品茗普洱茶茶氣的具體層次程序

  品茗普洱茶,以溫喝最為適宜,如太熱喝,熱氣蓋過了茶氣,結果只是血液循環(huán)加速而發(fā)汗,如果茶湯涼后才喝,不易引起熱感,無法達到飄然欲仙進境。故普洱茶品茗,以慢喝最為適宜。如太急促或匆忙的喝,緊張的心緒,無法使茶氣在體內(nèi)發(fā)揮功效。正如氣功功法中講“以意行氣”匆忙之行為,必然心神不穩(wěn)定,注意力不集中,無法以意行氣。即使茶氣在經(jīng)絡中起了作用。但意識渙散也無法體會,更可能引起“氣化不良”,無法將茶氣納入筋絡之中運行。

  如要品出普洱茶茶氣,以陳化的好普洱茶最為適宜,好普洱茶之所以能將茶氣沖泡出來,其茶經(jīng)過長期陳化及后發(fā)酵,才能沖泡出較強烈茶氣來。這才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真諦。

  茶品的品質是非常重要的,茶葉內(nèi)所含物質成分決定了茶的品質,茶的真正品質是與生俱來的。大葉種普洱茶有機鍺元素特多,對滋補真氣,通經(jīng)活絡功效特別好,這也是品茗者特別喜愛陳年好普洱茶的緣由。

  有經(jīng)驗的普洱茶品茗者,對茶氣是特別敏感的,當茶湯入口中,就能分辨出茶氣的強弱,氣強者對口腔會形成一種【勁道】的感受。喝了茶氣強的茶湯,很快就會打嗝,接著又一股熱氣在胸腹中鼓蕩,騰升,毛孔也因此松弛開放,微汗或汗氣徐徐得以舒發(fā)。在繼續(xù)品飲,正如茶仙玉川子所描述的,一直喝到七碗茶時,茶氣生清風,使人飄然欲仙。

  品茗普洱茶氣的具體層次程序:——口中勁道——打嗝氣——氣滕然——發(fā)輕汗——肌股輕——通仙靈——清風生——蓬萊處

  普洱茶品茗屬于比較深度而內(nèi)涵的高層次藝術鑒賞,而且可以從這種高意境活動中透過特定的精神層面,臻致道的境地。

  目前喝普洱的人是越來越多,對普洱的認知,評價,批評各不盡然。有的喝普洱茶是出于一種鄉(xiāng)愿或則時髦的心態(tài);有的認為談茶藝是把普洱茶弄得很玄虛;有的認為講茶道講歷史文化是忽悠;更多的人是出很少的錢追求“好茶”——這樣只能追求到貨真價實的茶,而不是真正意義上的好茶。造成這種現(xiàn)象原因有四個:

  一是那些批評普洱茶的人,可能沒有喝到真美的普洱茶;

  二是并不懂得品普洱茶;

  三是以品嘗其他茶種的方法來品嘗普洱茶,那就難怪對普洱茶沒有正確的概念了。普洱茶品茗比較內(nèi)涵而艱深,必須擁有較多的知識,透過一連串品飲普洱茶的經(jīng)驗達到融會貫通;

  四是缺乏對普洱茶的感悟和理解,這種感悟和理解不僅停留在感性上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對自身,對人生,對社會和茶文化的精神有著充分的認識感悟。

責編: isundust
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