老班章古樹茶在哪里

  老班章寨古樹茶專指用云南省西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村老班章茶區(qū)的古茶樹大葉種喬木曬青毛茶壓制的云南緊壓茶,在業(yè)內(nèi)有“茶王”之美稱。按產(chǎn)品形式可分為沱茶、磚茶、餅茶和散茶,按加工工藝又可分為生茶和熟茶。
老班章古樹茶在哪里
  老班章古樹茶在哪里
 
  老班章位于云南省西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章村,全村117戶,是布朗族后裔(屬古代濮人的后代),布朗族是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。老班章村海拔1700米至1900米,山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯,屬南亞熱帶季風氣候,陽光充足,雨量充沛,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341~1540毫米,北部因有哀老山和無量山的屏障作用,天成“冬無嚴寒,夏無酷署,四季如春”、“冬春兩季多霧”的氣候特點,平均每年霧日107.5~160.2天。
老班章古樹茶在哪里
  班章普洱茶的特點
 
  1、標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。
 
  2、有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。
 
  3、香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
 
  4、苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘。
老班章古樹茶在哪里
  老班章是標準的大葉種茶,因此條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。老班章生態(tài)好、樹齡長,有強烈的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。
 
  3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。老班章的苦澀退化很快,一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘,飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤,而且時間會很長,如果沒有吃什么刺激性食物,這種甘潤感會持續(xù)幾個小時。老班章長于山野,樹齡久遠,故而老班章的茶氣強,在飲時可以感覺到,而且飲后手、腳、頭、背等會發(fā)熱微汗,當然這種發(fā)熱感因各人的身體感悟不同會有差別。
老班章古樹茶在哪里
  在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹茶特有香氣,不會出樹葉味。老班章葉底應(yīng)該比較整齊,若非解餅時撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內(nèi)的葉底黃綠色。
責編: 木坤小寶
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