磚茶：都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型;康磚茶則是用棍錘筑造成型。在磚茶的壓制技術(shù)中，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時它還有一個特殊的過程，即讓黃霉菌在其上面生長，俗稱“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品，霉花越多質(zhì)量越好。
普洱茶茶磚與普洱餅茶共同之處：
1、原料都是采用云南大葉種茶
2、二者都是緊壓茶
3、曾經(jīng)都采用傳統(tǒng)手工壓制而成
4、都具消食解膩、順腸胃等功效
5、儲存良好都有越陳越香的特點
6、都可以長期存放，并且都具有品飲價值和收藏增值潛力。
普洱茶茶磚與普洱餅茶的主要區(qū)別:
一、形狀不同:是緊壓茶的二個類型，形狀一個是餅形另一個是磚形。
二、選擇茶葉的品種及等級不一樣。品種如普洱生茶、普洱熟茶、等級如五級、四級。
