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100元買什么茶器

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超級干貨:買紫砂壺實操大全

有很多的朋友會問我,準備入手一把紫砂壺,不知道買什么壺好,該買什么泥料的,看中一把壺多少錢買合適...等等,針對這些問題,我做出些建議,主要談及壺友如何入門和實用壺的挑選,整理如下。

一、實用為上

初次買壺實用為上,不要道聽途說找尋一些稀奇古怪的泥料,因為你根本也無法分辨,只要是真正紫砂的即可,除非那個懂壺的朋友真誠的推薦以及他是可以信任的那就可以考慮下。

同時,也不要考慮職稱、師承等等藝人背景因素,這都是讓你多掏腰包的罪源,和壺本身好壞沒有直接關(guān)系。

二、多聽,多看,多問少出手

看中一把壺,作為新手,莫急購買,假如有時間,可多去幾次,看看自己到底是不是很喜歡。這其中,有一條金科玉律,那就是好壺是耐看的,越看越好看,越看越喜歡才是你的選擇。

要堅決克制、緩解自己買壺的沖動。遇壺多對比、分析多,多看少買;遇價廉物美的壺千萬要謹慎,遇造型奇特、泥料光鮮的壺更要謹慎。

三、新手如何入門

好多新來的壺友找我?guī)兔I把喝茶的壺,我說先別急下手,先潛水修煉一段時間再說,他說只是想買一把料子正點工過得去的壺喝茶,不想那么麻煩。我說99%的人要買第一把壺的時候都是這么想的,結(jié)果是其中90%的人又買了第二把、第三把…….第N把,包括我在內(nèi),開始的時候也是只想買把壺喝茶。

他說我相信你,你來幫我把關(guān)就行。我說非常感謝您的信任,但您的信任有點草率,二十一世界從來就不缺乏信任,缺乏的是面對這份信任的責任。

即便我認真負責替您把關(guān)了,到您手里也不見得就滿意,那時候您會告訴我嗎?估計不會,但一定會不再信任我,我不敢承諾實在是珍惜這份信任,因為以前搬的磚頭太多了,也砸過腳,深知其中之無奈。

古人云:讀萬卷書不如行萬里路,行萬里路不如閱人無數(shù),閱人無數(shù)不如名師指路。名師誠然是捷徑,但“名師”一定不會任由你亂買壺,指導或者誘導您不斷買壺的一定不是“名師”,在您判斷不出誰是名師的時候,可否多看看帖子,多去專業(yè)網(wǎng)站找些知識貼研究研究?

四、實用壺幾把合適?

我想,有兩把應該足夠了,把泡熟茶的壺跟泡高香茶的壺分開就好,您又不是高級茶評師,嘴巴沒厲害到那程度,干嗎非得一壺侍一茶?實際上高級茶評師品茶的時候一般是不用紫砂的,人家都是用評審杯和蓋碗的。

五、入門壺如何定位?

有人說玩任何東西從高端起步往往是交學費最少的,這個偶不贊成,不是不贊成這個結(jié)果,而是新壺友是不會接受從這么高的門檻入門的,畢竟絕大多數(shù)人口袋里的米是有限的。

新壺友要買壺往往從實用壺開始起步,這個即便我不認同,但也不反對,但是,新壺友開始起步的時候絕大多數(shù)把泥料作為首要的第一位的目標。

這個我實在是聽到太多太多了,事實上我開始也是這樣的,而商家也一定不會去解釋的,因為這正對了商家的胃口啊,即便厚道的商家想解釋,可面對白紙一樣的新人,又從何說起呢?

不能否認,絕大多數(shù)陶手在做商品壺的時候不會用很好的料,能用到三四百元一捆的泥料就是非常厚道的商家了(一捆30斤),好料一般用來做精品,不舍得糟蹋。

但凡事不是絕對的,如果有足夠的利潤回報,好料拿來做商品壺又如何?什么價位的算好料?500元以上一捆的已經(jīng)很不錯了(一捆30斤),您要求用上萬元一捆的泥料,不見得泡茶就會好很多。

再說了,只見人喊某某泥料幾千上萬一捆,你見哪個陶手會用那么高的價格買了回來做壺?以前藏的泥料現(xiàn)在價格多么多么高,不代表陶手現(xiàn)在會去花這個價格買,用的還是自己家藏的或者以前低價買回來的料。再說了,作為實用商品壺,您要這些天賜神泥泡茶又會好喝多少呢?

