隨著春節(jié)的臨近，茶行業(yè)迎來新一輪銷售高峰。雖然新冠肺炎疫情陰霾還未散去，但消費(fèi)者的購買熱情絲毫未減。煙、酒、茶，中國人送禮的三件套，在新春銷售季格外引人關(guān)注。與煙和酒相比，文化色彩更濃厚、帶有養(yǎng)生內(nèi)涵的茶禮，關(guān)注度逐年上升。尤其是近年來國潮文化興起，更是推動了消費(fèi)者購買新春茶禮的風(fēng)潮。
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，中國茶禮市場規(guī)模呈增長態(tài)勢。近5年，茶禮年銷售額平均每年增長10%，預(yù)計2023年中國茶葉禮盒市場規(guī)模將達(dá)到527.2億元，與5年前相比近乎翻倍。
新春營銷對于茶品牌來說，不僅是影響全年銷量的必爭之戰(zhàn)，更是在新年伊始打響營銷戰(zhàn)役的集結(jié)號。在這個所有品牌爭奇斗妍的節(jié)日賽點(diǎn)，營銷同質(zhì)化的趨勢卻日益嚴(yán)重，消費(fèi)者的產(chǎn)品預(yù)期在狂轟濫炸的營銷中被不斷拉高閾值。如何在這個龍爭虎斗的戰(zhàn)場上突出重圍是茶品牌面臨的嚴(yán)峻考驗(yàn)。
為全面了解2022年新春茶葉市場的情況，《中華合作時報·茶周刊》記者選定具有代表性的企業(yè)，進(jìn)行采訪調(diào)研。記者發(fā)現(xiàn)，各大茶企聚焦自身亮點(diǎn)，沖刺新春市場，新一年的營銷戰(zhàn)已經(jīng)打響，茶行業(yè)顯然早已虎虎生風(fēng)，開始高歌猛進(jìn)了。
各種方式增熱度
爭當(dāng)“過年氣氛組”
每年都會有人感慨年味淡了，人情味也淡了。如何讓春節(jié)變得更有人情味?這變成了茶企在新春銷售季思考的問題，“過年氣氛組”就成為了茶企的新角色。
近日，八馬茶業(yè)攜手周大福、劍南春等品牌，在微博上發(fā)起“過中國年 送中國禮”活動。據(jù)了解，粉絲只要在1月25日前參與活動，便有機(jī)會獲得八馬茶業(yè)精心準(zhǔn)備的多份禮品。八馬茶業(yè)負(fù)責(zé)人在采訪中表示，活動反響空前熱烈。截至1月13日14時，微博話題“中國禮”閱讀量超310萬次，活動相關(guān)微博閱讀量近510萬次，互動近5400次。目前，相關(guān)數(shù)據(jù)還在持續(xù)增長中。
此外，八馬茶業(yè)還開展了一系列新春活動。發(fā)布春節(jié)情感大片《越來越好》，傳遞“以茶為禮”是表達(dá)文化與品位、送出健康與祝福的觀念，與消費(fèi)者建立情感聯(lián)結(jié)。開展“產(chǎn)品官為您挑年禮”活動，多位八馬茶業(yè)“產(chǎn)品官”上陣為消費(fèi)者推薦好茶，并送上新春祝福。
最喜歡“搞事情”的小罐茶把過年家家戶戶貼的“福”字，帶到了長城上，營造出滿滿的春節(jié)氛圍感。1月6日，小罐茶在北京舉辦“小罐茶·百匠百福 國粹作品長城展”。被譽(yù)為“中國長城之最”的司馬臺長城被大型紅色“?！弊咒仢M，100件由國粹傳承人以金鑲玉、銀飾鍛造、刻瓷、盤繡、蠟染、活字雕刻等百種傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)作而成的藝術(shù)珍品陳列其上，彰顯出中國傳統(tǒng)文化的博大精深。展覽結(jié)束后，代表性作品將以數(shù)字藏品的形式在線上售賣，每件作品售價19.9元，限量8000份。值得一提的是，本次合作的所有收益將全部捐給公益組織，用于助力非遺工藝的傳承與保護(hù)。
正皓茶業(yè)負(fù)責(zé)人表示，具有象征意義和符合春節(jié)喜慶氛圍的禮品類茶禮更受消費(fèi)者青睞。今年新春銷售季，針對消費(fèi)者購買信息與渠道的轉(zhuǎn)變，正皓開辟了抖音年貨節(jié)品牌直播新賽道，銷售成績斐然。
