1.茶區(qū)地理位置和環(huán)境氣候
臨滄是地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，年平均氣溫17.5°C，年降雨量1400mm，北回歸線從境內(nèi)穿過(guò)，全區(qū)氣候溫和，光照充足，低緯度、高海拔，水資源豐富，土壤紅壤PH值偏酸，最適宜茶樹生長(zhǎng)。同時(shí)，海拔高的地區(qū)，茶葉的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，茶葉的品質(zhì)也就相對(duì)好，正是所謂的“高山云霧出好茶”。這里的茶園大多在溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的茶樹原產(chǎn)地瀾滄江兩岸的深山密林中，遠(yuǎn)離污染源，是天然優(yōu)質(zhì)無(wú)公害茶，土層深，落葉層厚，土壤有機(jī)成分含量高，土壤肥沃，透氣性好，空氣濕熱，十分有利于茶園的生長(zhǎng)，茶樹資源非常豐富。生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)十分卓越。早在1982年我國(guó)著名茶葉專家吳覺(jué)農(nóng)曾提出在臨滄建世界一流的大茶園。
臨滄茶區(qū)位于在云南西南部，與思茅市景東、鎮(zhèn)沅、景谷、瀾滄縣接壤，轄臨滄、鳳慶、云縣、雙江、鎮(zhèn)康、耿馬、滄源、永德8縣1999年全區(qū)有茶園665264畝.是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng)，亦是世界茶樹起源中心地帶,臨滄境內(nèi)有眾多規(guī)模連片的野生茶樹群分布和保存有世界上最古老最大的人工栽培大茶樹。國(guó)內(nèi)植物學(xué)家和茶葉界專家通過(guò)多年對(duì)茶樹起源的考察研究表明，中國(guó)云南沿北回歸線兩側(cè)是世界茶樹的起源中心之一。
2.茶樹面積和各茶品種年產(chǎn)量
臨滄市云南第一產(chǎn)茶大市，是普洱茶料的的最大產(chǎn)地、孟庫(kù)大葉種茶的原生地，還是聞名中外的“滇紅之鄉(xiāng)”。臨滄茶園大都分布在海波1500-2000m之間，目前有茶園總面積130萬(wàn)畝，其中，野生古茶樹群落40萬(wàn)畝，栽培型古茶園65萬(wàn)畝（百年以上古茶園9萬(wàn)多畝），無(wú)性系高優(yōu)生態(tài)茶園25萬(wàn)畝，有機(jī)茶園3.5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸，出口的滇紅茶8千多噸，生產(chǎn)普洱茶成品1萬(wàn)多噸、普洱毛茶1.4萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值8億多元。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)從過(guò)去紅茶為主轉(zhuǎn)變?yōu)槠斩铻橹鳎蝗幸炎?cè)的茶葉商標(biāo)達(dá)86件，還有60多件茶葉商標(biāo)正在申請(qǐng)注冊(cè)中，涉茶人口眾多，全市230萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口190萬(wàn)，與茶產(chǎn)業(yè)有關(guān)的就有160萬(wàn)人。2005年茶農(nóng)來(lái)自茶葉的收入人均增收達(dá)150元。普洱茶市場(chǎng)的繁榮，給臨滄茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶起了生機(jī)和活力，臨滄作為普洱茶主要產(chǎn)區(qū)，其品牌形象相對(duì)滯后，制約了臨滄普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。提升臨滄普洱茶茶葉，研究發(fā)展具有臨滄茶葉產(chǎn)品特性和民族特色的品牌顯得尤為重要。
3、各個(gè)分區(qū)簡(jiǎn)介
目前，臨滄的7縣一區(qū)都發(fā)現(xiàn)有大量的野生古茶樹群落分布，其中，在雙江縣勐庫(kù)大雪山發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹群落，規(guī)模連片面積達(dá)1．2萬(wàn)多畝，海拔2400—2750米。目前發(fā)現(xiàn)最大的一棵茶樹莖圍4米，胸圍3．5米，樹高20米，樹幅15．8×15．3米。經(jīng)2003年組織省內(nèi)外專家鑒定結(jié)果表明：該群落是目前世界上種群密度最高、面積最大、分布海拔最高的野生古茶樹群落。雖然對(duì)樹齡目前還沒(méi)能科學(xué)準(zhǔn)確的作出鑒定，但可以確定2004年在群落中發(fā)現(xiàn)莖圍達(dá)4米的這棵野生大茶樹是目前世界上已發(fā)現(xiàn)的最大的古老茶樹。人工種植在風(fēng)慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村農(nóng)民李文潮家園子地埂，胸圍5．8米，樹高10．2米，樹幅11．1×11．3米，年產(chǎn)200千克鮮茶的大茶樹，雖然樹種樹齡有待鑒定，但是可以肯定這是一棵目前在世界上人工種植茶樹中最粗大的古老的大茶樹。這棵保存完好，至今生長(zhǎng)旺盛的大茶樹充分展示了臨滄人民古老的飲茶種茶葉的歷史。
