普洱茶熟茶：是指經(jīng)渥堆人工速成發(fā)酵，減除苦澀味，使滋味變醇和，可提早飲用，人們喜歡喝它的軟水，順喉、不苦、不澀!
口感：濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長。
湯色：發(fā)酵度較輕者多為深紅色，發(fā)酵重者以黑色為主。
葉底：灑水渥堆，而發(fā)酵度較輕者葉底紅棕色，但不柔韌。重發(fā)酵者葉底深褐色或黑色居多，較硬而易碎。
下面就幾個普洱茶熟茶常見的問題，用問答的方式來做說明：
1、熟茶是哪一年發(fā)明生產(chǎn)技術(shù)的？
答：熟茶的工藝發(fā)明開始于1973年的勐海茶廠，可以說一點(diǎn)73年以前生產(chǎn)的普洱茶均是生茶，73年后才有熟茶的產(chǎn)生，73年是普洱茶的分水嶺。
2、熟茶是怎樣做的？
答：“熟茶是通過“渥堆”的工藝：即是將曬青茶葉堆放在倉庫中淋上一定量的水產(chǎn)生熱量加速陳化轉(zhuǎn)變過程，使茶葉的烈性得到快速轉(zhuǎn)變，軟化口感，能馬上進(jìn)行飲用的工藝。
3、為何生茶較有較好的收藏價值和升值空間？
答：因?yàn)槭觳枰呀?jīng)是人工控制轉(zhuǎn)變了的茶，其口感變化不會很大，所以收藏價值較生茶而言變化不大，隨著時間的長久價格雖然會有點(diǎn)攀生但畢竟無法和老生茶比擬，因?yàn)楹玫纳柰ㄟ^在優(yōu)質(zhì)的儲藏環(huán)境下（干倉收藏，空氣濕度合適等）所產(chǎn)生的茶氣和茶質(zhì)的變化很大（所以才會有所謂的樟香、蘭香、荷香、棗香等最高境界的香氣及化口生津、順吼的好口感）