老品牌遇上國潮風(fēng)
上演“包裝時尚秀”
隨著茶葉的受眾群體擴(kuò)大，不少年輕人也愛上了喝茶。今年新春銷售季，很多老牌茶企為了滿足年輕人“顏值即正義”的消費(fèi)理念，推出了國潮新春茶禮。在氛圍感拉滿的新春營銷季，老品牌遇上國潮風(fēng)，上演了一場“包裝時尚秀”。
華祥苑推出了春節(jié)禮籃，以古代名畫《千里江山圖》為設(shè)計元素，呈現(xiàn)中國古典美，包裝設(shè)計上更顯國潮風(fēng)。華祥苑負(fù)責(zé)人在接受采訪時表示，此次推出春節(jié)禮籃，華祥苑在產(chǎn)品布局上有一些“小心機(jī)”。除了傳統(tǒng)的茶葉禮盒外，還拓展茶器與茶食品等茶生活周邊產(chǎn)品，形成品類豐富的產(chǎn)品鏈，全方位滿足消費(fèi)者的購買需求。
作為生肖茶領(lǐng)域的“老牌選手”，中茶蝴蝶“虎嘯津生”白茶餅以金猛虎立于巨石之上為包裝圖，配色上采用柔和的淡綠色，打破傳統(tǒng)紅色系的舊習(xí)。
涇渭茯茶在2021年底發(fā)布了虎年限定茶禮。此次“大賢虎變”茶禮在包裝上采用老虎花紋繪制虎頭，內(nèi)盒包裝分“大賢”“虎變”兩面。將兩塊茶餅合在一起，可以拼出一個完整的虎頭。
生肖茶都有了，那么生肖茶具一定不能少。八和茶器在虎年即將到來之際，推出了兩款寅虎生肖人文茶器：福佑平安杯、?；⒂鸨０撕筒杵鲃?chuàng)始人柯茂松在談及生肖茶器創(chuàng)作理念時說：“我在設(shè)計福佑平安杯時，把孩童時依稀的記憶融入茶器設(shè)計中。手繪幼虎坐姿長嘯狀紋飾，貼切生動地呈現(xiàn)出幼虎活潑的靈性。?；⒂鸨脑O(shè)計靈感來源于虎符。從臥虎到威虎奔躍，闊口微斂，臥足藏瑞，相信消費(fèi)者會通過這只小小的茶杯，與設(shè)計者應(yīng)目會心?！?/p>
重品質(zhì)買實(shí)惠
理性消費(fèi)占上風(fēng)
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7成的消費(fèi)者愿意花費(fèi)100元~400元購買茶葉用于自己飲用，8成的消費(fèi)者愿意花費(fèi)100元~600元購茶用于送禮。新春茶禮往往會比平日茶葉價格略高一些。茉莉花茶，老少皆宜，受眾人群廣泛。對于主營茉莉花茶的長龍茶業(yè)來說，北方市場是新春營銷的主戰(zhàn)場，春節(jié)銷售成績甚至超過了“雙十一”。在提及春節(jié)茶葉價格時，長龍茶業(yè)總經(jīng)理梁承鋼說：“今年新春茶葉禮盒價格略有上漲。主要原因是毛茶價格上浮，鐵、鋁等包裝材料價格也有小幅上漲，因此企業(yè)上調(diào)了產(chǎn)品價格。”
國豐古樹茶在新春產(chǎn)品、宣傳、價格、設(shè)計上可謂煞費(fèi)苦心，根據(jù)不同地區(qū)消費(fèi)者的喜好，調(diào)整春節(jié)產(chǎn)品的口味、風(fēng)格和包裝，打造地域優(yōu)勢。
記者通過采訪粗略統(tǒng)計，4成用戶在線上選購茶葉時會選擇購買價位在100元~200元之間的茶葉，選擇低于50元或是高于400元茶葉的消費(fèi)者均不到10%。很多茶企在采訪中表示，價位在200元~1000元的茶葉禮盒銷量普遍最好。據(jù)統(tǒng)計，無論是自用還是送禮，消費(fèi)者在購買茶葉時所考慮的因素中，質(zhì)量因素都位列第一，分別達(dá)到69.6%、62%。正皓茶業(yè)負(fù)責(zé)人表示，從市場反饋來看，今年春節(jié)禮品茶市場，不再是單純追求高端消費(fèi)的市場，消費(fèi)者更多的是考慮到價格的合理性、品質(zhì)的穩(wěn)定性、配套的服務(wù)等。廣福心道企劃部總監(jiān)李文婷表示，今年銷售比較好的春節(jié)禮盒大多分量足，有紀(jì)念意義，有明確的春節(jié)喜慶氛圍屬性。單純的茶葉禮盒已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的購買需求，因此公司推出了“老白茶+燜燒壺”的組合禮盒，深受市場好評。
