雖然綠茶在動(dòng)物和人身上的功效也許不同，但有喝綠茶習(xí)慣的國(guó)家乳腺癌發(fā)病率低的事實(shí)表明，綠茶是健康飲食的一部分。桑塞什教授建議人們每天喝3~5杯綠茶以預(yù)防癌癥。她同時(shí)提醒，如果正在接受放射治療和化療的乳腺癌病人需要大量飲食綠茶，應(yīng)該事先征求醫(yī)生的意見(jiàn)。
美國(guó)波士頓大學(xué)醫(yī)藥和公共健康學(xué)院的研究人員初步研究發(fā)現(xiàn)，綠茶或許可以幫助婦女預(yù)防乳腺癌。
由蓋爾·桑塞什教授領(lǐng)導(dǎo)的這一研究小組選取了長(zhǎng)有乳腺腫瘤的老鼠作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象?？茖W(xué)家將實(shí)驗(yàn)鼠分為兩組，其中一組喂以綠茶，另一組只喂普通水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝茶一組的實(shí)驗(yàn)鼠腫瘤變小。
