食譜一
食材:普洱茶葉20克,新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。
方法:
1、以開水沖泡普洱茶后,隔去茶葉,取汁。
2、把去皮柚子、陳皮和蜂蜜一同倒入普洱茶汁中,加熱1分鐘即可。
食譜二
食材:麥芽30克,雞內(nèi)金10克,粳米50克。普洱茶葉5克。
方法:
1、往鍋中倒入適量水,煮沸后加入麥芽、雞內(nèi)金、普洱茶葉,煮5分鐘,各咋取汁。
2、把粳米淘洗干凈,倒入茶汁煮成粥即可。
食譜三
食材:普洱茶葉10克,檸檬1個,蘋果半個。
方法:
1、蘋果洗凈,去皮、去核,切成塊狀。
2、把普洱茶沖泡好,然后取汁。
3、往鍋中倒入普洱茶汁,加入蘋果塊煮2分鐘。
4、往鍋中滴入少量檸檬汁即可。
食譜四
食材:普洱茶葉10克,木瓜20克,哈密瓜20克。
方法:
1、以熱開始沖泡普洱茶,然后隔去茶葉。
2、哈密瓜和木瓜均洗凈,去皮去籽,切成小塊裝。
3、把切好的哈密瓜和木瓜一同放入普洱茶汁中即可。
食譜五
食材:豬排骨500克,普洱茶葉10克,大蔥、姜適量。
方法:
1、排骨清洗干凈,切成小塊裝,用熱開水燙一下。
2、大蔥切斷,姜切絲。
3、用熱水泡普洱茶,取汁。
4、把處理好的排骨放入鍋中,加入普洱茶汁和姜絲,用大火煮開后,調(diào)成小火。
5、排骨煮熟后,加入蔥和鹽即可。