04年大益班章價格

普洱茶是我國的著名茶品，7542則是中國茶葉領(lǐng)導(dǎo)品牌大益集團(tuán)勐海茶廠出產(chǎn)頂尖產(chǎn)品，以3-6級毛料為主體（中壯葉），1-2級毛料鋪面（嫩芽），再間以少量7-9級毛料來調(diào)味（粗老葉）而成的配方，研配得當(dāng)，面茶色澤烏潤顯芽毫，芯茶肥壯。該茶品香氣純正持久，有花果香，滋味濃厚回甘好，湯色黃亮，葉底勻齊。因其研配時主要以中壯茶箐為骨架，配以細(xì)嫩芽葉撒面，結(jié)構(gòu)飽滿，陳放后期變化較為豐富，適宜品飲收藏，被市場譽(yù)為“評判普洱生茶質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，也是衡量普洱茶市走向的一個重要風(fēng)向標(biāo)。

1938年，為振興中華茶產(chǎn)業(yè)，受當(dāng)時中國茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位來自祖國各地的茶葉技術(shù)工作者前往熱帶雨林深處的勐?？h籌建茶廠。在總結(jié)吸收傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)制工藝的基礎(chǔ)上，引入了機(jī)械制茶技術(shù)和設(shè)備。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章！

在早期1976年中國計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代，中國的土產(chǎn)畜產(chǎn)均由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司管轄，云南普洱茶也不例外，當(dāng)時的普洱茶均由「中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司」CHINA NATIONAL NATIVE PRODUCE & ANIMAL BY-PRODUCTS IMPORT & EXPORT CORPORRATION YUNNAN TEA BRANCH所管理。

1976年因?yàn)槌隹谛枰?，在?dāng)時計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下，為使各廠家生產(chǎn)的茶品有統(tǒng)一的識別標(biāo)志，云南省土畜產(chǎn)公司對普洱茶進(jìn)行了編號，規(guī)范嘜號的使用。餅茶用4位數(shù)，前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份，第3位為毛茶原料的等級，第4位為茶廠編號（昆明茶廠 1，勐海茶廠 2，下關(guān)茶廠 3，瀾倉茶廠 4）。如7542、7572等。

一片普洱茶餅，根據(jù)用料等級的數(shù)目分為單級茶和拼配茶。單級茶即用一種等級的毛茶制作，通常都用高級別的。拼配茶主要用數(shù)種不同級別的毛茶制作，通常相對低級的放里面，外層放高級的嫩茶芽撒面。第四位是生產(chǎn)茶廠的編號。

7542 即：1975年的配方，4級茶菁制作，2是勐海廠出品。當(dāng)年甚至連包裝紙的印刷都由省茶司負(fù)責(zé)，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的特色就是計(jì)劃的剛剛好，不多也不少，有多少任務(wù)就生產(chǎn)多少茶葉，生產(chǎn)計(jì)劃的更改需要省茶司的批準(zhǔn)。

那么你知道從70年代至今的經(jīng)典明星產(chǎn)品你知道多少？會辨別嗎？

以勐海茶廠1970年至2000年左右的產(chǎn)品為例，從棉質(zhì)材質(zhì)、棉質(zhì)印刷、內(nèi)飛、大票等方面大致辨別產(chǎn)品年份：

一、外包裝用紙方面：手工用紙比機(jī)械用紙出廠的時間早；80年代期間的厚紙包裝比薄紙包裝的出廠時間早；1993年變更版面后英文字較小，變更版面前英文字較大。

二、外包裝紙字體印刷方面：繁體“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司雲(yún)南省茶葉分公司”的“中”字，在70/80年代，大口“中”比小口“中”出廠時間早；在八十年代，云南省的繁體“雲(yún)”字，“雨”字頭的橫析勾連到第二點(diǎn)的比連到第一點(diǎn)的出廠時間更早（如1980年出品的7532；1985年出品的7542）；在90年代，“云南七子餅”的“七”字，窄腳的比寬腳的出廠時間早（93年前為窄腳七，93后寬腳七）。

三、內(nèi)飛：a、90年代的產(chǎn)品，細(xì)字的比粗字的出廠時間早；b、70、80年代的產(chǎn)品，“出品”的“出”字，尖出比平出的出廠時間早；c、90年代的產(chǎn)品，細(xì)字繁體”廠”內(nèi)飛比粗字簡體”廠” 出廠的時間早（繁體“廠”細(xì)字內(nèi)飛：1994年前；粗字繁體”廠”內(nèi)飛；約1995-1996年；粗字簡體”廠”內(nèi)飛：約1996-1999年；傣文內(nèi)飛：1999-2004年）。

四、大票：a、1975-1985年，直式大票（印刷字體顏色為紅色）, 銷售公司名稱：中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司.B、85年后，橫式大票（藍(lán)色油光牛皮紙）；配方及年份批號：藍(lán)色數(shù)字標(biāo)示；毛重凈重計(jì)量：市斤；銷售公司名稱：偏大“勐海茶廠”字樣。C、90年代，橫式大票（紅色平光牛皮紙）；配方及年份批號：紅色數(shù)字標(biāo)示；毛重凈重計(jì)量：公斤；銷售公司名稱：偏小“勐海茶廠”字樣。

勐海茶廠 1970年代小黃印

70年代小黃印是勐海茶廠生產(chǎn)的普洱青餅，至今已有40余年歷史，是一款很棒的古董茶?！包S印”的得名，源于其外包裝紙的八中茶標(biāo)志的“茶”字多為黃色，但綠色“茶”字的茶品被稱為“黃印”，也屬正常?！包S印”系統(tǒng)的產(chǎn)品，由于很多都沒有嘜號，結(jié)合茶品的轉(zhuǎn)化程度，推測其年代早于有嘜號的產(chǎn)品。其外包裝為大口中印刷，內(nèi)飛細(xì)字尖出。

從上世紀(jì)1976年到2017年，40多年來勐海茶廠7542最具代表性的明星茶：

70年代七子小綠印

73 青餅

85 厚紙7542

85 薄紙7542

88 青餅

92 青餅

93 青餅

94 事業(yè)青餅

96 玫瑰紫大益

96 橙中綠

97 水藍(lán)印

99 傣文青

00 無R紅大益青餅

01年簡體云

501 白布條7542

601 雷射標(biāo)7542

901 寶石藍(lán)7542

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1970年初「七子小綠印」俗稱小字綠

7542最老的產(chǎn)品就是1970~1980年初標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后的第一批普洱茶「七子小綠印」尖出內(nèi)飛，與「七子黃印」的配茶風(fēng)格接近，口感表現(xiàn)豐富、層次分明、茶氣強(qiáng)勁、帶有特殊的青樟香與梅樟香，有藍(lán)印鐵餅的風(fēng)格，有接棒印級茶的想象力，將是七子餅茶的明日之星。（參閱陳智同著深邃的七子世界第159頁）。

1973年「七三青餅」

俗稱“73青餅”的7542是1998年臺商為其命名的一個俗稱，外包棉紙“中茶LOGO”為大口中，茶字為手工蓋印，內(nèi)飛有細(xì)字尖出和美術(shù)字體兩種。“73青餅”也有刷嘜7542—503或506的產(chǎn)品，503和506兩組數(shù)字表示這批產(chǎn)品在1985年以前還在生產(chǎn)。

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1985年「厚紙7542」青餅

勐海茶廠1985年厚紙7542青餅普洱茶，也是八八青餅的前身。

厚紙的7542幾乎是近代普洱茶的指標(biāo)茶，普洱茶能讓大眾如此癡狂，厚紙7542可是起了很大的作用，厚草紙、朱砂紅八中內(nèi)飛，生產(chǎn)于80年代中期的7542，嚴(yán)格地來講這款厚紙7542要高于“八八青”一個級別，勐海茶廠73青、雪印以及這款厚紙7542是名氣最大的三款神品。

厚紙的7542，大約從80年代初開始生產(chǎn)，到80年代末（也就是著名的厚紙88青餅），這80年代的7542，從80年代初到80年代末，甚至到90年代初小七薄紙的7542，其口感很大延續(xù)性。

入口香甜、復(fù)合香氣、水路細(xì)膩、回味果韻持久、梅子韻混合陳韻、茶湯柔滑、非常棒的陳韻混合蜜韻的感覺，香有穿透力、尾水蜜韻。

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1988年「八八青餅」

1988至1992年之間生產(chǎn)的7542，由于剛出廠時茶品過于青澀，無人問津，后被港商干倉存儲，經(jīng)過多年的陳化普洱茶的越陳越香、越陳越醇，質(zhì)量得以體現(xiàn)被市場及茶友們追逐。

