很多人都會(huì)問(wèn)到為什么我購(gòu)買的茯磚茶茶葉梗這么多，茶葉葉底會(huì)有這么多碎葉，原料茶葉好像很老。
茯磚茶葉碎、含梗多、原料老，千萬(wàn)別驚訝，安化茯茶的特色，古樸、原始、另類、與眾不同，不管是茶葉還是茶梗，都是可以沖泡使用的。
1、含梗多：適量的茶梗使磚體松緊適度，有利于“金花”的形成，同時(shí)茶梗含有豐富的香氣物質(zhì)，可以一起沖泡、享用。
2、茶葉碎：茯茶在加工過(guò)程中有一道“切碎”工序?qū)⒑诿枨兴?，以便壓制成型，便于形成金花。沒(méi)有金花的茯磚茶不是好茶!
3、原料老：原料較嫩的黑毛茶不適合制作茯茶，此款茶比一般茯茶原料更嫩。
隨著茶與健康研究的深入，安化茯茶許多不為人知的功效已被發(fā)現(xiàn)。“茯茶保健”已在國(guó)內(nèi)外掀起熱潮。無(wú)論長(zhǎng)幼，無(wú)論胖瘦，都可以通過(guò)飲用安化茯茶從中獲益。它獨(dú)特的醇和口感，獨(dú)有的菌花香，也被越來(lái)越多的人所接受。
泡茶也需要技巧，心情不同、茶量不同、泡茶時(shí)間控制不同、溫度不同，泡出來(lái)的茶口感也不同，通常湯色橙亮或紅亮。買家要好好磨練泡茶功夫，泡出適合自己口味的飲品!
具有創(chuàng)新意識(shí)的買家，可以根據(jù)個(gè)人喜好，飲用時(shí)可以添加水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其它中草藥。邊疆牧民經(jīng)常喝的奶茶，就是黑茶調(diào)制出來(lái)的。
不同于綠茶、白茶等其他茶類，黑茶是茶葉中唯一具有生命力的茶葉，沒(méi)有保質(zhì)期，在通風(fēng)、干燥、清潔、無(wú)異味的條件下可以長(zhǎng)期存放，新茶口感稍澀，存放一段時(shí)間后，口感發(fā)生改變，且越陳越香，口感越來(lái)越醇和，品質(zhì)越來(lái)越好。購(gòu)買后可以邊觀察邊品嘗。