總體來說，大部分消費(fèi)者會選擇購買價位在1000元以下的茶葉，如果購買茶葉禮盒，會提高一些預(yù)算。茶企在新春營銷季生產(chǎn)、推廣適合大眾心理的價格區(qū)間的茶葉，將帶來更多銷量。
此外，在談及消費(fèi)者對新春茶葉包裝形式的選擇上，很多茶企表示，消費(fèi)者會根據(jù)用途選擇包裝形式。對于自用的茶葉，消費(fèi)者大多數(shù)會選擇散裝茶葉，但在做贈禮用途時，通常會選擇茶餅或袋泡茶。相比散裝茶葉而言，茶餅和袋泡茶更易包裝，也更適合送禮。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，與國際品牌相比，中國品牌的數(shù)量及成交額增幅均有明顯提升。這不僅體現(xiàn)了中國品牌的高速增長，更彰顯了消費(fèi)者對本土品牌與日俱增的認(rèn)知與信賴。業(yè)內(nèi)人士分析，中國年輕人的本土意識和審美正在提升，他們更愿意了解中國品牌、中國文化，并使用本土品牌的產(chǎn)品。雖然從相關(guān)數(shù)據(jù)上來看，2021年的禮品市場中茶禮僅占5%，比重并不算高。但可以預(yù)見，新春茶禮仍有極大的增長空間，并且存在著值得挖掘的商機(jī)。
來源： 茶周刊
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近日，畢節(jié)市稅務(wù)局圍繞“稅助發(fā)展向新而進(jìn)”主題，進(jìn)茶園、上茶山、進(jìn)鄉(xiāng)村，為茶農(nóng)、茶企提供個性化服務(wù)，以更精準(zhǔn)的優(yōu)惠政策、更精細(xì)的涉稅服務(wù)、更便捷的辦稅體驗(yàn)為鄉(xiāng)村振興賦能添力，助推“茶葉經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫。
“小茶葉”托起大民生
“在去年貴州‘鳳頭羽杯’首屆白茶斗茶大賽中，我們的香爐山茶就獲得了‘茶王獎’?！蓖幙h香爐山茶園高級茶藝師蔡嬌自信地說，“我們茶園主打的就是一份‘自然’，正是因?yàn)檫@份‘自然’，被原汁原味地沖泡出來，所以茶香濃郁，獨(dú)具高原風(fēng)味，這就是我們能拿茶王的底氣所在，也是我們發(fā)展的信心之源。”
在平均海拔2200多米上的威寧彝族回族苗族自治縣香爐山茶園，郁郁蔥蔥的茶樹成為了茶農(nóng)們的“致富密碼”。香爐山茶園自建園開始，都是由周邊的老百姓自愿到茶園基地采摘茶青，茶園工作員在茶廠或到基地里向老百姓收取茶青后，按照采摘的標(biāo)準(zhǔn)付給老百姓人工費(fèi)，采茶的老百姓多時每天有上千人，一天的收入平均有120元。
一片片小小的茶葉，承載著茶農(nóng)們增收致富的美好愿景?！懊磕瓴鑸@采茶都需要大量用工，給我們周邊的村民提供了就近就業(yè)的機(jī)會，采摘的茶葉按照茶葉品質(zhì)及采摘難度從5元至100元/斤來結(jié)算報酬，村民一天收入最多的有350元?！痹摯宕逯惒娬f道。
近日，國家稅務(wù)總局威寧彝族回族苗族自治縣稅務(wù)局以青年稅務(wù)干部為主組建“青年志愿隊”，走進(jìn)香爐山茶園，為茶園送上“私人定制服務(wù)手冊”，手冊極具個性化，涵蓋了茶園在生產(chǎn)經(jīng)營過程中遇到的申報存疑事項(xiàng)、發(fā)票使用代開、茶葉種植加工優(yōu)惠政策等內(nèi)容。稅務(wù)干部還現(xiàn)場解決了納稅人關(guān)于代開發(fā)票的疑問2個，幫助納稅人代開了勞務(wù)發(fā)票。
