保塘距離勐宋鄉(xiāng)政府駐地約10公里，分新寨和老寨。新寨現(xiàn)在大部分人家是漢族，而老寨仍然是拉祜族居住。老寨與古茶園緊密相連。這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林里。保塘新、老寨有1050畝連片的古茶園。就古茶樹(shù)規(guī)模和樹(shù)齡而言，據(jù)說(shuō)是整個(gè)勐宋鄉(xiāng)最具有代表性的一片古茶園。
說(shuō)起勐宋保塘的普洱茶，最為津津樂(lè)道者恐怕是那里至今還保存有大片的古茶園，如同一個(gè)古茶樹(shù)自然博物館，勐宋茶山悠久而厚重的種茶產(chǎn)茶歷史要從這里尋求活生生的證據(jù)支持。保塘分老寨和新寨，而即使是新寨，其歷史也已有100多年了，上可追溯至清代光緒年間，老寨為拉祜村寨，歷史非常悠久厚重，新寨則百分之九十以上是漢人，在清代因茶而來(lái)此定居。
保塘老寨位于勐宋鄉(xiāng)北邊，離鄉(xiāng)政府大概9公里，海拔一千六百多米，屬于山區(qū)。很早以前就有茶廠(chǎng)在這里設(shè)有茶葉收購(gòu)站，可見(jiàn)其茶葉品質(zhì)一直都是非常不錯(cuò)的，而且坊間有一個(gè)說(shuō)法是，保塘、大曼呂、那卡（那卡的香韻是遠(yuǎn)近聞名的）等村寨的土壤中不知含有一種什么樣的礦物元素，使得這些地方的茶葉有一種特別的香氣，發(fā)酵成熟茶亦非常特別。很多優(yōu)質(zhì)的茶品即是以保塘、大曼呂的茶葉為原料制成的。
保塘古茶園遍布于老寨上方的山林中。走進(jìn)保塘古茶園中，仿佛走進(jìn)一個(gè)古茶樹(shù)博物館中，整個(gè)山中到處生長(zhǎng)著一棵棵高大、粗壯的古茶樹(shù)，與各種高大的樹(shù)木渾然融為一體。盡管茶園中生態(tài)植被相對(duì)較好，但茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)大多衰弱。這些古茶樹(shù)上大都被苔蘚、地衣、石斛等各種寄生物纏繞，渾身上下披滿(mǎn)了層厚厚的“衣服”，顯得蒼老而遒勁。加之害蟲(chóng)蠶食樹(shù)心，空心的老茶樹(shù)比比皆是。盡管如此，古茶樹(shù)們?nèi)匀痪髲?qiáng)地與“侵略者”抗?fàn)幹?/div>
從保塘古茶樹(shù)的樹(shù)齡看，有的專(zhuān)家認(rèn)為保塘古茶園與南糯山古茶園幾乎屬同一時(shí)期，專(zhuān)家們也認(rèn)為，保塘古茶園最大的茶樹(shù)樹(shù)齡不低于700年，平均樹(shù)齡應(yīng)在500至700年間。
保塘老寨的拉祜族山民們與古老的茶樹(shù)仿佛如出一轍，在山林中顯得遺世而獨(dú)立。數(shù)百年，保塘寨的拉祜族山民們一代又一代守護(hù)著這片古茶園。古茶園與森林，也一直是當(dāng)?shù)乩镒宕迕褓?lài)以生存的根本。但長(zhǎng)期以來(lái)，或許因?yàn)椴鑳r(jià)賤，或許因?yàn)閯诹Σ蛔愕仍?，?duì)古茶園的管理一直是粗放的，甚至采摘茶葉也順其自然，有就采，沒(méi)有就任其自生自滅。茶園的產(chǎn)量，與其面積、樹(shù)齡等相比，還是不對(duì)等。所以，村里面貌，也像山中的古茶樹(shù)一樣，顯得滄桑破舊，村民們也大多衣著襤褸，生活一般。盡管如此，他們?nèi)赃^(guò)得坦然、自足。
另外，保塘的古茶資源在勐宋茶區(qū)來(lái)講是比較多的，但是與其他有名的大茶山相比，其古茶資源還是較少，比較難收到。
“保塘”普洱茶因保塘寨而得名。“山高鎖不住，茶好名自傳”，“保塘”普洱茶一直受到熱捧。勐海龍園茶廠(chǎng)2013年生產(chǎn)了數(shù)量極少的“保塘”普洱茶，這是一款純料古樹(shù)普洱茶，其原料全選用3月中、下旬的“保塘”古樹(shù)茶鮮嫩芽葉。此茶品湯色金黃明亮，山野氣強(qiáng)，早春香氣極好，杯底留香強(qiáng)且持久，是一款難得的山中佳茗。
保塘古樹(shù)茶的特點(diǎn)是：芽頭肥大，顯毫。湯色濃黃透亮，茶水入口，柔烈適中，不苦稍澀，舌面如同柔軟羊絨拂過(guò)一樣，過(guò)后生津?；馗手杏蟹N似曾相識(shí)的淡蜜香。冷了的葉底在有點(diǎn)點(diǎn)煙味混雜著蜜香。
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深水魚(yú)