如果您定位從料子比較好一些的實用壺入門的話,那么,那么我給您個價位供參考,當然,這個價位是已經(jīng)考慮商家足夠的利潤的:型和工過得去的半手工壺,最多200-300,如果還想滿足一下全手工情結(jié),了解了解全手工制壺,那么全手工入門壺,有200-300的。

(但是,這個價位目前極多蓋內(nèi)壁章的仿全手工壺),最多400-500足夠了,在500左右這個價位上,泥料一定可以達到好料的要求,即便您要求他用2000元以上一捆的泥料,陶手的利潤已經(jīng)足夠了,不會因為泥料再追加價格。

為什么推薦這個價位呢?稍后請繼續(xù)看第6條。在入門這個層面上,有兩把實物足夠了,在這個層面上多停留一段時間,自己沒有的泥料和壺型可以看看別人的實物參考學習,不要非得每種泥料都要買,你買了100把一定還會覺得自己的泥料不全,

不要每種型都要收,你買了1000把會發(fā)現(xiàn)還有10000把的型手里還沒有,如果你悟性不是太差的話,半年以后你一定會發(fā)現(xiàn)手里絕大多數(shù)都是雞肋,那時候你想轉(zhuǎn)掉籌米升級的時候,你也一定會發(fā)現(xiàn)這些壺在你手里很難套現(xiàn),那時候這些壺怎么辦呢?新手的學費就是這樣產(chǎn)生的

六、實用壺的成本

這個話題一定不能談太多,談太多會挨磚頭,但涉及到我前邊提到的參考價格又不能不談,一把壺的成本(指商品壺)構(gòu)成包括泥料、工價、窯燒、包裝運輸、店面租金以及報廢損耗等,新人都在要求泥料,

而泥料價格從500元一噸(做大缸琉璃瓦之類日用粗陶用的,實體店里也有這樣的泥料做的壺)到上萬元一捆不等,正常的中大品壺用料一斤左右,泥料成本在一把壺中比重很低,而成本中最高的是工價,工價是多少呢?

因為這兩年紫砂的瘋狂,工價比以前確實漲了很多,但即便漲了很多,也沒飛上天,新學制壺陶手的工價(指學做壺幾個月的全手工壺)一般是100元左右,我是不相信所謂剛學做壺幾個月的新手有多么高的天賦敢要到200以上的,

這樣新手的全手工壺通常我們自己買的話,考慮陶手利潤,會把握在200-300比較合理;學做壺兩三年以上的工手工價要300左右,這個層次的壺作為新壺友入門,應該已經(jīng)算是很不錯了,而這樣的壺通常我們自己買的話會把握400-500算是比較合理,商家也會有比較好的利潤,對于這個入門壺的成本,跟您聽到和接觸到的差別大不大呢?

七、茶壺不是機械工藝

選壺的時候,對于所謂的“三點一線”,也就是壺嘴最高點、壺口最高點和壺把最高點在一條直線上,我建議也是大概齊就行,手工藝品,畢竟不是機械加工零件,偏差沒有那么準確的,這不應作為你選壺的主要考慮因素。不要考慮太多,諸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,這些都是次要因素,把戲而已,只要不影響使用即可。

假如你選擇了方器、筋囊器,那么壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因為這兩類器形受工藝所限,漏水是一定的。當然,一定要抬杠的話,也不排除有極個別的不漏。

八、紫砂泥料

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真正紫砂壺是可以通過眼睛和手感受出來的,大概說來就是觀之色澤沉穩(wěn),不艷不膩,雖有一定光澤,但應隱隱之如隔薄霧,由內(nèi)而外,而非賊光。表面砂感明顯,有層次感,顆粒若隱若現(xiàn),以手撫之細而不膩,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如嬰兒肌膚,令你愛不釋手。

現(xiàn)在一提什么是好壺就說神馬形神氣態(tài),新壺友自然看了是云里霧里的,而以前,基礎(chǔ)是講究泥型工火的,當然還有款啊刻啊等,我這里說的是基礎(chǔ)。學習的過程就是逐條線理順的過程,單獨強調(diào)某一項都會陷入誤區(qū)。

以上觀點應該能解決新玩家買壺時遇到的大部分問題。

——本文來自宜興黃始軍,感謝作者付出。

前月浮梁買茶,今日茶鄉(xiāng)議事,從縣域發(fā)展看中國茶

隨著茶器作品展的閉展,江西省景德鎮(zhèn)市浮梁縣為期六天的2024“浮梁買茶”供銷大會落下帷幕。在茶瓷融合、茶旅融合的發(fā)展戰(zhàn)略下,浮梁縣以此次大會為契機,開啟了“江西茶·香天下,浮梁茶·享天下”的嶄新篇章。在近年來浮梁茶對外知名度攀高、品牌價值力增強的基礎(chǔ)上,浮梁繼續(xù)創(chuàng)造著茶瓷共榮的產(chǎn)銷盛景。本次大會購銷平臺現(xiàn)場達成的訂購簽約額達5.5億元。


