賀開古茶品鑒

  賀開,她仿佛是被時(shí)間遺忘之地,在這里霧是不分季節(jié)的,每天早上都能看見翠綠的山巒中飄蕩著片片白霧,隱約間能看到拉祜民居活躍于古茶園中。當(dāng)太陽(yáng)漸漸升起,萬(wàn)丈霞光照射大地,云霧慢慢散去,清晰的茶園、清新的空氣,伴隨著一縷縷炊煙,上山采茶的拉祜族人已經(jīng)回家了,運(yùn)氣好的時(shí)候,你還會(huì)看到村里的百歲老人背著個(gè)小竹籮,悠悠的在園中采茶的奇景。
賀開古茶品鑒
  在這里有著最淳樸的民風(fēng)、民俗。記得我朋友去山里做茶園資料的調(diào)查,回來(lái)與我述及,在他將要下山的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己的隨身包還在昨晚住的那家農(nóng)戶朋友家中,急忙趕回去拿,到了發(fā)現(xiàn)那戶人家門是開著的,但里面空無(wú)一人,四周找了一下,還是沒有遇到。時(shí)間很緊的情況下,就很不禮貌的自己進(jìn)去拿了包,留下一字條以示歉意及感謝。到縣城的時(shí)候遇到一個(gè)賀開的村干部,我們一起聊起這個(gè)事情,他說這里的人家基本每戶都是這個(gè)樣子,他們有著自己的村規(guī)、民約,各人也都很自覺,一個(gè)良好的環(huán)境是大家一同營(yíng)造的。
賀開古茶品鑒
  這里的古茶樹茶葉葉芽肥碩,內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯金黃明亮,香高馥郁,滋味濃厚,微苦甘爽,茶氣持久。前些年,由于古茶樹茶葉的優(yōu)良品質(zhì)很少被人認(rèn)知,每公斤干毛茶只賣得10來(lái)塊錢,基本與臺(tái)地茶葉同價(jià)。加之山路陡峭崎嶇,制約了茶葉的外運(yùn)。因此,多數(shù)古茶園處于半丟荒狀態(tài),直到2005年時(shí),賀開古茶山的拉祜族村民的人均年收入還不足900元,生活在貧困線上。
 
  在經(jīng)濟(jì)社會(huì)飛速發(fā)展中逐步復(fù)興的普洱茶產(chǎn)業(yè),給勐海古茶鄉(xiāng)的山區(qū)茶農(nóng)帶來(lái)了希望。作為制作上品傳統(tǒng)普洱茶的古茶樹曬青毛茶原料,價(jià)格不斷上升。藏在深山的賀開古茶樹茶葉,也被越來(lái)越多的商家、茶友、消費(fèi)者所認(rèn)知,青睞有加,古樹茶一年比一年走俏,價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。
賀開古茶品鑒
  賀開茶山拉祜族群眾因茶逐漸走上了富裕路,村民們住進(jìn)了新蓋的桿欄式瓦房和石棉瓦房,家家看上了彩色電視節(jié)目,多數(shù)人家已擁有了摩托車,部分茶農(nóng)還買了手扶拖拉機(jī)、皮卡車,古茶山拉祜族茶農(nóng)的生活得到了明顯改善。
責(zé)編: 飛魚
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