布朗山茶區(qū)班章五寨之壩卡囡古樹茶


  云南省西雙版納傣族自治州下轄一個縣級市、兩個縣:景洪市、勐??h、勐臘縣,其中勐??h又被稱作“中國普洱茶第一縣”,著名的老班章普洱茶就位于勐??h的布朗山古茶區(qū)。
  布朗山鄉(xiāng)的班章村委會下轄五個自然村:老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和巴卡竜,被稱作“班章五寨”。其中,老班章以其得天獨(dú)厚的地理位置和原生態(tài)的自然環(huán)境,造就了其“茶氣強(qiáng)勁、濃釅霸氣”的獨(dú)特口感,有普洱“王者”之稱,而其他四個寨子或多或少都和老班章有著千絲萬縷的聯(lián)系,生態(tài)環(huán)境、茶葉風(fēng)格都極其類似。
  “班章五寨”可以算得上是整個勐海茶區(qū)的“明星產(chǎn)區(qū)”了,這五個寨子幾乎囊括了布朗古茶山最核心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)“大班章茶區(qū)”一半以上的古茶資源。“班章五寨”里面有一個寨子很有特點(diǎn),與其他四個寨子苦茶、甜茶都有分布不同,所產(chǎn)茶葉全部為大樹甜茶,這個較為特別的寨子叫壩卡囡。
  茶寨名:壩卡囡(“傳說”可以娶5個老婆的地方,壩卡囡(五婆寨)茶葉稱五婆茶)
 
  曾用名及別名:巴卡囡、巴卡諾
 
  名稱來源:“壩卡囡”系傣語地名,“壩”即壩子,“卡”即荒涼的,“囡”即小,壩卡囡,意即為“荒涼的小壩子”
  所屬村委會:壩卡囡自然村隸屬于云南省西雙版納勐??h布朗山鄉(xiāng)班章村委會,該村國土面積24.4平方公里,海拔1650米,年平均氣溫18-21℃,非常適合茶樹的生長!壩卡囡與新班章交界,同老班章的距離較近,直線距離應(yīng)該在十公里左右!
 
  民族:拉祜族
 
  語言:拉祜族有自己的語言,屬漢藏語系藏緬語族彝語支,分拉祜納和拉祜西兩大方言。
  海拔:1650米
 
  常住人口:55戶,267人
 
  古茶面積:壩卡囡的甜種茶樹卻多是樹齡超百年、樹干明顯的大樹,三五成群的分布在寨子附近的山坡上,平均海拔在1600米以上,緊連大森林。這里的生態(tài)環(huán)境相當(dāng)原始,海拔高、日照足,雨水均勻,加上布朗山肥沃的紅土,非常適宜茶樹生長。
  大部分茶友對于班章茶區(qū)古樹茶滋味理解應(yīng)該是“苦”,這一點(diǎn)是無可厚非的,最苦不過老曼峨,但是老曼峨也有甜茶!老曼峨甜茶大多是近幾十年栽種的茶樹,最開始沒有人喜歡苦茶,于是種植了不少甜茶,以增加茶葉的銷量!
 
  不過有一點(diǎn)是可以肯定的,老曼峨的甜茶樹齡?。‘?dāng)然,班章茶區(qū)除了老曼峨產(chǎn)甜茶之外,還有壩卡囡也產(chǎn)甜茶,但是壩卡囡的甜茶樹齡較大,有上百年的古樹,因此,壩卡囡的古茶樹全部是甜茶大樹,所以特點(diǎn)表現(xiàn)非常接近老班章,可以說比新班章的香氣、甜度等方面都更類似。與老班章相比,壩卡囡只是厚度不夠,飽滿度稍有不如,香氣、回甘、喉韻都神似。
  壩卡囡古樹茶口感界于老曼峨和老班章之間,具有老班章的香氣和甜度,苦度又低于老曼峨,滋味協(xié)調(diào)細(xì)膩,香氣清雅,韻足,舌尖生津明顯,回甘迅速。壩卡囡的茶與老曼峨茶按5:3的比例出來,它就是老班章”。
責(zé)編: 向陽而生
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