沖泡普洱茶的水溫

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   　上好的普洱茶應該味道甘醇濃厚，不能有霉味。普洱茶是一種以味道帶動香氣的茶，剛喝下去的時候好像沒有味道，下面介紹一下沖泡普洱茶的方法，以及沖泡普洱茶的水溫。
 
　　沖泡普洱茶的水溫用滾燙的開水，這是因為我普洱茶的茶味較不易浸泡出來。第一泡在開水沖入后隨即倒出來(濕潤泡)，用此茶水來燙杯。
 
　　沖泡普洱茶的方法：
 
　　1、第二次沖入滾開水，浸泡15秒即倒出茶湯來品嘗，當然不是必須依各人口感需求斟酌。
 
　　2、第二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
 
　　3、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
 
　　綜上所述，我們可知沖泡普洱茶的水溫是要100℃，所以我們在沖泡普洱茶時較好第一次與第二次都用滾燙的開水比較好。
責編： 楊洋
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