體會勐庫古樹茶中各個山頭之間口感的細(xì)微差別!

體會勐庫古樹茶中各個山頭之間口感的細(xì)微差別!
  勐庫茶(臨滄茶)在普洱茶的諸大茶區(qū)中,可謂后起之秀,其名或不及古六大茶山,亦或不及勐海茶,但正因年輕,才能讓勐庫茶充滿著無窮無盡的魅力,和蓬勃的朝氣,尤其是近幾年,隨著普洱茶的效用和口感逐漸被大家認(rèn)知之后,勐庫茶也漸漸在諸大茶區(qū)中名聲鵲起,有愈演愈烈之勢!
  切確的說,普洱茶各大茶區(qū)當(dāng)中口感滋味各有千秋,說不上孰好孰壞,因?yàn)榫退阍谕徊鑵^(qū),口感也有千變?nèi)f化,雖說是曬青工藝,然手法有別,同茶不同人,口感也會有細(xì)微的差別!
 
  毫不夸張的說,自古樹茶一詞興起,古域便對古樹茶青睞有加,尤其對臨滄茶,基本上每個山寨,我們都去過數(shù)十次,對臨滄茶口感已經(jīng)略知一二,今天給大家分享出來!當(dāng)然,以下口感品評只針對古域出品古樹茶!
 
  懂過,磨烈,冰島三茶相比較!
  古域磨烈香氣沉穩(wěn),古域懂過的香氣香高欠長,而古域冰島的香氣高揚(yáng)綿長;舌部反應(yīng),三者都有勐庫古樹茶的底蘊(yùn),微有苦底,懂過苦底偏重,磨烈次之,冰島基本沒有,懂過茶入口微苦,化開也極快,磨烈茶稍有苦底,但湯質(zhì)釅潤厚實(shí),冰島茶重在湯感協(xié)調(diào),生津回甘極佳,數(shù)泡后,如冰糖般清甜,特點(diǎn)極為鮮明!然單論茶氣而言,磨烈為上,冰島次之,懂過居末!
  巖韻蘭香!
 
  古域巖韻蘭香:蘭香視為花中君子,香氣厚積薄發(fā),清芬宜人!巖韻則是說的茶的滋味,滋味濃郁,茶氣鏗鏘有力,湯感富足,這是屬于邦東古樹茶獨(dú)特的味道。古域巖韻蘭香適合稍有茶齡的茶友,因?yàn)橹挥羞@樣,才能真正參透巖石的韻味——古樸雄渾!
  古域正氣塘,如果把正氣塘形容成一款安靜的茶,我覺得是恰如其分的!論苦澀不及壩糯,論清甜又不及冰島,沒有邦東茶的高香,也沒有勐海茶的濃郁,但是它清淡中略帶甘甜,香氣自然沉靜,讓人不知不覺的迷上它,而且它處在東班上海拔的最高點(diǎn)!我想這種高調(diào)的謙卑恰恰是低調(diào)的驕傲!
  古域小戶賽茶湯金黃透亮,花果香濃郁,滋味濃釅飽滿,甘甜味在5泡之后愈發(fā)濃烈,口感層次豐富,入口微苦,澀味全無,苦味化的較快,尾水純甜,有冷杯香
  古域忙肺,選料精致,茶湯入口稠滑,涼爽潤喉,滋味濃厚,苦感幾無,澀感舒適,花果香明顯,回甘生津快,香氣高揚(yáng),性價比高,非常耐泡,喉韻持久!
責(zé)編: yunhong
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