茶氣對大多數(shù)品茗者來說還是非常含糊的，有人說“這道茶氣較強(qiáng)”，大致上可以從以下幾個層面去理解：一是指茶香很強(qiáng)；二是指茶湯很濃；三是指茶葉所含的成分很足，茶湯的口感很烈；四是指茶葉中成分很重，茶湯苦，澀味很強(qiáng)；五是指少數(shù)品茗者由于體內(nèi)茶氣的氣感，而正確指出了茶氣很強(qiáng)。
茶氣進(jìn)入人體內(nèi)部，而運(yùn)行于經(jīng)絡(luò)中，如果達(dá)到了一定強(qiáng)度，促使毛孔打開發(fā)出微汗，并且漸漸凝聚在骨骼中，成為一股清流，浸養(yǎng)著全身的肌股。所以感到肌股在收斂，肌膚漸爽化。如果此時再增加茶氣，清斂爽化逐漸浮現(xiàn)，交匯成一股清流溫暖而鼓蕩，潛在體內(nèi)竄激，最后浸沐在一股飄然且舒服的意境里，飄然欲仙。
一般品茗者，茶氣斂進(jìn)其經(jīng)絡(luò)后，只感覺到全身體內(nèi)激蕩一股熱氣，前胸后背發(fā)熱，接著毛孔發(fā)出微汗。但也有人誤以為是喝了太熱的茶湯之后產(chǎn)生茶氣。喝了太熱的茶湯，如喝了烈酒一樣，促進(jìn)血液循環(huán)加速促使體溫升高而發(fā)汗。真正茶氣到了體內(nèi)，是促進(jìn)經(jīng)絡(luò)中真氣運(yùn)行的加強(qiáng)，使體溫升高而發(fā)汗的。當(dāng)然茶湯太熱和茶氣同時在身體內(nèi)部，促成體內(nèi)發(fā)熱發(fā)汗者，應(yīng)該是最常見的。茶氣所激發(fā)出的是微汗，是細(xì)微輕薄的汗。而茶湯所逼出來的是濃熱汗，甚至是汗流夾背。
品茗普洱茶，以溫喝最為適宜，如太熱喝，熱氣蓋過了茶氣，結(jié)果只是血液循環(huán)加速而發(fā)汗，如果茶湯涼后才喝，不易引起熱感，無法達(dá)到飄然欲仙進(jìn)境。故普洱茶品茗，以慢喝最為適宜。如太急促或匆忙的喝，緊張的心緒，無法使茶氣在體內(nèi)發(fā)揮功效。正如氣功功法中講“以意行氣”匆忙之行為，必然心神不穩(wěn)定，注意力不集中，無法以意行氣。即使茶氣在經(jīng)絡(luò)中起了作用。但意識渙散也無法體會，更可能引起“氣化不良”，無法將茶氣納入筋絡(luò)之中運(yùn)行。
如要品出普洱茶茶氣，以陳化的好普洱茶最為適宜，好普洱茶之所以能將茶氣沖泡出來，其茶經(jīng)過長期陳化及后發(fā)酵，才能沖泡出較強(qiáng)烈茶氣來。這才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真諦。
茶品的品質(zhì)是非常重要的，茶葉內(nèi)所含物質(zhì)成分決定了茶的品質(zhì)，茶的真正品質(zhì)是與生俱來的。大葉種普洱茶有機(jī)鍺元素特多，對滋補(bǔ)真氣，通經(jīng)活絡(luò)功效特別好，這也是品茗者特別喜愛陳年好普洱茶的緣由。
有經(jīng)驗(yàn)的普洱茶品茗者，對茶氣是特別敏感的，當(dāng)茶湯入口中，就能分辨出茶氣的強(qiáng)弱，氣強(qiáng)者對口腔會形成一種【勁道】的感受。喝了茶氣強(qiáng)的茶湯，很快就會打嗝，接著又一股熱氣在胸腹中鼓蕩，騰升，毛孔也因此松弛開放，微汗或汗氣徐徐得以舒發(fā)。在繼續(xù)品飲，正如茶仙玉川子所描述的，一直喝到七碗茶時，茶氣生清風(fēng)，使人飄然欲仙。
品茗普洱茶氣的具體層次程序：——口中勁道——打嗝氣——氣滕然——發(fā)輕汗——肌股輕——通仙靈——清風(fēng)生——蓬萊處
普洱茶品茗屬于比較深度而內(nèi)涵的高層次藝術(shù)鑒賞，而且可以從這種高意境活動中透過特定的精神層面，臻致道的境地。
目前喝普洱的人是越來越多，對普洱的認(rèn)知，評價，批評各不盡然。有的喝普洱茶是出于一種鄉(xiāng)愿或則時髦的心態(tài)；有的認(rèn)為談茶藝是把普洱茶弄得很玄虛；有的認(rèn)為講茶道講歷史文化是忽悠；更多的人是出很少的錢追求“好茶”——這樣只能追求到貨真價實(shí)的茶，而不是真正意義上的好茶。造成這種現(xiàn)象原因有四個：
一是那些批評普洱茶的人，可能沒有喝到真美的普洱茶；
二是并不懂得品普洱茶；
三是以品嘗其他茶種的方法來品嘗普洱茶，那就難怪對普洱茶沒有正確的概念了。普洱茶品茗比較內(nèi)涵而艱深，必須擁有較多的知識，透過一連串品飲普洱茶的經(jīng)驗(yàn)達(dá)到融會貫通；
四是缺乏對普洱茶的感悟和理解，這種感悟和理解不僅停留在感性上，而是對其有著深刻的理性認(rèn)識，也就是對自身，對人生，對社會和茶文化的精神有著充分的認(rèn)識感悟。
