蘇軾一生嗜茶，在一次斗茶比賽中，蘇軾得“白茶第一”，司馬光與他辯論，于是有了一段歷史上有趣的“東坡與司馬溫公論茶墨”：
溫公曰：“茶與墨相反，茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳。”
蘇曰：“二物之質(zhì)誠(chéng)然，然亦有同者。”
溫公曰：“謂何？”
蘇曰：“奇茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅(jiān)，是其性同也。譬如賢人君子妍丑黔晰之不同，其德操韞藏實(shí)無(wú)以異。”
宋代斗茶，崇尚白色，在司馬光看來(lái)，茶白墨黑，茶重墨輕，黑白分明。蘇軾卻認(rèn)為，茶與墨只是表面對(duì)立，內(nèi)質(zhì)卻是相通的。茶中有清香，墨中有書(shū)香，就像兩個(gè)賢德之人，雖然可能一個(gè)面容俊朗，一個(gè)長(zhǎng)相丑陋，但是他們都操守著同樣的品德和節(jié)操。
更有意思的是，茶與墨的真品質(zhì)，離不開(kāi)水的成就。畫(huà)家車(chē)前子說(shuō)：“茶，遇水而成千百滋味；墨，遇水而成萬(wàn)千情狀。”
看似毫無(wú)相干的茶與墨從此結(jié)下不解之緣。品茶是一種精神修養(yǎng)，茶似乎也是為水墨藝術(shù)而生。
蘇軾的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去近千年，如今，飲茶依然是中國(guó)人的日常，用墨的人卻少了，所幸，書(shū)籍從古至今一直是承載“墨”最多的事物。可以說(shuō)，書(shū)成了墨的另一種意象，依然延續(xù)著墨的“君子之風(fēng)”。
做一餅茶，從采葉到壓餅需經(jīng)過(guò)重重工序，茶葉經(jīng)過(guò)殺青與揉捻，猶如歷經(jīng)磨難浴火重生；寫(xiě)一本好書(shū)，必經(jīng)過(guò)時(shí)間與空間的距離，在"險(xiǎn)遠(yuǎn)，而人之所罕至”的地方發(fā)現(xiàn)“世之奇?zhèn)?、瑰怪、非常之觀。”茶與墨的品質(zhì)再一次如蘇軾所說(shuō)：“奇茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅(jiān)，是其性同也。”
沸水煮茶，心是靜的。品讀書(shū)籍，思緒在無(wú)聲的世界里激起千層浪。這可以說(shuō)是另一種浪漫的“茶墨相生”，盡管茶重墨輕，輕重之間，更能品出真味。