由于當(dāng)時整個潮流都流行喝熟餅，懂生餅的人極少。但陳期已25年的88青，已轉(zhuǎn)換的美侖美奐，想擁有它的茶友們不計(jì)其數(shù)，卻又無從下手，因?yàn)榇瞬璨粏沃箖r格昂貴，且現(xiàn)在市面上已存世的干倉不多，擁有的人都不愿割愛！

88青有厚紙和薄紙版兩個版本，餅?zāi)］^大；有些有內(nèi)飛，有些沒有，但必定每餅茶有內(nèi)票。聞其干茶氣味非常特別，有一股梅子和蜂蜜香甜味，開湯后湯色呈深琥珀色，那種有年份的梅子香味，立即撲鼻而來，拿蓋碗的蓋子聞一聞，那種漸顯成熟的醇美的干倉茶蜜香和一縷縷甜香，通通凝聚在蓋碗蓋上?？诟刑?，潤，回甘度剛好，那種甜，是細(xì)水長流的甜，甘甜在口中，尤其以舌底兩側(cè)甜的最為明顯和過癮，喉韻極佳！

1989年「薄棉紙7542青餅」

包裝棉紙跟八八青餅一樣，很多人拿來當(dāng)做八八青餅，實(shí)際上是1989年生產(chǎn)的。

1992年「92青餅」

包裝棉紙也是跟八八青餅一樣，很多人拿來當(dāng)做八八青餅，實(shí)際上是1992年生產(chǎn)的。

1993年「93青餅」

絲紋薄棉紙，小七版。

1994年「94事”業(yè)”青餅」

94青餅餅面印刷"中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司雲(yún)南省茶業(yè)分公司"，其中的(茶葉)就改為(茶業(yè))分公司。云南七子餅茶中的”七”字較大，大七，很容易辨別。

1996年「96玫瑰紫大益」

紫大益1996至2002年之間生產(chǎn)的7542，1996至2001年以前外包棉紙大益標(biāo)識為紫色印刷，內(nèi)飛則保持原來的紅色大益標(biāo)識，因包裝紙顏色以及大益標(biāo)識為玫瑰紫，所以被市場命名為“紫大益”；2001年以后生產(chǎn)的7542，因外包棉紙大益商標(biāo)依舊為玫瑰紫色印刷，而內(nèi)飛則由原來紅色大益標(biāo)識改為玫瑰紫色大益標(biāo)識，所以市場上將這批茶命名為"玫瑰大益"。

內(nèi)附詳細(xì)介紹：

勐海茶廠第一片“大益茶”？1996年紫大益！

大益商標(biāo)起自1988年-1989年，起初多用于出口的散茶上。96紫大益可以說是大益商標(biāo)的首批七子餅茶。中生代茶品96紫大益，當(dāng)年不單出產(chǎn)了生普洱96紫大益青餅，同時也出產(chǎn)了熟茶96紫大益，人稱“玫瑰大益”并且用上了相同的外包紙，這倆款茶包裝上同是“外紫內(nèi)紅”，“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色，“內(nèi)紅”指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色。

1996年紫大益青

1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)，從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。

勐海茶廠設(shè)立了新的品牌，也就是“大益”。最開始大益商標(biāo)多用于出口的散茶上。

直到1996年，勐海茶廠才生產(chǎn)第一款“大益”牌茶餅，就是96紫大益青餅。

首先是96紫大益，俗稱“斷南”，但最近發(fā)現(xiàn)“南”字有兩種斷法，一種是三角斷，一種是半圓斷，初遇半圓斷可能會驚出一身冷汗，要告訴你的不是假貨、不是假貨、不是假貨。

如上圖所展示，中生代茶品“紫大益”，由勐海茶廠1996年出品，既有生餅，也有熟餅。因?yàn)椴枞~包裝首次出現(xiàn)“外紫內(nèi)紅”，“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色，“內(nèi)紅”則指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色，故而，被市場廣泛傳稱為“紫大益”。

底下“西雙版納”的拼音中，漏了“雙”的后鼻音字母“G”。

背面包法

紫大益之王，來看看其面餅開湯吧！

96紫大益生餅，因其堪稱完美的拼配比例，及超越預(yù)期的轉(zhuǎn)化空間，經(jīng)傳統(tǒng)倉儲后，湯色紅濃、輕樟香、香氣強(qiáng)勁持久味醇厚、茶質(zhì)厚重，同時也凸顯出傳統(tǒng)自然倉儲帶來的鮮爽活躍、強(qiáng)勁有力、醇潤綿厚、甘平舒和。

96紫大益如今不過20余年陳期，相對于宋聘號、福元昌茶王、1950年紅印等老茶，尚屬于初出茅廬的青年后生。

然而此茶竟然幾乎消失于市場，可見其品質(zhì)之高，亦可彰顯普洱老茶收藏市場的規(guī)模之大。

也建議年輕的茶友們，如果遇到心儀的茶品，或能夠判斷出某款茶的轉(zhuǎn)化潛力，那還是趁早給自己多存些好茶吧！有新茶陪伴變老，有老茶見證故事，也是身為茶人的幸福！

趁年輕，有自己的收入，用些許零花錢購買自己喜歡的普洱茶，待我們年老干不動時，收入減少了，總不能靠朋友送茶葉過生活、向子女要錢買茶喝，都不現(xiàn)實(shí)。我們即使不管老茶的收藏與增值，到老來，也可變點(diǎn)小錢，何樂不為？

自己存放后的老茶，就如同經(jīng)歷過的風(fēng)雨人生，它經(jīng)得起歲月，蘊(yùn)含著豐富的想象。用一生的堅(jiān)忍換來成功和成功后的平和，哪怕一生無波瀾，只是用一生的沉默洗去曾經(jīng)的浮躁，使自己的生命趨于平靜，不張揚(yáng)。時之越長，愈知其味！

再端起這杯茶，就會覺得里面貯藏了時間的重量，擁有時光的味道和歲月的沉淀。被珍藏多年的葉，當(dāng)被喚醒時，終不會辜負(fù)自己，那是你與茶執(zhí)著的期待與相互廝守。

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1997年「橙中綠7542」

橙印1996—1997年之間生產(chǎn)的7542，此批茶葉是香港南天貿(mào)易公司定制的茶品，因外包棉紙中央茶字的顏色為橙色，被市場上命名為“橙印7542”，此茶大都入香港倉，干倉極少，只有極少數(shù)賣到臺灣才保留干倉儲存。

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1997年「97水藍(lán)印」

1996—1998年勐海茶廠生產(chǎn)的7542，所用包裝紙非常薄，紙質(zhì)偏白，中間的茶字顏色特殊偏向水藍(lán)色，因此，坊間稱為“水藍(lán)印”青餅，同款包裝還有7572熟餅；行家認(rèn)可的88的“接班茶”。口感特色：果香四溢，梅子酸韻濃郁，回甘生津強(qiáng)勁。

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1999年「99傣文青7542」

99年傣文生態(tài)青餅7542，是90年代7542茶品的收官之作產(chǎn)品，此款茶在99年壓制時，專門挑選深山中無污染、自然生長的喬木老樹茶鮮葉為原料壓制，可謂是經(jīng)典中的經(jīng)典好茶，也是世紀(jì)之交的一片明星茶？為何叫做傣文青，源自其內(nèi)飛右下角有小小的“傣文”。勐海茶廠所在勐?？h正是屬于勐海傣族自治州。傣文內(nèi)飛是勐海茶廠自1999年開始到2003年的部分茶品內(nèi)飛中都使用的一種標(biāo)記。

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2000年「無R紅大益7542」

此茶為典型的勐海味7542 配方，條索緊結(jié)明亮，湯色呈明亮琥珀色，體感較強(qiáng)，滋味較豐富，沖泡后帶有點(diǎn)蜜蘭花香，茶香優(yōu)雅內(nèi)斂的青茶香氣，感覺很柔和舒適，清幽脫俗，微澀，數(shù)泡后果香隱現(xiàn)，尾水有較強(qiáng)愉悅感，為同年份中生代茶之標(biāo)桿。茶餅印刷有英文字的「TSE」、「YSE」兩個版本。

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2001年「簡體云7542」

2001年出廠的7542青餅，由于包裝綿紙上的云南七子茶餅“云”字一改以往的繁體寫法，而用簡寫的“云”，由此得名“簡體云7542”。 包裝紙有厚棉紙與薄棉紙兩種。但市場假的、濕倉的多過真品，又有將同樣包裝的7502青餅冒充7542的做法。勐海茶廠改制前的明星茶之一。

