茶500.85億元，占比17.4%;黑茶301.57億元，占比10.4%;烏龍茶280.72億元，占比9.7%;白茶89.53億元，占比3.1%;黃茶16.96億元，占比0.6%。
(二)進口茶葉
受全球疫情影響，2020年中國進口茶葉總體呈下調狀態(tài)。據(jù)海關數(shù)據(jù)，2020年1-12月，中國進口茶葉4.33萬噸，同比減少0.17%;金額1.80億美元，同比減少3.85%;均價4.2美元/公斤，同比下降3.69%。
1.分茶類看
進口量方面：2020年進口紅茶3.54萬噸，比減2.71%，占總量的81.74%;綠茶0.43萬噸，比增5.14%，占比9.84%;烏龍茶0.29萬噸，比增9.24%，占比6.66%;花茶0.06萬噸，比增142.51%，占比1.43%;普洱茶0.01萬噸，比增215.14%，占比0.33%。
數(shù)據(jù)來源：中國海關
進口額方面：2020年進口紅茶1.29億美元，比增2.38%，占總額的71.70%;綠茶0.18億美元，比增3.63%，占比10.15%;烏龍茶0.28億美元，比減25.96%，占比15.95%;花茶0.03億美元，比減14.98%，占比1.64%;普洱茶0.01億美元，比減21.45%，占比0.54%。
數(shù)據(jù)來源：中國海關
進口均價方面：2020年，紅茶均價3.6美元/公斤，比增5.23%;綠茶均價4.3美元/公斤，比減1.43%;烏龍茶均價10.0美元/公斤，比減32.22%;花茶均價4.8美元/公斤，比減64.94%;普洱茶均價6.8美元/公斤，比減75.08%。
(三)運行情況
1.內銷市場依然是拉動中國茶業(yè)經(jīng)濟增長的主動力源。2020年，中國傳統(tǒng)茶類銷售格局基本穩(wěn)定。名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價值的主力軍，內銷額貢獻率繼續(xù)保持在70%以上。從銷售通路看，受疫情影響，連鎖門店、批發(fā)市場、商超賣場、傳統(tǒng)茶館，甚至新中式茶飲都出現(xiàn)了發(fā)展停滯的現(xiàn)象，而天貓、京東等平臺電商的銷售量額大增，銷售份額持續(xù)擴大。從消費市場發(fā)展看，由于疫情使人們更注重健康，因此飲茶人口數(shù)量與消費需求量持續(xù)增多，而且在可預期的未來將進一步擴大。
2.在內銷市場中，新式茶飲近年來熱度較高。從行業(yè)角度看，新式茶飲是產(chǎn)品與業(yè)態(tài)的融合體;從消費者的角度看，則是服務與產(chǎn)品的統(tǒng)一。在城市分布方面，2020年新式茶飲門店在一、二線城市的增速放緩，呈現(xiàn)向三、四線市場下沉的趨勢。在消費選擇方面，“品質安全”超越“口感口味”成為首要考量因素。新茶飲業(yè)的發(fā)展變化對未來中國茶葉產(chǎn)銷格局具有重要的參考價值。
外 銷 市 場
受全球疫情影響，2020年，中國茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢，出口量明顯減少，均價大漲，出口額微增，價額繼續(xù)創(chuàng)歷史新高。據(jù)中國海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2020年1-12月，中國茶葉出口總量34.88萬噸，比2019年減少1.77萬噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。
(一)分茶類看
1.中國茶葉出口量自2014年以來首次出現(xiàn)下降。除普洱茶外，其余茶類出口量均有不同幅度減少。綠茶出口量為29.34萬噸，占總出口量的84.1%，減少1054噸，降幅3.5%;紅茶出口量為2.88萬噸，占總出口量的8.3%，減少6392噸，降幅18.2%;烏龍茶出口量為1.69萬噸，占總出口量的4.9%，減少1200噸，降幅6.6%;花茶出口量為6130噸，占總出口量的1.8%，減少359噸，降幅5.5%;普洱茶出口量為3545噸，占總出口量的1.0%，增加759噸，增幅27.2%。
數(shù)據(jù)來源：中國海關
2.出口額繼續(xù)保持2013年的增長態(tài)勢，但增速明顯放緩。量額呈正相關。綠茶出口額13.05億美元，同比減少0.96%，占總額的64.0%;紅茶3.44億美元，同比比減1.40%，占總額的16.9%;烏龍茶2.16億美元，比減8.55%，占總額的10.6%;花茶0.61億美元，比減6.01%，占總額3.0%;普洱茶1.12億美元，比增116.25%，占總額的5.5%。
數(shù)據(jù)來源：中國海關
3.出口均價繼續(xù)2013年以來的升勢，年均復合增長率達到6.23%。綠茶出口均價4.4美元/公斤，同比上漲2.60%;紅茶均價12.0美元/公斤，同比上漲20.48%;烏龍茶均價12.7美元/公斤，比減2.07%;花茶均價9.9美元/公斤，比減0.50%;普洱茶均價31.5美元/公斤，同比大增69.96%。
