紫砂壺是反映時代風(fēng)尚的產(chǎn)物，某個時代的品味，規(guī)范了它的造型及紋飾。
縱觀紫砂壺的歷史演變，一般都表現(xiàn)為由粗趨精、由大趨小、由簡趨繁，復(fù)又返璞歸真從簡行事，經(jīng)歷了古樸、華麗、淡雅的三個階段。
好壺差壺區(qū)別
壺都是人做的，做一把好壺需要花很多的時間。
舉個例子，如果現(xiàn)在有兩把壺放在您的面前，一把是一個人花了一整天的功夫做的，另一把只花了他半個小時，按每天工作時間八小時計，后面那把他每天可以做十幾把，可以想象每天十幾把的壺一定很粗糙。
實(shí)際上幾十元一把的壺其產(chǎn)量每天可以達(dá)到十幾把，不然他就會入不敷出，無法生活。
樣為了降低成本，他也不可能采用很好的泥料。
而泥料則是與做工成等比的，因?yàn)槟嗔系暮脡钠鋬r格相差很大，很難想象一把工藝很差賣到幾十元的壺能用到兩三千一捆的好泥。
▲劣質(zhì)紫砂壺
而做好壺的人為了達(dá)到他的工藝要求也不會去用一兩百元一捆的外山料。
和畫畫一樣，不僅僅在于“象”，而要有它的氣度、神韻，紫砂壺也如此。
做工到了一定程度可以隨心所欲，不必要有太大提高，關(guān)鍵是怎樣用做工來表達(dá)自己的思想、風(fēng)格，使作品擁有自己的氣度、神韻，這就是千元以上的價值相差所在。
▲桃花泥 大彬壺(飽滿有神韻)
能倒立的都是好壺?
判別紫砂壺的標(biāo)準(zhǔn)之一是紫砂壺的氣密性，針對以前的看法，大家一般會認(rèn)為在紫砂壺里面裝滿了水，按住壺蓋氣孔則壺嘴不出水。
;按住壺嘴反過來不掉蓋則說明此紫砂壺的氣密性好，如果不是就說明壺的氣密性差。
其實(shí)這種判斷是一個誤區(qū)，在通過數(shù)以千計的試驗(yàn)之后，終于解釋了這個氣密性原理。
錯誤的辨別方法
我們用石瓢100把，西施100把，價位都在200元到3000元的中高檔壺(先排除做工不好的數(shù)據(jù))。
100把西施壺按住氣孔之后，97把西施壺嘴不漏水，做實(shí)驗(yàn)。
而裝滿水反過來按住壺嘴，100把全部不掉蓋。石瓢無法按住氣孔，只能做按壺嘴試驗(yàn)。
▲ 石瓢
試驗(yàn)結(jié)果100把石瓢在裝滿水，按住壺嘴，倒過來的情況下，蓋子全掉。
當(dāng)紫砂壺裝滿水的時候，按住氣孔反過來。
水分子會平鋪到紫砂壺蓋與紫砂壺口這個平面上，使得這個平面處于完全密封狀態(tài)。
然后壺內(nèi)的水會流到氣孔最底端，于是在氣孔里面形成一道水柱。
第一個力就是由于水的壓強(qiáng)差，氣孔底部的壓強(qiáng)大于蓋子內(nèi)表面的壓強(qiáng)，由這股壓強(qiáng)差產(chǎn)生一個力。
第二個力就是一部分水進(jìn)入氣孔，使得茶壺內(nèi)部氣壓小于茶壺外面氣壓，產(chǎn)生一個氣壓差形成一股力。
這兩股力加起來足以承受壺蓋不掉。所以只要蓋子與壺口之間絕對平整，即使有一點(diǎn)寬蓋，也照樣能玩的起來。
▲二十元買的垃圾壺也可以倒立
什么是好壺?
上等的茶，強(qiáng)調(diào)的是色香味俱全，喉韻甘潤且耐泡;而一把好茶壺不僅外觀要美雅、質(zhì)地要勻滑，最重要的是要實(shí)用。
空有好茶，沒有好壺來泡，無法將茶的精華展現(xiàn)出來;空有好壺沒有好茶，總叫人有美中不足的感覺。一個好茶壺應(yīng)具備之條件有：
1、茶壺的壺嘴的出水要流暢。
2、泥料品質(zhì)要好。
3、壺身無異味，化工壺有很刺鼻的氣味(化工的)。
4、好泥配好工，好品質(zhì)的泥料透氣性才會好，這樣能配合所沖泡茶葉之種類，將茶之特色發(fā)揮得淋漓盡致。
▲底槽青子冶石瓢(六一堂出品)
5、茶壺要方便置入茶葉，容水量足夠。
6、做工嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)節(jié)處理干凈，壺大小適中且實(shí)用，拿捏舒適為佳。
來源：紫砂壺
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經(jīng)常有壺友來問我，像淘寶上面，幾十到幾百不等的紫砂壺可以用嗎？我可以很負(fù)責(zé)任的說，這些都不是真正的紫砂壺，多數(shù)是化工壺或者是灌漿壺。
化工壺就是在泥料中添加的化學(xué)成分，以達(dá)到假冒紫砂壺的目的。而灌漿壺，其原材料本身就不是紫砂，是泥漿注入石膏后形成的茶壺，所以才會價格低廉。所以問100元的紫砂壺能不，當(dāng)然是不可以的，這些劣質(zhì)的茶壺經(jīng)過高溫沖泡之后，會釋出有毒的物質(zhì)，所以工壺和灌漿壺應(yīng)該如何分辨呢?