浮梁茶的前世今生

浮梁被譽為“瓷源茶鄉(xiāng)”,產(chǎn)茶歷史悠久,始于漢代,盛于唐宋,是當時全國主要產(chǎn)茶區(qū)和重要的茶葉交易集散市場,創(chuàng)造過“浮梁歙州,萬國來求”的輝煌,貿(mào)易占當時全國的四分之一,“每歲出茶七百萬馱,稅十五余萬貫”以數(shù)據(jù)記載了盛況。

浮梁茶俘獲歷代人心,古時多有文人墨客為之折服。一生嗜茶、自稱“別茶人”的唐朝詩人白居易留下了65首關(guān)于茶的詩作,而他在千古名篇《琵琶行》中寫下的“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”,使得浮梁茶名聲大噪千余年。明時湯顯祖也盛贊“浮梁之茗,聞于天下”。在海上絲路貿(mào)易的影響下,元青花成為景德鎮(zhèn)瓷器的發(fā)展轉(zhuǎn)折點和中國瓷代表,創(chuàng)制于清的浮梁紅茶則成為被國際市場譽為“群芳最”的高端茶。

如今,江西景德鎮(zhèn)浮梁縣是“全國重點產(chǎn)茶縣”、“古樹紅茶核心產(chǎn)區(qū)”、“紅茶重點產(chǎn)區(qū)”、“綠茶重點產(chǎn)區(qū)”,還先后榮獲“千年茶鄉(xiāng)”、“中國名茶之鄉(xiāng)”、“中國茶業(yè)百強縣”、“茶業(yè)品牌建設示范縣”等榮譽稱號。浮梁茶入選《2024中國茶區(qū)域公用品牌TOP50》,浮梁茶文化系統(tǒng)也入選為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。2023年浮梁茶綜合產(chǎn)值突破22億元,品牌評估價值達33.07億元。

中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華認為浮梁利用得天獨厚的歷史、文化和生態(tài)優(yōu)勢,發(fā)展制茶工藝,以文化和科技賦能助力繼續(xù)鄉(xiāng)村振興。浮梁縣縣委書記程新宇表示,浮梁未來將繼續(xù)立足資源稟賦,發(fā)揮比較優(yōu)勢,堅持一二三產(chǎn)融合,推動浮梁茶的茶科技研發(fā)、茶品質(zhì)提升、茶品牌打造、茶文化傳播、茶文旅發(fā)展、茶產(chǎn)業(yè)升級,努力構(gòu)建浮梁茶綠色經(jīng)濟發(fā)展生態(tài)圈。

新型茶文旅賦能縣域城鄉(xiāng)融合高質(zhì)量發(fā)展

銷售額之外,浮梁茶瓷一體的縣域文化基因正在以各種形態(tài)進行著當代表達,以“藝術(shù)在浮梁”等案例為引領(lǐng)的茶旅融合創(chuàng)新實踐,助推了浮梁茶瓷文化以文旅形式在近年破圈。

為了進一步推動浮梁茶旅融合發(fā)展,中國文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會鄉(xiāng)創(chuàng)專委會秘書長、浮梁鄉(xiāng)創(chuàng)學院院長殷秩松在大會期間發(fā)布了一項新型城鄉(xiāng)文旅探索體驗系統(tǒng)——“浮梁茶旅奇妙游”,并宣布“浮梁TeaWalk創(chuàng)意大賽”正式啟動。

“浮梁茶旅奇妙游”平臺通過有劇情、有任務、有玩法、有獎勵的劇本游,將浮梁的茶、瓷特色與傳統(tǒng)村落策劃重組,串聯(lián)起各個文旅點位,打造線上線下聯(lián)動的游戲式文旅新體驗,賦予浮梁新的打開方式。為浮梁茶打造的“資深茶人”白居易IP形象也同期亮相,并將作為奇妙游引路人,帶領(lǐng)游客“玩轉(zhuǎn)”浮梁。

白居易IP形象

此前,國風實景沙盒劇本殺《幻鄉(xiāng)·滄溪風華錄》即以浮梁1700年歷史的傳統(tǒng)古村落滄溪村的文、武、商三脈歷史為背景,將滄溪竹林溪水環(huán)繞的山水美景打造為沉浸式體驗探索空間,讓游客化身玩家,通過敘事和沙盒式游戲關(guān)卡設定等方式,感受了穿越千年保留下來的滄溪文化與秘境之韻?!案×翰杪闷婷钣巍币矊⑼ㄟ^故事和游戲來呈現(xiàn)浮梁縣的獨特魅力。