(二)分省區(qū)看
1.出口量：傳統(tǒng)省份優(yōu)勢顯現(xiàn)。2020年，中國茶葉出口量突破萬噸的省份共有6個，依次是：浙江，14.62萬噸，同比減少7.94%，占總量的41.92%;安徽，6.64萬噸, 同比增長10.65%，占總量的19.04%;湖南，3.55萬噸，同比減少9.06%，占總量的10.18%;福建，2.20萬噸，同比減少8.29%，占總量的6.31%;湖北，1.84萬噸，同比增長5.37%，占出口總量的5.28%;江西，1.44萬噸，同比減少0.85%，占總量的4.13%。
2.出口額：西部各省迅速崛起。2020年，中國茶葉出口額達到1億美元以上的省份有6個，依次是：浙江，4.47億美元，同比減少7.54%，占總額的21.93%;福建，4.18億美元，同比減少8.24%，占總額的20.51%;安徽，2.80億美元，同比增長12.88%，占總額的13.74%;湖北，2.01億美元，同比減少6.18%，占總額的9.86%;云南，1.10億美元，同比增長65.60%，占總額的5.40%;貴州，1.04億美元，同比增長115.80%，占總額的5.10%。
建 議
(一)持續(xù)推進《中國茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃建議(2021-2025)》落地。
(二)持續(xù)構建以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。
(三)持續(xù)做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，實現(xiàn)脫貧攻堅向鄉(xiāng)村振興的平穩(wěn)過渡。隨著脫貧攻堅取得勝利，我國將全面推進鄉(xiāng)村振興，這是“三農(nóng)”工作重心的一次歷史性轉移。
文章為精簡版，未刪減全文將刊載于4月《茶世界》。
來源： 中國茶葉流通協(xié)會如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
前 言
2018年，受宏觀經(jīng)濟下行壓力影響，整體市場環(huán)境不佳，消費升降級彼此博弈。面對內銷市場消費不振，貿(mào)易壁壘嚴重阻礙出口，產(chǎn)業(yè)效益提升進入瓶頸期的不利局面，中國茶業(yè)總體仍然保持穩(wěn)中有進的態(tài)勢。具體表現(xiàn)為：茶葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，茶類結構持續(xù)優(yōu)化，質量水平穩(wěn)步提升，綠色效益初步顯現(xiàn)，優(yōu)勢品牌正在形成，產(chǎn)業(yè)融合效果明顯，國內市場量價穩(wěn)增，出口量額再創(chuàng)新高。
執(zhí)筆人：梅宇、梁曉
排版：劉賽
生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展
1.茶園面積穩(wěn)中略增
據(jù)統(tǒng)計，2018年全國18個主要產(chǎn)茶?。▍^(qū)、市）茶園面積4395.6萬畝，同比增加123萬畝，增長率為2.9%，比上年略有下降。其中，面積超300萬畝的省份有貴州、云南、四川、湖北、福建；采摘茶園面積3400萬畝，同比增加190萬畝。江西、湖北、湖南、四川、云南、陜西等省結合精準扶貧，新發(fā)展茶園面積均達到10萬畝以上。
2.茶葉產(chǎn)量持續(xù)增加
2018年，全國干毛茶產(chǎn)量為261.6萬噸，比上年增加12.0萬噸，增幅4.8%。產(chǎn)量排名前五位的省份是福建、云南、湖北、四川、湖南；增產(chǎn)逾萬噸的省份有四個，分別是貴州、湖南、湖北、四川。全國名優(yōu)茶產(chǎn)量增加4萬噸左右，產(chǎn)業(yè)效益穩(wěn)步提升。
3.農(nóng)業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)步提升
全國干毛茶總產(chǎn)值首次突破2000億元大關，達到2157.3億元，比上年增加207.7億元，增幅10.65%。干毛茶產(chǎn)值逾200億元的省份是貴州、福建、四川、浙江，產(chǎn)值增長超過30億元的省份是貴州、四川。
4.茶類結構更趨優(yōu)化
2018年，綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量分別為172.24萬噸、31.89萬噸、26.19萬噸、27.12萬噸、3.37萬噸、0.80萬噸；除烏龍茶外，各茶類產(chǎn)量均有不同程度增長。從產(chǎn)量占比看，綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶占比分別為65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%；其中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量比重持續(xù)下降，白茶、黃茶增長較快，較上年分別增加33.7%、45.5%。
