云南普洱茶發(fā)源地的生態(tài)危機(jī)
這是一篇3年前的文章，說(shuō)明的是云南普洱茶茶樹(shù)的一些命運(yùn)
幾年以后，誰(shuí)還能喝到正宗的古茶樹(shù)普洱茶？
這一紙文件并沒(méi)有阻止古茶樹(shù)被砍伐的命運(yùn)。隨著普洱茶價(jià)格的大幅上漲，越來(lái)越多的普洱人正在變身為茶農(nóng)。茶農(nóng)增加，并不是種茶人增加了，而是山上采摘野生古茶的人增加了。人的活動(dòng)頻繁了，自然的厄運(yùn)就開(kāi)始了。
“下關(guān)甲級(jí)沱最高價(jià)賣(mài)到了每公斤400元，”陳虎一臉的憂郁。已經(jīng)賣(mài)到了“天價(jià)”的普洱茶價(jià)并沒(méi)有給這位普洱茶專家?guī)?lái)興奮。
陳虎，云南省普洱茶葉協(xié)會(huì)辦公室主任，2001年走出云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系的大門(mén)，直接投身到了他所熱愛(ài)的茶領(lǐng)域——普洱市普洱縣茶科所。但是，當(dāng)他真正接觸這個(gè)領(lǐng)域時(shí)才發(fā)現(xiàn)，有茶樹(shù)“活化石”之稱的普洱茶古茶樹(shù)已經(jīng)走到了一場(chǎng)生態(tài)危機(jī)的風(fēng)口浪尖。
“普洱茶這兩年賣(mài)了好價(jià)錢(qián)，但是卻給茶源地帶來(lái)了毀滅性的生態(tài)危機(jī)。”9月5日晚，正在陪幾位茶友喝茶的陳虎，對(duì)記者不停地感嘆。
虛設(shè)的古茶樹(shù)監(jiān)管機(jī)構(gòu)
“前些年，茶葉根本不值錢(qián)，1公斤鮮葉，10塊錢(qián)都賣(mài)不到。我們兩口子忙一年，收入也不到兩千塊錢(qián)。”39歲的茶農(nóng)李建華說(shuō)，那時(shí)候，村里號(hào)召大家種茶樹(shù)，大家的積極性并不高。
“現(xiàn)在不一樣了，茶葉價(jià)格高，光是承包茶園、上交鮮葉，我家一年的收入就能有好幾萬(wàn)元。”談起現(xiàn)在的生活來(lái)李建華一臉幸福。
李建華只是普洱市的一名普通茶農(nóng)。隨著普洱茶價(jià)格的大幅上漲，越來(lái)越多的普洱人正在變身為茶農(nóng)。統(tǒng)計(jì)顯示，在普洱市內(nèi)，不僅茶莊遍布，而且全市257萬(wàn)人口中，茶農(nóng)就有110萬(wàn)人。
普洱茶原料批發(fā)商吳先生對(duì)記者說(shuō)，茶農(nóng)增加，并不是種茶人增加了，而是去山上采摘野生古茶的人增加了。
吳先生也向記者證實(shí)，現(xiàn)在什么都講究“野生”，普洱茶也不例外，野生茶、古樹(shù)茶、茶王等，價(jià)格肯定高。“古茶樹(shù)被砍伐，就是因?yàn)楣挪璞怀吹锰珶崃恕?rdquo;
云南省普洱茶葉協(xié)會(huì)陳虎也說(shuō)，大量古茶樹(shù)被砍伐，第一個(gè)原因就是因?yàn)楣挪枞~原料太緊缺、收購(gòu)價(jià)很高，茶農(nóng)就會(huì)為了眼前的一絲經(jīng)濟(jì)利益而不惜砍倒百年古茶樹(shù)摘取嫩葉。
“盡管各個(gè)地方都號(hào)稱有多少萬(wàn)畝古茶樹(shù)，但事實(shí)上，這是說(shuō)在這么一塊面積上分布著古茶樹(shù)，并不意味著有這么多畝古茶樹(shù)。因此，古茶樹(shù)的資源也是非常有限的，所以在高收購(gòu)價(jià)的利益誘惑下，茶農(nóng)就會(huì)不惜砍樹(shù)‘殺雞取卵’。”陳虎說(shuō)，他們統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在所有被砍伐的古茶樹(shù)中，為了摘取嫩葉而被砍伐的比例超過(guò)了60％。
古茶樹(shù)的孟連劫數(shù)