在廣州芳村茶葉市場流傳一個臺商收藏簡體云傳奇，據(jù)說他在2001年以一片66元買進(jìn)了2~300件01年簡體云7542(一件12筒、84片)，收藏的簡體云可說是芳村最大量，經(jīng)過18年，如今市價每片約10000元左右，獲利達(dá)150多倍。這也是普洱茶另人著迷之處。

“2003年金大益”5號青餅

2003年是個特殊的年份當(dāng)年環(huán)境生態(tài)原因，原料造就很多知名品種，其大部分布朗班章茶品風(fēng)格都是帶有濃郁的松煙香《樟香》，以勐海茶廠為代表的有，勐?？兹赶盗?，白菜系列，金大益，銀大益，早春喬木等。均是來料加工訂制茶品。今天我們來研究探討下2003年勐海茶廠改制前首批金大益青餅（5號青餅）。

301金大益 配方與傳統(tǒng)的嘜號茶配方不一樣，無撒面內(nèi)外一口料。條索黑亮肥壯，等級4~6及茶青。干茶香氣比較淡雅，典型的勐海味松煙香如今高端茶必備指標(biāo)之一。茶湯張力十足，飽滿而有質(zhì)感，陳香初現(xiàn)，生津持久，回甘有序，協(xié)調(diào)度良好，苦澀開始收斂湯感細(xì)膩飽滿，杯底蜜香果香足，葉底喬木韻明顯，層次感較為豐富。一款好茶除了內(nèi)質(zhì)突出外，還有一個重要的因素是其的名字容易記得住，讓人留下深刻印象。那就是《金大益》。

勐海茶廠“2003年金大益”5號青餅講解

2003年是個特殊的年份當(dāng)年環(huán)境生態(tài)原因，原料造就很多知名品種，其大部分布朗班章茶品風(fēng)格都是帶有濃郁的松煙香《樟香》，以勐海茶廠為代表的有，勐海孔雀系列，白菜系列，金大益，銀大益，早春喬木等。均是來料加工訂制茶品。今天我們來研究探討下2003年勐海茶廠改制前首批金大益青餅（5號青餅）。

大票為301勐{5號青餅}

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該批茶（2003年大益五號青餅）由于包裝紙整體風(fēng)格呈金色，所以市場上通稱為“金大益”。這片茶由飛臺公司(FT)于2003年向勐海茶廠訂制。

當(dāng)年此批茶出廠價為16元/片，大件裝84片。如今行價接近8000元/片增長多少倍自己計(jì)算。當(dāng)年飛臺公司前后向勐海茶廠訂制了301金大益（5號青餅）及301/302銀大益青餅。據(jù)說用料比例是301金大益拼有20%~30%班章原料，301/302銀大益則拼有10%~15%班章原料。

該茶（2003年301批次金大益）剛出來時候，滋味濃烈，苦澀度頗高，但是苦澀均能化，有煙味，青味濃烈。在新茶時候，已經(jīng)展現(xiàn)出十分良好的陳化潛力。包裝上也好辨認(rèn)，僅此一批餅背面包法為旋包。再后2011年6月份，復(fù)刻經(jīng)典大益推出了101批次金大益。這片茶，被大益歸類為高山源韻以及經(jīng)典再現(xiàn)系列。高山源韻很好理解，應(yīng)該是說茶青來源于高海拔茶區(qū)。而2011年推出的101批次金大益，則除掉外包裝紙風(fēng)格呈金色外，品名直接命名為“金大益”。

301金大益 配方與傳統(tǒng)的嘜號茶配方不一樣，無撒面內(nèi)外一口料。條索黑亮肥壯，等級4~6及茶青。干茶香氣比較淡雅，典型的勐海味松煙香如今高端茶必備指標(biāo)之一。茶湯張力十足，飽滿而有質(zhì)感，陳香初現(xiàn)，生津持久，回甘有序，協(xié)調(diào)度良好，苦澀開始收斂湯感細(xì)膩飽滿，杯底蜜香果香足，葉底喬木韻明顯，層次感較為豐富。

2005年「501批白布條7542」

2005年，對于很多早期喝普洱茶的人來說，都是較為特殊的一年，原因無他。在普洱茶歷史上占據(jù)重要地位的勐海茶廠于2004年下半年完成改制，也就是從國營茶廠轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I茶廠。

2005年勐海茶廠改制后的第一批501批7542一共有兩批，最明顯的區(qū)別就在包裝紙里面的內(nèi)票（說明書）上，一批是印著【勐海茶廠出品】，而有一批是印刷著（責(zé)任公司說明書）的501批白布條7542。在每件的竹簍的麻繩上都綁有一條(白布條)，上面寫有（責(zé)任公司說明書）。也像市場稱呼「簡體云」一樣，將其稱之為「白布條」7542。內(nèi)票有寫勐海茶廠也有責(zé)任有限公司。

501批7542 白布條是大益勐海茶廠改制后首批紅大益7542，據(jù)說因去庫存沿用老包裝紙，剩什么用什么，背面也沒有打上生產(chǎn)日期，因此包裝紙也無法做到統(tǒng)一，所以版面有點(diǎn)混亂，501批白布條7542茶餅棉紙版面有大大益和小小益的區(qū)分，有簡體「餅」字，也有繁體「餅」字，下方有一紅點(diǎn)，據(jù)說版面共有8個之多。

前面單獨(dú)寫了501白布條的詳細(xì)內(nèi)容

大益“簡體云”齊名：2005年501批7542白布條！

產(chǎn)品信息

【品名】：2005年大益501批7542白布條

【類別】：生茶

【批次】：501

【形態(tài)】：餅茶

【規(guī)格】：357g/片，7片/提，12提/件

【包裝】：單桶筍殼包裝，件竹篾包裝

介紹產(chǎn)品的緣由

白布條能與大益88青、紫大益、97 水藍(lán)印 、簡體云、這類經(jīng)典產(chǎn)品所齊名，那可不見單，老茶客也有所而聞吧？

而類似于88青、97水藍(lán)印、這類“7542”的標(biāo)桿茶，極大多數(shù)是聽得傳說，而并未看其餅，品其茶感吧？

這些7542都已是前世傳下來經(jīng)典中的經(jīng)典了。簡體云更是一件難求了。

那么既然這款產(chǎn)品是05年產(chǎn)的7542，也有批次，為什么要加上白布條呢？

不是所有的7542都叫“白布條”！ 僅2005年首批次的7542，并且整件的竹筐麻繩上栓有一條白布條的7542才稱作“白布條”。

為什么出現(xiàn)這類的叫法呢?

因?yàn)?005年的首批次7542整件竹筐麻繩上栓有一條白布條，為了區(qū)別同年份的7542，人們就把這批栓有白布的7542稱作“白布條”了。

然而（也有同年同批次的7542，不過整件竹筐上沒有白布條栓著的，就只稱作“501批7542”了。）。白布條上有七個手寫大字“責(zé)任公司說明書”，而且內(nèi)票也是有限責(zé)任公司的，

內(nèi)票也是有限責(zé)任公司且同年其他批次7542均為勐海茶廠。各大特征包括圖片中“七子”和“R”旁的三個點(diǎn)。

“七”“子” "R"注意三點(diǎn)

501批7542 白布條是大益勐海茶廠改制后首批紅大益7542，據(jù)說因去庫存沿用老包裝紙，剩什么用什么，背面也沒有打上生產(chǎn)日期，因此包裝紙也無法做到統(tǒng)一，所以版面有點(diǎn)混亂，501批白布條7542茶餅棉紙版面有大大益和小小益的區(qū)分，有簡體「餅」字，也有繁體「餅」字，下方有一紅點(diǎn)，據(jù)說版面共有8個之多。

那么為什么現(xiàn)今的2055年501批的白布條成為市場的新寵呢？

在2005年是時候，對于很多早期喝普洱茶的人來說，都是較為特殊的一年，在普洱茶歷史上占據(jù)重要地位的勐海茶廠于2004年下半年完成改制，也就是從國營茶廠轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I茶廠。

在改制后，很多人對于勐海茶廠所出產(chǎn)的茶品，是帶有一定疑慮的。而作為勐海茶廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品7542而言，更是為大家所關(guān)注，究竟改制后的勐海茶廠所出產(chǎn)的7542，是否能夠延續(xù)以前的風(fēng)格？

