用普洱茶制作的三十八道菜（三）：大葉茶芝麻糊

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　　用料：大葉茶、黑芝麻、糯米粉、白糖

　　功效：本品具有滋肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤肺之功效

　　做法：

　　1、把茶葉研末，黑芝麻炒熟后搗碎，糯米粉加水調(diào)濕；

　　2、黑芝麻糊和白糖置于鍋中，加水用中火加熱，煮沸后加入茶末。熄火，加蓋燜5分鐘，然后倒入濕糯米粉，邊加熱邊用筷子調(diào)勻，待成糊狀即可食用。

責(zé)編： isundust
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