“國家的政策越來越好，稅務(wù)部門給予了我們很多支持和幫助，我們茶園月平均銷售收入11萬元，主營業(yè)務(wù)成本占比最高的是茶青的采購，但有時難以取得專票進(jìn)行進(jìn)項(xiàng)抵扣，會導(dǎo)致稅負(fù)偏高。針對這一問題，稅務(wù)干部總是及時向我們宣傳精制茶加工行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額核定扣除相關(guān)政策，幫助我們享受稅惠紅利?！毕銧t山茶園會計道安沙說。
一“葉”興，百業(yè)興。貴州納雍山外山有機(jī)茶有限公司茶園附近的180余戶茶農(nóng)也是稅惠春風(fēng)的受益者?！把巯抡遣枞~采收的關(guān)鍵時期，我們正愁發(fā)票怎么開具呢，稅務(wù)部門就送輔導(dǎo)來了，幫了我們大忙了。”納雍縣山外山有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李光舉說。
輔導(dǎo)村民劉德文也說：“我們都是本地村里的，稅務(wù)部門通過手機(jī)輔導(dǎo)我們開發(fā)票，服務(wù)非常耐心、貼心、細(xì)心，為稅務(wù)部門點(diǎn)贊。一年下來，我家茶葉基地土地流轉(zhuǎn)費(fèi)、茶葉采摘費(fèi)、茶園管理務(wù)工費(fèi)等收入差不多五六萬元，茶樹成了我們周圍群眾增收致富的‘搖錢樹’?！?
“一個茶產(chǎn)業(yè)，從種植到采摘，從生產(chǎn)到包裝，從銷售到飲用，涉及茶農(nóng)、制茶工人、銷售人員、包裝設(shè)計、茶具、茶點(diǎn)等多個環(huán)節(jié)和崗位，涵蓋了一產(chǎn)、二產(chǎn)以及三產(chǎn)，鏈條之長，覆蓋之廣，在各種產(chǎn)業(yè)中并不多見，而且所涉之處，均關(guān)系到民生，說其為民生之本，一點(diǎn)都不為過?！崩罟馀e說，“有了稅務(wù)部門的全流程納稅服務(wù)，我公司對彝嶺苗山茶品牌的未來發(fā)展很有信心?！?/p>
“小茶葉”醞釀大文化
日前，“鄉(xiāng)村振興賦能計劃走進(jìn)貴州畢節(jié)七星關(guān)暨2024年太極古茶文化推廣季”在畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)正式啟動。七星關(guān)區(qū)稅務(wù)局積極組建“春風(fēng)志愿團(tuán)隊”，以“駐點(diǎn)宣傳+流動宣傳”的形式走進(jìn)活動現(xiàn)場開展稅收宣傳，向茶農(nóng)、茶企和前來參觀的游客送上“春風(fēng)”服務(wù)和稅惠“活水”，為廣大游客及商戶宣傳普及稅收知識、開展政策輔導(dǎo)、解答涉稅難題。
好山好水出好茶。位于畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)亮巖鎮(zhèn)東南部的太極村，生長著近7萬株古茶樹，當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地理優(yōu)勢與高品質(zhì)的生態(tài)環(huán)境為茶樹提供了優(yōu)質(zhì)的生長條件，太極村的茶葉品質(zhì)極高，清朝時期曾為“貢茶”，“太極古茶”也因此而得名。亮巖鎮(zhèn)被貴州省生態(tài)環(huán)境廳命名為“2023年貴州省‘綠水青山就是金山銀山’實(shí)踐創(chuàng)新基地?！?
