茶莫停“七寨之美”由易武七寨『麻黑寨、落水洞寨、易比寨、一扇磨寨、丁家老寨、三合社寨、刮風(fēng)寨』組成。
易武著名產(chǎn)茶山頭中廣為人知的要數(shù):丁家老寨&麻黑寨。
這兩個(gè)寨子所產(chǎn)的古樹茶,被對(duì)易武茶偏好者熟悉和追捧,除了擁有易武茶的共性“柔中帶剛”,兩個(gè)的飲味也各有鮮明的特色,值得一一品味。
茶韻內(nèi)斂含蓄,柔順清甜。
爽滑潤口,幽香柔軟。
讓我們跟著茶藝師一起感受
這兩個(gè)寨子的2015茶版開湯品鑒
兩款均投放茶版各10克,用95-98度水溫醒茶兩遍及開湯,約沖泡四道后,茶底葉面舒展,滋味越發(fā)豐富,沖泡至15道后,易武茶特有的清甜更為顯現(xiàn)。