有著“能喝的古董”美稱的普洱茶，近來越發(fā)在茶市火熱起來。不少喜愛喝老茶的朋友反映：常能看到老茶上有小蟲子。那么，這些蟲子是怎么來的，有了蟲的茶還能不能繼續(xù)喝呢？
上文說的小蟲子其實就是茶蟲。通常來說，茶蟲主要分為兩種，：一種是我們經(jīng)常看見的白色小蟲，它們因酷愛吃棉紙因而稱之為紙蟲;另一種是灰黑色小蟲，它們因酷愛吃茶葉因而稱之為茶蟲。
一、紙蟲
白色的小蟲，茶葉市場上大家管它叫紙蟲。經(jīng)常喝茶的朋友不難發(fā)現(xiàn)一些普洱茶的棉紙出現(xiàn)各種小洞，這些小洞圈內(nèi)人都管它叫蟲眼，這些蟲眼的正是這種紙蟲干的。不過這種紙蟲都比較酷愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質來說沒有過多的影響。如果看到自己珍藏的茶有這種紙蟲，建議先用毛刷清掃干凈，然后放到通風干燥的地方存放。
二、茶蟲
真正的吃茶的蟲子是灰黑色的，生命周期短，他們多數(shù)的命都是死在茶葉里，久而久之便稱為茶葉的一份子。據(jù)一些老茶人介紹，茶蟲是對身體及其有利的，并且都只會出現(xiàn)在品質好的普洱茶成品里，用此茶泡出來的湯色、口感、耐泡程度都比一個世界的老生普更漂亮更好喝。
因此，只要沖泡和準備工作到位，有了茶蟲的普洱茶仍然是可以喝的，不僅可以喝，茶湯往往更漂亮滋味也更好。
蟲屎茶如何來？
吃茶的茶蟲是利用云南大葉種曬青毛茶制作的陳年普洱生茶為養(yǎng)料，并通過適宜的溫度、試讀和特定的自然環(huán)境下生長出來的幼蟲，并且這些蟲子吃了普洱茶后，所排除的蟲屎和普洱茶混為一體，便形成了大家眾所周知的“蟲屎茶”。
你可別小瞧“蟲屎茶”，據(jù)說這種茶不僅有陳年普洱茶的陳香，并還有獨特的清香與醇厚，讓你味覺豁然舒展，喉嚨慢慢回味著淡淡的甘潤;更為關鍵的還是他的要用價值，對清熱解毒、腸胃疼痛不適、消化不良等腸胃癥狀都非常的有效。
由于普洱茶底品質高，年份久遠，且所產(chǎn)生的“蟲屎”乃純自然所作，系市場上無可復制、難能可貴的無價之寶。
蟲屎茶都有哪些營養(yǎng)價值呢?
據(jù)記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。專家通過分析了解到，蟲茶含有20種氨基酸，和一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養(yǎng)成分，因此營養(yǎng)價值高于普通的茶葉。
科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。經(jīng)常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養(yǎng)胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。
但說到底，這總是蟲類排泄物，有人會對它產(chǎn)生一種不舒服的心理，但如果品嘗過它的清香并了解它的保健作用，你可能就會喜歡它。