畢節(jié)太極茶葉古樹茶開發(fā)（集團(tuán)）有限公司采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，興建廠房、購進(jìn)設(shè)備，帶領(lǐng)茶農(nóng)發(fā)展致富。2021年，廣東省廣州市天河區(qū)結(jié)對幫扶七星關(guān)區(qū)，累計投入東西部協(xié)作資金1048萬元，并設(shè)立“七星太極古茶樹研究專家工作站”進(jìn)行新品種選育、種苗繁育、加工等技術(shù)指導(dǎo)。目前，該公司擁有古茶樹6萬余株，茶葉年產(chǎn)量達(dá)10萬公斤，產(chǎn)業(yè)輻射14個村，惠及2000余戶茶農(nóng)，銷售遍布20余個省市區(qū)，2023年銷售收入達(dá)3600萬余元，已經(jīng)成為帶動村民增收，推動鄉(xiāng)村振興的“法寶”。
“中國人飲茶，注重一個‘品’字?！凡琛坏氰b別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇一雅靜處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界?！碧珮O茶葉古樹茶開發(fā)（集團(tuán)）有限公司負(fù)責(zé)人謝濤在七星關(guān)區(qū)同心廣場專門開設(shè)的粵黔協(xié)作·貴州省茶文化博物館畢節(jié)館的太極古茶文化體驗(yàn)館說，“好茶要出山，打響品牌不可或缺。從茶葉種植和生產(chǎn)過程中的生態(tài)要求到產(chǎn)品的知名度打造，再到飲茶習(xí)慣的養(yǎng)成，茶葉的功效、茶文化的內(nèi)涵等等都需要加強(qiáng)宣傳推廣力度，讓社會大眾進(jìn)一步了解茶、喜歡茶、關(guān)注茶、飲用茶，促進(jìn)茶文化內(nèi)涵提升和茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興助力?！?
以茶興業(yè)，以茶富農(nóng)。在2023年首屆貴州古茶文化節(jié)推廣現(xiàn)場，畢節(jié)市與東部結(jié)對省相關(guān)企業(yè)簽約金額達(dá)10.8億元，其中太極古茶樹在粵港澳大灣區(qū)銷售額累計達(dá)777萬元。
“貴州是全國產(chǎn)茶青量最大的地方，茶青質(zhì)量非常好，但很少有打出品牌的，我們當(dāng)時就想尋找一款真正有品質(zhì)、能‘走出去’的產(chǎn)品，古樹茶擁有百年樹林的稀缺資源，希望能把它打造為七星關(guān)區(qū)的一張名片。”貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)委常委、副區(qū)長練惠林說。
“一系列支持鄉(xiāng)村振興的稅費(fèi)優(yōu)惠政策給了我們很多支持，太極古茶越來越好，鄉(xiāng)親們的日子也越過越紅火了。”在談及稅務(wù)部門的幫助時，謝濤說，“稅務(wù)干部上門輔導(dǎo)幫助我們享受稅收優(yōu)惠政策減免稅款近5萬元，讓公司得以投入更多資金擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營、提高茶葉品質(zhì)。我們將在當(dāng)?shù)卣唾F州省茶葉協(xié)會等多部門支持下，以舉辦品鑒會、省級古樹茶加工技能大賽和參加各類斗茶大賽為突破口，進(jìn)行推介和營銷，打造‘太極古茶’文化品牌，讓藏在深山的古茶產(chǎn)品逐漸得到行業(yè)和市場的認(rèn)可?！?