“浮梁茶旅奇妙游”源起于清華大學文創(chuàng)院的“奇妙城市”理念,殷秩松介紹道,旨在新的歷史階段以文創(chuàng)賦能城鄉(xiāng)融合高質(zhì)量發(fā)展,“需要再‘文化感’、‘生活氣’、‘青春度’、‘傳播力’四個維度進行綜合提升”。大眾內(nèi)心需求發(fā)生從“造房子”到“找樂子”的時代轉(zhuǎn)向,在追求美好生活過程中,不僅關(guān)心物質(zhì)性空間,更關(guān)注精神性空間。

每個城市的歷史積淀、歷史印跡是城市寶貴的文化基因,要對其予以保護、創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化與展示,來創(chuàng)造給人以奇妙感的文化體驗。同時,重視煙火氣、市井氣、人情味等獨屬于每座城市的生活氣息,來建構(gòu)和維系人對城市的強烈歸屬感。青年的聚集與活躍是城市活力與創(chuàng)造力的重要來源,因此把握青年特點,激發(fā)青年創(chuàng)意,能為城鄉(xiāng)發(fā)展注入強勁動力。新時代,創(chuàng)意是生產(chǎn)力,傳播是放大器,掌握戰(zhàn)略傳播觀念與創(chuàng)意傳播能力,就掌握了推動城鄉(xiāng)發(fā)展的強大杠桿。

該項目由清華大學文化創(chuàng)意發(fā)展研究院指導,浮梁縣委組織部統(tǒng)籌,浮梁縣文化廣電新聞出版旅游局茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心支持,浮梁鄉(xiāng)創(chuàng)學院推動實施。配合“茶鄉(xiāng)之旅”和“瓷源之旅”兩條浮梁茶旅路線的探訪活動,“浮梁茶旅奇妙游”小程序平臺在大會期間開啟了內(nèi)測,并計劃于年內(nèi)正式上線。

為激活青年力量,策動青年共創(chuàng),“浮梁TeaWalk創(chuàng)意大賽”也同步啟動,集結(jié)浮梁各大高校加入茶旅路線創(chuàng)作比拼,鼓勵大學生群體深入探索和挖掘浮梁縣的文旅魅力,以浮梁的「茶與器」為主題,進行一次縣域探訪路線創(chuàng)作,通過青年的新穎表達為浮梁茶旅注入多元視角與新生力量。

參賽者將圍繞「茶與器」主題策劃探游世界觀、任務劇情等內(nèi)容,創(chuàng)作出能為用戶提供強烈?guī)敫泻颓榫w價值的文旅體驗,讓用戶在探訪過程中通過故事趣味性地了解浮梁的“茶”和“器”,并在一定程度上與商家進行聯(lián)合創(chuàng)作,提升相關(guān)茶瓷產(chǎn)業(yè)的影響力,帶動產(chǎn)業(yè)增長。據(jù)悉,提案獲獎者將獲得獎金與組織部、高校頒發(fā)的榮譽稱號證書,也可成為“奇妙聯(lián)盟”的首批活動主理人。

茶瓷一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與東方美學文化傳播

為了推動浮梁茶的文化傳播、品牌建構(gòu)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,浮梁鄉(xiāng)創(chuàng)學院在大會期間舉辦了2024“浮梁新茶旅青年沙龍”,特邀三位茶人,“藝手好禮”品牌創(chuàng)始人、2018年福布斯中國“30Under30”上榜者李子潤,燒窯類非遺傳承品牌“跡藝”柴窯窯主葉嬌嬌,獨立茶人、茶產(chǎn)業(yè)短視頻直播專家童亞圣,分別圍繞茶旅新品牌、新業(yè)態(tài)、新傳播進行主題分享,并與地方政府代表、浮梁茶企代表、鄉(xiāng)創(chuàng)特派員代表、茶相關(guān)專業(yè)大學生等展開互動交流。


中國文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會鄉(xiāng)創(chuàng)專委會副秘書長、浮梁鄉(xiāng)創(chuàng)學院副院長洪濤

沙龍由中國文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會鄉(xiāng)創(chuàng)專委會副秘書長、浮梁鄉(xiāng)創(chuàng)學院副院長洪濤主持。他對“新茶旅”和“青年”兩大核心主題進行闡釋,表示希望通過青年力量參與的新茶旅構(gòu)建出屬于浮梁的文創(chuàng)新質(zhì)生產(chǎn)力。

洪濤強調(diào),圍繞“新茶旅”展開對話,是為了突破傳統(tǒng)語境談及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時對加工生產(chǎn)、供應鏈部署的單一化聚焦,加強對于新型品牌建構(gòu)、新型銷售渠道的關(guān)注,探索出促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新路徑。而中國茶文化的傳播與出海則需要依靠“青年”力量,以青年的方式倡導茶生活、茶文化,以青年的消費帶動茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。


