樹型獨特，原料產(chǎn)量非常低，卻由于芽葉有著頂端優(yōu)勢，因此造就了其獨一無二的品質(zhì)。茶性陽剛，香氣高揚(yáng)，滋味綻放。
每一片芽葉都能被陽光照到，每一條枝條都只向頂端的芽葉輸送養(yǎng)分，所以其內(nèi)含物質(zhì)特別豐富，持久耐泡，茶氣充足。
采藤條茶的茶葉，使用留采法：就是除枝條頂端的新梢外，其他側(cè)枝所有芽和新葉全部手工采凈，等到新枝條下一輪發(fā)芽，再同樣處理，持續(xù)10年至20年。這樣茶樹葉片會比較少，主干和粗大岔枝呈裸露狀態(tài)，粗大岔枝上生長著幾十到上百不等的細(xì)長枝條，每根枝條頂端部分生有芽葉，其余地方裸露。
藤條茶采養(yǎng)原理在于通過枝條頂部留葉，側(cè)部修枝，保證茶樹的頂端優(yōu)勢，促進(jìn)茶樹營養(yǎng)生長和茶樹發(fā)芽。由于藤條茶產(chǎn)量比較少，比較珍貴，所以一般只拿來做普洱生茶。
藤條茶一年可采幾次？
藤條茶一年可采三到四次，第一次在春天采，叫頭春茶；第二次夏天采，叫二水茶（品質(zhì)跟春茶差不多）；第三次在秋天采，叫谷花茶，如果秋茶采得干凈，冬天就不用管理，否則在冬天還要打老葉（昔歸茶農(nóng)在冬天就拿竹片打老葉）；藤條茶樹養(yǎng)得好，修得干凈，發(fā)得好的話，還可以在冬天再采一次，叫陽春茶，其又稱冬茶，滋味、香氣好，不耐泡。
藤條茶一年最好只采三次，盡量不要超過四次，這樣才能做到真正的養(yǎng)樹，可是許多地方的茶農(nóng)一年常常采四到五次，這就會造成茶樹過早衰弱甚至死亡。
藤條茶的種植區(qū)域：
云南現(xiàn)存采用藤條茶采養(yǎng)方式的茶園大都集中在瀾滄江中游兩岸茶區(qū)，遍布在雙江、永德、臨翔、景谷、鎮(zhèn)沅、景東與瀾滄等地。
藤條茶起源于：
藤條茶采養(yǎng)法是云南古老的種茶制茶傳統(tǒng)與來自中原的先進(jìn)農(nóng)耕文化相結(jié)合的產(chǎn)物，其的雛形可能早在明代及以前就已出現(xiàn)，成熟于清朝，并在清末民國得到大規(guī)模推廣。
清朝咸豐光緒年間，云南的老茶區(qū)雙江掀起了大規(guī)模漢化的潮流，大量來自臨翔、鳳慶與云縣等地的漢人定居雙江，他們帶來了先進(jìn)的農(nóng)耕技藝，并積極學(xué)習(xí)外地先進(jìn)的種茶與制茶技術(shù)，對當(dāng)?shù)卦即址诺牟铇I(yè)進(jìn)行提升改造，大力發(fā)展茶葉商品經(jīng)濟(jì)，使得雙江成為清末民國瀾滄江中游新茶區(qū)崛起的一個策源地，其鄰近的臨翔、鳳慶、云縣、景東、景谷、鎮(zhèn)沅、瀾滄等地紛紛到雙江引種勐庫大葉良種，并學(xué)習(xí)勐庫先進(jìn)的種茶與制茶技術(shù)，這其中就包括了學(xué)習(xí)先進(jìn)的藤條茶采養(yǎng)法，故使得藤條茶園遍布瀾滄江中游兩岸的雙江、永德、臨翔、景谷、鎮(zhèn)沅、景東與瀾滄等地。總之，藤條茶雛形源自景東，然后經(jīng)過千百年的不斷的總結(jié)與改進(jìn)，其采養(yǎng)法最終在雙江成熟，然后再擴(kuò)散到瀾滄江中游兩岸。
