云南普洱茶茶磚與湖北青磚茶有什么樣的區(qū)別?

  云南普洱茶茶磚:云南普洱茶一直受到廣大茶友的喜歡,對于一個愛喝茶的人,你知道云南普洱茶茶磚與湖北青磚茶的區(qū)別有哪些嗎?
  云南普洱茶茶磚
 
  一、相同點:
 
  1、同屬黑茶類。
 
  2、同為緊壓而成(普洱除磚、餅、坨外,還有散茶),壓制成型后,在較長時間的貯存中,由于水分和濕度的作用,可增進茶味的醇厚,具有越陳越香的特性。
 
  3、都具有助消化、解油膩、順腸胃等功效。
 
  4、屬可持久存放的消費品,都具有保值增值潛力。
 
  二、區(qū)別:
 
  1、歷史有先后。有據(jù)可考的文獻史料記載湖北青磚茶始于唐代,經(jīng)宋元明發(fā)展,大量生產(chǎn)始于清咸豐末年(1861年)。青磚茶首個國家標準GB/T9833.9于1993年公布實施。
 
  普洱茶傳說始于三國時期,然無史籍可證,只是清末(同治光緒年間)才出現(xiàn)于一些文人的筆記記載之中。歷史上普洱茶不實行發(fā)酵工藝,作為目前普洱茶主導產(chǎn)品之一的熟茶,于1975年才開始生產(chǎn)。普洱茶國家標準GB/T22111于2008年公布實施。
 
  2、加工原料不同。青磚茶采用小葉種老青茶為原料制成。普洱茶是以云南大葉種曬青茶(或鮮葉)制成。
 
  3、加工工藝不同。青磚茶經(jīng)發(fā)酵、渥堆、復制,切制,緊壓、烘干而成,是目前世界上緊結(jié)程度最強的黑茶。普洱生茶不發(fā)酵,采取后成熟工藝,普洱熟茶發(fā)酵后自然風干。
 
  4、功效不同。經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學研究證明:“青磚茶減肥作用顯著、輔助降血壓效果顯著,陳年磚茶效果更佳。”且近期擬開始對青磚茶開展輔助降低血糖功效展開課題研究。
 
  法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。
 
  5、銷售區(qū)域不同。歷史上青磚茶主銷內(nèi)蒙古及周邊歐美地區(qū),普洱茶主銷西藏及東南亞。
 
  6、品質(zhì)保證問題。青磚茶的生產(chǎn)已有一百多年歷史,在主銷區(qū)占據(jù)85%以上市場份額,是目前國內(nèi)茶業(yè)同行唯一“中華老字號”,“川”字品牌被評為“中國馳名商標”。

湖北青磚茶
  而普洱茶因為市場炒作,眾多小廠蜂涌而起,泥沙俱下,品質(zhì)無法保證。為追求利益,以往需干倉長年陳化的生普,現(xiàn)在部分廠商多將茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化,并稱之為“陳香”,可能損害消費者利益。
責編: 水方子
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