“藝手好禮”品牌創(chuàng)始人、2018年福布斯中國“30Under30”上榜者李子潤

李子潤從自身在各地與友飲茶的感受出發(fā),分享了有關(guān)中國茶出海的思考和實踐規(guī)劃,并號召在場的青年才俊積極加入文化產(chǎn)業(yè)事業(yè),為中國傳統(tǒng)文化的傳承與傳播創(chuàng)造價值。

自18年與福布斯中國結(jié)緣后,李子潤進而以商業(yè)實踐飛行導師、組委會核心成員身份與之合作,致力于推動中國傳統(tǒng)文化復興與傳播。此次重點圍繞正在展開的一系列助力中國茶品牌出海計劃,進行了分享。他表示,善用福布斯作為百年財經(jīng)媒體的國際影響力,可以對中國茶品牌的發(fā)展起到重要作用。

他指出,西方語境的“tea”與中國茶存在本質(zhì)區(qū)別,不能代表中國茶與茶文化,而中國茶的出海是向海外華人和廣大世界展示中國傳統(tǒng)文化魅力,承擔著向世界講清楚到底何為中國茶的責任。為此,他發(fā)出倡議,呼吁廣大青年、茶人在對外傳播中直接以“茶”的音譯“Cha”指代中國茶,從語言符號著手修正世界對中國茶意涵的理解,并談及制定標準來定義中國茶、界定各種茶的生態(tài)位,對于出海至關(guān)重要。

李子潤結(jié)合助推中國茶品牌出海的榜單、峰會、展覽等項目,從茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技三大角度解析了中國茶品牌的評價標準和關(guān)鍵發(fā)展要素。站在茶文化角度,茶品牌的文化影響力、跨文化傳播力和相關(guān)的茶文旅發(fā)展情況,都是重要的評價維度。而針對茶產(chǎn)業(yè),他則以新銳品牌tea'stone為例,說明了新型茶業(yè)態(tài)所創(chuàng)造的“第三空間”,在現(xiàn)代生活場景中符合消費者切身需求,相較于近年強勢的咖啡類品牌,中國茶又具有獨特的健康價值,因此打造“茶空間”是中國茶品牌拓展市場潛力和綜合實力的重要路徑。

大會期間,一場名為“茶韻器華·共生之美”的浮梁茶與器生活美學展在大唐茶市開展,通過“琴棋書畫茶香花臺器席”的類文人空間立體呈現(xiàn),為觀展者帶來視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺多重維度、沉浸式的美學體驗,并以素雅、場景化的展陳和多位茶藝師、陶瓷藝術(shù)家的茶藝、茶技與茶器,帶領(lǐng)觀者感受了以茶為核心的東方美學生活方式。在琴音簫語中,展覽復現(xiàn)了古人焚香、煮茶、插花、掛畫的四大時趣,參觀者既體驗了被稱為“冶茶”的唐朝飲茶方式,也了解了當代浮梁的茶、器與人。


展覽由素樸文化水濤策展、導覽。茶藝大師李艷萍、不惑匠屋古法柴窯瓷空間創(chuàng)始人常紅、跡藝柴窯窯主葉嬌嬌分別主理三席茶臺。創(chuàng)新器物、復原唐朝飲茶方式的藝術(shù)家倪湛嵐、南簫遠之帶來現(xiàn)場冶茶體驗。皿花器道創(chuàng)始人張麗以花器、花藝為空間置展。胡家旺等陶藝家的多件國家級、市級非遺器物出展。

李子潤認為這場特展打造出了茶空間的優(yōu)秀樣板,形成了吸引人長久駐留的場域氛圍,值得廣大茶人、茶企學習。一眾浮梁茶企代表不僅攜茶參展,還在沙龍中與嘉賓積極探討如何通過茶空間提升茶葉銷售。對此,嘉賓們建議要打造有生活感的場景,注重空間美感,避免刻板,將好風景與好茶有機結(jié)合,使之相輔相成,才能有效傳播茶文化。

除了運用媒體力量構(gòu)建文化影響力,李子潤多年來也一直在用文創(chuàng)的方式傳承中國傳統(tǒng)文化。身兼媒體人和文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)者雙重視角,他強調(diào),做文化、做文創(chuàng)不能只將古人的智慧拿來就用,而是要在傳承的同時去創(chuàng)新,不是復制、挪用,而是以現(xiàn)代表達進行演繹。身為U30一員,李子潤的視野是國際化的,心緒卻是緊系中國文化的,渾身散發(fā)著一種傳承與創(chuàng)新的使命感。他鼓勵在場的年輕人不要被社會的動蕩困頓和輿論的消極悲觀所影響,而要以創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)成為自己的光,篤定地為自己立“慧命”。