[page]六大茶茶樹及茶園[/page]
一：滄源佤鄉(xiāng)秘境茶源：滄源在古代稱卡佤山或阿佤山。滄源縣城所在地勐董鎮(zhèn)距中緬邊境僅6公里。全縣人口有15.7萬(wàn)，其中佤族占14萬(wàn)左右，占總?cè)丝诘?4%，這里有獨(dú)縣魅力的民族傳統(tǒng)文化和多彩多姿的民族風(fēng)情，滄源崖畫具有很高的歷史和人類學(xué)價(jià)值。滄源崖畫是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的最古老的崖畫之一，產(chǎn)生于3000多年前的新石器時(shí)代晚期。已發(fā)現(xiàn)崖畫地點(diǎn)11處，一般均在海拔1500米左右的山崖上。這些圖像多有一定的中心內(nèi)容，其中有狩獵、放牧、舞蹈、歸家、娛樂(lè)等內(nèi)容，真實(shí)生動(dòng)地記錄了先民們生產(chǎn)、生活的各種場(chǎng)面。滄源崖畫會(huì)隨日照時(shí)間、天氣陰晴、干濕冷暖等因素不斷地變幻色彩，當(dāng)?shù)刎糇搴痛鲎迦苏f(shuō)它是"一日三變，早紅午淡，晚變紫。"為第二批省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 滄源縣有大量古茶樹群落，位于糯良鄉(xiāng)、單甲鄉(xiāng)海拔2000多米的大黑山原始森林中，野生茶樹群分布面積達(dá)30000多畝，集中分布的就有10000多畝，樹齡推測(cè)千年以上。最大的一株茶樹位于海拔2380米處，樹高45m，樹幅4m，樹圍直徑63Cm。大黑山還有幾百年前種植的百畝連片的半栽培型古茶園。
二：雙江萬(wàn)畝原生古茶樹群位于雙江縣勐庫(kù)鄉(xiāng)原始野生古茶樹林占低12000多畝，約80000多株原生茶樹，距今已有2500多年歷史，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的世界上面積最大、樹齡最長(zhǎng)、海拔最高的原生古茶樹林。云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山、大朝山等地古茶樹群。云縣有很多古茶樹群落，分布于瀾滄江自然保護(hù)區(qū)的大朝山、愛(ài)華鎮(zhèn)黃竹林箐、幸福鎮(zhèn)大宗山萬(wàn)明山和漫灣鎮(zhèn)白鶯山、大丙山等地，全縣共有37431畝。
冰島村古茶園：明代成化二十一年（1485年），雙江勐庫(kù)土司派人引種200余株，成活150余株，1980年調(diào)查時(shí)尚存30余株。據(jù)2003年3日調(diào)查，500多牟冰島村古茶園先后種植的古茶樹1000余株，形成勐庫(kù)大葉茶群體品種，成為向鳳慶、云縣等地古樹茶的傳播源頭。其后代在臨滄繁衍矽60多萬(wàn)畝的規(guī)模，是名符其實(shí)的勐庫(kù)大葉種的發(fā)祥地。
勐庫(kù)大葉茶因產(chǎn)于云南省雙江縣叫勐庫(kù)而得名，亦有稱雙江勐庫(kù)種。勐庫(kù)種系兩百年前，由西雙版納大茶山移苗引種繁殖的。由于引種時(shí)，經(jīng)過(guò)挑選，引種地區(qū)比較集中，因此品種純度高，以致目前勐庫(kù)種還保持著較高的品種純度，品種純度達(dá)到80%左右。茶樹為有性品種，能保持如此之高的品種純度，在我國(guó)茶樹品種資源中，實(shí)屬罕見(jiàn)。勐庫(kù)種，在云南又稱勐庫(kù)大葉茶，屬于有性群體品種。植株喬木型，主干明顯，分枝部位高，樹姿開展，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。葉長(zhǎng)橢圓，葉片大小約為17×6厘米。葉面顯著隆起，葉肉肥厚較軟，葉表富革質(zhì)，葉色濃綠，葉緣向葉背翻卷，主脈明顯，鋸齒大而淺。芽粗壯，色綠黃或黃綠，茸毛多，育芽力強(qiáng)，發(fā)芽較早。在勐海一芽二葉平均重0.6克，長(zhǎng)達(dá)7厘米左右。勐庫(kù)種是適制紅茶和普洱茶的優(yōu)良品種，向以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)而著稱。據(jù)在勐海的試驗(yàn)比較，產(chǎn)量可比一般大葉茶 混合群體增產(chǎn)37-65%。