認識鄂倫春民族的百草茶

  獨特的茶飲習(xí)慣使得很多疾病,如心腦血管病、糖尿病、風(fēng)濕類疾病等在鄂倫春人身上發(fā)病率都比較低??偨Y(jié)他們運用野生植物代茶飲用的保健方法,不僅能應(yīng)用在現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)之上,而且對我們充分利用興安嶺豐富的野生植物資源,開發(fā)天然保健飲品具有極大的借鑒作用。

  “高高的興安嶺一片大森林,森林里住著勇敢的鄂倫春;一人一匹馬呀一人一桿搶,獐狍野鹿?jié)M山遍野打呀打不盡……”

  這曾是一首在全國家喻戶曉的鄂倫春民歌,也是全國人民對神秘的大小興安嶺和鄂倫春民族的最初印象。鄂倫春民族是我國五小民族之一,世世代代居住在大小興安嶺原始森林之中,被稱為“興安嶺之王”。他們在原始狩獵生活中嘗百草,尋藥源,認識和掌握了大量野生植物的藥用價值,用來熬成湯代茶喝或做成膏藥來治療一些疾病。他們能用“嘎黑毛”(俗稱老鴰眼)和“寶魯保提毛”熬成湯藥,連喝帶洗來治療骨折和創(chuàng)傷;采“按摩”草熬水喝,用來止血止痛,也可以用來擦傷口;喝“木克切”草根或“翁流樂”莖煮的水治療腹瀉;用“嘎胡庫如”治療痢疾,等等。

  實際上,鄂倫春民族在古代對植物崇拜的范圍就比較大,這與鄂倫春族生產(chǎn)以狩獵業(yè)、采集業(yè)為主有著極為密切的聯(lián)系。而采集又是婦女們的重要勞作方式之一,以野生植物及其果實來補充狩獵生活的不足。他們崇拜自然,與原始森林融為一體,衣食住行等生活資料幾乎全部直接從自然界獲取。所以在他們的意識中,認為植物是善良的有靈性的,對植物懷有一種感激之情。

  鄂倫春民族采集一些天然植物的莖葉花果用來代茶喝的習(xí)慣也由來已久,如黃芪、雅格達、滿山紅、金蓮花、蒲公英、野刺玫等,凡是對身體能起到保健作用的植物的花草、莖葉和果實,他們都可以采下來代茶喝,并逐漸形成了具有大小興安嶺地域特點和鄂倫春民族特色的天然、純美、健康的茶飲文化。對此,1991年由陳宗懋主編上海文化出版社出版的《中國茶經(jīng)》(第11頁)更有詳細的論述。據(jù)統(tǒng)計,興安嶺藥用植物有1144種,采集后可代茶飲用的就不下100余種。

  如今鄂倫春民族早已放下手中的獵槍,停止了狩獵,勞動生產(chǎn)也在向天然養(yǎng)生植物的采集和保健飲品的加工轉(zhuǎn)型。春回大地萬物復(fù)蘇的時候,也是鄂倫春人和興安嶺人最忙碌的季節(jié),他們成群結(jié)隊走進深山采摘大自然賜與的天然飲料。就連他們哼唱的這首《鄂倫春小唱》也增添了新的內(nèi)容:

  “高高的興安嶺一片大森林,森林里住著辛勤的鄂倫春;一人一個桶呀一人一只筐,山珍野果滿山遍野采呀采不盡……”

 

責(zé)編: cn6831
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