不要小看了這種特殊“基因”。生于云南的普洱茶含礦物質(zhì)較多，例如錳就比一般的茶葉要高，每100克里有400~600mg，遠高一般茶葉的30mg左右，比水果、蔬菜約高50倍。微生物生態(tài)的多樣性與獨特性是云南大自然給予普洱茶的另一饋贈，它發(fā)酵時微生物所產(chǎn)酶的種類極其豐富，通過天然發(fā)酵，普洱茶有消食暖胃，降脂減肥，止瀉化痔，醒酒安神，清理腸道，調(diào)節(jié)生理機能的功效，在降脂降糖降壓方面表現(xiàn)也十分明顯。
中茶7581普洱茶被稱為最具代表性的普洱熟茶，具有很好的保健作用，幾乎適應(yīng)所有的人群。