5.綠色模式加快應用
各產(chǎn)區(qū)以實施茶葉綠色高質高效創(chuàng)建、有機肥替代化肥試點為抓手，加快集成推廣病蟲害綠色防控、農(nóng)藥減施增效技術、“有機肥+配方肥”以及“茶-沼-畜”等綠色生產(chǎn)模式，創(chuàng)建高標準生態(tài)茶園，夯實綠色發(fā)展基礎。有機茶等認證產(chǎn)品數(shù)量上升、供應充足。
6.優(yōu)勢品牌加快形成
各省多措并舉，多層次、多角度、多形式宣傳推介，加快打造特色區(qū)域公用品牌和企業(yè)品牌。湖南省打造 “五彩湘茶”，重點推介湖南紅茶；江西省整合“四綠一紅”區(qū)域品牌，形成狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶聯(lián)動；貴州省樹立“貴州綠茶”、“貴州紅茶”、“貴州抹茶”、“貴州黑茶”核心品牌，成立遵茶集團，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。
內銷穩(wěn)中有進
1.國內市場量價穩(wěn)增
2018年，中國茶葉國內銷售量達到191萬噸，較前一年增長9.3萬噸，增幅為5.1%；市場內銷額達到2661億元；銷售均價為139.3元/公斤，同比增長5.2%。
2.內銷產(chǎn)品結構微調
2018年，內銷市場中各茶類板塊輪動的局面有所改善，格局相對穩(wěn)定。綠茶仍是主導茶類，占比為63.1%，黑、紅、白茶發(fā)展迅速，其中，黑茶占比已達14%，紅茶占比近10%，白茶占比1.5%，并有占據(jù)更大市場份額的趨勢。
3.進口茶葉繼續(xù)增加
據(jù)海關數(shù)據(jù)顯示： 2018年，中國進口茶葉量為3.55萬噸，比2017年增長18.84%，進口額為1.78億美元，比2017年增長19.14%。其中，紅茶仍為主要進口茶類，占比83.3%，其次是綠茶和烏龍茶，各占8.9%和6.5%,進口均價來看，整體均價為5.03美元/千克，其中烏龍茶和花茶的均價較高，均超過13美元/千克。
出口再創(chuàng)新高
1.總量略增，均價大幅提升
2018年，中國茶葉出口總量達36.5萬噸，同比增長2.66%；出口均價4.87美元/公斤，同比增長7.27%；受出口均價大幅上漲影響，出口額達17.8億美元，比增10.1%。
從出口量看，除紅茶出口量為3.30萬噸、同比減少7.2%外，其余茶類出口量均有不同幅度增長；綠茶繼續(xù)雄踞榜首，達到30.29萬噸；烏龍茶漲幅最大，達17.2%。在出口均價方面，普洱茶是唯一下降的茶類，其均價為9.44美元/千克，降幅為13.0%；而烏龍茶的出口均價則為9.52美元/千克，漲幅達到了30.7%。
2.市場穩(wěn)定，綠色壁壘仍在
2018年，中國茶葉出口至128個國家或地區(qū)。茶葉出口超過萬噸的國家或地區(qū)為12個，與上年持平；出口集中度高，排名前二十的國家或地區(qū)占到總出口量的82.4%。值得注意的是，中國茶葉對美出口并未受兩國貿(mào)易摩擦的影響，數(shù)據(jù)顯示：2018年，中國出口到美國的茶葉量額均比2017年度有所提升。
3.東強西弱，發(fā)展空間廣闊
2018年，中國茶葉出口量前五位的省份分別為浙江（16.85萬噸）、安徽（5.92萬噸）、湖南（3.64萬噸）、福建（2.41萬噸）、江西（1.34萬噸）。從出口量增減來看，出口量增長超過4000噸的省份有浙江、福建和江西，其中，浙江省出口量增長超過5500噸，其它省增量均在500噸以下；而上海市出口量則減少了1360噸，湖南省出口量也減少了1177噸。
在出口額方面，排名前五位的省份分別為浙江（5.23億美元）、福建（3.46億美元）、安徽（2.47億美元）、湖北（1.45億美元）、湖南（0.95億美元）。從出口額增減來看，福建省增加額超過1億美元，其它省份出口額增量則均在0.3億美元以下；而廣東省出口額則減少了2400萬美元。受茶類出口均價影響，福建省出口額排名第二（出口量第四），江西省出口額排名第八（出口量第五）。
相關建議