也正是因?yàn)檫@種疑問和疑慮，在2005年第一批7542出廠之時，市場上反應(yīng)各不相同，501批7542一共有兩批，最明顯的區(qū)別就在包裝紙里面的說明書上，一批是打著【勐海茶廠出品】，而有一批是印刷著【有限責(zé)任公司】的501批白布條7542。因?yàn)槭歉闹坪笫着?，制作延續(xù)了經(jīng)典7542，501批次的白布條的茶品質(zhì)最好可以媲美改制前的7542，質(zhì)量僅次于01年的簡體云7542。如今這片茶已是市場認(rèn)可的好茶，并且認(rèn)為此茶沿襲了勐海茶廠傳統(tǒng)風(fēng)格。

同時，現(xiàn)今想喝到01年簡體云是很難尋求的了，出現(xiàn)501批次的白布條難得有此品質(zhì)的7542經(jīng)典，也是各類茶骨都渴求收藏白布條，現(xiàn)今市場也是難得尋求一件。其價格也是短短半年年從20萬一件到現(xiàn)今35萬一件了。

那么501白布條到底是什么口感呢？先欣賞下茶餅，開湯品鑒！

觀其條索，總體較細(xì)，顯毫，聞其茶餅，濃香撲鼻，不生硬。

2005年201批白布條是采用改制前的老料拼配，用了庫存中高質(zhì)量的毛料拼配壓制。

茶湯香氣方面，清香飄逸，香聚，馥郁迷人。湯質(zhì)感給人感覺是細(xì)膩，柔，蜜甜，回甘生津感特別明顯，化感強(qiáng)，有四兩撥千斤的穿透力，一杯過后蜜臊香丁掛杯，稍過片刻，口腔內(nèi)不斷生津回甘！

總體給人的感覺不像常規(guī)的7542的感覺，尾水也同樣柔甜，久泡后梅子韻顯！內(nèi)質(zhì)豐滿！都說7542是臺地生茶之王！白布條能做到這樣，實(shí)屬不簡單了，“白布條”作為7542里面一員，應(yīng)該被賦予其特殊性，難怪名聲大噪！

501白布條的質(zhì)量最好可以媲美改制前的7542，質(zhì)量僅次于01年的簡體云7542。501批白布條7542，采用改制前的老料拼配，用了庫存中高質(zhì)量的毛料拼配壓制，帶有菸味、其茶味濃，有苦澀感，但是化的非?？欤厶翘?。茶湯飽滿，膠質(zhì)黏稠，茶氣足，回甘強(qiáng)，生津回甜度高，尾水甜。梅子韻深。喝起來顯得口感厚實(shí)、飽滿有力、耐泡度佳。

自從勐海茶廠2005改制后已經(jīng)很難找到類似的茶品了，如今這片茶已是市場認(rèn)可的好茶，并且認(rèn)定此茶沿襲了勐海茶廠傳統(tǒng)風(fēng)格，未來或?qū)⑹浅薪影税饲唷?1年簡體云之后的一款明日之星。

2006年「601批7542青餅」

2006年起大益集團(tuán)開始啟用防偽“內(nèi)飛”與“標(biāo)籤”，隨著普洱茶身價水漲船高，大益普洱茶為打擊市場上日趨增多的假冒“大益”牌普洱茶，保護(hù)消費(fèi)者和廠家的利益，大益普洱茶勐海茶廠自2006年開始啟用了防偽內(nèi)飛和標(biāo)籤（即現(xiàn)在稱的老版防偽內(nèi)飛和標(biāo)籤）。

自2013年初開始大益7542普洱茶行情大漲，當(dāng)年新茶價格一路飆漲接近前幾年普洱茶價格，市場買氣開始轉(zhuǎn)向收購05~06年7542，在市場追捧下這一年當(dāng)中601 7542漲幅快3倍之多，且601 7542市場貨源稀少預(yù)計(jì)不用多久將會再創(chuàng)新高價。

2009年「901批 寶石藍(lán)7542青餅」

普洱茶在歷經(jīng)07年崩盤，08年市場低迷產(chǎn)量減少，為降低成本改用紙袋整筒包裝，可能因?yàn)槿绱藶榇偈故袌龌厣?009年出產(chǎn)的901 7542使用原料較往年的來得好，回復(fù)以前勐海茶廠7542配方，也改回傳統(tǒng)竹殼包裝。

2009年云南干旱，茶菁的質(zhì)量特別好， 901 7542用料級別和質(zhì)量特別挑選過，帶有老勐海復(fù)合果香味道。餅身松緊適中、餅面深褐色、湯色橙黃通透、略帶苦澀味、化得快、生津快、較強(qiáng)、回甘、口感清爽、潤感盡出，層次豐富，杯底留有清雅的花果香、蜜香。整體品感中庸均衡，勐海味十足，確實(shí)是大益?zhèn)鹘y(tǒng)的標(biāo)桿。

喝過比較2007年以后的7542這款算是最好，如跟601 7542比較，茶湯比601細(xì)膩、湯色也淡一些，唯一比不上的只有年份，但總覺得也只有1-2年間的差異而已。

501白布條以后的7542確實(shí)901很不錯，我把這兩個茶一起同時對沖試喝，個人認(rèn)為和白布感覺相似度很大，是最像的一個批次。未來當(dāng)901年份超過十年以后，普洱茶隨著時間轉(zhuǎn)化，澀度退去陳化后口感將會更棒，屆時價錢也將扶搖直上了。

901 7542采用傳統(tǒng)竹殼包裝，有別于2008年801 批7542整筒紙袋包裝，比較受人喜歡相對市場價格還比801來得高，收藏價值也更高。

901 7542茶餅端正圓潤，壓制緊實(shí)，傳統(tǒng)勐海茶廠7542制程風(fēng)格很是濃郁，讓人熟悉親切，觀其條索揉捻緊實(shí)，歷經(jīng)10年干倉存放色澤油潤發(fā)亮；茶香純正較顯，無雜味；7542能成就今日之地位絕對有其過人之處。

所周知，「拼配」和「發(fā)酵」是普洱茶制作過程中兩大核心工藝，也是“勐海茶廠制茶技藝”的核心價值。“拼配”即“用不同產(chǎn)地同一等級、同一產(chǎn)地不同級別或者是不同年份的茶菁按照配方進(jìn)行混合加工，這樣能揚(yáng)長避短、顯優(yōu)隱次、高低平衡，從而不僅使茶葉的色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性，而且能生產(chǎn)出更具風(fēng)格特點(diǎn)的產(chǎn)品。勐海茶廠長期以來的大規(guī)模生產(chǎn)和充足的不同年份原料儲備，使得其對該技術(shù)的掌握與使用達(dá)到了爐火純青的程度。

七子小綠印已進(jìn)入印級茶的殿堂。

七三青、88青、96玫瑰紫大益、97 水藍(lán)印都已是前世傳下來經(jīng)典，往往被納入各大拍賣場中競拍。

99傣文青7542、2000年無R紅大益、01簡體云更是一筒難求。

501批白布條7542推薦收藏指數(shù)已經(jīng)是到達(dá)5顆星。

601 7542大益第一批有防偽雷射標(biāo)茶品，市場貨源稀少。

901 7542 寶石藍(lán)則是未來看好的明日之星。

再說說七子餅的定義與配方的來源

從20世紀(jì)60年代末70年代初開始至今，七子餅茶按時間可以分為“前期七子餅茶”、“中期七子餅茶”和“后期七子餅茶” 三個階段。

“前期七子餅茶”是指1967-1988年期間生產(chǎn)的餅茶，如七子黃印、小綠印、雪印等等。（注：俗稱“雪印青餅”7532，是指勐海茶廠1975年生產(chǎn)的“7532青餅”。該批7532的外觀是：紙筒裝，綿紙為小口中油面厚紙，“茶”字為粉綠色手工蓋印，朱砂紅細(xì)字平出內(nèi)飛，小內(nèi)票，小餅?zāi)＃?/p>

“中期七子餅茶”是指1989-2004年期間生產(chǎn)的茶餅，在1989年大益商標(biāo)通過注冊并使用，之后生產(chǎn)的茶品印刷字體標(biāo)識與之前生產(chǎn)的產(chǎn)品有著明顯的區(qū)別；

