普洱茶是很多人日常生活中所喜愛的飲品之一。普洱茶大多數(shù)產(chǎn)于云南西雙版納地區(qū)，那里有著連綿不斷的高山，也有著川流不息的河流，還有那云遮霧罩的茶園。云南茶區(qū)擁有古老的茶葉種植歷史，云南常年適宜的氣溫及養(yǎng)分充裕的高地土壤，也使得云南所產(chǎn)的普洱茶價(jià)值頗高。
歷史上的普洱茶是指用“傳統(tǒng)工藝”加工的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)加工整理而成的各種云南茶葉的統(tǒng)稱。普洱茶是一個(gè)代表著歷史地理和茶文化的名詞。“普洱”原本為哈尼語，“普”為寨，“洱”為水灣，“普洱”就是指水灣寨，普洱茶便是水灣寨周圍茶山出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉。少數(shù)民族同胞對普洱茶更是有著自己獨(dú)特的感情，云南各少數(shù)民族的婚喪嫁娶皆離不開普洱茶，其品飲普洱茶的方法也各具特色，出現(xiàn)了擂茶、烤茶、龍虎斗等有趣的飲茶法。
普洱茶產(chǎn)地，到處都洋溢著歷史與文化的沉淀，吸引了一群又一群愛茶的人們前去探索，并在不斷的探索發(fā)現(xiàn)中，逐漸被普洱茶特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、悠久的文化、特殊的口感及優(yōu)秀的功效所吸引。
