普洱茶有分生茶與熟茶，無論是生茶還是熟茶都具有美容養(yǎng)顏、修身養(yǎng)性、保鍵養(yǎng)生同時還具有瘦身的功效，
生普洱茶定義：生茶未人工發(fā)酵的普洱青茶。生普洱茶的減肥功效來自于因素一，隨著存放過程中的自然發(fā)酵轉化，其瘦身作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的效果。
總體上看，經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生產(chǎn)出還沒有開始轉化的生茶。普洱茶在發(fā)酵過程中，多酚類物質會發(fā)生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可減至9%左右。而在氧化、降解和聚合過程中，所產(chǎn)生的絡和產(chǎn)物是抗癌和防癌的主要成分，如“B組化學成分”。
生普洱茶的減肥功效是通過茶葉可以清理腸胃而達到瘦身或苗條體形的目的。茶葉中抗衰老(即抗氧化，清除人體內氧自由基)的主要成分是兒茶素類化合物(比如同含量的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)的氧化作用明顯優(yōu)于同含量的維生素E)。茶葉中具有抗氧化能力的四種兒茶素，其氧化能力(清除人體內自由基能力)依次為：EGCG>EGC>ECG>EC。研究已經(jīng)證實在云南大葉種普洱茶中所含的茶多酚、兒茶素總量和兒茶素中所含的“表沒食子兒茶素沒食子酸脂(EGCG)和表沒食子兒茶素”的含量均高于其它茶樹品種。因此飲用云南大葉種加工的普洱茶抗衰老作用優(yōu)于其它茶類，而且未經(jīng)過氧化、發(fā)酵的普洱茶(新出產(chǎn)生茶)效果更好。
生茶主要可以清理腸道，有降脂、提神、降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
無認是熟茶還是生普洱茶的減肥功效都是不錯的，只是生茶對胃有刺激作用，所以胃不好的朋友可以選擇熟茶時行品嘗，因為熟茶比生茶多了養(yǎng)胃的功效。
