大樹茶、大葉種與臺地茶等概念的誤區(qū)

  有些消費者追求大葉或大樹,會有某些誤導說:緊細條索是臺地茶或茶園茶,大樹茶不是。實則,這是兩個概念,條索緊細,以大樹茶無關,相反甚至可以說“條索揉捻緊細的大樹茶是精品”。

  對于輕揉捻,甚至不揉捻之風,為了干茶外形肥大,或“顯大樹茶的風格”的做法,市場或消費者是該抵制一下了。如此做茶,導致滋味淡薄,有形無味,會偏離普洱茶“味最釅”的根本了。

責編: isundust
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