普洱茶發(fā)霉了怎么處理

  普洱茶越陳越香,被稱為可以喝的古董,很多喜愛收藏普洱茶的茶友都會發(fā)現(xiàn)在春末夏初這個多雨的季節(jié),普洱茶很容易受潮發(fā)霉。那么普洱茶發(fā)霉了怎么辦呢?今天小編為各位茶友介紹一下普洱茶發(fā)霉了應該怎么處理:
 
  一、普洱茶發(fā)霉了怎么處理
 
  1、用布處理
 
  普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的布,把發(fā)霉的部份清理一次,存放到通風,干燥的地方,不要曬,也不要炒,每天都這樣去做一次,半個月或者是一個月后,霉就沒有了。
普洱茶發(fā)霉了怎么處理
  2、時間問題
 
  如果一個月后還是一樣,可以看你的原料來處理,好的大樹茶,可以多等幾個月,雨天過后就會好了的,如果是一般的普通的茶,價格低的茶,就不要喝了。
 
  3、打散
 
  普洱茶熟茶發(fā)霉,最好的辦法就是把成小團或者是小團的普洱茶打散,再用竹籃內(nèi)放在通風、干燥的地方,每天翻騰幾次。半個月或者一個月后,霉應該就沒有了。
普洱茶發(fā)霉了怎么處理
  4、如果普洱茶熟茶上有小蟲,那是正常現(xiàn)象,因為發(fā)酵時就有的,不需要處理。
 
  二、針對不同程度潮濕防止普洱茶發(fā)霉的方法:
 
  1、當氣候濕度高時,盡量不要打開窗戶。
 
  2、去買幾個木架,或者木板。木架高度以10公分高為好,木板堆疊起來高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上,離地離墻存放。
 
  3、買個幾公斤木炭,有條件的買竹炭,沒條件的買普通木炭就可以。在每年潮濕季節(jié)的時候,以半公斤為一份,將木炭分成若干份,擺放在存茶室里的不同角落里,待到潮濕季節(jié)過后,再將木炭拿出。天氣好的時候,將木炭拿到太陽底下暴曬,封存起來,來年潮濕季節(jié)再拿出來用。
普洱茶發(fā)霉了怎么處理
  4、在潮濕季節(jié)的時候,禁止開窗,等到風和日麗的時候,適當開窗通風。晚上盡量避免開窗。平常日子里,不下雨的時候,每隔半個月,在天氣晴朗的午后,開窗通風半個小時左右。若是夏天,開窗時間選擇早上或者傍晚為宜。
 
  5、若是每年潮濕季節(jié)特別長的地區(qū),可以在每年濕季的時候,用保鮮紙將紙箱外圍包裹起來,隔絕濕氣。
 
  如果普洱茶受潮只是表面,取干凈的白布把表面上的霉點擦拭干凈,放在通風處晾干。千萬不可放在陽光下曬(切記),普洱茶不能曬,一曬,茶就沒法要了,湯色全紅掉了,記得喝的時候要洗茶。
責編: 木坤小寶
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