倚邦古樹(shù)茶怎么樣

  倚邦古茶山是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、明清兩朝的普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟(jì)和普洱茶集散中心,古六大茶山之一。倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種茶和小葉種茶,倚邦的小葉種茶有說(shuō)法是明末清初由四川人帶來(lái)的小葉種不像大葉種那樣苦澀濃烈,在六大茶山區(qū)種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和,又增加云南茶區(qū)的山野氣韻,倚邦小葉利茶一到清宮內(nèi),自然被皇室所看中,定為貢茶,大小叫種混生的曼松茶成了六大茶山中地位最尊,價(jià)格最高配茶。

  倚邦古樹(shù)茶怎么樣

  倚邦是一個(gè)極具包容性的茶區(qū),既有大葉種、也有小葉種。只是相對(duì)來(lái)說(shuō),它的小葉種更為典型。所以,在一定程度上人們就對(duì)它產(chǎn)生了一個(gè)片面的認(rèn)識(shí)。

  清朝時(shí)期,皇帝指定曼松為貢茶,其他寨茶葉一概不要。而曼松貢茶隸屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng),所以,自古便有“吃曼松,看倚邦”之說(shuō)。那么,倚邦究竟有些什么特別的地方呢? 

  倚邦小葉種非常有特點(diǎn),又非常典型。其中最小的那一部分叫貓耳朵。如果你把它和大葉種放在一起,你就會(huì)覺(jué)得貓耳朵是一株奇葩,甚至覺(jué)得它不是普洱茶。但這是沒(méi)有依據(jù)的。喜歡倚邦茶的茶友不計(jì)其數(shù),且倚邦茶無(wú)論是香氣湯色還是口感滋味,都非常有特點(diǎn)。

  倚邦著名茶區(qū)
  古倚邦茶區(qū)內(nèi)有19個(gè)自然村,面積360平方公里。倚邦古茶山(傣語(yǔ)稱“磨臘”倚邦,即茶井之意)  

倚邦古樹(shù)茶特點(diǎn)

  古倚邦茶區(qū)海拔差異大,最高點(diǎn)山神廟1950米,最低點(diǎn)磨者河與小黑江交匯處只有565米。倚邦茶區(qū)產(chǎn)茶著名的地方有倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等。茶區(qū)種茶歷史悠久,在曼拱古茶園中還保留著基部徑圍1.2米,高6米,樹(shù)齡500年左右的古茶樹(shù)。至今古茶樹(shù)還保留較多的是麻粟樹(shù)、倚邦、曼拱等地。

  倚邦古樹(shù)茶口感

  茶湯甜潤(rùn)飽滿,入口即化,蘭心蕙質(zhì)之感,水路綿軟;苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。茶湯厚重飽滿,一口茶喝下去,香氣總是徘徊在你的口腔里久久不散。

  倚邦古樹(shù)茶品質(zhì)特點(diǎn)

  芽頭較小,條索黑亮較短細(xì)、湯色黃綠、葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿;回甘快且較長(zhǎng)久,由于長(zhǎng)于山野,環(huán)境好,山野氣韻好,杯底留香。

責(zé)編: 木坤小寶
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