茶頭降肝火
茶頭含有17中氨基酸，其中有人體必需的8種氨基酸，并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量為4.2%-27%，其中二輕楊梅素占80%以上，總黃酮占20%以下。二輕楊梅素可作為抗心律失常，抑制體外血小板聚集和體內(nèi)血栓的形成，提高SOD活性，用來解暑消炎、去風(fēng)濕強(qiáng)筋骨，治頭痛，咽喉腫痛、黃豆性肝炎，疥瘡和口腔潰瘍。
茶頭清除煙毒
茶頭中含有的黃酮類成分能夠有效的清除這些毒素，使機(jī)體恢復(fù)到健康狀態(tài)。
茶頭護(hù)三高
三高人群熬夜身體承受力差，喝茶頭可以一定程度上達(dá)到三降的效果，但還是建議您適當(dāng)安排好作息。
茶頭抗氧化，增強(qiáng)免疫力
熬夜容易產(chǎn)生大量的自由基等有害物質(zhì)，茶頭中富含的二氫楊梅素是高效抗氧化劑能快速清除自由基，其清除自由基的能力超過維生素E和大豆異黃酮。同時又能為免疫系統(tǒng)正常提供一個有氧環(huán)境，活化免疫細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，提高防病與抗辯能力。
如何煮老茶頭
不同于文火煲煮，我們?nèi)粘Ｆ凤嬀蜎]那么講究了，以簡單方便為好。用常溫清水加5-6克老茶頭，待茶水煮開沸騰2分鐘即可享用。(建議一晚上喝茶別超過10-15克)
本人經(jīng)過摸索和嘗試，發(fā)覺茶頭煮著喝的口感比泡出來的更加香醇!所以我喝茶頭絕對不泡，洗茶兩遍后直接煮!但這僅代表個人口感和觀點(diǎn)，如有不對請拍磚!下面放一下我煮茶的過程
茶頭是什么我就不解釋了，首先洗茶兩遍
洗好茶后，把濾網(wǎng)放入壺中，然后注入開水，一定是開水，別是冷水!
注入開水后放上爐開始煮茶
煮好后的湯色(本人拍攝水平有限，其實湯色很透亮的)
