普洱茶發(fā)展的展望

  可以說(shuō),普洱茶的興起是伴隨著不規(guī)范的市場(chǎng)炒作和不健全的管理。但是,如果長(zhǎng)此以往的發(fā)展必將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)造成毀滅性的打擊?,F(xiàn)今,關(guān)注普洱茶產(chǎn)業(yè)的“可持續(xù)發(fā)展”可以說(shuō)是當(dāng)務(wù)之急。政府部門、行業(yè)部門、專家、企業(yè)和商家的共同關(guān)注,必將推動(dòng)整個(gè)行業(yè)朝著積極、健康、有序的方向發(fā)展。
 
  1.宏觀方面,國(guó)家和政府有關(guān)部門應(yīng)該出臺(tái)相應(yīng)政策措施,規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn),引導(dǎo)行業(yè)的健康發(fā)展,讓它走向良性的發(fā)展之路。政府應(yīng)從引導(dǎo)云南茶產(chǎn)業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)入手,進(jìn)行了普洱茶產(chǎn)地商標(biāo)認(rèn)證,重視加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)茶、無(wú)公害茶、有機(jī)茶的質(zhì)量認(rèn)證工作,促進(jìn)名優(yōu)茶、有機(jī)茶基地的改造建設(shè),注重扶持龍頭企業(yè)的發(fā)展,在強(qiáng)調(diào)保護(hù)的基礎(chǔ)上合理開發(fā)云南的古茶資源。此外要加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品力度、正確引導(dǎo)消費(fèi)者,正確地宣傳普洱知識(shí),介紹普洱文化,讓更多的消費(fèi)者了解更多的普洱茶知識(shí)。
 
  2.茶葉生產(chǎn)企業(yè),應(yīng)該去做的是改進(jìn)普洱茶生產(chǎn)工藝,提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)代普洱茶的生產(chǎn),必須走工業(yè)化的道路,實(shí)現(xiàn)普洱茶的工業(yè)化生產(chǎn),保證普洱茶的質(zhì)量,質(zhì)量是企業(yè)的生命,只有質(zhì)量過(guò)硬才能與別人競(jìng)爭(zhēng)。
 
  3.市場(chǎng)開拓,品牌經(jīng)營(yíng)。目前市場(chǎng)上普洱茶銷售緊俏,很大的原因是被用于收藏和投機(jī)之用。而普洱茶的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展之計(jì),應(yīng)該是廣大消費(fèi)者的飲用。所以,普洱茶企業(yè)的消費(fèi)者市場(chǎng)開拓和品牌經(jīng)營(yíng)顯得尤為重要。普洱茶的競(jìng)爭(zhēng)最終都將歸結(jié)到品牌,文化和品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)地位將會(huì)在茶產(chǎn)業(yè)中不斷凸顯。以普洱茶歷史文化為核心的宣傳,品牌經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)推廣和國(guó)際化發(fā)展,以及高端產(chǎn)品的深加工,是該產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。
 
  4.原產(chǎn)地保護(hù)必須實(shí)行。云南省普洱茶協(xié)會(huì)已啟用普洱茶證明商標(biāo),但是目前進(jìn)展緩慢,這不利于普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),政府應(yīng)該嚴(yán)禁使用非云南普洱茶原產(chǎn)地域范圍以外的茶葉及非茶類植物來(lái)加工、生產(chǎn)普洱茶,維護(hù)普洱茶歷史的繼承性、持續(xù)性和品質(zhì)的穩(wěn)定性,促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)久健康發(fā)展。
 
  5.運(yùn)用資本市場(chǎng),迅速壯大普洱茶產(chǎn)業(yè)。對(duì)于眾多企業(yè)來(lái)說(shuō),以普洱茶歷史文化為核心的宣傳,市場(chǎng)推廣和國(guó)際化發(fā)展,以及高端產(chǎn)品的深加工,是該產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。目前,普洱茶行業(yè)的整合、國(guó)際大資本的介入,正在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)走向強(qiáng)者之路。我們只有充分利用國(guó)內(nèi)外優(yōu)勢(shì)資本等風(fēng)投資本的注入,促進(jìn)茶葉企業(yè)朝著品牌經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者市場(chǎng)開拓和國(guó)際化發(fā)展的方向前進(jìn),迅速壯大普洱茶產(chǎn)業(yè)。
責(zé)編: 楊洋
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