來源：貴州日報 天眼新聞 記者 余昌旭，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
時光總是不緊不慢地由著性子流逝，元宵節(jié)一過，短暫而幸福的新春佳節(jié)就這樣結(jié)束了，絕大多數(shù)商戶陸續(xù)復(fù)市。
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不過，鄭州的一些茶葉商戶仍然大門緊鎖，看上去并不急于開門營業(yè)。
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尤其是一些或偏僻或平時空鋪相對較多的市場，復(fù)市的節(jié)奏略慢一些。
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這背后，透露著鄭州茶葉類市場偏多，多數(shù)市場“肚子填不飽”的窘境。
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還有的茶葉市場，干脆引入蔬菜、干調(diào)和肉類，在茶葉市場里拼入蔬菜市場。
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絕大多數(shù)茶商已經(jīng)復(fù)市營業(yè)
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鄭州市茶葉市場眾多，復(fù)市開業(yè)的節(jié)奏也不一樣。河南商報記者近日先后走訪近10家茶城了解到，對于市場整體來說，多數(shù)集中在初五至初八開始營業(yè)，甚至像國香茶城，由于是街鋪市商業(yè)，春節(jié)期間還有不少商戶根本沒有放假，茶城的市場方也是安排管理人員輪崗上班。
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市場管理方介紹，其實(shí)春節(jié)期間，尤其是初六之前，國香茶城沒有放假回家的商戶，生意還算不錯。由于是臨街商鋪，周圍有大量的住宅小區(qū)和商業(yè)體，也多有市民出來逛街、品茶，加上一些下游客商補(bǔ)貨，茶城的商戶一天下來，也能賣幾千塊錢。
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直到初五、初六，因?yàn)槊耖g有“破五”習(xí)俗，國香茶城里更多的商戶開始營業(yè)。鄭州市內(nèi)的茶城陸續(xù)開業(yè)，而市民也都開始上班，商戶的單日營收平均下來也就有所回落了。雖然客流量較春節(jié)期間大幅增長，但成交效率卻開始打折扣。
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所謂“早起的鳥兒有蟲吃”吧，那些在別人休假的時候仍然堅守的人，多少也賺了些辛苦錢。
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市場方開市的時間雖然比較集中，但市場內(nèi)商戶返鄭復(fù)市的節(jié)奏卻不大一樣。
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在鄭州南部區(qū)域一家茶城，過完元宵節(jié)，仍然有四分之一強(qiáng)，三分之一弱的商戶鎖著店門，透過玻璃門，從店內(nèi)的陳設(shè)看，當(dāng)時仍沒有復(fù)市營業(yè)。這家市場還貼著一張通知，敦促所有已經(jīng)交費(fèi)的商戶2017年2月15日前“務(wù)必來市場正常營業(yè)”，否則，“將視其為自動放棄經(jīng)營權(quán)”。
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與之較為類似的是這家市場向南不遠(yuǎn)處的另一家茶葉市場，當(dāng)日也仍然有約四分之一的商戶尚未復(fù)市。
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相比較而言，像唐人街茶城、國香茶城、鳳凰茶城、花園茶城這些三、四代茶城，復(fù)市節(jié)奏則更快一些，多數(shù)市場元宵節(jié)后的復(fù)市率已經(jīng)達(dá)到95%，只有偶爾幾家店鋪上著鎖，且其中有些上鎖的，看得出是臨時外出。
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有茶城商戶擔(dān)心“不安定”，不敢續(xù)長租
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一位在兩座茶城都開有店鋪的茶商不無感慨地評價說，其實(shí)各茶城的復(fù)市節(jié)奏，基本反映了茶城的景氣度，復(fù)市營業(yè)越快，整體經(jīng)營應(yīng)該越理想一些。
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不過或許也有例外，鄭州北部區(qū)域一建筑體量頗具規(guī)模的茶城，雖然復(fù)市節(jié)奏與國香茶城、鳳凰茶城等相比不遑多讓，但其空鋪卻多得相當(dāng)驚人。尤其是這座茶城的二樓，有部分茶巷兩旁的十來家相鄰店鋪竟全都空著。