“后期七子餅茶”是指2004年勐海茶廠國企改制后生產(chǎn)的產(chǎn)品，這時期七子餅型制、包裝、規(guī)格等與之前的產(chǎn)品都有所不同。

七十年代是一個新時代的開端，既有承先啟后的味道，又有開放進(jìn)步的氛圍，對普洱茶來講也是一個重要的分水嶺，也是一個重要的時代，他代表了一種舊式生產(chǎn)觀念的結(jié)束，也開啟了新的生產(chǎn)時代，由于它的改變，也直接影響了后世對普洱茶的觀念，也間接地改變了云南種植普洱茶的方式，所以七〇年代是一個新價值的開端。

自從七〇年代初期，土產(chǎn)畜產(chǎn)公司合併之后，省茶司仍舊對云南的茶葉有著計(jì)劃指導(dǎo)的權(quán)利。隨著農(nóng)業(yè)改良的進(jìn)程，云南的茶葉生產(chǎn)逐步進(jìn)入了量產(chǎn)的年代，茶葉品種的改良無非是抗寒高產(chǎn)，協(xié)助農(nóng)民脫貧，也為云南的原料環(huán)境帶來了新的面相，對七五四二這樣代號型的產(chǎn)品，便應(yīng)運(yùn)而生。

我們從七五四二的內(nèi)涵便可以知道它的時代背景，基本上它是一九七五年所應(yīng)運(yùn)而生的編號，由省茶司制定，勐海茶廠生產(chǎn)。它的製作精神是以茶菁級數(shù)的比例拼配，基本上當(dāng)時收購云南茶菁的等級分配大概可分為五等十級，即為一等一二級，二等三四級，三等五六級，四等七八級，五等九十級，然后再依舊每一種編號不同的比例做分配，從這種拼配方式我們可以瞭解七五四二配方所代表的涵義。應(yīng)用茶菁級數(shù)做為拼配的依據(jù)，它就不再具有山頭的特點(diǎn)，與私人商號的風(fēng)格就此劃分。

當(dāng)然從紅印開始，云南普洱茶就不在包裝上做產(chǎn)地的標(biāo)示，而是以生產(chǎn)單位和銷售單位做為標(biāo)示的重點(diǎn)。另外一方面的意義，七五四二的產(chǎn)生，帶有一定的量化生產(chǎn)的管理意義，在標(biāo)準(zhǔn)化配方的指導(dǎo)下，生產(chǎn)的產(chǎn)品將達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)且穩(wěn)定，也就是說，標(biāo)準(zhǔn)化配方的產(chǎn)生就是量產(chǎn)前的準(zhǔn)備。標(biāo)準(zhǔn)化配方可以解決生產(chǎn)上的問題，無論在拼配及原料的選用上都具有一定的制式化標(biāo)準(zhǔn)，方便生產(chǎn)單位依循并控制品質(zhì)，在銷售上也能簡化銷售的困難，讓銷售單位有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品做為銷售的基礎(chǔ)，也就是標(biāo)準(zhǔn)貨的產(chǎn)生。不同代號的標(biāo)準(zhǔn)貨代表不同的茶菁拼配內(nèi)容。唯一跟現(xiàn)在不同的是，八五年之前所有的茶菁分類是有包含節(jié)氣因素的，也就是說七十年代的七子餅是有春茶概念的。八五年之后，省公司取消節(jié)氣因素，自此收購茶菁分級將更為簡單，從中也透露出當(dāng)時生產(chǎn)的數(shù)量更為龐大，所以說八五年之后的云南七子餅標(biāo)準(zhǔn)貨是沒有春茶概念的。從這個變化我們也可以看出云南普洱茶生產(chǎn)自七十年代開始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，到八〇年代走向第一次的高峰，兩者具有一定的因果關(guān)系。

“班章大白菜“2000年班章一葉青”勐海茶廠大益88青品鑒”

2000年一級青

規(guī)格：357克×84片/件

紙張：薄紙

餅型：常規(guī)

白菜Logo:兩點(diǎn)

“七”字：不斷七

內(nèi)飛：“班章野生茶”

煙味特征：無煙味

香氣：山野清香

版面特征：由于當(dāng)時印刷技術(shù)的原因，“雲(yún)南七子餅茶”中的“南”字右下角有連帶一點(diǎn)，“廠”字里面連帶一點(diǎn)。

注釋：“一級青”顧名思義茶青采用一級茶青毛料制作，這也是大白菜系列中唯一一款，茶餅條索細(xì)幼，芽尖密布于餅身之上。湯感細(xì)膩綿密，山野氣息充滿整個口腔，呼吸間猶如吐納原始森林的氣味。

“大益茶廠2000年大益7572熟餅品鑒”

品名：2000年勐海茶廠7572

類別：熟茶

倉儲：昆明純干倉

說到勐海茶廠，當(dāng)然要說一下標(biāo)桿茶，茶友共同認(rèn)知，生茶為7542，熟茶為7572，我今天要說的是熟茶7572…！

7572是勐海茶廠的常規(guī)、大宗熟餅茶，據(jù)茶廠介紹，從70年代中期生產(chǎn)至今，拼配配方茶品，采用金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶（7級茶），發(fā)酵適度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高…！

我們老茶倉里屯著的7572，年份、包裝品種，有90年代老中茶“綠印”棉薄紙包裝，有勐海茶廠包裝…我個人唯獨(dú)喜歡2003年的這批紅色棉紙包裝的7572，我們也習(xí)慣稱為“紅大益7572”，大紅色的包裝，很喜慶、也很“高大上”的感覺…！

快20年的陳期老熟茶，陳化至今，茶水轉(zhuǎn)化已經(jīng)很軟糯、綿稠、茶湯很厚潤，茶味有明顯“藥香”味道，整體醇甜，穩(wěn)定的茶味感覺，喝過幾趟茶湯后，慢慢的感覺到這個老配方的獨(dú)特之處，回甜甘潤，有點(diǎn)像老生茶的回甜，茶水蜜底，生津回味…！棉紙很薄，茶底油亮，湯水甜潤細(xì)滑，陳香老韻特別好， 剛從藏家倉庫翻出來的貨，特來分享品鑒，但口感柔甜，茶味醇厚！陳香明顯，湯色通透且耐泡。

陳化至今，茶水轉(zhuǎn)化已經(jīng)很軟糯、綿稠、茶湯很厚潤，茶味有明顯“藥香”味道，整體醇甜，穩(wěn)定的茶味感覺，喝過幾趟茶湯后，慢慢的感覺到這個老配方的獨(dú)特之處，回甜甘潤，有點(diǎn)像老生茶的回甜，茶水蜜底，生津回味…！

2018年的今天普洱茶市場異?；鸨?，毛料漲價，新茶漲價，白茶漲價，在茶葉領(lǐng)域幾乎都漲了不少，而作為茶界行業(yè)的標(biāo)桿普洱更是驚人的奪人眼球，普洱中老期茶其價格到了前所未有的新高度，然而還在要要上升，普洱茶是怎么了？為什么從2002年至今普洱茶的火爆從未間斷？普洱茶是具備了哪些屬性到現(xiàn)今的高度？

近些年中國發(fā)展的速度無法想象了，記得初中讀書時20111年吧，那時候在討論以后金錢是以什么嗎方式結(jié)算，會是數(shù)字嗎？從想象到實(shí)現(xiàn)就在這短短五年時間里，淘寶、外賣、智能手機(jī)到智能家居應(yīng)用，再到無人駕駛等等，都是這幾年爆發(fā)式的起來了，這些科技技術(shù)的發(fā)生無疑解放了我們的勞力，時間，比如富士康自動化科技替代了上萬員工的時間人力，智能家居應(yīng)用、無人駕駛將等等，這些說明了什么？在中國科技飛速的發(fā)展下，隨著科技的發(fā)展國民的生活條件越來越好，從勞工費(fèi)時的時代跨入了體驗(yàn)生活、享受生活的時代。

那么在這個時代發(fā)展的背景下那個行業(yè)會越來越吃香越來越好呢？

藝術(shù)類

現(xiàn)今時代的國人，欲望是無限的了，十幾年前我們還需要為溫飽衣食而拼搏，現(xiàn)今中國人百分之八十的溫飽都已不是問題了，注重了生活質(zhì)量，追求更好的生活。同時國人喜歡攀比，喜歡高人一等，那么當(dāng)物質(zhì)的東西都滿足的情況下時，精神層次的東西是無價的了，能提供物質(zhì)并且精神層次東西，那么這就是藝術(shù)品！

藝術(shù)品的種類很多 琴 書法 古董 繪畫 茶 等等，有一種藝術(shù)品最為特別，眼看得到，摸得著，有其有味，越陳越香越值錢，還能喝出不同層次的感覺，給人極大的精神享受，口感味蕾刺激，這類藝術(shù)品就是普洱茶。