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炁，氣也。氣在中華文化中占有極重要地位，也是我國古來傳統(tǒng)中非常寶貴，同時更是獨(dú)有的文化資產(chǎn)。在西方國家的文化里，向來都未曾有過氣的概念，尤其他們比較重視科學(xué)，而科學(xué)的功能又未全面開發(fā)的以往，雖然有機(jī)會接觸到中國的氣的數(shù)據(jù)，但未能透過科學(xué)來剖析，常常被西方視為不切實(shí)際的迷信或神話。
精、氣、神是我中華文化總體之根源，諸如武藝、醫(yī)學(xué)、文哲，乃至于算命卜運(yùn)以及飲食起居，無不受其直接或間接影響。我中華民族的生活習(xí)俗、思維方法以及表達(dá)方式，都是圍繞著精氣神發(fā)展，并都以其作為常道的核心，形成一貫薪傳承接的文化歷程。一般較為深入內(nèi)層地欣賞中華文化，或詮釋中華文化的傳統(tǒng)及發(fā)展，都應(yīng)以精氣神作為其根本的起點(diǎn)。
「煉精化氣，煉氣沖神，煉神返虛?！故堑兰倚奚眇B(yǎng)生的指南。精氣神而氣位在當(dāng)中，有承前啟后的功能。氣也是介乎于具體和抽象之間，往往作為承接形而下與形而上的橋梁。氣居中間，扮演著協(xié)調(diào)及摧化功能。當(dāng)然，煉精可以化氣，也就是從鍛煉血肉體能，可以促進(jìn)氣的成長。所以，雖然西洋的體育運(yùn)動，幾乎全都是血肉的強(qiáng)化，根本沒有考慮煉氣的設(shè)計，但因?yàn)闊捑瘹庵δ?，這些血肉的運(yùn)動多少也提升了氣和神的本質(zhì)。在飲食中也一樣，西方的食譜或在醫(yī)藥處方，并無通經(jīng)活絡(luò)，滋補(bǔ)行氣的強(qiáng)調(diào)。但在一般食物或某些藥材中，都含有補(bǔ)氣功能。同時因?yàn)檠獾玫匠浞职l(fā)達(dá)，間接帶動經(jīng)絡(luò)中真氣運(yùn)行，而得以促進(jìn)強(qiáng)化。盡管如此，西方的運(yùn)動、飲食、醫(yī)療都是間接性的養(yǎng)氣方式。在東方的中華民族傳統(tǒng)文化中，對養(yǎng)血、補(bǔ)氣、添神，在著個別而獨(dú)特的處方和方法。氣在西方文化是潛在性，其養(yǎng)成過程卻是消極而間接的；在東方中華民族文化中，氣已成為了具體，而其地位極為突顯，早已形成了一套直接且積極處理氣的方法，尤其氣帶給了在醫(yī)學(xué)、武藝、命理風(fēng)水方面，有著超乎科學(xué)的神奇境界。
炁，是一種在火焰上方看不見的東西。中國人習(xí)慣將那些與「能量」有關(guān)，而無具體識別的，統(tǒng)稱為氣。如天氣、電氣、氣勢、人的氣色……等等。其中那種運(yùn)行于人體經(jīng)絡(luò)中，促進(jìn)全體機(jī)能活動和發(fā)展的「真氣」，也是精氣神的氣，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中已得到認(rèn)識，定名為「生物能」，或叫「神經(jīng)能」。同時，近年來又新發(fā)現(xiàn)一種稀有元素「鍺」，有機(jī)鍺在靈芝和人參之中的含量比例最高，也叫「人參素」。在一般植物的食物中，以及許多中醫(yī)藥材中都含有豐富的有機(jī)鍺。有機(jī)鍺被吸取后而運(yùn)行于人體的經(jīng)絡(luò)中，具有疏導(dǎo)和強(qiáng)化真氣的質(zhì)和量。
金屬專家們不但成功地從煤、鐵等礦物中探測到以及提煉取出鍺元素，而且更發(fā)現(xiàn)植物中，如竹子、茶葉等亦含有有機(jī)鍺。根據(jù)臨床實(shí)驗(yàn)證明，半導(dǎo)體的有機(jī)鍺在人體內(nèi)，很容易將氫游離子結(jié)合起來排泄于體外，使體內(nèi)有更多的氧保存著，穩(wěn)定各主要器官機(jī)能正常。如果體內(nèi)器官經(jīng)常缺氧，因而易于導(dǎo)致癌癥形成。同時有機(jī)鍺還可以將人體內(nèi)，可怕的重金屬陽游離子，結(jié)合而排泄出去，對人體有凈血作用，促進(jìn)新陳代謝，防止老化，增強(qiáng)免疫力，確保人體健康。有機(jī)鍺是水溶性，予以人體吸收。但其水溶難度非常高，所以食物中的有機(jī)鍺，大部分從排泄中流失掉。根據(jù)初步的認(rèn)知，有機(jī)鍺與多糖類起作用后，才容易溶水。所以中醫(yī)師們多勸人別生咬或清開水沖泡人參服用，那樣補(bǔ)氣的功能不會強(qiáng)。最好以瘦肉類、大棗類以慢燉濃煎，只服飲湯汁，那樣補(bǔ)氣功效特強(qiáng)，應(yīng)該是人參的有機(jī)鍺得到了肉類，或大棗類中的多糖類，而結(jié)合溶于湯汁中，人體才能吸收大量的有機(jī)鍺之故。
