茶具由于制作材料和產(chǎn)地不同而分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金屬茶具和竹木茶具等幾大類。
茶具的具體種類非常多,適合沖泡普洱茶的茶具也很多,因其材料種類豐富。人類自飲茶以來,可供飲茶之用的器皿,按質(zhì)地劃分有26個大類:
石器、木器、土器、瓦器、竹器、陶器、瓷器、金器、銀器、玉器、瑪瑙、銅器、錫器、鐵器、銻器、鋁器、紫砂、搪瓷、玻璃、塑料、漆器、紙器、螺貝等等。這些質(zhì)地的茶具,都可以用來沖泡云南普洱茶。金器、銀器、玉器、瑪瑙等茶具,高貴華麗,非一般愛茶者所能及,歷史上常為皇宮貴族、達官貴人和封建士大夫所選用。其余茶具,以紫砂、陶器、瓷器、玻璃器皿沖泡茶葉為好,鐵器、紙器和塑料器皿最差。
沖泡高嫩度的普洱茶,以適溫、透氣性較好的茶具為好,它們是:蓋碗、紫砂薄胎壺、玻璃(如飄逸杯等)茶具等,水容量以少量為好。
沖泡原料較為粗老的普洱茶,以高溫、保溫性較好的茶具為好,它們是:陶器、瓷器、紫砂厚壁壺等,容水量稍多。
煎煮粗老原料加工的普洱茶,以耐高溫煅燒的土器、瓦器、銅器、錫器、銻器、鋁器依次為好。
盡管說不同的茶選擇不同的茶具是最好的,但自己喝茶始終是方便最好,并不是每次泡茶都要上品鑒大會,使用自己習(xí)慣的器具,喝得開心便是最好。