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該茶城一位正在經(jīng)營的商戶介紹，茶城的空鋪確實(shí)非常多，盡管開業(yè)已經(jīng)一年半了，但茶葉類的招商情況并不理想，商戶并不是很多。
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一位了解情況的業(yè)內(nèi)人士則透露，當(dāng)時擁有上千商戶的北茶城由于城中村改造拆遷，這座茶城招商的時候，可能對形勢有些判斷失誤，租金有點(diǎn)高，條件不夠優(yōu)厚，而在此檔口，北部區(qū)域一下子起來好幾個茶城，商戶分流了。
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這其中體量最大的就是藝茂國際倉，涵蓋多項(xiàng)業(yè)態(tài)，除了茶葉、茶具、古玩，還涉及花鳥魚蟲、文化娛樂等業(yè)態(tài)。盡管該市場距離市區(qū)相對較為偏遠(yuǎn)，但河南商報記者近日探訪時發(fā)現(xiàn)，已有大量茶葉、茶具類商戶進(jìn)駐，并開門營業(yè)。
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據(jù)市場企劃部人士介紹，目前市場簽約商戶300多家，有些已經(jīng)開業(yè)，有些正在裝修。
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近年來，鄭州茶葉批發(fā)市場和北茶城的相繼拆遷，產(chǎn)生裂變效應(yīng)，鄭州的茶城日漸增多，有30多家。提起北京的茶葉市場，人們就想起馬連道，提起廣州的茶葉市場，人們就會想到芳村。但在鄭州，卻沒有同等級別和知名度的市場。
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市場的分化，商戶的分散，使得鄭州的絕大多數(shù)市場都“填不飽肚子”，有些市場空鋪還相當(dāng)多，也讓一些茶商產(chǎn)生了不小的焦慮和不安定感。北部區(qū)域一座茶葉市場，雖然2015年已經(jīng)開業(yè)，但其大門口仍然懸掛著“隆重招商”的條幅，“北茶城主承接地，交一年送半年，零元租金入駐”，招商政策不可謂不優(yōu)惠。但該市場開業(yè)時就已入駐的一位商戶卻道出心中隱憂。
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這位商戶說：“這座市場的周圍，有大量的居民社區(qū)，我還是比較有信心的。但是，這座茶城所屬的樓盤目前還沒有建好，工程還停著，市場內(nèi)冬不暖、夏不涼，沒有暖氣，而且相比原來在北茶城我承擔(dān)的房租也高了很多。原來這座市場已經(jīng)有100多商戶了，后來卻又走了一部分，所以我也不敢一次交太長時間的房租，這次先交了半年，市場送了三個月?！边@位商戶的擔(dān)心是，“現(xiàn)在連停車場都是臨時的，萬一哪一天市場真的又有變化呢？所以也不敢續(xù)長租?！?/p>
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上述這位女商戶的擔(dān)憂，不是沒有前車之鑒。
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就在2016年，鄭州南部區(qū)域的春來茶城就經(jīng)營不下去關(guān)閉了。
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這在鄭州茶商中，也產(chǎn)生了不小的心理影響。國香茶城一位市場管理人士介紹，茶行業(yè)的進(jìn)入門檻相對較低，尤其是前幾年，普洱茶炒得很熱，不少人都囤積了大量茶葉，相比更早時候由茶農(nóng)、茶商成長起來的專業(yè)茶人，近年來鄭州新成長起來的茶城里，不少茶商是由喝茶、買茶的人轉(zhuǎn)化而來的，“喝了幾年茶，以為自己也很懂茶了，又囤了一些茶，就開個店?！?/p>
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進(jìn)入門檻雖然低，但要想做好，卻不容易。
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在鄭州南部區(qū)域，有一家已經(jīng)開了近十年的老牌茶葉市場，元宵節(jié)過后，市場內(nèi)依然冷清，不少茶商也還沒有開門營業(yè)。
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倒是其臨大街的一座建筑，正在緊鑼密鼓地裝修，并掛出：“旺鋪招租”。
