柑普茶一直以來(lái)深受茶友們的喜愛(ài)。普洱茶的耐泡度可以達(dá)到十余次，柑普茶的魅力遠(yuǎn)不止于此。十幾道茶水過(guò)后，普洱茶的滋味漸漸淡了，陳皮卻在沸水的浸潤(rùn)下慢慢被喚醒，香氣和滋味浸出。那么，應(yīng)該怎樣來(lái)沖泡柑普茶呢？
陳皮普洱茶沖泡示意：
1、準(zhǔn)備好茶具、紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶匙等；
2、取桔普茶一顆，根據(jù)不同器皿，掰取陳皮適量，將陳皮與茶葉置入茶荷中;
3、沏茶之前，將沸水注入紫砂壺中，約10秒過(guò)后，將水棄去。
此法有助于提高壺的溫度，以保證沖泡時(shí)的水溫，同時(shí)還起到洗滌的作用，溫壺之后再溫公道杯和品茗杯；
4、根據(jù)口感輕重程度，人數(shù)多少投茶。
建議功夫茶沖泡：5克/次，飄逸杯沖泡：5克/次，大壺沖泡：10克/次；
5、將沸水置入壺中，沒(méi)過(guò)茶葉，然后快速倒去，一方面浸潤(rùn)茶葉，同時(shí)不至于使茶葉內(nèi)含物質(zhì)流失過(guò)多;
6、再次注入沸水，蓋上蓋子，頭四泡靜置10秒左右，到第五泡時(shí)，浸泡時(shí)間可略長(zhǎng)于前幾泡，約20-30秒，以此類(lèi)推。陳皮普洱茶的耐泡度高，可達(dá)十余泡；
7、茶湯倒入公道杯后，再按順序?qū)⒉铚⑷肫奋小?/div>
責(zé)編：
米渣
