普洱茶大樹茶的長(zhǎng)壽秘密簡(jiǎn)單的說(shuō)就是生于云南的普洱茶含礦物質(zhì)較多，例如錳就比一般的茶葉要高，每100克里有400~600mg，遠(yuǎn)高一般茶葉的30mg左右，它們具有特殊頑強(qiáng)的長(zhǎng)壽基因。
在云南，如今還存活著不少相當(dāng)古老的大茶樹。勐海巴達(dá)山的原始森林中有一棵1700年的古茶樹，鎮(zhèn)沅縣哀牢山千家寨有一棵2700年的古茶樹，瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦威村有1000年栽培型的古茶樹，云縣香竹菁有3000年的古茶樹。這些古老的茶樹，經(jīng)歷過(guò)千年以上的歲月，并沒(méi)有受到自然災(zāi)害的破壞，不但長(zhǎng)壽，而且存活的質(zhì)量非常良好，至今枝葉茂盛，生機(jī)盎然，嶼立在云南的土地上。很多人在問(wèn)，這到底是為什么？現(xiàn)在唯一的解釋，就是這些古老的大茶樹，它們具有特殊頑強(qiáng)的長(zhǎng)壽基因。
不要小看了這種特殊“基因”。生于云南的普洱茶含礦物質(zhì)較多，例如錳就比一般的茶葉要高，每100克里有400~600mg，遠(yuǎn)高一般茶葉的30mg左右，比水果、蔬菜約高50倍。微生物生態(tài)的多樣性與獨(dú)特性是云南大自然給予普洱茶的另一饋贈(zèng)，它發(fā)酵時(shí)微生物所產(chǎn)酶的種類極其豐富，通過(guò)天然發(fā)酵，普洱茶有消食暖胃，降脂減肥，止瀉化痔，醒酒安神，清理腸道，調(diào)節(jié)生理機(jī)能的功效，在降脂降糖降壓方面表現(xiàn)也十分明顯。
在云南，不僅擁有世界上最古老的大茶樹，幾百年、甚至上千年樹齡的古茶樹和歷史遺留下來(lái)的成片的古茶園也多的無(wú)可勝數(shù)。最著名的那是瀾滄縣惠民鄉(xiāng)的景邁千年萬(wàn)畝古茶園，這是千多年前遺留下來(lái)的至今保存的最為完美古茶園，又是面積最為遼闊一望無(wú)際綠色如大海洋的古茶園。在這里生長(zhǎng)著至少都是幾百年以上的大茶樹，可以看到大茶樹的枝干都是白斑蒼蒼，給人一種相當(dāng)古老的感覺(jué)，令人震撼。世界上竟還會(huì)留存著這么古老的茶樹林，是云南人之福，這是人類的瑰寶。
不要小看這種特殊的基因，雖然我們現(xiàn)在還不知道它到底是什么東西，但是有一點(diǎn)是肯定的，一旦這些物質(zhì)被發(fā)現(xiàn)和破譯，它的意義將是深遠(yuǎn)的，對(duì)人類社會(huì)的奉獻(xiàn)也是巨大的。因此，有一點(diǎn)需要提醒的，是當(dāng)你在品飲這些古樹茶之時(shí)，在享受它的香氣和特有的口感之余，另一種更有價(jià)值的物質(zhì)已經(jīng)悄然進(jìn)入你的驅(qū)體，將自然界稀珍的物質(zhì)滲入你的基因之中，使你變得更加健康和長(zhǎng)壽。