一、灌漿壺
灌漿壺是通過液態(tài)泥漿注入石膏模型而成的，所以必須是非常細(xì)膩的泥料，而非紫砂料，這樣制作出來的灌漿壺它會表面過于細(xì)膩，毫無砂感。
（灌漿壺）
而且紫砂十分耐高溫，它是經(jīng)過高溫煅燒而成的。而灌漿壺，它無法經(jīng)受高溫煅燒，這是我們俗話說的火候不夠。
二、化工壺
化工壺就是將各種化工原料摻入泥中，使其達(dá)到比真正的紫砂壺外表更光亮平整，手感更細(xì)膩光滑，色澤更為艷麗。
因此化工壺大多顏色艷麗，大紅或者大綠，或者是加入玻璃水或噴漿制品，來提高亮度，但往往適得其反，形成了賊光。
（化工壺）
紫砂泥料經(jīng)過捶打、煉制、陳腐等工序之后，高溫?zé)贫傻淖仙皦?，給人一種溫潤感，如同暖玉觸著溫馨，這是其他工藝產(chǎn)的茶壺?zé)o法比擬的。
且好的紫砂壺背后肯定有一位精益求精的制壺師，試想一位好的制壺師，要花幾天甚至幾周的時間制作一把紫砂壺，怎么可能用劣質(zhì)的泥料?
所以，各位壺友，如果要問我100元的紫砂壺能用不?我的答案肯定是否定的，好的紫砂壺不僅是實(shí)用品，更是一件藝術(shù)品，收藏品，它體現(xiàn)的是一個制壺人的品味修養(yǎng)，這是用機(jī)器無法達(dá)到的。
為什么某寶的紫砂壺這么便宜？
動輒99包郵可以買到一整套，而且都是手工壺。乍一看這個問題，很多不了解的人肯定會說便宜才是正常的，貴是奸商。
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某寶上價格低廉的紫砂壺
這里可以很肯定的告訴大家，某寶上100元以下的壺都不會是真正的手工壺，也不會是純正的紫砂泥料。
話到這里，肯定又有人會說，你憑什么這么大言不慚。
稍安勿躁，先讓我們拋開壺的藝術(shù)價值，單純從實(shí)用器的角度來分析一下，做一把手工壺的原料成本是多少。
全手工漢扁壺 紅皮龍
一把壺的成本=原料成本+人力成本（包括作者的職稱、名氣等）。
一把壺的原料成本，應(yīng)該是由三方面構(gòu)成。
1.?泥料的價值
2.?燒成加工的成本
3、包裝成本
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全手工魚罩壺 大紅袍
舉例來說，兩、三千元一捆的普通泥料，可以做二十把左右，平均一把的泥料也就兩百元不到。
再把燒工費(fèi)、整口費(fèi)加進(jìn)去，再算上損耗成本在兩百多左右。
然而這僅僅只是原料成本，一把手工壺最重要的是作者的工藝水平，人力人本才是最難量化的，這也是一把壺價格的決定點(diǎn)。
全手工仿古 天青泥
先拋開收藏價值不說，回歸到壺本身。一把壺造型修改了多少次，壺身明針光過多少遍，工形是否都到位，這些才是決定人工費(fèi)的根本。
也就是時間成本、工藝價值。
現(xiàn)在我們再來看某寶上100元左右的壺都有什么特點(diǎn),下面這些都是某寶銷量排在前邊的壺，總結(jié)一下大概都有一下幾點(diǎn)特點(diǎn)。
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某寶上銷量可觀的紫砂壺
某寶上一款69包郵的壺
1、價格便宜到嚇人
99包郵還不夠便宜，9塊9的也有。上面也說了一把手工壺的原料成本都在200多，9塊9包郵的“手工壺”，誰敢放心買。
2、發(fā)貨地不明
眾所周知，紫砂是宜興的特產(chǎn)，價格如此便宜，發(fā)貨地都不是在宜興，這是鬧哪樣……
3、外表異常光亮
真正的原礦泥料是有砂感的，100元左右的都光滑可鑒，怎么能讓人相信用的是原礦泥料。
4、一整套很便宜
100可以買一整套，太誘人了，可是這么多光是包裝費(fèi)+物流費(fèi)就至少小幾十吧，這壺能是真的?
5、號稱匠人手作
做一把全手工壺，光是做好生胚，快一點(diǎn)也需要兩天左右（不包含燒制、整口等工序）。
匠人也要養(yǎng)家、吃飯的，要是真的匠人手作才賣個幾十塊錢，這勞動力太廉價了吧，泥料成本都回不來，血虧啊。
原礦泥料質(zhì)感（紫泥合歡）
以上這些并不是說紫砂壺越貴越好，而是在買壺的時候要多注意，不要陷入低價陷阱。真正的好壺，是不會有跳水的價格的。
有人說買把幾十元的壺不如買個玻璃杯，其實(shí)好的玻璃杯也不便宜的，真正想買一把壺喝茶，量力而行即可。
可以不必刻意追求名家作品，但也要避免買到注漿壺、手拉壺，喝茶喝的是開心，買到了假壺那就是糟心了。