我們都知道藝術(shù)品的價值是無價的，同時是具備金融屬性的，那么普洱茶有具備金融屬性嗎?那么就來解開謎底吧！

普洱茶業(yè)界的龍頭企業(yè)董事長-吳遠(yuǎn)之，畢生所學(xué)便是金融，普洱茶界發(fā)展到今日的現(xiàn)狀與他密不可分。一餅茶幾年時間從幾十塊到幾千上萬元。

現(xiàn)狀的芳村茶葉市場，每天都很活躍，三輪拉貨的忙個不停，今天市場收回茶，明天賣回市場，這是很正常的，同時資本運(yùn)作的能力，能把茶葉飲品做成類似股票的交易方式。

普洱茶比股票操作性更強(qiáng)，今天買今天賣，同時壓貨漲，吸引了不少茶葉經(jīng)銷商檔口等，圈子越大了影響力更大，有錢的人操盤坐莊，沒錢的通過眾籌拉動資金做莊，也就出現(xiàn)像股市一樣的一、二級市場間的大量資金流轉(zhuǎn)。

其洗黑錢的方式也是最直接的方式，其特殊的方式及財團(tuán)在背后作為支撐。分級的配貨方式：地區(qū)代表經(jīng)銷商，擴(kuò)展至每一個市場，一家分店分其配貨數(shù)量，然而每家分店所配貨其市場根本供不應(yīng)求。全國各地乃至世界各國茶葉愛好者消費(fèi)者收藏者形成一條鏈。

現(xiàn)今的普洱茶，有升有跌，可買可賣，流通性強(qiáng)，同時具有越陳越香的升值空間，同時是稀缺不可復(fù)制性的產(chǎn)品。

“普洱茶最大的黑馬、孔雀系列”

2018年對于普洱茶界是火爆的一年，各路資本的嗅覺是非常靈敏的，全球經(jīng)濟(jì)不景氣，呈現(xiàn)虛擬化經(jīng)濟(jì)，在所有人都被房地產(chǎn)房價壓的透不過氣來的時候，政府也嗅覺到危機(jī)的來臨，于是調(diào)整金融防控，房地產(chǎn)長效機(jī)制，政府所限制的金融、房地產(chǎn)、最不好過的就是資本家了，那么就要尋找新的替代品讓錢生錢，于是不少人看中了普洱茶這塊蛋糕，于是外來資金涌入了普洱茶市場！

這幾年暴漲最亮眼的之一“孔雀系列”孔雀系列的領(lǐng)頭羊-大益，其次二三線的黎明、下關(guān)、也都有孔雀系列，后期南嶠茶廠也出過孔雀系列，可見孔雀系列的火爆！

期貨、壓貨漲、流通性、稀缺性、孔雀系列是在近幾年各大茶商茶企推廣以山頭，單株，純料，古樹，大樹新題材，新概念不斷加大力度宣傳，使得具有稀缺性價值的孔雀系列具有五大山頭而走紅。

2013年是一個轉(zhuǎn)折期，記得那時候中國經(jīng)濟(jì)也不景氣，房地產(chǎn)泡沫論也異?；鸨?，同時不敢貿(mào)然進(jìn)入房地產(chǎn)的資金轉(zhuǎn)向到普洱茶。于是2013年，進(jìn)入暴炒高峰期，從幾百元一餅，到幾千元一餅，甚至過萬元一餅的新茶，比比皆是。一件新茶幾萬元到十幾萬一件，一點(diǎn)也不嫌貴，火熱程度無法比喻，廠家連供貨都跟不上，都賺的盆滿缽滿。

也是因于13年的大益炒茶期，具有特色的孔雀系列在當(dāng)時推廣各山頭的影響下，2013年開始，孔雀系列這個洼地被發(fā)掘，在2013年2005年大益五只山頭孔雀一套成交到了一百多萬元一套（一套5件，一件84餅竹筐裝，布朗孔雀，南糯孔雀，巴達(dá)孔雀，勐宋孔雀，勐海孔雀）按回報比例3萬至100萬，短短五年時間的沉淀就鑄就了孔雀神王的誕生。

不少炒茶的資本玩家嘗到甜頭，便愈發(fā)不可收拾，便愈發(fā)堅(jiān)定的去收茶藏茶，炒茶，普洱茶的盤崩的越來越大，從大資本到商鋪，商鋪到茶客，收藏客，再到全國各地的茶友來，連成整個體系，參與的人多了，流通也快，涉及到整個普洱體系的人。

我們可以發(fā)現(xiàn)的是，大益的茶高端系列價格臺起開的，都是各具特色的，90年代的“88青”班章系列，六星班章。山頭、只要是有特點(diǎn)，可發(fā)力的點(diǎn)，那就是空間無限！

孔雀系列所具備的不單單是山頭代表，更是系列的開端，他所具備的意義點(diǎn)，發(fā)力點(diǎn)是很大的。

再說說近兩年黎明茶廠的孔雀系列，因受到大益孔雀系列的波動，去年開始黎明的2006年七彩孔雀從兩千左右到現(xiàn)今的市場4500以上，07年的都飆升到了3500一件。漲幅力度之大，為罕見。還有今年的南嶠茶廠有茶商定制了一批打著孔雀系列版面的茶，異?；鸨瑹豳u，價格也迅速飆升。

最終還是回到那句老話「藏茶不能刻舟求劍」不知變通，要以客觀市場的發(fā)展變化同步，選定了目標(biāo)就下手，稍一遲疑機(jī)會稍縱即失。如果遇到心儀的茶品，或能夠判斷出某款茶的轉(zhuǎn)化潛力，那還是趁早給自己多存些好茶吧！有新茶陪伴變老，有老茶見證故事，也是身為茶人的幸福！

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「核心提示」

一件普洱茶，價格可以賣到6500萬，收藏的人并不會喝，而是當(dāng)“股票”一樣持有。在廣州芳村，有這么一群炒茶人，給大益茶標(biāo)代碼、畫K線圖，甚至發(fā)行大益茶期貨券，漲跌幅超過比特幣，有人日賺百萬，有人虧到傾家蕩產(chǎn)。

在芳村，“大益茶”是比“你吃了嗎”更容易打開話匣子的話題，只要你說，就永遠(yuǎn)有人接茬，每個人都是行家。大家打招呼的方式是“你買了一點(diǎn)嗎？”

芳村夾在廣州和佛山之間，是全國茶葉的交流中心，但賣茶賺不了錢，炒茶才是致富的正確門道。

每天下午6點(diǎn)，年輕的業(yè)務(wù)員聚在市場內(nèi)的小賣店口，相互刷著手機(jī)討論當(dāng)天的茶葉行情。3月8日，豹變到訪的時候，一條“群峰（一款大益茶新茶）的莊家會把價格拉到30萬”的秘聞，被大家熱情討論，茶商們摩拳擦掌，準(zhǔn)備大干一票。

一周后，“群峰之下”果然大漲，兩天內(nèi)調(diào)價19次，從22.8萬沖到28.8萬。李瑞在聽到秘聞后，以22萬元收了2提，才持有7天就有10多萬元的收益。

在群峰的價值被“驗(yàn)證”后，芳村內(nèi)部的多個“大益茶交易群”中，群峰是最熱門的一個，幾乎一分鐘一個價。一旦有出貨人報價，立馬被秒，“28萬要嗎？現(xiàn)在沒了，28.9有?！?/p>

群峰之外，大益茶已經(jīng)發(fā)售的上千件茶品種，大概有200件茶餅價格飛漲，少則一天漲幾千，多則一日浮盈上百萬，一天漲200萬都不罕見。

瘋狂上漲的大益茶，催生了交易平臺，甚至期貨玩法，大益茶已經(jīng)變成“金融茶”。不受約束監(jiān)管的交易平臺，以及飄忽不定的價值，讓大益茶的“泡沫”正在迅速膨脹，且吸引更多圈外人參與炒作。

熱情的投資者之外，豹變發(fā)現(xiàn)，大益茶公司亦從中推波助瀾，通過給新茶貼標(biāo)簽，控制出貨量制造稀缺性，讓大益茶的“金融”屬性得到強(qiáng)化。

因此，大益茶被茶商們稱作“中國比特幣”。

01.

