在提高生活品味，在享受生活的現(xiàn)代人眼中，喝茶是最好的享受。喝茶可修身養(yǎng)性，可提高人的耐性，如今普洱茶深受群眾喜愛，那哪種普洱茶最好呢?一起來看看本文的詳細講解。
普洱茶分生茶與熟茶，兩種分別都有各自的特點，生茶有利與利尿通便，而熟茶可以暖胃，胃不好的人不適宜喝生茶，建議喝熟茶，同時生茶與熟茶都有降脂降血減肥的功效，哪種普洱茶最好?通常我們會推薦年份較高的熟茶或自然發(fā)酵而成的生茶。
歷史上所指的普洱茶，實際上是以云南大葉種茶制成的曬青毛茶為原料，經(jīng)加工整理而成的各種云南茶葉的統(tǒng)稱?，F(xiàn)代的普洱茶則以曬青毛茶為原料加工精制而成，而按照加工方式的不同，又分為生普洱茶和熟普洱茶。
普洱生茶：一般歸屬于綠茶。制作時以曬青毛茶為原料，經(jīng)過長時間存放，完全依靠自然的方式使毛茶的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生變化，時間越長，茶中的多酚類物質(zhì)氧化得越完全，苦澀味隨之降低，陳香越發(fā)醇和，但韻致活潑生動。這是歷史上的傳統(tǒng)制法。
普洱熟茶：一般歸屬于黑茶，制作時以曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆，通過濕熱作用以人工方式發(fā)酵，促進自然過程加速，縮短茶中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程，以達到提早飲用的目的。這是1973年以后發(fā)展出的新的普洱茶制茶技術(shù)。
哪種普洱茶最好?其實是沒有定論的，只要收藏的好，越陳的普洱茶價值越高，理所當然的也會越好。
