“錦繡茶祖”:尋找地球上最古老的茶樹

 

  圖釋:鳳慶,樹齡高達(dá)3200年、至今還茂盛生長(zhǎng)的“世界茶王”是世界上現(xiàn)存最古老的栽培型茶樹。(圖源于昆明信息港)


  仁者愛山,智者愛水。出于對(duì)茶的鐘愛,多年來,我穿梭于山水之間,為的是尋找地球上最古老的茶樹,終于在中緬毗鄰的一個(gè)邊城——云南省臨滄市鳳慶縣停止了前行的腳步。在這里我找到了已有3200多年歷史的“錦繡茶祖”。


  說它是最古老的茶樹,是有事實(shí)根據(jù)的。2004年初,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所博士林智及日本農(nóng)學(xué)博士大森正司對(duì)其測(cè)定,認(rèn)為其樹齡在3200年至3500年之間。2005年,美國(guó)茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)奧斯丁考察認(rèn)為,“錦繡茶祖”是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的最大最古老的茶樹,如果考慮到它是栽培型的,對(duì)人類茶文化的歷史將具有無與倫比的意義。從其樹齡超過3200年推算,它甚至比商紂王還年長(zhǎng)近100歲,比春秋時(shí)期的孔子年長(zhǎng)近700歲,比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲……它是見證歷史的活化石,是祖先留給我們不可多得的歷史財(cái)富,更是茶樹起源地和悠久歷史的有力佐證。
 

  植物學(xué)家蔡希陶曾說過:“世界最大的茶園在中國(guó),中國(guó)最大的茶園在云南,云南最大的茶園在臨滄。”


  臨滄,因?yàn)l臨瀾滄江而得名。瀾滄江大峽谷氣候復(fù)雜而優(yōu)越,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨熱同季,云霧較多,濕度偏重,具有“高山云霧產(chǎn)好茶”的得天獨(dú)厚的自然條件,是全國(guó)大葉種茶的發(fā)源地。


  沿峽谷而行,處處可見峰巒重疊起伏,峽谷急流縱橫的壯麗景色。兩岸的古茶樹郁郁蔥蔥,它們的形態(tài)是如此多姿,有的像睡美人,令你不得不嘆服大自然的鬼斧神工;有的像馬鹿角,盤旋于紅土地上,吸取著高原風(fēng)雨的給養(yǎng);有的像奧運(yùn)火炬,點(diǎn)燃的卻是行人注目的激動(dòng);有的像相親相愛的夫妻,擁抱著安然一生,那緊緊相抱的姿態(tài),定讓貌合神離的人們自嘆不如;有的像神龜出動(dòng),那份拙笨的憨厚讓人捧腹,縱有千種想象,萬般才華,也無法盡述其美、其奇、其韻。


  鳳慶,瀾滄江畔產(chǎn)茶之地,全國(guó)十大產(chǎn)茶縣之一。瀾滄江橫穿其間,山巒起伏,原始密林莽莽蒼蒼,古茶樹成林成片。


  早在商周時(shí)期,鳳慶人的祖先百濮人就種茶以作貢,并將其運(yùn)用到醫(yī)藥、祭祀、食用之中?!兜岷S莺庵尽酚涊d:“順寧(鳳慶)太平茶,細(xì)潤(rùn)似碧螺春,能經(jīng)三瀹,尤有味也。”《滇南新語》、《徐霞客游記》記載,早在明代,鳳慶就能用手工制造出太平茶、玉皇閣茶,其色、香、味可與龍井相媲美。清末,順寧(鳳慶)知府琦璘倡導(dǎo)民間大量種茶,制茶業(yè)空前發(fā)展,于是,鳳慶茶沿著幽幽的茶馬古道,源源不斷地遠(yuǎn)銷東南亞國(guó)家,茶葉從此成為鳳慶人的“綠色銀行”。


  從鳳慶縣城出發(fā),沿著千年茶馬古道向東北行58公里,來到香竹箐,地球上最古老的栽培型茶樹——“錦繡茶祖”便生長(zhǎng)于此。


  “錦繡茶祖”樹高10.6米,樹干直徑1.84米,枝繁葉茂,抬頭看去,要把頭仰得好高,才能看清茶樹頂端飄蕩的白云;樹干又粗又大,六七個(gè)成年人也合圍不過來,粗糙的樹皮皺紋顯示出少見的滄桑,仿佛見證著一段古老而悲傷的故事。


  我在路邊的草地上看呆了,那么古老的茶樹,還是那樣旺盛,每一片芽葉都泛著碧綠的光澤,每一尖芽葉還是那樣年輕。茶樹的面前早已被人們圍得水泄不通。原來他們?cè)谟貌煌姆绞奖磉_(dá)對(duì)“錦繡茶祖”的景仰與愛戴。