燒窯類非遺傳承品牌“跡藝”柴窯窯主葉嬌嬌

葉嬌嬌以《無器之器,為茶為美》為主題發(fā)言,立足不同時代的茶文化和茶器史,介紹了自己主理窯口以來的心路歷程、對當代茶文化的思考、和茶器作品背后的設計故事。她解釋道,制瓷需要“空杯”心態(tài)才能成就好的茶器,而制作茶器則是為了讓世界愛上茶,愛上東方之美。

出身景德鎮(zhèn)制瓷家族,葉嬌嬌繼承了父親的匠心和制作柴窯的夢想,而接受西式教育的經(jīng)歷又幫她習得了創(chuàng)新的思維與技法。在茶葉的時代,肩負起成為家族窯主的責任,她選擇了柴燒,她坦言,這是源于自己對自然的熱愛,也源于“守正不守舊”的傳承心態(tài)。如今,在燒制作品時,葉嬌嬌也貫徹了“讓自然與自然相見”的理念。

葉嬌嬌融合自身懂器又懂茶的雙重經(jīng)驗,深耕茶與器的關(guān)系,懷抱著“讓茶更好喝”的宗旨和目標去了解中國茶,去研發(fā)和制作茶器,并在2018年達到了能夠因人、因茶定制的水準,結(jié)合不同茶的特性和不同喝茶人的口味偏好打造器物。身為90后,葉嬌嬌喝茶的心態(tài)傾向于如何發(fā)現(xiàn)不同茶的獨特美,而非評判茶的優(yōu)缺對錯。于她而言,判斷茶器好壞的唯一標準就是“能否彰顯茶滋味”。為此,她會在為特定茶葉定制茶器時,分析茶葉茶湯的個性特點,定位顧客人群,并以多維度的嚴謹標準進行器型、材質(zhì)、工藝等設計,將其做到極致。

葉嬌嬌認為除了茶葉的品質(zhì)之外,水、器、沖泡手法、場域空間、喝茶人狀態(tài)五大維度都會對茶是否好喝產(chǎn)生影響。其中關(guān)于器,她詳細介紹了為浮梁紅茶研發(fā)茶器套組的思考。浮梁紅具有茶葉條索油亮、緊致,茶湯宜清甜的特性,葉嬌嬌力求通過茶器的細節(jié)設計來彰顯浮梁紅所具有的“春日生發(fā)之氣的力量感”,突出它的“仙氣”,例如在杯型設計中融入古琴音律之韻、考慮從頭至尾每一泡茶味感等等巧思。對于水,她提出要“因人而異、因地制宜、因茶而定”,而關(guān)于場,她則在積極探索一種名為“器室”的新型茶空間運營模式,打造高端茶的“第三空間”,并邀請廣大同行一起為中國茶創(chuàng)造與場相配的“味道符號”,延續(xù)和發(fā)揮中國得天獨厚的茶文化財富。

作為陶瓷傳承人和新生代茶人,葉嬌嬌在復現(xiàn)傳承中國茶與器文化的同時,始終秉持著注重個性的飲茶、制器哲學,將人的生機、生氣放在第一位,茶無最好,適口為珍。她也提倡茶人通過茶、器、水、場、人的合奏,塑造自己獨特的茶文化?;顒由希卜窒砹宋磥砣甑哪繕嗽妇?,表示要為六大茶定制茶器,并讓柴燒的話語權(quán)回歸中華,將中華柴燒器道傳承下去。


獨立茶人、茶產(chǎn)業(yè)短視頻直播專家童亞圣

童亞圣以《方寸見天地》為題發(fā)言,講述了自己是如何將茶人和傳播者雙重身份相結(jié)合,“透過取景器”去掌握時運、磨煉技巧的。發(fā)言中,他不僅分享了有關(guān)正念冥想、飲茶斗茶的經(jīng)歷和認識,也表示伴隨著“一席一談”欄目的制作,自己的茶緣也在變好,而他結(jié)識、采訪的許多茶人也通過更多的表達,增強了茶緣。

從15年前后成為傳播推手,童亞圣在多平臺孵化過頭部賬號,深諳視頻時代的傳播規(guī)律和趨勢。如今,與茶結(jié)緣,童亞圣開啟了一檔茶類訪談欄目“一席一談”,在視頻號等平臺創(chuàng)作起個人IP系列短視頻,以返璞歸真的方式,一人一機,與100位身份各異的愛茶之人展開100席深入對話,傳播茶文化,也以此為媒參與推動茶產(chǎn)業(yè)的銷售與運營。他結(jié)合“一席一談”的節(jié)目內(nèi)容,分享了許多具體的短視頻傳播和直播運營方法。