孟連成了陳虎最痛苦的記憶。“為了采摘茶葉，孟連的古茶樹(shù)被大量砍伐。有關(guān)人員初步估計(jì)，古茶樹(shù)被破壞的面積達(dá)上萬(wàn)畝。”陳虎說(shuō)。
孟連古茶樹(shù)主要分布在孟連縣勐馬鎮(zhèn)的臘福大黑山。據(jù)悉，該山最高海拔2603米，現(xiàn)存原始森林58萬(wàn)平方公里，是普洱市境內(nèi)中緬邊境線上面積最大、保存最完整的原始森林。其中有8萬(wàn)多畝的面積上分布著古茶樹(shù)。
但是，孟連上萬(wàn)畝古茶樹(shù)已經(jīng)遭遇采茶人“毒手”。據(jù)當(dāng)?shù)匾晃粡氖缕斩柙吓l(fā)的吳姓茶商透露，春節(jié)前后來(lái)很多人都到大黑山采摘茶葉賣(mài)。“采摘古茶樹(shù)葉的人幾乎都在山上住，一天可以采摘好幾公斤，在山上住一個(gè)星期，收入可觀著呢。”
陳虎向記者證實(shí)說(shuō)，古茶樹(shù)被破壞，主要原因是古茶炒得熱，價(jià)格一路飆升。“茶民把茶葉摘下來(lái)后，只要隨便殺青，每公斤就可以賣(mài)到90元至110元，比其他茶葉價(jià)格高多了。”
在大黑山密密麻麻的原始森林里，現(xiàn)在隨處是被砍伐的古茶樹(shù)，茶葉已經(jīng)被采摘過(guò)，只留下了光禿禿的枝干。一些直徑5厘米至50厘米、高2米多的古茶樹(shù)，則被攔腰砍倒；一些高4米至5米的大古茶樹(shù)，因?yàn)闃?shù)干粗，采摘古茶的人就爬到樹(shù)上，把枝椏砍斷后，再?gòu)倪@些砍下的樹(shù)枝上采摘古茶葉子，現(xiàn)在就只剩下了光禿禿的樹(shù)干。
“這些古茶樹(shù)被砍伐得太可惜了，有的將永遠(yuǎn)死亡。”普洱茶原料批發(fā)商吳先生告訴記者，小一些的古茶樹(shù)從根部砍斷，意味著該樹(shù)死亡了；高大的古茶樹(shù)被砍了樹(shù)枝，有的在第二年可能會(huì)活過(guò)來(lái)，而有的則在受傷后死亡。據(jù)介紹，被砍伐毀壞的古茶樹(shù)面積超過(guò)了1萬(wàn)畝。
“樹(shù)齡在100年以上的茶樹(shù)，才叫古茶樹(shù)。”陳虎說(shuō)，孟連被砍伐的古茶樹(shù)，樹(shù)齡都在數(shù)百年到千年，因此砍伐都是毀滅性的。
他對(duì)記者分析個(gè)中緣由時(shí)強(qiáng)調(diào)，普洱茶最著名的產(chǎn)地并不在孟連，因此孟連當(dāng)?shù)貙?duì)茶葉生產(chǎn)從來(lái)都不怎么重視，正因?yàn)榈胤秸畯膩?lái)不重視，所以在普洱茶這兩年開(kāi)始熱銷(xiāo)的時(shí)候才出現(xiàn)了茶農(nóng)大量砍伐古茶樹(shù)的現(xiàn)象。
事實(shí)上，砍伐古茶樹(shù)摘取嫩葉，孟連并非個(gè)案。陳虎2004年在普洱縣做調(diào)查《普洱縣古茶樹(shù)（園）分布現(xiàn)狀及評(píng)價(jià)》時(shí)，就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)“不少商販和個(gè)人在高額利益的驅(qū)使下，或盜伐盜挖，或倒賣(mài)古茶樹(shù)葉、枝、桿、根，嚴(yán)重地威脅著古茶樹(shù)（園）的生存”。
多年來(lái)，陳虎一直在為古茶樹(shù)的保護(hù)而奔走疾呼，但效果甚微。“關(guān)鍵是這里都沒(méi)有這個(gè)保護(hù)意識(shí)，在當(dāng)?shù)乩习傩招睦锕挪铇?shù)就是一棵野樹(shù)，他們不知道這些古茶樹(shù)是活化石，不知道古茶樹(shù)存在的價(jià)值，不知道古茶樹(shù)的珍貴，沒(méi)有這個(gè)意識(shí)。”
也正因?yàn)槿绱?，砍伐古茶?shù)的故事仍然每天都在普洱不同的地方重復(fù)上演著。“明著不敢砍，就偷偷砍。現(xiàn)在根本就阻止不了古茶樹(shù)被砍伐的命運(yùn)，1公斤古茶樹(shù)葉可以賣(mài)到1000元，這個(gè)價(jià)格實(shí)在是太誘人了。”陳虎黯然失色。
