普洱茶的十大保健功能

　　普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。那么普洱茶的十大保健功能是什么呢？

普洱熟茶茶餅

　　普洱茶保健功能1、抗氧化、抗衰老：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，人體衰老最重要的原因是脂質(zhì)的過氧化喝過量的自由基產(chǎn)生，而茶葉具有很強(qiáng)的抗氧化作用和清除自由基的功效，因?yàn)榫哂忻黠@的防衰老作用。

 

　　值得一提的是，飲用未經(jīng)氧化、發(fā)酵的普洱茶（即生茶），其效果更為明顯，這是因?yàn)檫@類茶葉保留活性成份較多的緣故。

 

　　普洱茶保健功能2、減肥：普洱茶內(nèi)含的皂甙和維生素P高于其他茶類，對(duì)化油膩、降血脂、減肥有獨(dú)特的作用。因此在法國(guó)、西德、意大利、日本、香港、澳門等國(guó)家和地區(qū)，普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。

普洱熟茶茶湯
 

　　普洱茶保健功能3、降血脂、降血壓、預(yù)防心血管疾病;飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時(shí)可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對(duì)預(yù)防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據(jù)最近在荷蘭進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果，飲茶多的人群患冠心病的危險(xiǎn)性可降低45%。

 

　　普洱茶保健功能4、防輻射：飲茶可減輕電腦輻射對(duì)電腦族的危害。生普洱茶保健功效據(jù)廣東中山大學(xué)何國(guó)藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。中國(guó)茶葉研究所與天津衛(wèi)生防疫站等單位合作，用茶葉多糖對(duì)小鼠皮下注射后照射60co，照射劑量為0.20～0.22C/kg(766～840)，結(jié)果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對(duì)照組成活率高30%。

普洱熟茶茶湯

　　普洱茶保健功能5、提高免疫性：人體的免疫性反映了對(duì)疾病的抵抗力。人體的免疫性可分為血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細(xì)胞的數(shù)量、提高血液免疫性。最近在美國(guó)報(bào)告茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細(xì)胞對(duì)外界侵襲產(chǎn)生抵御反應(yīng)。除了血液免疫外，飲茶還可以增加腸道中的有益細(xì)菌(如雙歧桿菌)數(shù)量，減少有害細(xì)菌的數(shù)量，從而提高腸道免疫。

 

　　普洱茶保健功能6、殺菌、抗病毒：飲茶對(duì)殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁進(jìn)行治療。日本和美國(guó)科學(xué)家證明茶葉中的EGCG對(duì)流感病毒有強(qiáng)的抑制作用，阻止病毒粘附在細(xì)胞上。去年流行的"非典"，WH0和我國(guó)臺(tái)灣省的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。

　　普洱茶保健功能7、護(hù)理腸胃（熟茶相對(duì)較好）：在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，飲之有助于消化、通便。

 

　　普洱茶保健功能8、醒酒、解煙毒（解酒最好用熟茶、解煙毒最好用生茶）

 

　　由于普洱茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。它能使乙醇代謝正常順利進(jìn)行，增加血管收縮功能；茶堿又具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害，還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻痹的大腦中樞。

普洱生茶茶餅

　　用普洱茶解酒，不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉酒者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。普洱茶進(jìn)入腸胃后會(huì)形成一層粘膜附于胃表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，而且普洱茶內(nèi)可溶性糖含量比其他茶類多，所以對(duì)解酒有特殊功效

 

　　吸煙可促使人體血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、尼古丁、甲醛等致癌物結(jié)合，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒化合物或非突變物質(zhì)排出體外，使得維生素C的含量大大減少，導(dǎo)致人體內(nèi)的垃圾自由基的大量堆積，給人體留下了隱患，加劇了自由基對(duì)各種正常細(xì)胞的損傷作用。

普洱生茶
 

　　普洱茶中維生素C的含量較豐富，尤其是生茶，在正常情況下，茶葉中維生素C的浸出率可以達(dá)到80%左右，茶湯中的維生素C在90℃的溫度下也很少被破壞。吸煙者可以攝取到適量的維生素C，特別是堅(jiān)持飲生普洱茶，完全可以補(bǔ)充由于吸煙造成的維生素C的不足，以保持人體內(nèi)產(chǎn)生和清除自由基的動(dòng)態(tài)平衡，增強(qiáng)人體的抵抗能力。

 

　　普洱茶保健功能9、防齲齒：飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時(shí)茶葉中的茶多酚還能殺死齲齒菌；同時(shí)茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用，因而起到防齲齒的作用。

普洱生茶茶湯

　　普洱茶保健功能10、清凈血液：由于生活品質(zhì)提升，營(yíng)養(yǎng)過剩，缺少運(yùn)動(dòng)，很容易造成膽固醇在血管壁中積存，引發(fā)中風(fēng)。普洱茶中含有相當(dāng)于抑制血壓升高的安妥明成份，能中和血脂肪，產(chǎn)生凈血作用。茶中并含有豐富的葉綠素，可以阻止體內(nèi)吸收膽固醇，還能進(jìn)一步幫助消化膽固醇，若能習(xí)慣飲之，能將動(dòng)物性脂肪排出體外，增加血液良性循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。版納農(nóng)村人，世代茶缸子不離手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而農(nóng)村，極少有心腦血管疾病病例。

 

 

　　1、禁忌水溫太低，一般要沸水沖泡。

　　2、一次性不要喝得太多，因?yàn)槠斩柚谱鞴に嚨奶厥庑运?，故適量品飲普洱茶，才不會(huì)出現(xiàn)“茶醉”等現(xiàn)象。

 

　　3、禁忌馬上就喝，一般來說，普洱茶多是經(jīng)過后期存放有所轉(zhuǎn)化的茶制品，所以泡茶需洗茶一。

 

　　4、不要把它放在潮濕地方，因?yàn)椴柚破返奈暂^強(qiáng)，易吸收水，故容易變霉。

 

　　品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時(shí)，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時(shí)滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。