像炒股一樣炒茶

炒大益茶，在廣州市芳村形成了一套成完整的體系，如同炒股。

被二級市場看好的明星茶餅，都有自己的代號。4年漲價56倍的軒轅號被稱為“皇帝”；從2萬漲到35.3萬的珍藏孔雀被稱作“神鳥”；從7萬溢價到65萬的千羽孔雀，代號“千羽”；期貨價就被炒至9萬的滄海，因?yàn)榉饷媸且恢坏鹬枞~的鶴，被稱作“仙鶴”。

諸如此類的代號還有，生肖系列的“牛餅”，“老鼠”，數(shù)字系列的“7542”，“綠豆餅”，中老期茶的“青餅”，“白菜”。

這個代號茶都有記錄價格的K線圖，存在于不同的交易平臺。大益茶被比喻為證券交易所，發(fā)行普洱茶股票，每款茶就是一只股票。

最早期的交易平臺“東和”掌控著芳村的大益茶定價權(quán)。每天下午六點(diǎn)半，東和會更新當(dāng)日的茶餅新價，最初是在網(wǎng)站上，有一張簡單的價格趨勢分析圖。

2018年前后，這套體系被搬上微信小程序。在“找找茶”“大益茶行情網(wǎng)”多個小程序上，不僅有一千件大益茶餅更新價格，還有專業(yè)版的K線圖，行情指數(shù)，帶話題的行業(yè)動向，直接顯示聯(lián)系電話的“找茶出茶”圈子。

一家平臺的工作人員透露，目前平臺瀏覽量每日上百萬。

交易大益茶的平臺在芳村至少有15~20家，更廣泛地說，芳村就是一個大型交易平臺，100家檔口，有99家直接或間接參與大益茶的買賣。

交易平臺的興起，讓炒茶變得更加容易，不過平臺一直處在灰色地帶。北京時擇律師事務(wù)所臧小麗律師告訴豹變，私自搭建交易平臺，涉嫌非法證券，建議投資者不要隨便在非法的證券平臺上進(jìn)行交易。

她提醒，任何一種證券的發(fā)行，都要納入監(jiān)管渠道。證券并非普通的商品貨物買賣，證券交易平臺不是任何主單位和個人就能搭建，證券的交易也不是愿買愿賣這么簡單。

未經(jīng)許可，擅自從事證券業(yè)務(wù)，或者創(chuàng)設(shè)證券品種進(jìn)行交易，可能涉嫌非法經(jīng)營罪，甚至詐騙罪。

然而，暴利依舊對業(yè)務(wù)員有著強(qiáng)大的吸引力，業(yè)務(wù)員們熱衷于講述群造富神話，“你知道我們那最牛逼的人一個月賺多少嗎？”，“四五十萬！”

在資深業(yè)務(wù)員的講述中，有資源的業(yè)務(wù)員能賣大單。比如轉(zhuǎn)賣一餅軒轅號，只收取１％的手續(xù)費(fèi)，就有一萬。還能兼職“投資經(jīng)理”，幫顧客炒茶，“告訴你什么時候買，什么時候賣”，他們從中收取1~10%的中介費(fèi)。甚至，業(yè)務(wù)員也做投資客，壓下自己收的好茶，再擇好時機(jī)賣出去。

算下來，一個好的業(yè)務(wù)員的收入沒有上限。在芳村市場內(nèi)，交易行網(wǎng)站最多的古橋茶街，100米里一排都是奔馳、寶馬。

02.

成為“金融茶”

大家熱衷炒的大益茶，前身是勐海茶廠。

1938年，受當(dāng)時中國茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國巴黎大學(xué)的范和鈞與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者，赴勐?？h籌建茶廠，兩年后正式投產(chǎn)。

勐海茶廠經(jīng)歷過一段輝煌時光，不過傳統(tǒng)的制作和營銷方式并未延續(xù)多久，到20世紀(jì)末已經(jīng)衰敗不堪。2004年勐海茶廠進(jìn)行改制，當(dāng)時吳遠(yuǎn)之對茶廠表現(xiàn)出極大的熱情，跟紅塔山集團(tuán)一起競爭勐海茶廠。

吳遠(yuǎn)之1966年在海南出生，畢業(yè)于北京航空航天大學(xué)，主修飛機(jī)設(shè)計(jì)。畢業(yè)后，他遠(yuǎn)赴加拿大渥太華大學(xué)，獲得工商管理碩士學(xué)位。

工作后，吳遠(yuǎn)之一直跟金融打交道，曾在海南省政府經(jīng)研中心、海南證券交易中心、海南清瀾實(shí)業(yè)股份有限公司、香港海信投資有限公司工作。2003年，成為上市公司博聞科技的董事。

博聞科技之前是保山水泥，是云南當(dāng)?shù)氐拿?，借此機(jī)會，吳遠(yuǎn)之得以接觸到勐海茶廠。一個傳聞是，吳遠(yuǎn)之的父親吳坤雄鐘愛普洱茶，在父親的啟發(fā)下，他有意接受勐海茶廠。最終，博聞科技以1億元的價格，買下勐海茶廠，實(shí)行民營改造。

入主勐海茶廠后，吳遠(yuǎn)之開始發(fā)揮在金融行業(yè)積累的經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)打造大益茶，并提出要做奢侈品茶。

他仿照“馬幫進(jìn)京”的活動，發(fā)起了“滇茶大益天下·馬幫西藏行”活動。奧運(yùn)會時，吳遠(yuǎn)之斥巨資在央視黃金時段投放廣告，一系列的動作讓“大益普洱茶”的品牌樹立起來。

2009年，大益茶又開始打造授權(quán)專營店體系，目前全國有2000余家專營店。

知名度、經(jīng)銷體系起來之后，大益茶開始構(gòu)建“茶中茅臺”的概念，“金融茶”的名聲不脛而走。

大益茶亦從中推波助瀾，炒茶的方式越來越接近吳遠(yuǎn)之熟悉的金融領(lǐng)域。

這兩年，大益茶已經(jīng)發(fā)展出期貨市場。

在一款新品還未發(fā)布前，茶市往往已經(jīng)下注，有人抬高市價“做多”，有人壓低“做空”。

以2020年的鼠餅為例，“空軍”不看好生肖系列，以3~4萬元一件賣出，如果鼠餅不被市場歡迎，市價僅2萬元一件，走一百件空單，就能賺百萬。

但隨著大益公布鼠餅用料為古樹料，加之配貨件數(shù)少，且只能在天貓旗艦店搶貨，一時間，期貨價一路漲至9.8萬，最高漲到14萬。這就意味著，如果走了100件空單，可能賠千萬。

在多位茶商的敘述中，當(dāng)晚芳村人仰馬翻。有人在朋友圈宣布將關(guān)機(jī)、跑路，有人發(fā)出截圖，“準(zhǔn)備喝農(nóng)藥”，有人表示上家跑路，盡力對單，但過手100件空單，已經(jīng)虧損百萬。

市場一片混亂。如果對單，這意味著做多的人，一夜凈賺數(shù)萬。在茶商拍攝的視頻中，有人防止做空的檔口老板跑路，連夜堵了商鋪。

在芳村買賣期貨，巨虧、巨賺都是常態(tài)。比如大益剛公布的7542茶餅，還未發(fā)布，期貨價炒至8萬一件，而實(shí)際配貨價僅1.5萬元，僅是出三單，就有近20萬的浮動。

這被稱之為空軍和多軍的博弈，一次可能虧掉一套房。而對單與否，全看個人信用，老板跑路了，都不知道去哪里找。

03.

