普洱茶歷史悠久，清香可口，色澤鮮艷，是養(yǎng)生妙品，治病良藥，實(shí)為茶中之佳品。在中國(guó)的西南邊睡，閃爍著一顆散發(fā)出茶香的綠海明珠—思茅。就是普洱茶的故鄉(xiāng)。
唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》曾有過(guò)記載:當(dāng)時(shí)的思茅，茶葉種植、加工已有一定的規(guī)模，譽(yù)滿(mǎn)中原。清代曹雪芹曾在《紅樓夢(mèng)》中描述道:“普洱名茶撲鼻香，飲茶誰(shuí)識(shí)采茶忙?若憐南國(guó)采茶女，忍渴登山與共嘗。”普洱茶是古代的貢品，深受歷代統(tǒng)治者的青睞。現(xiàn)已推出了許多品牌，如“云峰”、“白露”、“銀毫”、“毛尖”等。普洱茶真可謂已名揚(yáng)四海，婦孺皆知了。
這里，是茶的世界。有世界古茶樹(shù)王—2700歲高齡的鎮(zhèn)沉千家寨的野生型大茶樹(shù)，有著“千歲老人”之稱(chēng)的瀾滄富東鄉(xiāng)的過(guò)渡型大茶樹(shù);有普洱板山成片的千年野生茶樹(shù)林……這些歷史的活化石，是中國(guó)和世界茶文化的寶貴遺產(chǎn)，是茶鄉(xiāng)人民引以為榮的一道神奇的風(fēng)景線(xiàn)。
思茅屬于亞熱帶氣候，長(zhǎng)年氣候溫和，泉甘土肥，得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)是創(chuàng)名茶的有利條件。每當(dāng)初春時(shí)節(jié)，細(xì)雨霏霏，萬(wàn)物更新，仰望茶山，峰巒起伏，朝霧繚繞，一片蔥綠。遠(yuǎn)看，像一片泛著微波的海洋;近看，像一塊毛茸茸的綠毯。勤勞美麗的采茶姑娘頭戴籍笠，身背茶籃，雙手像翩翩飛舞的蝴蝶似的穿梭于茶樹(shù)叢中。聽(tīng)，一串串銀鈴般的甜美的茶歌響徹云髯，使人心曠神怡，浮想聯(lián)翩。真是茶滿(mǎn)筐，歌滿(mǎn)山。那綠如翡翠，紅似瑪瑙的茶葉里凝聚著茶鄉(xiāng)人多少的勤勞和智慧啊!
以茶待客，以茶會(huì)友，是茶鄉(xiāng)人特有的風(fēng)俗習(xí)慣。而沏茶是一門(mén)頗有講究的學(xué)問(wèn)，是經(jīng)過(guò)了歷代人經(jīng)驗(yàn)的積累和總結(jié)的。如傣族人喜愛(ài)的竹筒茶，扳族人寵愛(ài)的烤茶和拉枯族人民常飲的罐茶等，喝起來(lái)的確有一番獨(dú)特的韻味。不信您就到茶鄉(xiāng)來(lái)試一試。
普洱茶不但能生津、消食、解熱毒，而且還具有減肥、養(yǎng)顏、醒脾解酒的功效。現(xiàn)經(jīng)過(guò)各大醫(yī)院多年的臨床觀(guān)察表明:茶葉中的茶色素對(duì)冠心病、高血壓、高血脂癥和糖尿病有預(yù)防及治療作用，可謂飲普洱茶有百益而無(wú)一害。
為擴(kuò)大普洱茶的影響，茶鄉(xiāng)人民已多次成功地舉辦了中國(guó)普洱茶葉節(jié)。以茶會(huì)友，廣交天下，讓茶鄉(xiāng)人認(rèn)識(shí)世界，走向世界，也讓世界了解思茅，促進(jìn)思茅經(jīng)貿(mào)大發(fā)展。通過(guò)茶鄉(xiāng)人民的辛勤勞動(dòng)，普洱茶必定會(huì)風(fēng)靡世界。
