2月4日，24節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣立春如約而至。北方依然寒風(fēng)瑟瑟，然而位于云南普洱的邊境小城江城卻是另外一番景象。茶園內(nèi)茶樹已蘇醒開始吐嫩芽，茶農(nóng)已開始采摘早春茶，一番春意盎然的景象。
為何江城春茶比其他地方會(huì)提前一個(gè)月左右采摘，一方面它的雨水大，氣候比較溫和，一方面是群山環(huán)繞，陽光比較充足，雨水比較充足，又環(huán)繞在勐野江周圍。
走進(jìn)江城縣康平鎮(zhèn)茶園，普洱茶淡淡的清香撲鼻而來。據(jù)介紹，這片茶園是整個(gè)普洱市春茶采摘最早的茶園。
對于茶農(nóng)來說，采摘春茶一直有“早上是寶，晚上是草”的說法。春茶采摘就是搶奪天時(shí)，只能全靠人工才能保證品質(zhì)。
采摘好的茶葉經(jīng)過加工后才能成為佳品。剛剛立春，嗅到早春茶商機(jī)的客商已經(jīng)絡(luò)繹不絕，目前春茶價(jià)格為80—100元每公斤，較之往年無大波動(dòng)。
今年受南下冷空氣的影響茶葉的產(chǎn)量會(huì)減少一些，受一定的影響，但是茶葉的品質(zhì)又會(huì)有一個(gè)很好的提升。
據(jù)了解，目前江城縣10.21萬畝的茶樹已陸續(xù)開始了春茶采摘，采摘時(shí)間從1月中旬延續(xù)到清明節(jié)前。預(yù)計(jì)2018年全縣春茶季毛茶的總產(chǎn)量將達(dá)到2200噸，總產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)6600萬元。