童亞圣提出,不同于現(xiàn)實中的強連接,弱連接關(guān)系是互聯(lián)網(wǎng)中的主導關(guān)系模式,無論是否與強連接相結(jié)合,建構(gòu)好弱連接都是線上傳播不可或缺的關(guān)鍵。而基于對互聯(lián)網(wǎng)關(guān)系的觀察,他將“貼標簽”列為線上傳播的重點工作,投入了大量思考和設計。他強調(diào),標簽需要足夠清晰簡潔,因為缺少了面對面的交流,線上表達就必須精準,要追求細膩表達的主題化輸出,避免意識流。他以茶主題的內(nèi)容傳播為例,指出“茶技”、“茶藝”就是不同的標簽,需要明確區(qū)分和傳達來為內(nèi)容定位。

好的內(nèi)容能夠打動人,來源于內(nèi)容制作者深厚的積累。童亞圣認為只有通過大量的真實經(jīng)歷和體驗,才能建立起“面遇人、器過手、茶見胃”的細膩感知。在明晰的標簽之外,情緒價值也是做內(nèi)容IP時需要著重考慮與傳達的關(guān)鍵點,擁有足夠聚焦的“情緒穿透力”才能讓人喜歡。因此如何將線下深厚的感知轉(zhuǎn)化為線上的情緒穿透力,是做茶傳播過程中,需要思考的問題。答案的核心是“聚焦”。

同時,情緒價值也需要保護,避免過度損耗。鏡頭和屏幕組成的“方寸”會將被拍攝對象的優(yōu)缺點和情緒都放大十倍百倍,“方寸”的扭曲時常導致“本我”的喪失。童亞圣認為線上表達需要呈現(xiàn)真實的“本我”,盡管“超我”容易展現(xiàn),卻缺乏真實性,不可信,“真實”才是真正的“流量密碼”,只有將“本我”與“超我”相結(jié)合,才能達到“知行合一”,長久地獲得受眾的追隨。另外,他也觀察到各平臺上的爆火內(nèi)容都在呈現(xiàn)一種由“外求”向“內(nèi)觀”的轉(zhuǎn)變,因此展現(xiàn)“本我”也同樣符合趨勢。真實的粗糲也許比華麗的繁榮更好,能夠為受眾解決問題、提供價值才是關(guān)鍵,單機位也可以制作出審美好、有藝術(shù)感的視頻。無用之用,方為大用。

童亞圣提醒大家要對所傳播的內(nèi)容抱有敬畏心,因為有了敬畏心,才能與之產(chǎn)生連接、開啟對話,才能真正明白如何進行線上表達。在他看來,敬畏心遠比專業(yè)度重要。此外,他表示對于線上傳播工作本身,也要有敬畏心,要去了解各平臺的特性、規(guī)則、趨勢,并且特別強調(diào)了戰(zhàn)略思考的重要性。所謂“落子成局”,他認為行動之前,就要想清楚自己“在做什么”、“想要成為什么樣的人”、以及想要走得長遠應“與誰同行”。

結(jié)合不同平臺的特點屬性,他建議浮梁茶企利用好視頻號,將弱連接與強連接相結(jié)合,打通線上內(nèi)容變現(xiàn)渠道,傳播中國傳統(tǒng)文化,樹立浮梁茶品牌,集中精力將縣域的線上茶IP做大,以此推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;而對大學生等青年群體,則建議匹配自身階段和優(yōu)勢,從成長型、重裂變的小紅書起號,參與茶文化傳播。


通過大會期間的展覽、沙龍,各路茶人匯聚浮梁、深度交流,從茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶文旅等各個角度為浮梁茶的發(fā)展建言獻策、探尋路徑。從景德鎮(zhèn)本土藝術(shù)家到國內(nèi)、國際的傳播者,從鄉(xiāng)創(chuàng)特派員到在地年輕人,因茶結(jié)緣的新老茶人,為中國茶的發(fā)展開啟了同心共創(chuàng)。

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注意!這款10年陳六堡茶,要漲價了!

懂茶帝優(yōu)選,由茶農(nóng)、茶廠、工藝師自薦產(chǎn)品,懂茶帝團隊與專業(yè)老師雙向測評,從中甄選出最質(zhì)美價優(yōu)的茶葉、茶器等,與你一起分享。


在這里,你既能買對,又不買貴!


同學們,去年咱們優(yōu)選了一款梧州茶廠“三鶴”牌2009年六堡茶。因為品質(zhì)相當不錯,年份真實,且極為稀缺,大家的反饋也很好,所以我們作為長期產(chǎn)品掛在優(yōu)選首頁。


前一陣子,小懂接到廠家通知,從1月1日起,這款茶零售價已經(jīng)上調(diào),一斤裝由650元上調(diào)至845元;半斤裝由340元上調(diào)至420元。


為此,我們的優(yōu)選價也將相應調(diào)整,一斤裝由430元上調(diào)至559元;半斤裝由230元上調(diào)至285元。會員價分別調(diào)整為:489元(一斤裝)、246元(半斤裝)。如果你是懂茶帝會員,將享受專有的會員價?!?/span>趕快點擊了解一下!