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然而這座建筑的裝修和招租，目標(biāo)商戶卻是蔬菜、干調(diào)和冷鮮肉類。市場的一位管理負(fù)責(zé)人毫不避諱地介紹，他們正在招商蔬菜市場，引入的商戶，其中一部分，正是當(dāng)時緯三路水產(chǎn)市場的蔬菜區(qū)域零星商戶。由于緯三路水產(chǎn)市場搬遷后大部分商戶都去了中部兩岸，所以留給這座茶城的蔬菜商戶并不多。
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甚至，市場方還直言也確實(shí)有向蔬菜市場轉(zhuǎn)變的初步想法。提起市場茶葉商戶的開門復(fù)市情況，該市場的另一位負(fù)責(zé)人感嘆：“你看看鄭州的茶葉市場，竟有30多家，哪里需要這么多市場？北京的茶葉市場，有個馬連道就足夠了，鄭州卻比北京、上海還多得多，哪有生意?。 ?/p>
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曾經(jīng)在廣州芳村茶葉市場經(jīng)營過，又來到鄭州經(jīng)營茶葉6年多的巨平女士對廣州和鄭州的茶葉市場也進(jìn)行了一番比較。她說，在廣州芳村，有些商戶一輩子都在那里經(jīng)營，你能看到有不少都是老頭、老太太，你能買到他們存了好久的茶，而茶葉市場也能圍繞在這個區(qū)域不斷延展，越做越大，越來越全，不像鄭州，指不定哪天就要拆遷、搬遷。
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今年茶市可能仍然會比較“溫和”
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有些商戶復(fù)市較晚，也有一定的原因。畢竟相比春節(jié)前，節(jié)后市場顯然有所回落。
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但在接受采訪時，多數(shù)茶商表示他們已經(jīng)不再寄望于節(jié)日消費(fèi)。
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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙說，他的做法是注重產(chǎn)品的性價比和營銷?！凹幢闶堑荆灿凶龅煤玫?，我們?nèi)粘６加袑ｉT的人負(fù)責(zé)，把茶葉送給客戶品嘗，如果好喝，性價比又高，有錢賺，他們怎么會不進(jìn)貨呢？”
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他還舉了個例子，有一款柑普，別人零售賣700元，他們零售只賣300元，給客戶的價格是150元，已經(jīng)留給客戶對半的利?！白霾枞~，既要考慮到消費(fèi)者，也要考慮到客戶，要把炒茶的，把暴利茶拉下神壇，讓茶葉消費(fèi)和銷售都回歸理性?！?/p>
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巨大茶葉的巨平也說：“只有淡季的思維，沒有淡季的市場”，得想辦法。鳳凰茶城的老茶人陳留成，也對“淡季”和茶葉市場的下滑一笑置之。在他看來，賣茶葉，得懂茶。鳳凰茶城的總經(jīng)理張瑾介紹，現(xiàn)在圈內(nèi)不少人都聽說過老陳，有時候來找他，不光是進(jìn)貨，更重要的是要聽他講講茶葉的門道。
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不管怎么說，對于茶葉市場的整體而言，春節(jié)過后，確實(shí)有這么一小段淡季，直到清明節(jié)前后的春茶上市。然后就是端午節(jié)、中秋節(jié)和春節(jié)。
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春天，一個暢想的季節(jié)，人們總是希望展望美好，看看未來，尤其是整體上處于不安定、不景氣狀態(tài)的茶人。然而，對于鄭州的茶商來說，不少人認(rèn)為，今年甚至未來幾年，茶葉市場再難像前些年那樣火爆。當(dāng)年的火爆，其實(shí)也可以稱作“市場的不理性”。
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從1983年畢業(yè)后就開始在茶廠做推銷員，1992年就已經(jīng)把信陽毛尖賣到鄭州的李安賢說，茶葉銷售，不能炒作過火，炒到幾千、上萬元，對市場是個傷害，接下來怎么辦？他希望，今后還會是一個健康的、可持續(xù)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
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吉享茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人李懷謙也認(rèn)為，今年還會是一個平緩的增長狀態(tài)，市場會比較溫和。
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來源：新浪綜合新聞
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