盡管2018年度中國茶業(yè)基本平穩(wěn)，但也面臨不少困難和問題。在生產(chǎn)方面，綠色發(fā)展任務艱巨——綠色防控、統(tǒng)防統(tǒng)治、配方施肥等綠色生產(chǎn)技術加快推廣，但多數(shù)地區(qū)的技術規(guī)范落實不到位、產(chǎn)品質量不達標，影響茶葉產(chǎn)品品質的提升；效益提升難度加大——目前，我國25年以上的老茶園約占茶園面積的1/4，這些茶園品種老化、植株郁閉、營養(yǎng)失調，產(chǎn)量較低，品質也較差，加之機械化水平提升緩慢，采工短缺困擾名優(yōu)茶生產(chǎn)，用工成本增加嚴重影響夏秋茶等中低檔茶葉效益。在內銷方面，銷售壓力持續(xù)加大——近年來，受宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響，消費提升乏力，部分企業(yè)庫存增大，而全國茶葉產(chǎn)量逐年增加，產(chǎn)能過剩問題已日益凸顯；此外，據(jù)農(nóng)業(yè)部門粗估，2018年未開采茶園達900多萬畝，未來2-3年將集中進入豐產(chǎn)期，使市場銷售面臨巨大壓力。出口方面，綠色貿(mào)易壁壘嚴重阻礙發(fā)展——近年來，中國茶企在出口貿(mào)易中遭遇的最突出問題就是各種技術性貿(mào)易壁壘，每年受其影響的經(jīng)濟損失高達200億美元左右；不僅使中國茶葉出口規(guī)模明顯減少，出口成本增加，更嚴重地影響中國茶葉的產(chǎn)品形象。
有鑒于此，建議如下：
1.生產(chǎn)加工。應以推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革為主線，加快產(chǎn)業(yè)轉型升級，促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。穩(wěn)定茶園面積，鞏固提升優(yōu)勢區(qū)、發(fā)展特優(yōu)區(qū)。推進綠色發(fā)展，加快選育適銷對路的優(yōu)良茶樹品種，建設無性系良種繁育基地。加快推廣綠色防控、有機肥替代化肥等農(nóng)藥減施增效技術，集成組裝綠色生產(chǎn)技術模式，促進茶葉生態(tài)化種植。推進品牌創(chuàng)建，鼓勵各產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建地域特色突出、產(chǎn)品特性鮮明的區(qū)域公用品牌，引導龍頭企業(yè)創(chuàng)新產(chǎn)品、提升質量檔次、塑造核心價值。推進融合創(chuàng)新，積極培育新型經(jīng)營主體，扶持生產(chǎn)性服務組織，開展種苗統(tǒng)育統(tǒng)供、病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、肥料統(tǒng)配統(tǒng)施等服務，提高生產(chǎn)組織化程度。要鼓勵發(fā)展茶+旅游、茶+文化、茶+電商等新業(yè)態(tài)、新模式，全力促進產(chǎn)業(yè)融合。
2.內銷市場。應以市場為導向、消費者為中心、效率優(yōu)先為原則，加大市場推廣與營銷力度，構建中國茶葉新營銷、新零售的理念，用品牌化思維促進認知、解決方案思維推廣文化，突破中國茶復雜、傳統(tǒng)、繁瑣、產(chǎn)地品類思維的桎梏，使之簡單、時尚、簡便而具有品牌思維。要主動進行標準化、品牌化、年輕化的升維思考，借鑒互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化社會資源配置的成熟經(jīng)驗，引入先進技術與加工設備，注重軟技術的消化吸收和自主創(chuàng)新，推動自動化智能化生產(chǎn)。要注重品牌打造，樹立行業(yè)形象，提升產(chǎn)業(yè)競爭力，在企業(yè)品牌與區(qū)域品牌發(fā)展上下功夫、尋找平衡點，加快推動茶行業(yè)品牌向中高端邁進。要加大商業(yè)模式創(chuàng)新，為技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新提供續(xù)航能力。
3.外貿(mào)出口。建議國務院稅則委員會增列黑茶、白茶的稅則號列(又稱海關稅則號列或HS編碼)，推動中國全茶類出口的步伐；結合茶業(yè)扶貧工作，積極發(fā)揮中西部新興茶區(qū)的后發(fā)優(yōu)勢，大力推進茶葉出口基地向中西部轉移；加快推進中國茶業(yè)標準與國際接軌，提升中國茶葉種植向專業(yè)化、集約化、規(guī)范化水平，通過自身發(fā)展突破綠色貿(mào)易壁壘；堅持擴大開放，搞好雙邊和多邊茶葉經(jīng)貿(mào)關系；加強出口產(chǎn)品宣傳力度，樹立“中國茶”的正面國際形象，積極開拓國際市場、擴大出口、尋找經(jīng)濟技術合作伙伴，向全世界營銷中國茶；發(fā)揮行業(yè)社團的帶頭作用，組織品牌企業(yè)抱團出海，打造中國茶葉出口“新航母”，既應優(yōu)勢互補、發(fā)揮協(xié)同效應，又要協(xié)調競合關系，規(guī)避內部惡性競爭，并不斷增強集群品牌企業(yè)共同抵御風險的能力，實現(xiàn)“多贏”。
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