為何是大益茶？

普洱茶那么多，為何偏偏是大益茶？

一位茶商告訴豹變，秘密在大益茶的發(fā)布會上。大益茶的發(fā)布會堪比普洱茶界的春晚，每年都會讓茶市沸騰，尤其從4年前的軒轅號開始。

據(jù)當(dāng)時一位參會的人員回憶，2017年10月15日，軒轅號在西安發(fā)布，大廳里超過600人，勐海茶廠的廠長在精美的PPT中閃過茶廠在班章村收料的照片，暗示軒轅號有班章茶，滿座驚呼。文案上，大益茶對軒轅號的描述從原料到工藝、文化，都頻繁提到“頂尖”。

在茶商看來，那時大益茶開始摸到門道，風(fēng)格也發(fā)生明顯變化，包裹茶葉的棉紙精美，每款茶都有了一個美麗，但又與茶葉不沾邊的名字，比如“凰后”、“滄?！?。

每款新茶的發(fā)布會都極其盛大，且都有相應(yīng)的高端茶進(jìn)行對標(biāo)。

2018年，千羽孔雀在日本發(fā)布，這款茶自稱七星，對比大益市價飛漲的六星孔雀。在日本發(fā)布會上，千羽孔雀還只流露出外包裝圖片，芳村等地的期貨價從4.8萬漲到7.5萬一件。

2020年發(fā)布“群峰之下”時， 一位茶商告訴豹變，在發(fā)布會上，群峰被與漲價100萬的軒轅號，溢價近千萬的六星孔雀放在一起，“他們什么都不會說，也不會說我這款茶對標(biāo)誰，但就是把它們放在一起，給你很大的想象空間?！?/p>

根據(jù)這個想象空間，大益茶已經(jīng)在投資者心中標(biāo)好了價格。大益茶通過提高新茶的貨價，再次刺激投資者的信心，因?yàn)樾虏瓒歼@么貴了，老茶不可能便宜。

豹變發(fā)現(xiàn)，頂尖軒轅號剛出來的時候配貨價是714元一餅。2018年，新茶的茶餅價格在667~1142元之間。2019年，茶餅價格普遍上千元，2020年，群峰之下突破最高記錄，發(fā)售價6857元一餅。

價格提升的同時，大益茶發(fā)售茶餅越來越少。明星茶餅的出貨量也從一萬提，減少到三五千提。在茶商看來，大益茶公司在人為地制造稀有性。

從2016年開始，大益茶逐漸轉(zhuǎn)向線上渠道發(fā)售，饑餓營銷變得更加明顯。投資者需要通過官方益友會APP和天貓旗艦店搶購。原本在大益茶專營店、體驗(yàn)店和芳村二手市場流轉(zhuǎn)的游戲，被黃牛圈滲透。

在天貓旗艦店上，大益茶發(fā)售5000件散提“滄海”茶餅，結(jié)果有200萬人參與搶購。

以滄海為例，搶購價23800元一提，但有茶商注意到，有黃牛用幾十臺手機(jī)搶單，宣稱“不到10萬不賣”，市場行情價飆升至9.2萬元。

群峰之下還首創(chuàng)了MVP會員搶購模式，只有益友會高端會員可以搶購。在大益官方APP益友會上，充值2880元的全明星可以在500提中搶一提，充值30000元的MVP可以在3000提中搶一提。

會員搶購的模式，進(jìn)一步推高大益茶的稀缺性。熱門的高端茶，隨便搶到一提，轉(zhuǎn)手就可以賺大幾萬，收益比打新股還好，所以越來越多圈外的人加入炒茶的行列。

有人拋售股票、房產(chǎn)來炒茶， 一位東莞的檔口老板甚至被附近的房產(chǎn)中介勸告，“讓把我鋪?zhàn)淤u了，去買軒轅號?！?/p>

04.

會崩盤嗎？

市場炒得很熱鬧，也有人賺到錢，但沒人說得準(zhǔn)茶餅的走向。

豹變在芳村聽到最廣泛的說法是買明星茶，是看名字、看圖片，要大氣的，好看的。最重要是配貨量，配貨量越少越珍貴。

大益在2020年推出的“滄海”“春秋大義”茶餅幾乎都滿足條件，但價格依然走低。

茶商們總結(jié)，“要有莊家買單”。這就導(dǎo)致，判斷哪款新茶會漲價，成了比拼誰更能拿到莊家消息，“莊家什么時候拉價、出貨?！?/p>

而就算買對茶餅，一旦受潮、亂香，再貴的茶餅都會被拒收。

在芳村，只有“品相漂亮”的茶餅才能更好流通，有更好的市價。一旦茶餅有碎渣、出油，甚至裝載茶餅的原封箱有一絲磕碰，都可能被拒收，或是出貨價大打折扣。

老茶商都說“買貨容易，出貨難”，炒茶看運(yùn)氣，對外圈人而言，水就更深了。

東莞茶葉協(xié)會秘書長李啟敬曾接受紅星新聞采訪時表示，“金融茶”完全脫離了茶葉的品飲屬性。“這種模式賭的是信譽(yù)，但你也知道，在利益面前或者在一種大的落差下，有些人可能就會跑路，導(dǎo)致對不了單的情況越來越多。而且這種交易很多是口頭承諾、電話截屏或者手寫的收據(jù)，這些從合同法上是不受法律保護(hù)的。”

李啟敬指出，“‘金融茶’屬于市場行為，我們認(rèn)為它對茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是不健康的，與正常的茶葉交易相違背?！?/p>

這樣的擔(dān)憂也在茶商中蔓延。茶商余姚靠炒茶，在廣州和佛山買了兩套房子，倉庫里，還有價值千萬的屯茶。但有時余姚會感覺不真實(shí)，“炒茶的錢賺得太容易了?！?/p>

他能明顯感覺到，這兩年大益茶二手市場的火熱，“過去１萬塊的茶，溢價3~４倍比較常見?，F(xiàn)在茶餅溢價40倍，甚至400倍。”

在多款中老期茶餅的價格圖上，漲勢在2018年后陡然攀升，甚至直線上升。其中，大益茶在2003年推出的六星孔雀，發(fā)售時的配貨價不到3萬，如今已經(jīng)飆升到6500萬一件（48餅）。

圈內(nèi)非常流行的對大益茶的評價是“茶中茅臺”，但余姚忍不住想反問，“一瓶茅臺，我們十幾個人坐在一起喝一桌就喝完了，一餅茶呢？”

一個357克，7兩的茶餅，按照7g一泡，至少能泡51次，而且每次能沖泡7次，比較新的生茶，能沖到15~20泡。也就是說，每天喝5次茶，每泡茶喝7碗，一個茶餅都能喝10天。

量如此之大，價格越炒越高，他擔(dān)心市場很快會崩盤，便悄悄清空了高價買入的茶餅。

你會去炒大益茶么？

作者 | 馬慧

編輯 | 張洋

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八角亭、福今、大益都是普洱茶知名品牌，這3個品牌的產(chǎn)品定價、品牌定位各不一樣，代表了3種不同的消費(fèi)市場。

▲普洱茶品牌

今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來談?wù)勥@3大品牌背后的消費(fèi)邏輯。

魯文鋒自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年收藏了百年宋聘號、1952年甲級紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。如今，魯文鋒辟有《普洱老茶講堂》欄目，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。

▲普洱藏家總店

每種市場都會對應(yīng)非常有特點(diǎn)的茶企，現(xiàn)在就以八角亭、福今、大益來說明三種截然不同需求的普洱茶消費(fèi)市場的差別。

一、八角亭：面向基礎(chǔ)飲用人群

對于只把普洱茶當(dāng)成普通飲品的人來說 ，上萬元一餅的老班章與幾十元一餅的常規(guī)茶，區(qū)別就是好茶喝了沒多少，但是錢要多花很多。

▲老班章茶王樹

所以八角亭的產(chǎn)品最能滿足這類人的需求。八角亭的品質(zhì)較好，價格卻比很多品牌茶便宜很多，產(chǎn)品的性價比達(dá)到極致。

所以即使在普洱茶低迷時期，八角亭的產(chǎn)品依然暢銷，因?yàn)樗麚碛写罅科斩杌A(chǔ)飲用人群。

▲06年黎明八角亭生態(tài)青磚·普洱藏家珍藏

二、福今：小眾高端茶友的選擇

作為最早涉足古樹茶品牌之一的福今，產(chǎn)品量少而精致，注重山頭與品質(zhì)。而且，福今在成立之初定位就是小眾高端茶友的品飲需求。

10多年前，福今的班章大白菜系列、孔雀系列剛開始面世時，由于原料的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場上其他茶品，零售價格自然高出其他品牌茶的好幾倍。

▲2010年福今上品青餅·普洱藏家珍藏

因此，成立之初的福今品牌，便是“高端茶”的代名詞。由此也形成了一個固定的福今茶友圈子，商家與茶友之間除了買賣關(guān)系更多了一層朋友關(guān)系，十分默契。

三、大益：社交活動的媒介

▲96紫大益·普洱藏家珍藏

大益注冊成立不過20余年，卻后來居上，為企業(yè)贏得眾多榮譽(yù)和獎項(xiàng)，是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表。

很多人喝茶既要自己喝著舒服又要喝給別人看，同時還需要普洱茶充當(dāng)社交活動的媒介。所以大益的產(chǎn)品最能滿足此類人群。

▲07年大益7752熟茶·普洱藏家珍藏

大益在保持品質(zhì)無明顯下滑的同時又保證一定的產(chǎn)量，產(chǎn)品的包裝上精益求精，品牌策略定位全國，所以在送禮市場上，最熟悉的面孔就是大益普洱茶。

?聲明：來源：普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處！