除了備受歡迎的品飲價(jià)值，普洱茶的減肥功效也是老生常談的話題，有不少茶友正是因?yàn)榭粗亓似錅p肥功效，而開始選擇喝普洱茶的，那么，普洱茶真的可以減肥嗎？
據(jù)研究分析稱，普洱茶之所以有減肥功效，在于其內(nèi)含物質(zhì)。
普洱茶中含有蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)含有咖啡因、茶堿、茶多酚、膳食纖維等。如咖啡因能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力；茶多酚能有效地協(xié)助脂肪的分解和消化；維生素C則能促進(jìn)膽固醇的排泄……不一而足。
不僅如此，普洱茶還可以促使小腸收縮頻率減慢，并使腸壁舒張，故每個蠕動波可以把食糜的推進(jìn)距離增大，因而縮短在腸內(nèi)的停留時(shí)間。脂肪的消化周期很長，一般是飯后3個小時(shí)左右才能完成脂肪的消化，所以飯后喝普洱熟茶有利于減少脂肪的吸收。
還有一點(diǎn)是，普洱茶在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有益菌群，黑曲霉、酵母等，其含有微量脂肪分解酶，對脂肪分解具有一定的作用。
據(jù)悉，中科院昆明動物研究所曾與昆明學(xué)院合作，通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)了普洱茶的減肥降脂機(jī)制。據(jù)悉，研究人員采用了研究脂肪儲存代謝的模式生物——秀麗線蟲作為實(shí)驗(yàn)對象，通過對其飼喂不同濃度的普洱茶，結(jié)合薄層分析/氣相色譜和脂肪染料NileRed等，以檢測普洱茶對秀麗線蟲脂肪含量的影響。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)普洱茶水提物處理后，線蟲脂滴明顯變小，脂肪含量下降，證明普洱茶的確能降低秀麗線蟲脂肪含量，具有減肥、降脂功效。此外，該研究還指出，普洱茶雖然能抑制秀麗線蟲進(jìn)食和食物吸收，但對其生長發(fā)育、后代數(shù)目和壽命沒有顯著影響。
研究歸研究，那真實(shí)的結(jié)果是怎樣的呢？有熱心網(wǎng)友分享了自己的經(jīng)驗(yàn)。
@包咪咪：我普洱茶當(dāng)水喝已經(jīng)六年了，喝之前是180斤，昨天是204斤。
@真的是單大寶：①單喝普洱茶，不減肥；②喝普洱茶，搭配上科學(xué)控制飲食、科學(xué)運(yùn)動、調(diào)整作息，可以減肥；③去掉②中的“喝普洱茶”，一樣能減肥。
@yokia：本人第一次喝普洱生茶是高中畢業(yè)的時(shí)候，從暑假開始，平時(shí)當(dāng)水喝，瘦了快20斤，普洱生茶真的很刮油哦吼吼。
@盡之引之：首先，減肥是個玄學(xué)，個體差異大，身心因素并重。只靠喝茶肯定是不行的。然后，個人經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為喝茶對維持體型，保持健康還是很有好處的。
@匿名用戶：普洱的確有解油膩的效果，也確實(shí)有減肥的效果。茶葉(不僅是普洱)解油膩效果明顯，減肥效果很不明顯。如果你用茶葉完全代替含糖或者高脂的飲料，效果可能會有一些。
@科學(xué)青年三掌柜：像減肥藥一樣快速是不可能的，茶水減肥沒有很確切的說法，我認(rèn)識的人里邊喝茶變胖的居多，因?yàn)椴杷仇I的很快再吃就胖了，想減肥還是運(yùn)動起來別整天想這些沒用的。
總結(jié)而言，與其糾結(jié)于普洱茶是不是真的可以減肥，倒不如好好享受普洱茶品飲本身，以品飲為主。至于其減肥功效，更多扮演的是一個輔助角色，需與飲用時(shí)間、飲用者體質(zhì)以及良好健康生活方式等結(jié)合起來。
本文部分參考來源：
1、知乎
2、文獻(xiàn)
[1]李艷玲.喝普洱茶能減肥嗎[J].中醫(yī)健康養(yǎng)生,2019:63.
[2]實(shí)驗(yàn)證實(shí)普洱茶減肥降脂機(jī)制[J].食品工業(yè),2015,36(3):161.
