二、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。
三、曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
四、長期飲用云南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量并可降下30%。
五、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，這對脂肪分解具有效用。學(xué)者以老鼠進行實驗，發(fā)現(xiàn)普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。
六、使用云南普洱茶醫(yī)治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比，云南普洱茶的療效還高于安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。
七、普洱茶確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象。
八、凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著。對降低人體所含物效果好的占30%。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
九、在奧爾賽營養(yǎng)生理實驗室用兩組白鼠進行實驗，一組用普通食物喂養(yǎng)，一組用富含膽固醇喂養(yǎng)，兩組都同時加入云南沱茶汁。九周后，血液化驗結(jié)果，第一組脂肪降低10%，第二組脂肪降低30%。云南沱茶中一種或數(shù)種不詳物質(zhì)，在水中溶解后有促進新陳代謝、平衡和節(jié)制膽固醇的奇效。
十、在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一個月后，發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無變化。
普洱茶的功效與作用除了具備以上幾種外，中醫(yī)還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對其的研究得出的結(jié)論則普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
普洱茶的功效與作用大全與14禁忌，在喝普洱茶的時候，你是否犯了這些禁忌呢？
1.不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲；2.普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲；3.剛做好的普洱茶不宜多喝；4.保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯；5.普洱茶宜兼飲，不宜偏飲；6.普洱茶宜長飲，不宜間斷；7.普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；8.普洱茶宜淡飲，不宜濃飲；9.忌飯前后大量飲普洱茶；10.睡前飲普洱茶要適量；11.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶；12.忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶；13.忌飲隔夜普洱茶；14.飲普洱茶分體質(zhì)。
