1、鮮葉
老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實(shí)、葉面鋸齒相對(duì)較大。
2、毛料
老班章毛料是所有普洱茶毛料中最顯毫的、芽頭肥壯、碩大。芽頭上有明顯的毫毛、并且還有點(diǎn)顯黃。
3、香氣
香氣明顯的帶有布朗山的特點(diǎn)、香氣濃烈張揚(yáng)并且?guī)в悬c(diǎn)陰苦的味道。還有回甘快也是布朗山系的一個(gè)明顯特點(diǎn)。
4、湯色
湯色必須是透亮不渾濁、口感就如大家所說(shuō)的回甘生津最好、喝到口里的苦底馬上化開(kāi)使整個(gè)口腔都有香甜的味道。我們所說(shuō)的‘氣’要足、‘水’要長(zhǎng)、‘韻’要厚。班章所謂的霸氣就在這些方面完美的體現(xiàn)，所以老班章就有斗茶之‘王’、普洱至‘尊’之美譽(yù)。
老班章古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn)：
1、條索：最顯毫的品種，芽頭肥壯、碩大。肥壯，色澤灰白油亮。
2、湯色：清亮，逐步黃亮，有年份的茶，向油亮轉(zhuǎn)化，稠而厚。
3、香氣：香氣獨(dú)特，低沉而濃烈，向下走，留香持久。
4、滋味：茶氣剛勁，質(zhì)厚重，茶性強(qiáng)，入口苦，生津快，迅速化開(kāi)，濃釅甘爽，口感飽滿(mǎn)，滿(mǎn)口生津，回甘持久，茶氣飽滿(mǎn)強(qiáng)勁，有“蕩氣回腸”之感，協(xié)調(diào)性上佳，耐泡度高，越泡越清甜。敏感者，開(kāi)始數(shù)泡，舌尖有微微麻感。
5、葉底：葉片柔韌，厚實(shí)，多數(shù)呈橢圓形，也有相對(duì)細(xì)長(zhǎng)者。
6、茶韻：霸氣，通常稱(chēng)之為茶中“王者”。
7、生津：兩頰近扁桃體的部位生津強(qiáng)烈且持久。
總體感受：香氣低沉，苦澀味很協(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為濃濃的回甘。在正常投茶量的情況下可以沖泡十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣，不會(huì)出樹(shù)葉味。很多人喝完老班章額頭、后背、手、腳等會(huì)發(fā)熱冒汗，當(dāng)然這種發(fā)熱感因各人的身體不同，但這也表明了老班章茶氣相當(dāng)強(qiáng)，霸氣外露！
