只有選料精良和工藝純正的普洱新茶，經(jīng)過(guò)合適的倉(cāng)儲(chǔ)，才會(huì)成為優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶，也只有這種茶，才具備長(zhǎng)期存放收藏的價(jià)值。下面就說(shuō)說(shuō)如何學(xué)習(xí)判斷普洱茶的轉(zhuǎn)化潛力。
由于普洱茶的核心價(jià)值是越陳越香，因此對(duì)于普洱茶有需求的茶客追求的往往是陳茶不是新茶。但是，優(yōu)質(zhì)的陳茶是優(yōu)質(zhì)新茶演變而來(lái)的。也就是說(shuō)如果用一款品質(zhì)較差甚至低劣的普洱新茶餅來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化，無(wú)論如何存放，都不會(huì)成為一款優(yōu)異上佳的普洱茶。說(shuō)道這里有人就會(huì)問(wèn)了“手上有個(gè)茶前幾年還是新茶很難入口，但是在存放了幾年以后就變好喝了“，其實(shí)這類型的茶僅僅只是從難以下咽轉(zhuǎn)化成能喝而已，更優(yōu)質(zhì)上佳沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系。還有人有些人說(shuō)”買了兩個(gè)不同的茶餅，一開(kāi)始的時(shí)候口感都差不多，但放了一段時(shí)間后，兩個(gè)茶的口感味道湯色都不一樣了“。這個(gè)問(wèn)題就是我們今天討論的話題：新茶客學(xué)習(xí)如何判斷新茶的陳化潛力？
即便都是好茶，也存在著不同程度的轉(zhuǎn)化潛力。如何選對(duì)普洱茶之余，還具備鑒別判斷新茶轉(zhuǎn)化價(jià)值的能力，這是一個(gè)十分值得討論的話題。
在茶友品茶聊天的時(shí)候，經(jīng)常有新茶友發(fā)問(wèn)，到底你是如何判斷普洱新茶的陳化潛力的？一般，這么問(wèn)的茶友大多是打算購(gòu)買并存儲(chǔ)一定量的新茶，陳化后慢慢品飲，當(dāng)然最理想的狀態(tài)是喝不了的還能賣掉一些，換點(diǎn)茶錢。
而判斷一些普洱茶是否具備轉(zhuǎn)化潛力，則需要具備如下幾個(gè)要素：
1、建立普洱茶基礎(chǔ)信息庫(kù)：對(duì)于茶客存茶，既然選擇存，那么必須有足夠的毅力、耐心和不錯(cuò)的記憶能力。普洱茶陳化不是一天兩天就成完成的事，這是一個(gè)時(shí)長(zhǎng)跨度可逾十年的浩大工程。對(duì)買回來(lái)的每一款茶進(jìn)行及時(shí)記錄了解的情況和信息，以免將來(lái)忘記。如果存茶者沒(méi)有耐心及毅力去等待新茶慢慢變老，那自然也無(wú)法從存茶的過(guò)程中去獲取足夠大的信息量。
2、一定的存茶歷史：建立信息庫(kù)后為什么還需要有存儲(chǔ)茶葉的歷史？因?yàn)閷?duì)于大多數(shù)茶客來(lái)說(shuō)決定存茶往往就是買茶存放這個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程。其實(shí)從篤定存茶開(kāi)始你就進(jìn)入了一個(gè)周期性的學(xué)習(xí)過(guò)程。因?yàn)橹挥谐掷m(xù)的跟蹤一片新茶的轉(zhuǎn)化過(guò)程，每隔一段時(shí)間就拿出來(lái)品飲，了解這片茶的變化，才能及時(shí)有效的掌握這片茶的陳化脈絡(luò)。不管這片茶是往好的方向轉(zhuǎn)化還是越變?cè)讲?。通過(guò)持續(xù)的跟蹤記錄，除了了解這款茶之外，如果茶友的個(gè)人信息庫(kù)建立的足夠完善，還可以通過(guò)多款茶提供的信息來(lái)了解這一類普洱茶或某個(gè)品牌類似產(chǎn)品的陳化脈絡(luò)。
3、提高歸納能力與邏輯思維：對(duì)人類而言，歸納能力與邏輯思維是人類區(qū)別與其它動(dòng)物的因素之一。對(duì)于鑒別普洱新茶轉(zhuǎn)化潛力而言，足夠好的歸納能力以及邏輯思維可以幫助存茶人將每天喝茶、存茶中所獲得的信息整理歸納，分門(mén)別類的儲(chǔ)存在腦海里。因?yàn)閺膰L試不同的新茶，跟蹤一款茶的轉(zhuǎn)化經(jīng)歷中，是會(huì)獲得大量信息的。如何將這些信息按照規(guī)則存儲(chǔ)于腦海之中，是建立個(gè)人信息庫(kù)以及從存茶歷史中獲得經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)的基礎(chǔ)。如果不懂得或者不善于將信息分門(mén)別類，那么，你的個(gè)人信息庫(kù)將僅僅是一堆信息的胡亂堆棧，而無(wú)法對(duì)信息形成有效應(yīng)用。如果按照一定的邏輯關(guān)系去歸納信息，那么當(dāng)你要調(diào)用信息的時(shí)候，就會(huì)發(fā)現(xiàn)十分的迅速有效。
4、空杯心態(tài)，不斷更新認(rèn)識(shí)：判斷新茶的陳化潛力這個(gè)問(wèn)題是非常大也是非常復(fù)雜的，沒(méi)有人可以說(shuō)自己完全明白和宣稱可以解釋在存茶過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的所有問(wèn)題。所以，做為普通存茶者，一定要有空杯的心態(tài)，這樣才能夠?qū)W習(xí)和領(lǐng)會(huì)到更多的東西。如果只是一知半解且剛愎自用那么永遠(yuǎn)不可能達(dá)到很高的判斷普洱茶陳化潛力的能力，只有不斷總結(jié)和進(jìn)步才能在茫茫普洱茶海洋中選對(duì)品種，才能確保所選擇的茶在多年以后具備高的品飲及收藏價(jià)值。
而說(shuō)到收藏不能不提到流通環(huán)節(jié)，市場(chǎng)上有不少藏家就是通過(guò)收藏普洱茶來(lái)達(dá)到投資理財(cái)?shù)哪康?，但是你手中的茶是否具備商家回?gòu)和增值空間呢？藏茶可以屬于個(gè)人愛(ài)好，純粹的為品飲而藏，藏茶也可以是商業(yè)行為，純粹的等待升值。無(wú)論屬于哪一種，購(gòu)買時(shí)對(duì)茶品的鑒別與認(rèn)識(shí)都是必備技能，只有擁有了足夠的經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)識(shí)才能辨別出一款茶是否具備轉(zhuǎn)化潛力。為愛(ài)好，具備轉(zhuǎn)化潛力也就意味著你在若干年后可以享受品質(zhì)上佳的陳化老茶；為收藏，具備轉(zhuǎn)化潛力也就意味著你在若干年后可以不費(fèi)吹灰之力就能將手中的佳茗變現(xiàn)。
最后還是要提醒各位茶友是否具備轉(zhuǎn)化潛力是存茶的先決條件，但是如果不能把握存儲(chǔ)條件導(dǎo)致存放不當(dāng)或者沒(méi)有相應(yīng)的存儲(chǔ)環(huán)境，即使再好的茶品也是不能夠轉(zhuǎn)化出上架的老茶的。
