螃蟹角的由來(lái)

  螃蟹腳寄生于古茶林內(nèi)老茶樹之上,吸附古茶樹之靈氣,其性寒涼,其味微酸,飲之回甘爽甜,具有降血降脂,滋陰除熱(清肺熱補(bǔ)脾、清肝熱明目)清膽利尿、強(qiáng)陰益精、養(yǎng)胃生津、鎮(zhèn)誕,治療慢性咽炎等功效,(見(jiàn)《本草綱目》等書籍)。

  螃蟹腳,是古布朗族人給她起的一個(gè)形象的名字。她的形狀就象螃蟹的腳爪,又似蚱蜢的腳。《本草綱目》中稱:“形如蚱蜢腳者佳”。完整的螃蟹腳象螃蟹的幾支細(xì)腿,卷曲伸展,細(xì)分出若干節(jié),似扁桿燈芯草,長(zhǎng)三、四寸,節(jié)短而重實(shí),陳年的螃蟹腳色澤深黃,新采摘的色澤青綠,聞之有濃烈的菌藻味和茶香味。2005年,到景邁的時(shí)候和巖丙一起到古茶山采了幾天,采到了20多斤。

  在《云南茶典》上,稱其具有“清熱解毒,健胃消食、清膽利尿,降低血壓”等功效。足見(jiàn)螃蟹腳的藥用價(jià)值和保健功能,難怪被業(yè)內(nèi)資深人士譽(yù)為“茶茸”(見(jiàn)《普洱茶源》)。
 

責(zé)編: cn6831
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