廠家的零售價雖然已經(jīng)開始執(zhí)行,不過小懂還是跟廠家爭取了一個緩沖期,4月1日起執(zhí)行新的優(yōu)選價格標準。


也就是說,截止到4月1日,大家仍然可以以去年的優(yōu)選價拍到自己喜歡的茶。喜歡這款茶的同學,一定要爭取在4月1日前出手哦!


懂茶帝會堅持原則,同品質(zhì)的茶,盡量保證優(yōu)選價為全渠道最低價,但為了能持續(xù)提供服務,也會隨著市場的變化適當調(diào)整價格。


此款六堡茶,是國營梧州茶廠旗下“三鶴”牌六堡茶的產(chǎn)品。熟悉茶葉的同學們,對這個品牌肯定不會陌生。


“三鶴”六堡茶以“紅、濃、陳、醇”著稱,品牌先后獲得“中華老字號”、“中國六堡茶標志性產(chǎn)品”、“生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”、“地理標志保護產(chǎn)品”等稱號。


這款茶的一個很重要的特點是,經(jīng)過了茶窖和木板陳倉后期陳化。經(jīng)過近10年的陳放,已經(jīng)達到了優(yōu)質(zhì)六堡茶老茶的品質(zhì)標準。要知道,茶窖和木板干倉可不是誰都能做到的哦!

特別提醒:六堡茶有兩個生產(chǎn)日期,包裝日期和陳化起始日,這款茶包裝上寫的是生產(chǎn)日期2013年,但陳化起始日是2009年,大家收到后不要意外哦!其編號“1901”,第二位數(shù)字9就是梧州茶廠的生產(chǎn)年份。


什么是“木板陳倉”


木板陳倉也叫“木板干倉”,梧州茶廠木板干倉始建于1953年,原用于毛茶分級儲存;現(xiàn)在用于六堡茶的后期陳化,是梧州茶廠乃至中國茶葉界建成歷史較長的、目前仍在使用的磚木結(jié)構(gòu)建筑。


木板干倉対六堡茶的陳化有什么作用?


木板干倉防潮、通風、茶香彌漫,對溫濕度有一定調(diào)節(jié)作用,進入新世紀以來專用于六堡茶后期陳化。六堡茶在陰涼的木板倉庫儲存,陳化效果頗佳。經(jīng)本倉陳化的六堡茶香氣純正、滋味醇厚,具有獨特的檳榔香味和“六堡茶韻”。


梧州茶廠開展木板千倉陳化工藝研究,“六堡茶干式陳化倉”己獲發(fā)明專利(專利號:ZL201210459152.9)。


這款六堡茶有兩種包裝,一為半斤裝,一為一斤裝(包裝圖片附后)。


特別提醒:此款六堡茶雖然品質(zhì)相當不錯,但畢竟是近10年的老茶,新茶的香氣早已消失,干茶和前兩泡有一定的陳味,這是老茶的正?,F(xiàn)象,大家不要覺得意外哦!如果您是初接觸六堡茶的人,建議慎拍。


質(zhì)量保證


終于被你滾到底了

委托權(quán)威機構(gòu)進行農(nóng)殘檢測,所檢31個項目全部符合國家標準,25項農(nóng)殘全部未檢出。(下拉滾動條可滑動,點擊可查看大圖)


茶葉外形緊結(jié)勻整,茶條索緊質(zhì)脆略帶梗。因為是近10年的老茶,當初新茶的香氣早已消失,經(jīng)過干倉陳化,如今干茶已有比較明顯的陳味。



?湯色通透,紅濃明亮,口感柔和溫甘、飽滿,生津。小懂的感覺是,前兩泡(含洗茶)有明顯的陳味,第三泡起,老茶的優(yōu)異氣質(zhì)凸顯,湯感柔滑醇厚,之后轉(zhuǎn)甜,即使到了尾水也依然甜滑。


葉底呈褐色,均勻舒展無雜質(zhì),葉質(zhì)油潤有韌性。

厚瓦楞紙盒包裝,給茶葉多一層保護,正面印有“1901”嘜號。


內(nèi)包裝為竹篾編織竹簍+牛皮紙袋,環(huán)保透氣,利于茶葉繼續(xù)陳化。(上圖為一斤裝包裝)


上圖為半斤裝包裝


沖泡寄貯藏方法

沖泡方法:取8~10 g 茶葉,用沸水沖泡3~5秒即把茶湯倒掉,再沖入沸水泡7~10秒即可品嘗,隨著次數(shù)增加,適當延長泡茶時間。


貯藏方法:可長期儲存,存放于清潔、通風、干燥、無異味、避光處保存。

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