由于芽葉中多酚類物質(zhì)含量高，氨基酸含量也較高，制成紅茶，滋味濃烈，湯色濃艷，香氣高鮮，葉底紅亮。同時(shí)外形優(yōu)異，色澤油潤(rùn)，富金黃毫。勐庫(kù)種原產(chǎn)地氣候溫暖，年平均氣溫18-20℃，最低月平均氣溫在12℃以上，極端最低氣溫多年平均值為-2℃，年雨量1100-1400毫米，相對(duì)濕度80%左右。因此，其抗寒性差，當(dāng)氣溫降到0℃以下，即遭到凍害，低于-3℃則受凍成災(zāi)害。引種栽培時(shí)，要十分重視這個(gè)安全生產(chǎn)的監(jiān)界值。一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)品種目前只適宜在北緯24°以南地區(qū)大面積推廣。
三：鳳慶縣香竹箐栽培型古茶樹王 鳳慶縣的香竹箐栽培型古茶樹，專家認(rèn)為是世界上現(xiàn)存的最粗的大茶樹，距今約三千多年。
魯史位于臨滄鳳慶縣東北部，瀾滄江與黑惠江中間，歷史上是連接山魏山、下關(guān)、滇西北的重要交通樞紐。早在明萬(wàn)歷26年間（公元1598年）在此設(shè)阿魯司巡檢，并辟街市。明清兩代為順寧府管理瀾滄江以北的行轅，民國(guó)18年建魯史鎮(zhèn)。明代大旅行家徐霞客曾游歷到此，在他的《徐霞客游記》中也有關(guān)于阿魯司的記載。
由于魯史地勢(shì)險(xiǎn)要，加之有黑惠江、瀾滄江兩個(gè)天然屏障，魯史成為古道咽喉，商品集散地。成為南茶馬古道上的一個(gè)驛站。茶馬古道的源頭在產(chǎn)茶區(qū)，魯史古鎮(zhèn)周圍莽莽蒼蒼的森林中，生長(zhǎng)著很多古茶樹，說(shuō)明魯史不僅是茶馬古道上的又一個(gè)重要集鎮(zhèn)，也是茶葉生產(chǎn)銷售的重要集鎮(zhèn)。
魯史古鎮(zhèn)，東西長(zhǎng)800米，南北長(zhǎng)538米，總面積43萬(wàn)平方米，從現(xiàn)存的街道、保存完好的馬店、驛站、古宅和經(jīng)過(guò)幾百年人跡馬蹄打磨得斑駁光亮的石板古道，會(huì)讓人回想過(guò)去商旅不斷，馬幫塞途的悠您歲月。透過(guò)青石板路上馬蹄踏出的深痕，仿佛可以看見(jiàn)當(dāng)年各路馬幫在這里竭腳，又從這里踏向漫漫前路。魯史由于它交通位置的重要，直至民國(guó)始終是中外客商匯聚的繁華驛鎮(zhèn)。據(jù)曹現(xiàn)舟老人說(shuō)，20世紀(jì)30年代末40年代初，魯史的樓梯街、平街燈火通明，在街上可以隱隱約約的聽到留聲機(jī)放著的流行歌曲。趕街天四方匯集的人上萬(wàn)，成為順寧縣（今鳳慶）境內(nèi)僅次于縣城的第二大集鎮(zhèn)，被稱為順寧的“小上海”。今天在鳳慶保存比較完好的魯史古鎮(zhèn)，還可找到很多曾有過(guò)的茶文化繁榮。
四： 永德大雪山古茶樹自然群落，分布在永德大雪山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的原始森林中，海拔1900-2600米。北起烏木龍鄉(xiāng)蕨壩村銀廠街組的水分心，南至大雪山保護(hù)區(qū)的淘金河、大雪山鄉(xiāng)螞蝗箐村新寨組的亞花廠，東起大雪山鄉(xiāng)螞蝗箐村的大麥地、二茶山，西至亞練鄉(xiāng)黃草山組。分布總面積10．05萬(wàn)畝，分布海拔1900-2600米之間，茶樹種為大理茶種，樹干基圍40厘米以上的庫(kù)存量達(dá)30-45萬(wàn)株，平均樹高5米左右，樹干基圍最大一棵達(dá)215厘米，樹干最高一棵達(dá)25米。
五：白鶯山古茶樹群落：往于云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山古茶樹類型多，規(guī)模大，栽培時(shí)間長(zhǎng)，分布于白鶯山村、哨街村委會(huì)周圍，海拔2217m，分布面積近3000多畝的近2千株古茶樹，有的樹齡超過(guò)400多年，顯示了從野生型到栽培型的進(jìn)化過(guò)程，是茶葉栽培史的縮影。白鶯山及其周圍地區(qū)的古茶資源被專家定義為銀生茶自然歷史博物館和種質(zhì)資源庫(kù)。經(jīng)國(guó)內(nèi)著名專家科考鑒定，認(rèn)為是目前世界上海拔最高、種群密度最大、能制茶飲用的野生古茶樹群落。樹齡已在3000年以上。白鶯山原為布朗族世居之地，茶從古至今都是布朗族的主要生活來(lái)源。這里早在一百多年前就“趕茶會(huì)”的活動(dòng)。
六：瀾滄江大朝山古茶園：大朝山西鎮(zhèn)的蒲塘村、班東村等地，約有500畝古茶園，茶房鄉(xiāng)的馬街等村有530多畝古茶園，推斷樹齡約200年左右。這里可俯看氣勢(shì)磅礴、雄偉壯觀的瀾滄江峽谷，可游覽高峽電站大壩橫空出世，形成的百里長(zhǎng)湖景觀。湖面平靜秀麗、湖灣半島星落棋布。兩岸山峰秀麗、蒼翠重疊；云蒸霧繞、風(fēng)光如畫。