  只見祭祀的祭壇早已擺開,在編鐘的悠悠樂聲中,不同民族的司幡手持幡旗當(dāng)先開道。在敬完天地神祇后,“主祭”與“伴祭”來到內(nèi)供案前,開始祭祀茶神。敬酒三巡,“主祭”宣讀完祭文后,祭祀者仰面齊喊:“茶發(fā)芽,鳳慶茶名揚(yáng)天下……”,分別將手中的香插入茶神牌位前的鼎內(nèi),緩緩?fù)藞?chǎng)。頓時(shí),四周鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天。


  我知道,這不是迷信中的盲目崇拜,而是他們對(duì)茶樹寄托一種養(yǎng)育之情。這情,這精神,在他們的心目中是根深蒂固的,甚至已與他們的血脈融為一體。


  香竹箐似乎是一個(gè)充滿靈氣的地方,這里是古茶樹群落集中地。以“錦繡茶祖”為中心,輻射開來,周圍還生長(zhǎng)著很多古茶樹,這些古茶樹眾星捧月般地簇?fù)碇?ldquo;錦繡茶祖”。2007年,這棵最古老的茶樹樹葉制作的499克茶餅,普洱茶文博會(huì)以25萬元起拍,最終以40萬元的價(jià)格成交,每克800多元的價(jià)格,幾乎是當(dāng)時(shí)黃金價(jià)格的4倍,創(chuàng)下新茶拍賣最高紀(jì)錄。“茶祖”之名不脛而走,香竹箐也成了鳳慶發(fā)展旅游的一張名片。


  有史以來,世界茶樹起源頗有爭(zhēng)論,突出的說法是茶樹起源印度,理由是:1824年,英軍少校勃魯士,在印度的沙地耶發(fā)現(xiàn)一棵樹高13.1米的野生古茶樹后,認(rèn)為印度是茶樹的原生地。像這樣的野生古茶樹,在云南西南部不計(jì)其數(shù),根本不能說明印度是茶樹的原生地。


  中國(guó)和印度都有野生茶樹生存,但中國(guó)發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹要比印度早數(shù)千年歷史。1780年,英國(guó)人和荷蘭人開始從中國(guó)輸入茶籽在印度種茶。近幾十年來,我國(guó)的茶學(xué)工作者又從地質(zhì)變遷和氣候變化出發(fā),結(jié)合茶樹的自然分布與進(jìn)化,對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加深入的分析與論證,進(jìn)一步證明我國(guó)的西南地區(qū)是世界茶樹的原生地;香竹箐古茶樹3000多年健壯地屹立在鳳慶這塊神奇的沃土上,就是世界茶樹起源、馴化、栽培、利用的最早見證。


  《茶經(jīng)》言:“茶之為用最宜精行儉德之人”。當(dāng)?shù)乩习傩照f,古茶樹是鎮(zhèn)家驅(qū)災(zāi)之寶。古茶樹是神,摘一片能治百病,折一枝卻能傷身,因此遠(yuǎn)近村子的茶農(nóng)都不敢隨便攀摘。“千年柏木,萬年紫金杉,不如古茶一片葉!”他們摘來茶葉,會(huì)等3個(gè)月后在袋里泛出陳香才飲用,長(zhǎng)年喝這樣的野生古茶,可保一年四季身體少病無災(zāi)。


  在鳳慶,有這么一個(gè)古老的傳說:很久以前,一對(duì)仙人下凡到鳳慶縣黃草壩,他們每天都要品嘗香茶,就隨身從天宮帶來一股“天泉”和兩棵仙茶籽,一棵是金茶籽,一棵是銀茶籽,然后就把“天泉”放在黃草壩最高山的山腰,并種下了仙茶籽。但是,因“天泉”只夠飲用,遇到天旱,仙茶籽出土后總是長(zhǎng)不大,這對(duì)仙人就去很遠(yuǎn)的地方牽來一條瀾滄江,用金繩和金樁把它拴在小灣鎮(zhèn)漩渦溏。仙人每天早晚都去瀾滄江里提水澆灌仙茶樹,不多久兩棵仙茶樹就長(zhǎng)得又高又壯。后來,非常好喝的金茶銀茶被凡人發(fā)現(xiàn),許多人經(jīng)常去采摘……為了金茶銀茶在人間得到傳承和延續(xù),仙人就把每年結(jié)出的茶籽播撒在瀾滄江兩岸。從此,鳳慶縣到處都生長(zhǎng)著品種不同的古茶樹……


  錦繡古茶樹,是大自然留給人類的寶貴財(cái)富,每個(gè)古樹的年輪中都貯存著久遠(yuǎn)的氣候和自然的變遷史料。它是美麗的風(fēng)景線,是祖國(guó)大好河山的象征。它代表著一個(gè)國(guó)家和地方的文明史,讓我們世世代代保護(hù)好它。(云南鳳慶縣委宣傳部提供)

責(zé)編: 水方子
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